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小火熬小药-第2部分
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3。调味药
调味药分为三种，一是糖类，用以保证膏药的黏稠度，增加可口度，本书主要采用荆花蜜，因为荆花蜜的质量上乘，常被称为〃一等蜜〃，且有清热去燥的功效，可以避免有些膏方滋腻之性，改用其他种蜂蜜也是可以的。另外，需要强调的是，糖尿病患者最好将调味糖类统一改换为木糖醇。二是食材，如桂圆、枸杞、芝麻、核桃、红枣、薏仁、百合等，不仅本身具有一定的药效，而且也让膏药成为了食品。三是珍贵药材，一般可以单煮或研成细粉兑入成膏。比如羚羊角粉、珍珠粉、琥珀末、肉桂、西洋参、虫草等。虽然它们也是膏方中发挥药效的主体之一，但由于珍贵，若用水煎就等于浪费药材，所以放入了调味药一组。
药物剂量没有小事
药物剂量通常是根据药物的质地以及在方子里所起的作用来决定的。
比如矿物类中药牡蛎、龙骨，或者根茎类植物药生地、熟地等，这些药材的质地较重，所以剂量虽大，但实际体积看起来很小。
根据药物在方子里所起作用不同，药量也会有相应的不同，比如一个方子是以温中健脾为主，兼补养肝肾的，那么温中健脾药物的剂量自然比兼治药物的剂量多一些。
另外，药物的味道也能影响该药物的剂量比重，比如，黄连性寒，味苦，在其药性可充分发挥的情况下，可适当减少剂量。
两个技巧使你的制作事半功倍
每道膏方的做法我在文中都有详细说明，需要总体提示的两点是：
1。我们在煮水煎药之前，最好能将水煎药先浸泡30到45分钟，这样可以让药中的有效成分更容易被煮出来；
2。成膏药的胶剂，即阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等，使用前最好都先用黄酒浸泡，这样做不仅因为酒水能溶化胶剂，重要的是还可以去除异味。如果小儿不能接受黄酒的味道，还可以改成米酒或料酒，并且用量应比成人少一些，刺激性也会小一些。
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融膏的技巧
用来融化膏药的，一定要是温热的水。
用温水，一是容易化开膏药，二是有助于肠道吸收，使药效充分发挥。治慢性病的药物，本来就不该有冰凉口感，一定要温温的，最好和人体温度差不多，缓缓地进入您的肠胃。
服用膏方，找准时间才有效
膏方的服用时间因季节而定，一般春夏秋冬四季是在第一周和第二周的早、晚饭后一个半小时左右各服1次，第三周到第四周，中饭后服用1次，之后隔一日的中饭后服用1次，连续服用4～6周。而每个长夏只有18天，为2～3周，在此期间第一周和第二周早、晚饭后各1次，第三周隔一日的中饭后服用1次。如果不够的话，您可以根据缺少的量，再制作出半个月的膏方。千万不要时刻被自己的疾病阴影所困扰，只要记得有个像零食一样好吃的膏方，定量、定时吃即可。
其中必须说明的，是长夏的定义及时间段。长夏是每个季节的后18天，所以一年里有4个长夏，即春三月（5月）、夏三月（8月）、秋三月（11月）、冬三月（2月）的最后18天。
对应各个季节，春季轻补，夏季清补，秋季平补，冬季温补，一年中的四个长夏都该调补。
正因为各个季节有其不同特色，所以我们在服用膏方时，对应不同季节稍微变换一下膏方，就能实现天人合一、天人相应。
膏方的服用剂量
本书基本没有硬性规定小儿与成人，以及青中年与中老年的服用量有所不同。这是因为膏方本身比较温和，不是用来治疗急性病的，加上我主张药食相合，不要给患者的身体造成负担，也不给患者带来治疗疾病的心理压力，所以我对不同年龄阶段的服用量并没有过多的要求。
另外，只要服用的剂量足够，服用的次数可灵活变化。
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服用膏方的禁忌
1。不要吃萝卜、绿豆等，以免影响药效。
2。不喝浓茶、黑咖啡等会让神经兴奋的饮料，若由于特殊原因需要提神，不妨试试〃白咖啡〃，其味道好，对人体产生的负担也小。
3。服药期间少吃辛辣、油腻、煎炸的甜腻食物。
4。膏方中若含有何首乌，则应忌吃鸭血、猪血、羊血，以免影响药效。
5。膏方不宜与牛奶同服。
膏方的保存是大学问
膏方在刚制作完成的时候，千万不能沾上水，否则容易发霉坏掉。膏方放凉后，应迅速把它装在洁净、干燥的罐子（搪瓷罐、玻璃瓶、保鲜盒）里，密封，放置冰箱中，以达到保鲜效果。每次从罐子里舀膏方的时候，千万要使用洁净且干燥的汤匙，或者就在膏方里放一个专用的勺子，以防止膏方沾染杂质而变质、发霉。__
若是膏方存放的时间太久，表面长出一些霉点，我们可以将发霉的部分挖掉，再把剩下的膏滋倒出来，重新上锅里煎熬，待冷却后，装入一个新的罐子，或将原先的罐子洗净晾干消毒好，再装罐，这样就又可以食用了。但为了避免出现这样的情况，我在文中给出的膏滋最多只有1个月的量。
服膏后出现不良反应怎么办
一旦选错了膏方，或者勉强服用，有可能引起不良反应，比如拉肚子、头晕目眩、手脚麻木、发烧等，这时候应立即停止食用，若不良反应在5分钟内消除，可以配点绿豆汤、蜂蜜水、姜汁等，解药毒、排毒素。若是病情严重，如出现腹泻、脱水、头晕目眩到昏厥等，都需尽快就医。
总之，请读者朋友们以严谨的态度对待自己的身体，并严谨地对待通过中医中药来养生防病。如有任何的疑问，都应请教专业的中医大夫。
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第二章美丽健康皆相伴：中医巧治上班族头面部问题
或清热或除湿：只留青春不留痘
现代医学认为，痤疮是由毛囊皮脂腺的炎症所导致的。炎症的出现，从中医角度来说，是因为身体里有〃火〃，不管是虚火还是实火。但治疗的时候并不一定都是以清热泻火为主要治疗依据，还得看生成〃火〃的原因到底是肝胆不疏还是脾胃不和，是排毒不利，还是湿热蕴脾而生痰湿，是过于干燥导致油脂分泌旺盛，还是心肾上下不相交通导致上火。
不仅如此，这痘痘长在脸上不同的部位，可传达不同的健康信息。例如长在额头上，表明心胃有火，脾气急躁，压力太大；眉间长痘，同时会伴有心慌胸闷，表明心神失养；鼻头位置有痘，是因为胃火亢盛，消化不良，同时会有便秘、口臭等症状；痘痘长在鼻翼部位，与生殖系统疾患或月经不调有关；右颊长痘与肺功能不好有关，一般表明肺内蕴热或肺中虚火；左颊出现痘痘说明肝气不畅、肝内有火或肝阳上亢；唇周有痘痘出现意味着心火旺，常见便秘、失眠等表现；下巴长痘，常说明肠胃失和，可见泄泻或便秘，以及内分泌失调和妇科疾病等。t米t花t书t库t ；www。7mihua。com
本病虽不以泻火为主要治法，却以〃通〃贯彻治疗的始终，毕竟毛囊堵塞了还得先清一清，通一通，然后再让机体收缩，扩张毛囊，这样才能达到治疗的目的。
蒋女士从高中开始，脸上的痘痘就没断过，多年来青春痘一直困扰着她，试过很多祛痘方法可是都没见效，她也就没有信心再去寻求治疗了。无意中听说同事服膏方可以治痤疮的事，便又重新燃起希望，找到我这儿来，想看看有没有什么好办法。
〃您先伸舌头，我看一下舌苔。〃我说。我想先观察舌脉以了解蒋女士的情况。她舌红，苔白厚腻，脉象弦滑略浮。我便问她：〃您的胃肠功能怎么样？大便是干的还是稀的？〃蒋女士一边看我记录病历，一边回答：〃我总是吃多了或者吃不好就立马腹泻、拉稀，偶尔早上起床的时候会有黏痰。〃
我总结了蒋女士的情况，辨她是属于脾胃湿热、心气浮动证，于是给她开了清湿热、健脾胃、宁心神的祛痘化湿安夏膏。
蒋女士一开始并没有抱太大的希望，但初诊10天后，她来复诊时，便告诉我情况有所好转。我嘱咐她甜的、腻的食物都要少吃，还要坚持忌口，之后我让她又服了20天的膏滋。1个月后我再见到她时，她告诉我自己仿佛重生般改变了。我一看，痘痘确实消了许多，尽管并未痊愈，但是疗效还是很明显的，我便让她先休息一段，隔段时间再来开膏方调理一下，不仅治痘痘，还改善体质。
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有好些患者并不把痤疮当成是一种病，想着反正自己也不是特爱美的人，也就无所谓了。要是痤疮长在前胸或者后背，觉得穿衣服就能遮住，就更懒得去管了。其实不然，身体给我们的任何信号，不管是皮肤上的改变，还是关节错位的咔咔声，或是呼吸声音改变等，都是在提示我们，身体已经出状况了，前胸后背长有痤疮，说明体内阳气不通，脏腑、经络之气阻滞不畅。
痤疮患者平日里一定要注意个人卫生，洁面时应使用温和的肥皂或洗面乳进行清洗，常洗手，保持双手洁净，还要注意饮食均衡，切忌过食油腻，最重要的是保持心情舒畅，情绪平稳、心态平和，是治疗一切疾病的关键。另外，对于烟、酒、油腻、辛辣、膻腥味要忌口，这样才能尽快根治痤疮。∩米∩花∩书∩库∩ ；www。7mihua。com
祛痘化湿安夏膏
水煎药：白蔻仁120克、白芷120克、白扁豆150克、炒白术150克、黄柏100克、连翘100克、粉萆100克、蒲公英60克、芡实100克、生槐米100克、远志100克、生薏米120克、菖蒲120克、板蓝根100克。
成膏药：龟板胶100克、鹿角胶100克。
调味药：莲子（磨粉）100克、生姜汁100毫升、荆花蜜30克。
制作方法：将水煎药煮2次，每次煎出300毫升药液；将龟板胶和鹿角胶一起加入200毫升水中，放入蒸锅蒸熟烊化；然后，将水煎药液同烊化胶、莲子粉以及生姜汁等混合搅匀，上火熬煮15分钟，放温后，再加入荆花蜜，和匀，装入洁净干燥的器皿之中，存放于冰箱。此为一个月左右的膏滋量。
用药加减原则：口干口渴者，加芦根、葛根、西瓜翠衣；头部昏沉，老打瞌睡者，加大祛湿之力，并添加生枣仁、羚羊角等提神之品；带下异常者，加车前子、炒栀子；食欲不振者，加焦三仙、厚朴花。
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服用方法：温水兑服，一次2匙（约10毫升/匙），头两周早、晚饭后各1次，第3至4周内，于中饭后服用1次，之后隔一日的中饭后服用1次，连续服用4至6周。
功效：祛湿清胃，通窍安神。
注意事项：本方偏于清热祛湿，不适合气血亏虚的患者。
排毒美颜，扫除面斑
在天气炎热的夏天，因为中暑而来医院就诊的患者总是很多，许女士就是因为在夏天经常出现中暑症状而来找我看病的，希望我能给她开个方子来改善她的体质。其实在我刚看到许女士时，还以为她是要我帮忙消除她的面斑的，因为她脸上的黄褐色色素沉着十分明显，人显得特别老气。
于是我问她，身体通常有哪些不适。许女士告诉我，夏天时，只要她一发觉自己脸上和头发出油变多了，同时又有点头昏沉的感觉，那她肯定一整天都会不舒服，经常觉得恶心想吐，但这些中暑的前兆在拉过肚子之后就可以得到解除。要是一整天下来都没有大便，那么接下来的几天，只要是天气略微有些闷热，她就会感到肚子不舒服，头也昏昏沉沉的，下肢沉重乏力，虽说经常感觉渴，却又喝不了多少水。_米_花_书_库_ ；http：//www。7mihua。com
我观察她的舌脉，舌体胖大，舌淡有齿痕，脉滑细稍数，因此我断定，许女士属于湿性体质，而这类体质者很容易被夏季火热之邪所伤，甚至由于体质本身具有的湿性粘滞特性，而不容易将体内产生的毒素排出体外，从而使身体受到一定的伤害。故治疗的原则必须是清暑化湿，活血排毒，不但能解决中暑问题，更有一定的消斑功效。于是我为许女士开了化湿排毒美颜膏。
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5周后许女士复诊时，我就看出她脸上的斑消了多半，她惊喜地告诉我：〃唐大夫，我吃了您的药之后感觉特别好，再也没有出现过中暑症状了，我也感觉自己好像突然间年轻了许多。〃我将治疗的原则跟她讲解了一遍之后，许女士恍然大悟，说她想要把祛斑工作进行到底，于是我在给她开了个煲汤方的同时，还告诉她一个敷脸的方子，希望能对去斑有效，这个方子就是取绿豆、白芨、白僵蚕、白芷和白茯苓适量磨成粉，用醋调和在一起，敷脸10至15分钟，一天一次。
传统中医认为，面部能够反映出人体的健康状况，中医因此有将五脏分属于颜面部五个区块的理论，即左脸颊属肝、右脸颊属肺、头额属心、下巴属肾、鼻子属脾。我们经常会看到很多的黄褐斑多半长在眼眶、鼻周等处，这种情况就与人体肺、肝、脾三个脏腑的健康状况密切相关。
我的一位患者王女士，性格急躁爱生气，面斑多集中在鼻子的周围以及两颊，另外她还伴有两胁肋胀痛及经前乳防胀痛的症状，喜欢叹气，常感觉口苦咽干，痛经且经血伴有血块，还经常便秘。经过分析，我觉得王女士的症状与她肝气不舒、大肠不润、脾胃不调有很大关系，因此我就以疏肝气、健脾胃、养血化斑等为指导原则，给她开了方剂。
王女士吃了一个多月的药，再来复诊时，脸色大为改善，脸上的斑点不是消失了就是淡化了，而且她说大便通畅了许多。我告诉她，大便通畅了，排毒也顺利了，自然祛斑的效果就更好啦。
化湿排毒美颜膏
水煎药：白芷100克、白芍100克、茵陈100克、泽兰100克、车前子100克、金银花100克、蒲公英100克、白鲜皮100克、当归100克、川芎100克、炒白术100克、炒苍术100克。
成膏药：阿胶150克、鳖甲胶100克。
调味药：荆花蜜100克、黄酒300毫升。
制作方法：先将阿胶加入黄酒中浸泡一夜。第二日，将水煎药煮2次，每次煎出300毫升药液；将鳖甲胶加入泡有阿胶的黄酒中，放入蒸锅蒸熟烊化；然后，将水煎药液同烊化胶混合搅匀，上火熬煮15分钟，关火放凉一些，加入荆花蜜，和匀，装入洁净干燥的器皿之中，存放于冰箱。此为一个月左右的膏滋量。
用药加减原则：腹胀、食欲不振者，加枳壳、厚朴花、藿香、佛手；大便稀溏者，加芡实、莲子、生黄芪；腰酸背痛者，加川断、桑寄生、女贞子。
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服用方法：温水兑服，一次2匙（约10毫升/匙），头两周早、晚饭后各1次，第3至4周内，于中饭后服用1次，之后隔一日的中饭后服用1次，连续服用4至6周。
功效：清暑化湿，活血排毒。
注意事�
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