山村生活任逍遥-第324部分

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　　昨天晚上还群星璀璨，夜黑风冷，没想一大早天刚刚亮就纷纷扬扬地飘起了雪花，风也变小了，吹着那薄薄的柔柔的雪花懒散的在空中飞舞，再慢慢地落在地上，在脚下沙沙作响。
　　农历腊月二十三，空气里氤氲着宁谧安详的味道。在一片安详宁静的清晨里，在漫天轻盈的雪花中周家村迎来了过年前最后一个节日小年
　　小年，不是一个法定节日，而是一个民间习俗，因为是习俗，所以南北方的小年都有不同的过法，从时间上说，北方的小年是在腊月二十三日，而南方则晚了一天，是在腊月二十四。
　　在东北这嘎达，小年是很重要的一个节日，它不仅象征着除夕的临近，更象征着“红红火火”的日子来临。它虽然没有春节的热闹欢快、觥筹交错，却是每个人心中最牵挂、惦记的节日。
　　从这一天开始就要进入过年的节奏了，二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿，大年初一扭一扭！
　　从这一天开始各家的女人便开始忙碌起来，准备着各种事物，开开心心的迎接除夕的到来。
　　同时这一天也是老百姓腊月里最忙碌的一天，这是喜庆、欢欣的一天，去除了往年的不愉快，给老百姓带来了崭新的一年，带来了新的希望，新的愿望，所以在这一天有着很多的民俗活动。
　　做为基本上还过着春种秋收靠天吃饭的生活方式的太平镇周边农村，在这一天更是沿袭着古老的民俗与传统，家家户户都会度过一个最纯粹、最温馨、最地道的一个节日。
　　在这一天，全家要进行扫尘，把家里打扫的干干净净，用清洁、整齐来迎接美好的一年。同时大伙儿还得用心去扫尘，因为还要辞灶。扫尘是习俗，更是心态，用积极乐观扫去旧岁中所遇的不快，来年才能和和美美、风调雨顺。
　　辞灶也叫祭灶，民间把天称为“小岁”或“小年”。灶王爷为掌管一家兴衰福祸的“一家之主”，“受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过。
　　灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护这一家。到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的所作所为，所以送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。
　　玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报具有举足轻重的作用。


　第六百零四章　瑞雪飘飘小年到1（三更）

　　周家村送灶多在黄昏或入夜时分举行。一家人先到灶房，摆上小桌，恭恭敬敬地向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖果等。
　　用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。还有的地方例如小王庄就是将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。”也就是老百姓说白了的“上天言好事，下界保平安。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。
　　提到辞灶就不能不提到吃麻糖的民俗。周宇现在还对小时候吃的麻糖记忆犹新，那真是甜到心里香满全身，让人回味无穷。
　　那个时候的麻糖是那么香甜、那么馋人，吃多少都不觉得腻。圆如月亮、色白如霜的麻糖，甘甜可口；长如筷子的，脆的咀嚼有声。无论是哪种形状，都让人难以忘怀。每年腊月二十三的前几天，就有卖麻糖的，不用说就知道要过小年了。
　　麻糖也不是乱吃的，吃了麻糖，就是糊了嘴，就不能再胡说八道了。夫妻不能吵架，小孩不能骂人，只有这样，这个年才能过的好，这个家才能平平安安。
　　虽然这样的忌嘴很难受，但是在这一天大人们都是很认真的在执行，偶尔听到小孩子说脏话也会呵斥一番提醒他们注意，所以说有了这个习俗，对于家庭和睦还是有一定的帮助的。
　　除此以外，从古到今延续下来的民俗中。在小年这一天太平镇周边的农村还有剪窗花的习惯。窗花不仅仅是装饰，更是寄托着对未来的美好期待。
　　红色的喜庆。各式的张扬，都凝聚在那小小的窗花中。一把剪刀一张红纸，就会让形态各样、神形毕肖的花鸟鱼虫展现在人们面前，或是再配上几个美到极点的福字喜字，就更是美轮美奂。漂亮的窗花让这个日子更加的喜庆与多姿多彩，更是体现了老百姓对美好生活的憧憬
　　这么重要日子周宇是必须要回家帮忙的，就连刘大厨早上忙完山上的活计后都匆匆地让虎子送回家了。
　　本来周宇以为刘大厨现在就一个人回家也不方便，于是就请他到自己家里过小年。谁知道刘大厨毫不犹豫地拒绝了。有板有眼地说道：“二狗子啊今天可是小年啊，大姑父饺子可以不吃，麻糖也可以不吃，但是卫生不能不打扫，灶王爷不能不送啊，否则把这尊大神惹急眼了到了玉帝那儿告我一状，你说说来年我这日子还能有好儿么？”
　　刘大厨认真的样子倒是把周宇吓了一跳。于是也不再劝了，赶紧让虎子把他送回家里，并邀请他等晚上把灶王爷送走后就来家里吃饺子。
　　周家村这边小年的晚上辞灶完事后是一定要吃顿热气腾腾的饺子的。在东北这边，民间有“好吃不过饺子”的谚语，馅多皮薄的饺子是很多北方人最爱吃的面食。无论是过年过节，餐桌上饺子总是让人有种幸福的感觉。小年夜当然也少不了饺子。无论是城市，还是农村，家家户户都要吃饺子，灶王爷的“送行饺子”代表了北方人对灶王爷的尊重和爱戴。
　　樱桃棚里的大樱桃已经熟了不少了，本应该今天就采摘的。但是由于是小年，周宇也不好打扰大伙儿过节。于是只能推到明天采摘。
　　至于省城这边由于龙鲤、大西瓜以及大桃子的热卖，现在彻底把名声打出去了，再加上后来送过去的一百坛顶级菊花酒，更是把店铺的名声推到了极致。现在在省城上至富豪白领下到贩夫走卒，一提起“大自然”山货店那是无人不知无人不晓，同时口舌生津，一下子就想到了那些清新醇美的好东西。
　　所以在昨天得到周宇的通知说是从腊月二十四开始采摘大樱桃后，柳三炮和刘云飞也顾不得过年的事儿了，赶紧又大肆宣传起来。
　　虽然那大樱桃的价钱也是贵的要死，一斤一百五，即使这样也没能阻止人们对美味的追求。而且这可是在冬季，普通的大樱桃也得百八十块钱一斤，而且人家大自然里卖得都是极品，所以这一百五十块还真不算贵。而且马上就要过年了，这要是年三十儿晚上全家看着春节联欢晚会，再悠闲地往嘴里扔几个饱满甜脆，圆润多汁的大樱桃，那心里得多舒坦？于是会员卡办的更是跟大雪片子似的呼呼而来，这大樱桃还没开始卖呢就收到了一万八千多斤的订单，把个刘云飞柳三炮乐得笑了一整天。
　　漫天的雪花依旧飞舞，村里一片热闹的景象，家家户户都在打扫卫生，小孩子们嘴里咬着芝麻糖欢快地跑跳着
　　周宇到家的时候发现老妈正围着围裙在外面擦玻璃，而老爸也戴着破棉帽子穿着羊皮袄拿着根长把扫帚在打扫屋檐下和墙上的尘灰。再看看旁边的舅舅家也是如此，舅舅和舅妈也在外面忙乎着。
　　看到外甥回来了，这会儿被老婆子指使地顾头不顾腚的王志江是大倒苦水，可怜兮兮地隔着院墙对着周宇大声说道：“小宇啊，赶紧给你妹妹打个电话问她今年还回来不？唉，我这个丫头真是白养了，杀年猪的时候不回来吃肉，过小年不回来打扫卫生，你就告诉她要是还不回来他老爸就快被家里的老娘们折磨死了，你说我一个大老爷们哪会擦玻璃啊？真是的”
　　看着舅舅的可怜样周宇差点笑出声来，赶紧对着舅舅说道：“哎呦舅舅啊，你别着急啊，我马上就给姗姗打电话，他要是还不回来我就和虎子到省城给他抓回来。回来后咱啥也不用她干，就让她一天到晚收拾卫生，你们家收拾完了就到我们家收拾。”
　　王志江翻了几下白眼，这个混蛋外甥，这是要拿自己闺女当下人使唤呐，于是张了张嘴就要反驳两句。
　　还没等他开口呢周宇又对着李雪莲说道：“舅妈，让我舅舅歇会儿吧，就别为难他了，待会儿我过去帮你干。再说了我舅舅以前可是村长支书一肩挑的大人物，哪里会干这个啊？”
　　“小宇啊，你别听他瞎说，都这么大的人了擦个玻璃打扫打扫卫生还能不会？就知道让姑娘干，我看他就是想要偷懒耍滑。再说了村长支书算个屁？还不就是个老农民？还真当自己是多大干部似的。”
　　“哈哈哈，舅妈啊，话可不能这么说，村长可是不小的官儿了。你看啊，除了国家主席之外，下面就是省长、市长、乡长、再就是村长了，也就是说村长比省长也就矮了三级而已，差不多少啦。”周宇捂着肚子大笑道。
　　“咯咯咯咯”两处院子里的两个女人咯咯直笑。
　　隔壁院里的王志江气得直咬牙，恨不得跳过来捶这这个不良的外甥一顿。
　　本着攻守同盟的想法，正在举着大扫帚擦灰的周定国狠狠地咳嗽了一声一本正经地对着周宇说道：“小宇啊，你说说你都多大的人了？咋还和你舅舅没大没小的呢？你小子赶紧换衣服过来帮我擦灰，话说这一早上把我累的这老腰直发酸。干完后再去帮你舅舅忙乎去。”
　　王桂兰倒是没说啥，只是摇着头笑着，丈夫的小心眼自己还能不知道？不过儿子在跟前可不能扫了人家的威风，嗯，就让他暂时先威风一天吧，等儿子走了之后再收拾这个糟老头子也不迟。
　　接下来周宇换好衣服就忙乎开了，王桂兰本来还有些不放心，但是看到儿子干得确实不错后索性把手里的活儿都交给他，自己则进屋拿出买好的红纸开始剪窗花。
　　大山里的女人家剪窗花那是祖辈相传，在做姑娘的时候个个就已经会了，再加上心灵手巧，所以剪出的窗花花样繁多，俏丽多姿，贴到窗户上后别提多好看了。


　第六百零五章　瑞雪飘飘小年到2

　　周宇这一上午可真是没轻松过，干完了自家的活儿后就到舅舅家帮着忙乎了，由于活动量大那是满脸冒汗，把舅妈心疼地直骂自己的老头子心狠，把外甥累成这样。王志江不敢反驳，只能撇着嘴对外甥表示极大的不屑。
　　由于晚上才能吃饺子，但是今天又是小年，所以中午的时候王桂兰还是做了几个菜，一盘家闷鲅鱼，一盆酸菜炖大骨头，一个炒蒜毫，一个白菜五花肉炖豆腐。两家人等老爷子王云海从村里唠嗑儿回来后就开饭，大伙儿是边吃边谈，饭桌上气氛相当热烈。
　　“小宇啊，我刚才从你三叔家走的时候听虎子说山上的大樱桃已经有熟的啦？”王云海放下酒杯笑呵呵地问道。
　　“哦，对啊，本来今天就能摘一些了，但是这不赶上小年了吗，所以我就想明天再摘，反正也不差这一天，而且咱这东西好也不怕卖不掉，青青他二叔那边已经订出去一万多斤了，咱摘了马上就能卖出去，啥负担也没有。”
　　“啊，这么顺利啊？哎呦真是太好了，小柳那孩子做买卖真是不简单，你看看你手里的这些东西不都是人家帮你卖的么？而且价钱还那么高，真是难得啊。”王云海捋着胡须满面笑容地说道。
　　“嘿嘿，他不帮我帮谁？谁让他是青青的二叔了？”周宇臭美道。
　　几个长辈想想也是，都是自家人帮帮忙似乎也是应该的哈？
　　其实他们只是从自己的角度看觉得承了柳三炮和刘云飞不少人情。但是要是从那二位的角度看自己还承了周宇不少人情呢。要知道他们每个人这几个月以来光是从周宇身上得到的利益就不下千儿八百万的。但是这些事情以王云海为首的这几位长辈想都没去想过，朴实的他们只是一味地觉着自己欠了人家不少人情。
　　吃过晌饭后周宇开着车过去找虎子。哥俩去了趟镇里，拉回来满满一车的装大樱桃用的泡沫箱子，等明天采摘的时候边摘边装箱，一次性到位，到了省城后直接就可以卖了。
　　晚上的时候雪渐渐地停了，西边的天际露出一抹昏黄，天色变得有些明亮，看样子明天因该是个大晴天。
　　随着天色变黑。村里开始传出稀稀拉拉的鞭炮声，这应该是哪家的孩子实在按耐不住提前放了几串鞭炮过过瘾。
　　饺子这会儿早就包好了，白菜猪肉馅的，这会儿正在锅里煮着。虽然大伙儿也都爱吃酸菜猪肉的，但是过年的时候可不能吃酸菜馅的，否咋明年这一年的日子还不都是酸了吧唧的？白菜馅好啊，与“百财”谐音。听着多喜庆多富贵？
　　正屋里王云海和刘大厨以及周定国王志江在看着电视唠着嗑儿。人家刘大厨天还没黑的时候就送走了灶王爷，这才赶过来等着吃饺子，晚上的时候好和周宇一起回山上去。
　　厨房里热气腾腾，一个个皮薄馅大的水饺在锅里上下翻滚，就像一个个大元宝似的。舅妈在液化气罐上炒菜，而周宇则按照老妈的要求从抽屉里拿出崭新的灶王爷像以及一对小蜡烛和几住香。然后又到橱柜里取出老妈下午弄出的几样甜点，准备等饺子熟了后就开始祭灶。
　　饺子煮了两个开之后就好了，王桂兰快速地用笊篱先捞出一小碗放到锅台里边，然后才往盘子里盛。由于饺子包的多，装了六七盘之后锅里还剩下不少。王桂兰就把剩下的饺子捞到盖帘上然后坐到锅里保温，最后盖上锅盖。
　　周宇帮着老妈把热乎乎的饺子端到饭桌上。周定国这会儿正在拍蒜呢，对东北人来说吃饺子不蘸点蒜酱对点醋那就是暴殄天物。
　　虽然饺子已经捞了上来，而且舅妈也已经炒好了四个菜，但是这会儿还不能吃饭，这灶王爷还没祭拜呢哪能先吃？
　　这会儿王志江两口子已经带着一份祭品回自己家去了，等祭拜完灶王爷再回来吃饭。
　　王桂兰带着周宇将灶爷的画像贴在锅灶上方墙壁上一处专门凹进去的地方，画像上的灶爷白白胖胖的，带着亲和的笑容，那一双睿智的眼睛笑眯眯的，似乎对于自己监管的这个人间煞是满意。
　　画像上面还配有一副对联，横额是“一家之主”四个字，灶爷专管人间的厨房掌管伙食，在吃食不能满足的年代里他就被奉为了一家之主，寄宿了广大人民对事物的渴望以及能不用为吃食担心的美好愿望。两边是一副对联“上天言好事，下界保平安”。
　　将画像贴好后，周宇在画像前面的木板上点上一对小蜡烛，再点上几柱香，然后将刚才最先捞出来的那碗饺子和一双筷子放到画像前，最后又把准备好的其它吃食摆到画像前面，敬请灶王爷享用。那些都是一些素食，而且大多都是甜食，希望灶爷吃了甜食嘴上抹了糖到了天上能说几句吉言。
　　古俗有“男不拜月、女不祭灶”的说法，祭灶仪式主要由一家之主来主持。周家村也沿袭了这个风俗，所以摆完贡品后王桂兰就回到大屋，把周定国换了出来，待会儿由这爷俩进行祭拜。
　　周定国走出来后看了儿子一眼，然后十分认真地从兜里取出来一个纸扎的小马和粮草，然后就跪在地上连同陈旧的画像一起烧了，嘴里嘟念道：“恭送灶王爷上天言好事，下界保平安。”而后嘴里继续念念有词。
　　周定国在做这些的时候周宇就在旁边闷着头一个劲儿的发笑，话说好久没看到老爸祭灶了，现在看着这幅情景还真是挺有意思的。