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温哥华的男道女昌-第3部分

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  这个笔杆子今天来茶馆主要是给茶馆女老板送一篇他新写的介绍这个茶馆的文章.这篇文章因牵涉到茶馆老板本人所以在定稿前女老板要求过过目.这篇文章后来居然在一个偶然的机会被一个国内的电视剧导演看到便找到丁噹让他以他的文章为蓝本弄个电视剧的本子出来.下面便是全文刊载:

  文章标题

  海边的"树静于风"

  近年来温哥华象磁石吸铁般吸引着越来越多的地球人; 而高豪港则是这个城市的一个大亮点。 

  高豪港坐落于温哥华市中心的海湾边; 依山傍海; 与世界著名的城市绿洲史丹利公园一衣带水; 唇齿相临。  

  高豪港是温市著名的一个集居住和旅游于一身的区域。  那里,岸上豪华公寓林立; 水里各色顶级游艇聚集。

  高豪港的人会经常看到一些在尾部吊着迷你直升飞机的巨大游艇无所事事地在海中游荡; 闷了就在万众瞩目中靠岸打一个盹,醒来后便又开始它炫耀的水中漫步;  在雪山前和海面上水上飞机如蜻蜓点水般上跃;下降; 满载着一饱眼福的游人在空中快乐地哼哼呀呀,展翅翩翩。 在这个人间仙境里; 有一条极短的; 不到两百米的海边大道; 这条著名的海边大道叫作COAL HARBOUR QUAY(海港道).在这条短短的路上穿梭的大多是最新的奢侈品杂志上才能看到的各款新车.路边的停车表旁天天都在上演豪华轿车对抗赛; 一个赛一个贵; 一个比一个有个性。 在这里你找不到麦当劳; 肯塔基; 星巴克这类大众品牌店; 因为高豪港是一个极具个性特色的地方; 因而也只有极



  具个性特色的店铺才有可能在此生存。  那些色彩缤纷; 装修另类; 个性张扬的特色小店或夸张;或安静地点缀在那一湾碧水蓝天间各司其职。大道的街北沿直伸入海水里. 在路的西北角上有著名的海岸酒店……也就是###访温时的下榻处,与它相对的东北端有牛皮哄哄的西餐馆CARDERO; 还有好几处豪华游艇租赁处。  

  在海岸酒店和西餐馆之间是一条空旷; 可以眺望海上风光的海边回廊.从回廊处回首望去; 正好可以看到那家坐落于海港道1590号叫做” 树静于风” 的中式茶馆。 茶馆的风水很棒; 它左盘青龙; 右卧白虎; 后依靠山; 放眼朝前望去便是海湾里波光潋滟的流动海水………据说那就是财源啊! 

  “树静于风” 茶馆采用了一种很时尚的中西合壁式装修. 二百多平米的地方被房子本身的结构分成了两个不同的空间; 里面的一块是一个呈纵深感的长方形; 墙面被漆成了三种不同的颜色:朱红; 橄榄绿和橘黄;  最里面的朱红色区是茶馆的画廊; 那里陈列着三个完全不同风格画家的原创油画; 他们来自于三个不同的地方。  一个是西藏画家自创的新西藏印象派画; 还有一个是本地土著人画家的海洋动物系列画; 另一个则是北京画家的中国南方妇女肖像系列.茶馆每季换三个不同画家的作品进行展览和销售。 左手边呈橄榄绿的那一面墙被布置成了古代厅堂的一角; 绿墙面的正中间挂着一幅仿真度极高的仕女鐕花图; 旁边佩着一把老式的油漆已脱落的琵琶和几片老床的床脸上拆下来的雕花木镂; 把角处是一套仿古的红漆点金硬木沙发和茶桌 ; 它们围成一圈将这里隔出了一个自成一体的小空间; 右手边的橘黄|色区域是一个可品茶; 可赏物; 可闲坐的自由空间; 在这个空间里不经意地放着些待售的工艺品; 小摆件和零碎。  客人可悠闲地边逛边挑些自己喜欢的玩意儿。  茶馆的外半部是一个横置的长方形; 正中有两级大理石的阶梯将里外衔接; 旁边有可供残疾人使用的坡道与里面相连。  这个横置的长方形靠街的那面是一溜落地大玻璃窗; 窗外框住的是海湾对面山尖堆雪的苍翠群山; 水晶般透明的空气以及波光粼粼的

  大海。 外面这个部分被漆成了明黄|色 (后来大家叫她宫廷黄).沿窗摆放着一溜鸡翅木做的仿清雕花长桌和加宽的官帽椅。   所有家具都呈一种柔和的深棕色; 于是在那一堆不同颜色的鲜艳墙面衬映下; 这些造型别致; 古典意味极浓的家具就如泼墨画中的几道重笔为画面点出了轮廓。  茶馆的墙上除油画之外; 也有素雅的国画和精挑的字幅; 中西字画们以一种奇妙的平衡和谐相处着。  在桌椅隔出的空间里;多盆大叶的绿色植物在精心搭配的花盆里自由地茁壮成长.几盆新近增加的吊篮疯了似地发育; 须不停地给他们剪枝。  整个” 树静于风” 茶馆象一个后花园; 是一个美丽舒适可以消磨时光的地方。  

  茶馆的女主人姓杨; 大名杨之野; 小名大野洋子; 昵称洋子。 她的样子看上去有点齐豫; 有点杨二车娜拇; 有点藏民; 苗民那类少数民族的感觉; 长发或披肩或马尾; 耳朵上总有一些令人耳目一新的东西与那张脸争奇斗艳,长裙踢里通隆地一步三折; 摇曳生姿; 数不胜数的靴子和一件又一件的大头套衫与她那些长裙成为百搭; 如女人配男人那样天长地久。 

  偶尔她也会给人一点惊奇; 就象有些人一生中会因为好奇而尝试一下同性恋一样穿一两套那种很甜蜜; 很斯文的套装; 再挂一个很淑女的皮包; 将头发吹成赫本式; 或伊莉沙白式. 据女老板自己说当她如此打扮之际; 她会站在大穿衣镜前; 对自己那不熟悉的影象左右端详; 越看就越觉得自己可能是吃错了某些东西; 极有可能就是在每天早上随早餐吞下去的那一把维他命; 鱼蛋白; 蜂王浆等等等丸子中混进了几粒不该混的东西。  她这身感觉象吃错药的打扮有一次居然将一个XX大学的教授迷倒因不能自己而心脏病骤发被迫送入医院治疗。 

  “树静于风”是一个华洋混杂的地方;刚开张时来的全是洋客………要么是对面海岸酒店的客人; 要么是附近的住户; 而华人在这个区的买房者却基本不住这儿仅作投资而已。 老板洋子的经营原则之一就是茶馆从来不打广告.

  要广告效应就让来过的人们争相为你宣传;那叫硬功夫。 如果你没有这两下子那么在温哥华就不要开什么零售店。 

  很多在海外经商的华人都知道要做洋人的生意,一是因为洋人是大多数,本地人叫做MAJORITY,二是洋大爷比较好伺候因为他们也较容易接受新东西; 此地的华人同胞们全是嘴巴练过铁布杉功的; 基本只认地道的中国菜系; 如粤菜; 川菜; 正宗淮扬菜等等,而“树静于风“的老板和师傅们都是些喜欢发挥想像力的角儿; 于是那儿的许多食品在师傅们的手下大展新潮的FUSION风格并与N多种国家的菜系杂交; 自成一体; 别有风味。   

  下面简单介绍一下这儿的特色菜单中之几味走俏茶点。

  在“树静于风” 的古典菜单中有:

  **绿肥红瘦………有机绿色野生叶菜 + 鲜红色康奈馨

  **卷起千堆雪………桂香泡沫奶茶

  **一片冰心在玉壶………荔枝凉粉冰爽

  ** 梅子黄时雨鲜梅酱果茶

  **江船火独明………黑芝麻糊 + 甜薯块

  **乱红飞过………奶酪蛋糕 + 巧克力酱和鲜玫瑰花瓣

  **为伊消得人憔悴………本草减肥茶

  在“树静于风” 的先锋菜单里有: 

  **咸皮淡扯………姜丝豆腐拌皮蛋

  **辣手摧花………卤麻辣八爪鱼+ 鲜玫瑰 /蜜糖

  **刺青时代………三文鱼饭+ 绿海苔粉

  **情深谊长………意粉拌芹菜

  **一劳永逸………臭豆腐煮韭菜辣椒

  **猫不闻………咖啡+伏特加+奶酪

  **烤人蛋………先煮后烤做成|人形状之鹌鹑蛋粘蜜糖

  **披麻带孝………奶油棉花糖浇巧克力

  **奶落蛋高………起司蛋糕 + 鹌鹑蛋于面上

  **迷魂汤………冰巧克力+花椒粉 +金酒(吃完后有幻觉)

  **春宫图………在煎绿蔬菜饼上用混合奶油香料拼图


()
  **辛辣艺妓………一种甜酸辣五味俱全的混合鸡尾酒

  **众面首………由白面; 黑面; 玉米面; 菠菜面做成的人面小馒头

  等等.

  看看以上之菜单便知他们的顾客群大致上会是由什么样的人组成了。 

  后来茶馆来了一个崇拜古典歌剧的厨师; 于是”树静于风”的古典菜单有了长足发展; 由原来的二十多种菜一下激增到将近五十种; 这一改变一下为茶馆又拉来一批口袋里有银子的主顾; 如附近律师楼里的能人们;大公司的高层主管等等而且现在茶馆还成了一些各类经纪们与客人谈事的首选地。“树静于风”为什么后来在华人圈里名声传开不是因为别的而是它的环境和氛围; 那种感觉; 那种地段在此地找不出第二家。 再说“树静于风”的茶确实可说是首屈一指的; 这些茶吸引着不光是温市本地的客人; 在旧金山; 西雅图; 卡加里和多伦多都有一群固定的来往于居住地和温市的商务客人; 茶馆成为了他们的食堂和阅读室;即使回家之后还在网上从茶馆追加购买茶叶。 有许多客人开玩笑说CAN’T LIVEWITHOUT IT(茶)。 是啊; 生活中又怎么能缺茶呢! 中国人好茶众所周知; 但外国人要说不可一日无茶,那,这潭水就有点深了。 

  穿梭于”树静于风”中的各路英雄在温哥华这个小江湖里演绎着一篇篇真实可触的满纸荒唐言和一幕幕让人哭笑不得的上帝捉弄凡人的幽默剧; 在”树静于风”茶馆内演绎的一个个真实的人生故事如同一幅海外生活的众生相,这些人中有华人海外军团;与华人军团斗智斗勇的主流社会成员; 边缘人物; 海龟; 候鸟; 穷人和富人。 

  温哥华是一个非常独特的地方,此地穷富分化极端悬殊; 正业不昌;边缘行业却得道独行。

  温哥华的法律系统是健全的;但是法律本身的基础却是建立在三十甚至四十年以前的道德水准之上的;因而相对今天的各种社会问题法律却显得苍白无力;漏洞百出;令人啼笑皆非。 法律对兢兢业业劳作之人尽其所能地制约;对好逸恶劳之徒却门洞大开地悉心保护;如此一来钻法律空子以求生存; 求发展便成为一些人的生话目标.他们精于打擦边球专作一些法律制裁不到的恶。

  如果说海外华人的创业史是一部正剧的话那麽海外华人的情感史就是一部充满各色嬉笑怒骂的黑色幽默剧。  在这个美丽的地方; 有一群无聊的女人和一群郁闷的男人; 他们天天为生活而疲于奔命; 他们不明所以地追求爱情; 盲目地相信家庭、生活能为他们带来幸福;伴侣能为他们驱除寂寞; 到最后他们却发现原来他们所追求的东西总是与他们迎面而来却擦肩而过,或终得手时却早已时过境迁,物是人非.

  想要过得舒服就得有一个为过好生活提供保障的金饭碗.打工也好,自己当老板也好怎样去号主流社会的脉和能否号准主流社会的脉成了移民能否在海外好好生活的重要话题。 有很多少数族裔以为嫁或娶一个白种人便能改变自己的社会地位;于是便有一批让人哭笑不得的人干出许多令人啼笑皆非的事. 例如说;看到洋人健壮的体魄便想到雄纠纠的床上生活; 看到洋人五颜六色的头发和眼睛便联想到浪漫和把浪漫化为一场实质性婚姻的可能,但,却忘了他(她)可能有很重的狐臭,或,他也许穷到居无定所;根本负担不起一顿本应浪漫的烛光晚餐。 

  许多异国姻缘; 他们是由于彼此的差异而被互相吸引走到了一起; 但最终却由于新奇消失,生活趋于平淡,对生活的本质产生理解而分手。 为什么? 因为现代人有太多的自我; 谁都不想让步; 不愿委屈求全。 走到这一步是因为大家对于异族通婚好奇的外衣已经除下然后发现剩下的本质却是不想要的。 比如说,一个女人身边有一位外形标志;床上勇猛的金发碧眼美男但这个辛苦的女人却要用一百种解释来诠释”怜香惜玉”这个词汇而对方却仍不得要领,且,还要引发一场关于逻辑的舌战,这样的俊男你是否想要?

  “永远不要言不,什么都是可能的"这是一句西人的口头弹。 也许他们是对的,但在人生一定的时间阶段内知道什么是不可为的这更重要,知道这一点可以帮你节省很多宝贵的精力和时间。   

  这群男人和女人(国内上大学;国外读研;工作;成家并为了子孙万代之缘故;决心一辈子扎根异乡)由于文化的原因注定今生今世内心永无宁日。他们注定这辈子要在异样文明的夹缝中求生存;在文化隔阂的缝隙里寻幸福。 在与异族通婚这个曾经时髦;仍旧时髦;将来也不可避免时髦的领域里上演着许多令人捧腹暴笑的黑色喜剧,而在这种暴笑后面却又堆积着深厚的文化历史沉淀,因而在跺脚暴笑之余也不禁会令人掩卷沉思。  

  温哥华是一个临海却干燥;宽阔伟岸却又水性阴柔的地方; 她极适合女人生存。来温市的一般华人移民家庭总是出现这种情况:太太和孩子极欢喜这个有着天生丽质又有着丰富多元文化生活的地方而丈夫却在欣赏自

  然景色之余对家庭将来如何生存和发展之事忧心忡忡;束手无策. 当然其中也有携巨款如老虎归山般舒适太平;大展拳脚的已富起来一族。 于是温哥华便出现了一个有趣的特色阶层以及与这个特色阶层纠缠不清;互相依存却又各自独立的华洋杂处的圈子。

  男人在无所可为时会做什么? 他们会出各种邪招去拼搏.为了生存和养家男人们须竭尽自己的心智;不择手段地打击别人保护自己;女人为了建立一个家庭,拼死努力,历经晴天恨海九死一生却也到底无果而终。 

  这一堆男人女人中有黄头发; 黑头发; 有大富豪; 黑社会,小市民 ;还有合法生意不做;违法生意不碰的专钻法律空子的边缘人。 这帮在北美大陆已脚踏实地并靠自己的努力杀开一条血路的人们对自己生活的这个社会有着充分的了解. 他们的心态绝非新移民的那种傍徨和胆怯;他们打过蛇也被蛇咬过; 虽然未必十年怕井绳却也会心有余悸。已生根的第一批学生移民(八十年代末九十年代初出国的)与后来在国内掘完金腰包鼓鼓到海外只是为改换居住环境的投资移民在职场和商场上连连过招;组成了一种既合作又对抗;既互相需要又互相排斥的有趣现象. 在遇到共同的敌人时;两者间表现出一种无比的信赖; 例如当他们遭遇与异族的冲突时便会万众一心地结成坚强的统一战线使人想起抗战时期的国共关系。 他们一起不约而同地在”树静于风”茶馆里相遇; 相斗; 相依; 相成。 茶馆里天天上演着一些非同寻常的情景剧,比如说靠门口坐着的那个穿烂鞋,着旧T恤的人却原来是好莱坞的著名导演,一个看上去象街道主任的老年妇女却是名扬天下的畅销小说作家,在这个地方你永远不知道下一分钟会遇到谁.这是一个能为很多俗人带来惊喜的空间.

  附文:"两岸三地任我行"专题电视节目将在下月中在"树静于风"茶馆举行,现有少量入场券散购.具体情形请向"树静于风"茶馆询问.

  全文完

  就在丁当写这篇文章的时候又亲眼目睹了一场即兴喜剧,他有意笔录下来,以飨读者:

  今天"树静于风"茶馆有一位从大草原省温尼佩格来的顾客,叫尼尔,他是一个数学狂人.狂人佳龄五十有一,是属于婴儿潮的那拨人.他不抽烟,不喝酒,不吸毒,生活习惯健康,近年开始研习太极和茶道.他从草原来温市公干住在离"树静于风"约三十分钟路程的一家酒店--坐落于市中心与茶馆
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