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长白山下好种田-第43部分
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“奶奶，你放心吧，咱们家的日子会越过越好的，到时候让他们见了饺子都不想吃才好呢。”静涵对于未来倒是充满了信心，家里人都勤的很，就这样慢慢的发展下去，他们家一定能过上好日子的。“对了，奶奶，咱家是不是该养两头猪了啊？去年我们可是捡了好多的橡子呢，就是等着喂猪的。还有，今年能不能多养些大鹅啊？这东西笨，爬不上池面子，但是能吃马道里的草。咱们就把大鹅放在参地里头，这样既省粮食，又能让马道少长草，还能养了下蛋、吃肉，多好啊。”
“你们都听听，咱们家静涵多会过日子啊，这就计划好了。行，我早就想要抓猪了，正好咱们村里的吴家有小猪仔。那天家骏来的时候，我都跟他说好了，要两头小猪。可能这几天就能送过来，到时候，静涵啊，这喂猪可就是你们的活了。”陈氏开玩笑的说着。
“这有啥，喂就喂呗，有二姐领着我们呢，啥活都能干。等着把猪养大了，就能杀猪吃肉了。”文昌想到了杀猪，吃杀猪菜，就觉得口水都流出来了。
文昌的样子，把大家全都逗笑了。“好，今年咱们养了猪，就留着自己家吃，一点儿也不卖，全都留着喂你们这些小馋猫。
一家人有说有笑的吃完了饺子，孩子们吃得有点撑，陈氏就让他们全都到外面去走一走，不许躺在炕上。于是，静涵领着弟弟妹妹，出去遛串儿了。
☆、第七十六章柞蚕
春天里，总是忙碌的很，要耧池面子，还要种地。今年又少了文翰和文成，所以比去年就忙的多。今年种的地，正好就是去年起货和栽子的那两千来丈。去年种过地的那些，今年就不能再种了。一来地里没有肥料，庄稼长得不好，二来参地里原本都是栽了树苗的，这树苗都长得高了，就不能再种地。
两千来丈参地，也就是二十亩。这种完棒槌的参地，里面又是马道又是池面子的，当然只能在池面子上种地。所以当初是三十多亩的林子，真正能种地的，也就剩下二十亩了。
二十亩地对于许家来说，还是少了些，可是也没啥办法，只能这样了。种这样的地不用考虑茬口问题，随便种就是了，老爷子就按照用途，安排了庄稼的种类。虽然少了两个半大小子，不过静涵他们也大了些，挺多活都能干，所以这二十来亩地倒也没用多长时间，几天就种完了。
种完地，静涵就又开始不消停了，山上的刺嫩芽可是又下来了呢。不过今年文翰他们不在，这去镇上的活儿，就落到了志明的头上了。正好志新和志明也去江里下了网，弄了些鱼回来，自然是要道镇上去看看慧心他们了。
志明领着静涵和文昌两个人一起去了镇上，他们带了好多的刺嫩芽，还有不少的鱼。静涵想去那个百味楼看看，那里还要不要自己家的鱼了。他们当然是先去的庆年家里，文翰和文成在学堂里念书，庆年在药铺里坐诊，家里就慧心和静雅还有五个多月的小景辉。景辉现在能自己翻身了，趴在炕上，小脑袋仰着，可有意思了。静涵一看见这个胖小子，就忍不住抱了起来。静涵已经十岁了，又经常干活，所以力气还是挺大的，抱着这个十四五斤的小家伙，还算可以。
小景辉长得非常好看，随了慧心和庆年的优点。白白胖胖的，一双黑黑的大眼睛，红红的小嘴，见了谁都会笑的很开心，简直比静涵前世那种奶粉广告里的娃娃还好看。静涵抱着景辉，忍不住去亲了一下小家伙的脸蛋。
“中午在这吃饭吧，你们也有日子没来了。我去买点菜回来，你们等着。”慧心就要出去买菜。
“小姑姑，不用了，我们还要去百味楼那边看看，再者山上这个时候忙的很，我们也不能耽搁太久的。等过一阵子不忙了，我们再来住几天。”静涵不让慧心出去。志明在一旁也说着，慧心这才又坐下来。
静涵他们给慧心那里留下了一些刺嫩芽，还有两条鱼，另外还有一些山菜。朝阳坡的菜都老了，可是背阴的地方还嫩着呢，静涵特意去弄的。“小姑姑，你们留着吃吧，这个时节，哪里有什么菜可吃的？也就是这些野菜了。要是明天我们还来的话，就再给你捎些过来。”
志明带着静涵和文昌出了陶家，先去集市上把刺嫩芽卖掉，然后去了百味楼。这百味楼主管后厨的管事姓孙，静涵见过这人好多次了。一进了百味楼，里面的伙计就迎了过来。这伙计也认得静涵他们的，于是安排他们坐下，就去后面找孙管事去了。
没一会儿，孙管事从后面出来，一看见静涵他们就笑了。“哎呦，我还说着呢，这早就开开江了，咋还没见到你们来送鱼呢？巧了，你们今天就来了，带鱼来了没？要是带了，咱们就赶紧的过称，点钱。咱们这酒楼吧，也收别人的鱼，都是池塘里养的，赶不上你们这纯正的江鱼。客人们来了就问，还有没有江鱼了，我一说没有，人家都不高兴呢。”
“孙伯伯，我们这次带的不多，还有十条鱼，你这先卖着，等明天我们再多给拿来些。”静涵赶紧和志明把鱼弄过来，也不用挨个的过称，只是找了个差不多大小的称一下，然后乘以十就行了。静涵他们送的鱼，大小也都差不了多少，小的不好吃，静涵从来都不要，只要大的。
“一共是三十斤，咱们今年给你十三文一斤，也就是三百九十文，小丫头，这钱可拿好了。”孙管事把几串钱给了静涵。静涵就把钱放到了自己身前挎着的小包包里。
“孙伯伯，那我们就先走了，明天再过来给你送鱼。”大家从酒楼里出来，静涵朝着孙管事摆了摆手，然后上了马车，走了。
静涵他们又去买了些家里用的东西，这才赶着牛车回到参场子。接下来，每天早晨志新都会去江边起鱼，然后志明和文昌两个人把鱼和大家掰的刺嫩芽送到镇上卖掉。而静涵则是在家里跟着薛氏和朱氏上山去掰刺嫩芽，反正这个时候也没啥大活，趁着刺嫩芽还有，当然要多弄些了。
这一片参场子也有不少的年头了，许家如今的位置，已经比较靠南边，北面以前种过棒槌，已经有十来年了。原本栽上的小树苗长得也挺高了，大概得有两米多。参地里的规矩，是新栽这年的秋天要栽上树苗，等做货了之后，小树苗正好渐渐的长大，以后就能再长成林子了。
在前世，一般都是种鱼鳞松的树苗，可是静涵到了这里发现，这里栽的竟然是柞树苗。估计是这个时代里，人们对于鱼鳞松等针叶树的培育还没有比较好的技术吧？这柞树倒是爱出苗的，长得也。另一个好处就是柞树的十分优质的成才树种，木质坚硬，长成以后，可以用在很多地方，用途挺广的。
这些树栽的并不密，中间也有别的树种偶尔飘过来落地生根，所以也慢慢的形成了一个植物群落。估计再过几十年，这里又会成为一片密林的。
天气渐渐热了起来，刺嫩芽也都长大了，不能再卖，所以静涵他们又开始去挖药材了。这个时节里，天麻苗刚刚露出地面，静涵就带着弟弟妹妹们去找天麻去了。天麻是一种和蜜环菌伴生的药材，而那种栽过棒槌的参地里面，蜜环菌是很丰富的。再加上柞树林子里非常适合天麻和蜜环菌的生长，所以静涵就带着大家来到了北面的柞树林中，去找天麻。
静涵看到了一棵天麻，刚刚露出头，正在那挖呢，就听到静婉喊着，“二姐，这里有好多的虫子啊，咱们走吧，虫子太多了。”
静涵抬头，顺着静婉指着的方向看去，只见一棵柞树上，真的有不少的虫子。这墟子一般都是绿色的，也有黄色的，身上会有一些条纹，长度大概能有一寸多，密密麻麻的爬在柞树的枝叶上，在啃食的嫩叶。应该是早晨的缘故，这墟子不光吃叶子，也在喝那些叶子上的露水。静涵仔细的看了这墟子，觉得这些家伙好像是野生的柞蚕。前世听奶奶说过，一般柞树林子里面会有柞蚕的，这东西也叫山蚕。在辽宁省养殖的比较多，大概是从明朝开始，就有人把野生的柞蚕驯化养殖了。
这里是长白山下的地方，气候略微的冷了些，可是也会有一些野生的柞蚕的，只是数量少，而且可能也没人去注意这些而已。静涵在想，如果真的是柞蚕，倒是可以好好的驯化，然后养蚕也挺好的。这里的柞树高矮比较相应，树木也多，比较适合柞蚕的生长。可能唯一的缺点就是这里的气候冷些，一年只能养殖一茬，不像南面暖和的地方，可以一年养两茬，春蚕和秋蚕。
“咱们先别动这墟子，静婉，你也别怕，这些东西应该是好东西呢。要是我没看错的话，这墟子，将来可能会吐丝。看这个样子，大概还得一个月才能结茧，咱们这阵子经常来看看，到时候就能知道是不是山蚕了。如果真的是，咱们明年就可以养着东西了，到时候说不定还能挣点钱呢。”静涵心里已经认定就是山蚕了，只是不好吧话说的太满。
“姐，这些可怕的虫子能有啥用啊？还好东西呢。”静婉看着那墟子，有点害怕。
静涵笑了笑，女孩子一般都会怕这些软软的，会爬的小东西。“静婉，这墟子有啥可怕的啊？它又不咬你。好了，咱们以后每天都过来看看，现在还是找天麻吧。”
静涵让静婉她们离那棵柞树远些，自己则是在四周看了看，有发现了两三颗树上有这墟子。心里算计了一下，如果这些山蚕能够剩下一半成功结茧的话，就能留下很多的种茧了。虽然养蚕的确是麻烦了些，不过收益应该还是不错的，就是不知道这个时空的人，认不认这种柞蚕丝。算了，到时候再说去吧，还是先挖天麻要紧。
静涵她们在林子里转悠了一头午，挖到了能有三四斤的鲜天麻，静涵看看到中午了，就领着大家伙回到参场子，正好薛氏她们要做饭，静涵就赶紧把天麻刷洗出来，扔到锅里煮上。
☆、第七十七章发参籽
接下来的日子里，静涵她们每天早晨都去看看那墟子。有的时候，静涵还拿着个大剪子，把那墟子聚集太密的树枝剪下来，然后移到别的树上去。这样，才不会因为太过密集而使它们没有吃的死掉。
静婉每次都离得远远地，有些怕这墟子。倒是静娴不怕，和静涵一起，剪树枝啥的都敢动手。看过了这墟子，静涵她们才去挖天麻，这片林子里天麻真的不少，每天都能挖个二三十斤。
这天她们没去那片林子，而是去了南边的老林子里头。正走着呢，静涵就看到旁边的倒木上，长着几朵很鲜艳的蘑菇。这蘑菇是浅粉红的颜色，长成一大片一大片的，看上去非常的好看。“哎呀，是树鸡蘑，今天可是遇到好东西了呢。”静涵喊道。
一般的蘑菇都是颜色越艳越有毒，可是这树鸡蘑不一样。这树鸡蘑长得非常鲜艳，但是却能吃，而且味道非常的鲜美。这东西长得非常，今天你看到的时候，也就比手指甲大一点，明天就能长得比成人的巴掌还大。所以采摘一定得及时，要不然就会变老了，这东西一老，就跟木头一样邦邦硬，也就不能吃了。
静涵赶紧上前看了看，用手一掐，蘑菇的主体还是挺嫩的。赶紧的掰下这蘑菇，放倒了筐里。这棵倒木上长了好几块的树鸡蘑，静涵都掰下来了。“今天中午，咱们就吃树鸡蘑炒韭菜好了，正好今年咱家也有韭菜了。”这树鸡蘑炒韭菜，味道可是鲜美至极的，也是长白山地区的一道特色美味了。
文宣他们没见过这树鸡蘑，不过他们相信静涵，只要静涵说能吃，那就是能吃。大家继续往前走，找天麻去了。
中午的时候，孩子们回到了参场子。“奶奶，我们今天遇到了树鸡蘑，咱们今天炒树鸡蘑行吗？”静涵拿出来采的蘑菇，问陈氏。
“呦，这可是难遇上的东西，行，我去割点韭菜，中午就吃树鸡蘑炒韭菜。”陈氏当然认识这种蘑菇，赶紧拿了镰刀，去菜地里割韭菜去了。
静涵把蘑菇上面的树叶和树枝摘掉，然后用水洗干净给了薛氏。薛氏吧蘑菇切成一条一条的，然后用热水焯了一遍捞出来。这边静婉和陈氏把韭菜挑好洗净，薛氏也切了，一会儿留着炒菜用。
这树鸡蘑炒韭菜非常简单，就是把两样菜下锅炒一下就行，不过这里面的火候啥的，就得是经常炒菜的人才能拿捏准了。薛氏炒菜做饭的是个能手，这点事情自然难不倒她，几下子把菜炒好，厨房里就飘出来了一股香味。静涵吸吸鼻子，果然是这个味道，真香。
中午饭也就是饼子，还有小碴子粥，菜当然就是刚炒的树鸡蘑韭菜，另外也就是小白菜，黄瓜啥的了。再加上一碗大酱，这就是一顿饭。
志新他们去参地薅草了，这会儿也都回来，陈氏赶紧让他们洗洗手，然后好吃饭。大家全都坐到了桌边，老爷子看到了桌上的菜，“哎呦，这还有好东西呢。来志新，咱们吃饭，今儿中午还有这树鸡蘑呢，大家伙都来尝尝，这东西难得遇上正好的。”老爷子夹了一筷子，放倒进嘴，“恩，味道不错，这个味儿啊，还真是鲜。”
大家伙也全都动筷子，全都去尝这树鸡蘑。好在今天的树鸡蘑挺多，这才算是够吃。孩子们都挺爱吃的，薛氏和朱氏一看，也就吃了两筷子就完事，留给孩子们。
“要是这树鸡蘑能经常有就好了。”文昌一边吃一边说着。
老爷子一听就笑了，“文昌啊，这东西可不是经常能弄到的。山上是有不少，不过啊，这东西长得，今天你看着它长得小，可是明天再去看说不定就变老了。你们能遇上这么些没老的树鸡蘑，还真是运气呢。”老爷子给孩子们讲起了树鸡蘑。“说起来啊，咱们这山里还真就有不少好吃的蘑菇呢，你像是榆黄蘑、树鸡蘑、猴头蘑，挺多的呢。这榆黄蘑更是味道鲜的很，可是不能晒干，一大背筐也就能晒一小把就不错了，而且一干了味道就不好。猴头蘑倒是能晒干，可是太少了，一年能遇上几个就不错。树鸡蘑就更不用说了，时间短，一老了就跟木头似的，不能吃。唉，要是这些蘑菇能多些，那该多好啊。”老爷子感叹道。
静涵一听这个，心中一动，对啊，她怎么把这个给忘了？前世的时候，不是已经有人工养殖蘑菇的了么？现在他们在山上，就是不缺木头，只要能够弄到菌种，种在木头上，不就和野生的一样吗？对了，她应该琢磨琢磨这个的。这些蘑菇味道鲜美，又营养丰富，都是难得的好东西。这里的人一般都用来送人啥的，那可是非常受欢迎呢，要是能够种出来，应该会很好卖的吧？静涵觉得自己找到了一个好法子。
这事不能太着急，要一点点的来，得先把菌种培育出来才行的。静涵心里有了计划，就开始慢慢的琢摩着这个蘑菇该怎么种了。
虽然存了心思想要人工培育蘑菇，可是这并不是急切之间就能干成的，所以静涵依旧是每天该干什么还干什么。早晨依旧去看看那墟子，然后白天去林子里采药材。文昌每天早晨都和志明一起进镇子，去卖鱼和危痢Ｓ械氖焙颍且不嵩谙葳謇锛竦揭拔铮笙奶斓模圆簧暇突峄档簦砸话阋不嵘拥秸蛏下舻簟�
参地里的活是干不完的，今年志新和老爷子商量了，要三十丈参土。这样正好可以把去年拦的那些参籽也都撒上，以后慢慢的发展，就可以栽很多的棒槌了。这参籽并不是直接撒在地里就能出苗的，而是要经过发酵才能开口，只有开了口的参籽，撒到地里才会出苗。
这个把参
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