重生之商海惊涛-第364部分

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　　　　由于境外和港台媒体锲在海外不断暴露国内食品安全问题，反应慢了半拍，作为国家喉舌的zhōng　yāng台再也坐不住，请示上级是否要跟进澄清。本来上级宣传部门也想大事化小，逐渐让人淡忘此事。但如今舆情滔滔，不是光压制国内媒体就能简单解决。
　　　　经过一番博弈后，觉得趁这机会彻底揭开整个食品行业的陈规陋习，让百姓吃上放心食品的意见占了上风，所以央视派jīng兵强将出马，主场作战的国家队果然不可小觑，一出手就把杨星前世闹得沸沸扬扬两件大案给提前捅了出来。
　　　　第一件大案就是当时家喻户晓的“地沟油”事件，央视接到“有人”举报后，派出多个小分队化装潜入各地调查，结果差点惊掉下巴，原来在中国数百个城市中，但凡有小餐馆的地方就有地沟油回收专业户。这些地沟油经不少地下黑窝点把回收来的地沟油稍微处理后发往江浙和广东一带，经过地下“油厂”深加工后作为原料转手卖给全国多地的油脂公司，以及化工厂用于生产肥皂和洗涤剂。
　　　　研究表明长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾脏肿大以及脂肪肝等病变。央视综合各地反馈回的消息得出结论，中国人每年要吃掉两三百万吨地沟油，央视甚至为这期节目打出了颇为轰动的标题—“你一定吃过地沟油！”
　　　　节目播出舆论大哗，中国菜jīng华所在就在于煎炒烹炸，但这几样作法重点都离不开大量使用食用油，普通家庭几乎一天三餐都要吃油。现在吃的是地沟油，洗手洗碗用的是也地沟油，那致癌率还不蹭蹭的往上蹿！一时之间各超市的成品油价格狂跌，不少人宁愿花高价采购现榨菜油，或是干脆少放油吃清水煮白菜，总好过得癌症。
　　　　而麦当劳和肯德基之类喜欢提供油炸食品的国际连锁餐饮店也不幸躺着中枪，被人怀疑用地沟油或是反式脂肪酸油类油炸食品，生意一落千丈，不得不紧急站出来辟谣。此外国内外不少著名品牌洗漱用品的销量也跟着大降，连星美时尚都跟着遭殃。
　　　　而第二件大案则让国人义愤填膺到了顶点，因为这件事严重伤害的是祖国的花骨朵，人类的下一代。这会出问题的就是许多婴幼儿必需的nǎi粉跟牛nǎi。这回事件起因却是出在喜洋洋集团的产品上，由于喜洋洋的食品报告捅出了食品行业的马蜂窝，在一番道歉和赔偿过后，作为危机公关，喜洋洋集团积极配合各部门继续对自产品进行深入调查。
　　　　但随着国内食品问题此起彼伏的冒出来，大家比较之下发现，还是喜洋洋的产品相对安全，喜洋洋自家实验室检测结果和国际上dú　lì机构检测得出的结论基本接近，也就是说喜洋洋产品的加工过程没有大问题，加强对原材料检测后，喜洋洋的食品质量依然在在国内品牌中遥遥领先，即使和国外企业相比也毫不逊sè。
　　　　为此喜洋洋还推出了透明可视化cāo作项目，邀请消费者到餐厅酒楼的cāo作间和食品企业车间内部实地观察cāo作流程，并有意打造一个专门的游客观光项目。同时还针对食品质量提出高额悬赏，发现一起处理一起，绝不手软。
　　　　经过这样一番危机公关，喜洋洋集团给众多消费者留下了诚实守信和谦虚谨慎的好印象，喜洋洋食品至少在国内还是安全品牌的印象深深留在了消费者心底，经过短暂的经营业绩大滑坡后，奇迹般在年底前业绩恢复增长，增长幅度居然不低于危机爆发前！
　　　　而在喜洋洋持续不断的自查中发现，前不久集团收购的上海光明rǔ业集团下辖的一家地方牛nǎi企业，对回收过期牛nǎi中大作手脚，将本应返厂销毁的过期牛nǎi重新处理后包装上市，因为牛nǎi过期，存在极大的变质和环境污染风险。虽然国内对过期牛nǎi返厂再加工做出明确规定，但在国外这是明令禁止的行为。事件一被发现，喜洋洋集团没有隐瞒矫饰，立即宣布关闭该工厂，并主动对所有该厂生产的rǔ制品加以召回。
　　　　可是一直想要挖掘其中内幕的央视记者意犹未尽，因为采访中他们发现对这种行为许多业内人士不以为然，认为这是行内公认的秘密，喜洋洋如此坚定对此划清界限，这不是打破规矩，以后这一行谁还敢这样干？出于职业敏感，央视记者觉得rǔ品行业内肯定还有更大黑幕，回收nǎi的做法居然是行业潜规则，那不是说有更大问题没发现？
　　　　经过央视记者明察暗访，果然有了新发现。安徽是国内农民工输出大省，前不久才传出被黄曲霉素和矿物油污染的陈年大米主要销往该地，爆发了“民工米”事件，搅得上下鸡飞狗跳。可随后不少民工家属反映，自己小孩在吃了某些nǎi粉品牌之后出现了头大身小，身体虚弱，反应迟钝，并伴有大面积皮肤溃烂、内脏发育肿大等疾病，十余名患儿甚至因此夭折的现象。
　　　　改革后中国家庭大部分都遵守国家独生女制度，如今两个家庭才有一个孩，对婴幼儿的重视达到了无以复加的地步。“小皇帝”的待遇绝不仅停留在口头，许多人宁可自己受苦也不愿委屈了孩。各个家庭对孩的营养健康关怀备至，不能容忍一点危险存在。而传出光明回收nǎi的消息后，许多家长就把目光转向了自己正在使用的nǎi粉上，不少民工集体上访，要求zhèng　fǔ给说法，矛头直指婴幼儿nǎi粉。
　　　　对此不敢怠慢的zhèng　fǔ立即展开调查，结果发现这些nǎi粉都是假冒伪劣商品，劣质婴儿nǎi粉中蛋白含量不足2％，远远低于国家规定12％的要求，所以才会造成如此严重的后果。消息传出，对于刚兴起的国内nǎi粉行业来说无异于沉重一击，但谁也没想到，更大的噩耗还在后面。
　　　　央视记者对市面上的品牌nǎi粉进行了收集，交给了国内几大食品实验室进行全面检测，等发布公告时所有人都目瞪口呆。报告中认定几大国外品牌nǎi粉中既有碘超标，影响甲状腺功能的危险，又有存在金属颗粒，易导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损的问题。但这些都比不上从国内众多品牌nǎi粉中检测出对于婴儿致命的一种成分——三聚氰胺！
　　　　三聚氰胺俗称蛋白jīng，原本是涂料和塑料工业中常见的一种化学原料。在国际上检测某种食品或饲料的好坏标准之一就是判断其蛋白质含量，人们经常以“氮含量来推测蛋白质含量”，如果在其中添加三聚氰胺，可提高产品氮含量，让人误判牛nǎi和饲料的蛋白质含量丰富，籍此让黑心商人来提高产品的竞争力。
　　　　早先美国就发现了多起进口中国猫狗饲料中含有三聚氰胺，导致猫狗死亡的案例，让中美之间大打官司，现在看来黑心商人已经把魔爪伸向了人类。由于三聚氰胺会损坏婴儿的肾部，长期食用会生成尿结石导致死亡，而根据检测结果显示，国内几乎所有的nǎi粉品牌都含有三聚氰胺，这一下可让全国的家长都愤怒了！
　　　　在这种情形下，本来还推搪掩饰的中国rǔ品行业再也无法自圆其说，开始还想把责任推给nǎi农。但巨大的社会舆论下，各地质监局开始行动，全面清查市场上国产nǎi粉品牌。而其中古北省号称国内nǎi粉产量第一的三鹿厂无疑成了重灾区，这家企业在前不久光明牛nǎi出事后还得意洋洋的宣称，“我们可以肯定地说，我们所有产品都是没有问题的！”
　　　　没想到卫生部很快宣布，该厂生产的nǎi粉三聚氰胺含量最高，销售区域和数量最广，给了他们一记响亮耳光不说，还让海外各地进口中国nǎi粉的国家惊慌。在随即掀起的行业整肃风暴中，公众不得不接受这样的现实，三聚氰胺质量问题普遍存在于全行业，大企业、知名品牌的问题尤其集中，中国rǔ业承受到空前的行业危机。

第六百三十七章　食品药品监督局
　　　　第六百三十七章　食品药品监督局
　　　　至此喜洋洋集团自查报告闹出的这场食品风波现经过“地沟油”和“三聚氰胺”发酵后，由大漩涡已经变成了拷打整个食品行业的滔天巨浪。本来依照前世的剧本，国内食品安全问题从来都是老大难，总是不定期的冒出来个大麻烦，但人是健忘的，面对每天必需的食物，人们经过几个月的热闹指责后终究会逐渐被淡忘。
　　　　到最后大家的神经都变成了钢丝，食品问题成了一次次周而复始的表演。某家食品又被查出有问题，食品公司赶紧危机公关，赔礼道歉保证绝不再犯，而大家总没办法去绝食，只好硬着头皮把自家肚皮当化学试验室，将各种有毒物质继续吃下去，看看能不能拼人品和体质撑过去，而明天太阳依旧升起，无良商家继续赚昧心钱，大家依旧继续吃“毒”。
　　　　但这一世杨星实在不想再去当神农尝百草，每顿饭前还要找专人化验是否有有毒物质，为了自己也为了下一代，他只好下重药，让食品行业的种种不堪来个集中大爆发。其实这事明眼人都能看出是有人推波助澜，出于年底就是zhōng　yāng大换届。上层有不少人出于“维稳”的目的，指责要找出背后指使，追究他兴风作浪，扰乱改革大好局面的罪过。
　　　　在“三聚氰胺”事发之前，杨星亲自去了趟京城，专程向程沧海和文仁贵做报告。他在他们面前难得的撒了一次谎，分辨喜洋洋集团向英国方面提交的报告内容本该保密，不知被谁给泄露了出去，估计是竞争对手干的。但报告内容千真万确，他看了以后也非常吃惊，不想自己以后吃顿饭也要担惊受怕，所以在在幕后推波助澜了一把。可如今发展到全民草木皆兵，要揭开整个食品行业的黑幕，他可没那么大本事。
　　　　他的话半真半假，能让这些前世里分散在好几年内发生的食品问题一下集中在几个月内大爆发，没有他给出的线索和安排的举报人，那些记者只怕找上很久也没有如今的成果。随后的事态急剧发展的确不是他能控制的，但是他能猜到这样的结果，随着网络等新媒体的崛起，以前管控很严的国内舆论早被撬开了一个大口，杨星需要做的只是推动多尼诺骨牌倒下第一张就行了。
　　　　去年底杨星在中星集团世界大会上提出的“微博”和“社交化网络”等概念已经提前数年变为了现实。现在海外版qq的功能已经集成了免费邮、同学录、多媒体分享社区、交友网站、社区游戏等多种功能，现在还在不断追加移动导航信息、微博等新玩法，比起前世的“脸谱网”来，吸引用户的速度更快，最近刚刚突破了2亿用户大关，这可是非美国本土网站取得的最大成就。
　　　　虽然因为国内互联网管制较严，qq许多社交功能不能在国内应用，但在引领技术cháo流之先的国内许多大学校园里，总有人能想到办法绕开监管，并且通过模仿类似同学录、微信（短信和网络互通）、微博等分享信息的方式依旧成了国内大学生最喜欢的应用。
　　　　而不少食品业的黑幕就是通过这些jīng力过剩的大学生给捅出来的，星火搜索引擎新推出的“星火百科”和大学生的“人肉搜索”组合可谓是大杀器，没有什么黑幕能在这样的搜索下不曝光，而出事企业的思路还停留在统一口径，必要时送红包堵媒体之口，甚至干脆用权势强行镇压上，结果往往事与愿违，他们的作法引来了更大的怒火。
　　　　而zhōng　yāng统一认识后，终于意识到问题食品的巨大危害，毕竟执政为民，现在问题食品已变成祸害百姓的大害，已经严重影响到社会稳定，zhōng　yāng终于决定重拳出击，派出多个督察组奔赴全国各地，彻查食品安全问题，而在好几处地沟油黑作坊的县市领导被勒令停职检查，而三聚氰胺和伪劣nǎi粉的制造者被全国通缉后，这场食品风暴终于演变成了反腐大戏。，
　　　　亡羊补牢为时未晚，zhōng　yāng从这次食品风波中发现，近来食品安全问题频现，究其原因，管理‘碎片化’是主要原因。食品行业监管政出多门，许多环节掌控在不同的部门手里，而事发后谁都不愿承担责任，部门间的联合动作广泛脱节，缺乏有效整合，没有一个长效监管机制。而规章制度执行力度不够，对食品安全处罚力度过轻，导致违法成本低，许多从业人员行业cāo守无底线，屡次违法犯罪而没受到重惩。
　　　　比如要防止病从口入，食品检测是重中之重，但全国目前从事食品安全监管的人员有100万之多，但检验检测机构条块分割。一方面科研经费明显不足，检验人员素质参差不齐。另一方面管理资源重复建设，各分散检测体系之间，还存在标准不同，运用手段和仪器不同，造成监测结果不同，使检测严肃xìng、客观xìng、科学xìng和公正xìng受到质疑。
　　　　这不仅让企业无所适从，也严重动摇消费者的信心。这次食品问题集中爆发后，许多消费者自费把问题食品送交当地检测机构检测，但因为缺乏官方机构的认证，往往出现各执一词的情况，喜洋洋集团检测实验室因为首先揭露出自家企业的问题，居然被视为食品风波中难得能保持公正dú　lì的机构，接受了全国各地大量要求检测的请求。
　　　　于是有人提出要将分散于全国各地各部门的技术力量都集中在一起，成立食品检验与检测中心，对监督检验网点进行统一布局，尽快扩大检测覆盖面，提高检测水平。并且需要把食品和药品检测和监督合二为一，学习国际领先的美国食品药品管理局（fda）经验，成立中国自己的食品药品监督局（sfda）。
　　　　但随着反腐风暴的吹动，这个想法首先遭到了当头一棒，人们发现一向被视为高标准的药品行业也不是净土。相比卫生部主管的食品行业，国家对药品的重视程度更高，1998年成立药品监督局是国务院直属单位，最近几年大力推动国内各大药厂向国际药品管理质量体系（gmp）接轨，实行gmp认证，优胜劣汰建立规范化管理的大型医药企业。
　　　　但调查发现这件好事变成了歪嘴和尚念经，好心办坏事。在全国清查rǔ业产品时，就接到举报，说酸nǎi加工中使用了工业明胶，而这些工业明胶还是用生石灰处理的旧皮鞋、旧皮衣等皮革肥料做成的，真是听起来就让人想吐。更令人发指的是皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的工业明胶，往往重金属铬超标。
　　　　结果随着调查深入，调查人员发现酸nǎi使用工业明胶还是小麻烦，黑窝点用皮鞋下脚料生产的工业明胶的主要用户却是不少医药企业。因为许多药品使用的胶囊主要成分就是明胶。由于药用胶囊使用数目巨大，现在已经有不少重金属铬超标的药品胶囊进入流通环节，被人吃下肚后，来个病上加病。
　　　　消息传出后，国人都没力气生气了，食品企业倒了，现在连被视为相对安全的医药行业也不安全了吗？不少地方开始流行这样的笑话：“生了病，拿出皮鞋舔一舔，饿肚，拿出皮鞋舔一舔”，只是调查人员听了这种调侃后心内发凉，哪里笑得出来？
　　　　而在对地沟油的追查中也发现，许多回收的地沟油不止被做成食用油和肥皂，还大量被一家为药厂生产抗生素中间体的7…aca（7…氨基头孢烷酸）企业给买走了，而该企业几乎向全国的药厂出售该产品，一时抗生素是地沟油做得的说法尘嚣rì上。药监局这个行业主管不得不频频为企业站台，焦头烂额的解释这些只是医药行业中的个别现象，药监局的监管还是有效全面的。