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加油吧 吃货-第42部分
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找了几根结实的树枝，俩人开始费劲巴力地清理周围的积雪和腐烂后又冻硬了的草叶子。等忙活完这些之后，基本上也就都觉得浑身冒热汗了。
把身上的水囊，酒囊，和装着馅饼，香肠，泡椒豆干的包袱放到地上。小阳跟木木说：“咱俩在附近转悠转悠，兴许也能找到点儿有用的东西呢！”
木木点头：“好啊！二宝哥教我怎么认兔子窝来着！”
对于两个门外汉来说，想找到野物基本是不可能了。不过小阳倒是发现了几株酸枣树和几棵野葡萄藤，还远远看到山坳的另一边有一小片的桑树。这个发现让他兴奋不已。要知道这三样果子可都是相当好味道的！关键是小阳想到了一件事，那就是这三样东西都可以酿出果酒！还能做出果酱。到时候只要自己能鼓捣出来，哪怕是跟香肠一样卖掉方子，也能赚上一笔吧！最低限度可以满足自己的口腹之欲！
正在小阳不停地跟木木说山上都有什么什么，怎么个好吃之时。就听到远处朱海的召唤声。
俩人赶紧顺声音跑过去，就看到朱海把自己的棉袄掀起来形成了一个棉兜，里面有一团白乎乎毛茸茸的东西。
“兔子？”小阳惊讶！
朱海笑呵呵地点头：“是啊。刚才放铁套的时候发现的。你们俩稀罕不？”
这些刚刚睁开眼睛的小兔子，一个个跟白毛球似的，活活就是萌死人的萌物啊！小阳激动地大吼：“稀罕啊！这可是长毛兔啊！”
木木也跟着很激动的点头：“很漂亮啊！”说完用手摸了摸，软软的，热乎乎。
“那就让你俩养着玩吧。养大了还能吃肉。”朱海同志说得很实在。
木木不置可否，反正兔子养大了不吃肉还能干啥？
但小羊羔不乐意了：“什么？养大了你要吃肉？那可不行！养大了要让它们再下崽，再养大！”
朱海愣了：“你要那么多兔子干啥？这山兔肉虽然新鲜，但城里人更爱吃家兔。而且别的村儿样兔子的人也多，跟鸡肉似的卖不上价。”
小阳撇嘴：“你咋就知道吃肉呢！反正你让我养着就对了。”然后他在心中狂笑，你个朱大壮知道神马！他们的肉哪有皮值钱啊！这可是上等长毛兔皮啊！比平常看到的那些兔皮兔毛好很多乃知道不！这些小兔子往后可都是钱！就算是卖给那些有钱人家的少爷小姐当宠物，那也是比吃肉有前途啊！！！
作者有话要说：老朱家的养殖事业又要引进新品种了。长毛兔神马的很萌的！！
汗，但是不要觉得这仨人没有爱心。主要是大老爷们儿捧个兔子当宠物，实在是不如换成钱换成更多钱让小阳开心。关键是木木和朱海同志喜欢的都是肉58：各色酥饼进行时
因为没想到能弄到活物，所以就没带什么能装的家伙事儿。为了避免这些小兔子被冻死，所以朱海把他们又放回了兔子窝，然后用土啥的把已经损坏了的兔子窝给盖上，只留了个通气的缝隙。反正这地方也不怕有东西来搞破坏。但鉴于他们休息的地方离兔子窝还是有点儿距离的，所以窝边上被放置了一个兽夹。而那只早早就被套到的为兔崽子们找吃的的母长毛兔，也在小阳的极力要求下改成了拴住腿，绝对不能弄死，一定要保住性命。
套兔子和套野鸡的法子其实并不难。因为雪并没有融化的关系，野鸡和野兔出来觅食都要在地上留下脚印，关键是没有再被新雪覆盖，看起来就特别清晰。这些玩意儿有点儿傻缺，基本上都在同一条路线上来回走。所以只要在他们的路线上下套就行了。它们的脑袋不会拐弯，被套住了就只想往前冲出去，所以就会越套越紧。结果大家也就可想而知了。
所以王二宝和朱海挖的坑并没有几个。套却是没少下。撒的玉米粒子和白菜叶子，让他们的狩猎行动很是成功。没用多久就有一只野鸡掉到了挖好的坑里。被兽夹夹住了要去觅食的头。场面过于血腥，所以木木和小阳听到声音之后也没有靠前，而是老老实实在二宝兄挖出来的坑里点火。一来取暖，二来肯定就是用来烤那只倒霉的野山鸡了。
扒皮褪毛这些活计在野外不怎么好干，但好在在山坳里有一条不小的溪流，即便到了冬天，砸开冰面下面也是哗哗的流水，所以除了冷之外，洗干净还是没问题的。就是拔毛很难，所以按照朱海和王二宝的习惯，鸡皮被他们给剥扔了。
在山林中烤野山鸡的感觉那是没法再棒了。烟熏火燎之下，小阳用小刀一点点割开大腿肉和鸡胸肉的部分，然后均匀的身上盐和五香粉，又把用刀把鸡油涂抹在鸡身上，再翻面，再抹油撒作料。没用多一会儿，四个人就闻到了难以言喻地肉香味儿。
略带酥皮的素馅饼，糖熏过后的孜然味香肠，酸辣过瘾的泡椒豆干，还有这现烤的五香野山鸡，当然也少不了御寒的白酒。这顿过了晌午的饭顿可谓是吃得四个人心满意足，爽快得不得了。就连饭量一直不大的林木木，今天都吃了多半只鸡腿和两块馅饼。当然结果就是导致他不能弯腰了，走路都有些难受。
看着木木有些尴尬地表情，小阳啧啧感叹：“你们家二宝哥吃了十八块饼，真是太有才了！你不用因为没有他能吃就觉得脸红，他那饭量是普通人达不到的境界！”
木木听完当时就乐了出来：“是因为小阳你做的馅儿特别好吃。我也喜欢得不行。比肉的还好吃呢。”
小阳“嘿嘿”发笑，这个林木木，现在就喜爱是地为王二宝说好话了。“那还不是你和得皮好，烙饼的手艺高！之前我也做过一次，没有这次好吃。”
木木不好意思地揉了揉鼻子：“那小阳，你说的酥饼，咱们俩合作吧。你做馅，我做饼好不？我不会像你那样，做很多种味道。”
做酥饼这件事本来小阳是为木木想到的赚钱点子。没想到木木居然要跟自己合作？他本能地想着，自己要是答应了是不是有点儿不厚道啊？所以把目光直接投降了朱海。
经过小阳和木木的叙述之后，二宝兄终于明白了这俩小子在做饼的时候想到的赚钱点子。
因为是王二宝的心上人林木木，所以朱海并没有开口，而是把这个合作的问题抛给了王二宝。而他自己完全是无所谓的态度。能合作自然不错，互惠互利的事怎么可能会不好呢？
所以二宝兄当然也米有其他念头。自己跟朱海是拜把子的铁哥们，小阳和木木现在也要好的朋友。这样两家人合作做个饼卖实在是再正常不过了。所以他当时就点了头。“这有啥可说的！你们俩就先做做看，做好了让大壮定个价。这事儿他在行。”
小阳相当有自信地猛点头，极力证明自家大壮兄定价的本领非同寻常。
狩猎的成果是显著的。这预示着过年的时候，鸡和兔子是不用买了。
因为时间不长，所以在他们下山的时候，只套住了三只野山鸡，两只野兔子。当然其中包括中午烤掉的那鸡，还有那只被活拴起来的长毛兔。至于那一窝六只小长毛兔自然是不算在其内的。当然铁套和还在，就是把那些兽夹都收了起来。这样等明天再找时间过去看看，兴许还能有不小的收获。
回到家里，小阳问木木要不要养兔子，养的话他们一家三只小兔崽。但木木摇了头。说他没养过兔子，而且让自己养，结果肯定就是养大了吃肉。所以就不要了。反正每天都能看到。小阳咋了咂嘴。其实他是想说自己养这些兔子的用途的，但他也不保证真的能养成，这些长毛兔的毛皮有没有市场也不一定。反正兔子的繁殖能力超强，到时候在分也是可以的。首先是养活了再说吧。
于是乎老朱家的活物就又增加了一大六小的七只长毛兔。而他们的窝，就被设在了柴棚里面，又不是太热，也不会太冷。应该还蛮适合这些兔子生长的。反正朱海说兔子还算好养活。
从第二天一大早开始，小阳和木木就开始了酥饼的制作。工作地点当然是在老朱家。毕竟小阳的那些调料和材料，王二宝家是不可能有的。
对于酥皮，木木和小阳都很有信心。猪油这个东西对他们来说不算大事。过年那那些肉里，光肥肉就能剔出二十来斤。由此可见这些没有打过瘦肉…精的纯粮食猪跟那些膘少的现代猪肉有多大区别。因为一开始试验，所以小阳只耗了一块猪油。大约出来了一二碗，剩下的油渣被二宝兄拿去跟酱油一起拌饭了。导致没有吃到的大壮兄整整半天看到二宝同志就撇嘴。当然了，杨小阳和林木木根本就没时间去观察那俩吃货的幼稚行径，一个专心弄面，一个认真调馅。
小阳的记忆里，他吃过的酥饼，一般都是枣泥，豆沙还有肉馅儿的。但是枣泥是没有的，小阳也不会做。豆沙馅还可以，只是家里没有红豆，只能让朱海去村儿里有的人家买些。做豆沙馅要先把红豆泡发蒸熟，需要不少时间。所以先做出来的馅是肉的。不过肉馅也可以分很多种。想起以前吃过胡椒口味的肉馅小酥饼，小阳决定用辣椒和花椒粉来替代一下试试看。再弄一种就是没有什么特殊调味的了，不过里面他放了一些香油和一点儿芝麻提香，又在肉馅里放了点儿茄子沫，吃起来保证不会腻口。想起家里还有四个香花嫂头几天送来的咸鸭蛋，小阳决定把蛋黄和蛋清都绞碎拌匀，然后做成咸蛋馅的。至于甜口的他突然见想到了家里的那些橘子。但又考虑到橘子的季节性和价格，最后决定作罢。
一边弄馅，小阳一边纠结。家里的食材还是太少了，等开春了应该能好很多。至少这边的河道开化了之后，南方的船只能过来的更顺畅，东西自然也就更多了。反正指望自己的这点儿种子，那才真叫远水解不了近渴呢。看着红豆泡得差不多了，小阳拍掉手上的面。“你先包这些咸馅儿的吧。我开始弄豆沙！”
经过一天的辛苦劳动，杨小阳童鞋和林木木童鞋最终制作了一百三十个酥饼。其中香辣口味的肉馅酥饼三十七个，普通口味的肉馅酥饼四十六个，咸蛋馅的酥饼二十五个，还有二十二个豆沙馅的。当然了，豆沙馅还剩了半盆，不过因为面没和够，所以就没继续弄。按照小阳的说法，这玩意儿可以拿来当零食吃，不然蒸馒头也是好的。折腾了大半天，再和面太费事。反正也是试验试验。
尝试过这四种口味的酥饼之后，四个人都很满意。小阳和木木都觉得咸蛋口味的感觉不错，因为也有蛋清，所以不会太腻，当然酥饼里的馅不可能太多的关系，因此也不会太咸。大壮和二宝当然是喜欢肉馅的了。以这个酥饼的大小，俩人两口就能干掉一个。所以所谓的尝味道，其实是俩人分别一口气吞了十个。小阳忍不住扶额感叹，吃货和吃货果然差距很大。木木则觉得大家都认可自己做的酥皮和煎饼的火候，心里边很满足。尤其是当朱海说肯定可以卖上价之后，他就更是开心了。
经过朱大壮和王二宝双方协商，一致决定这酥饼的定价都是十文一个。到时候给牛家三文，小阳三文，木木四文。好算账。对于这个价格，小阳同志已经习以为常了。木木童鞋则跟小阳第一次卖辣白菜一样觉得有些离谱。尽管这里的钱币跟自己以前生活的地方有很大出入，但是两文钱还是可以买一碗素面吃饱肚子的。这只有自己巴掌大的酥饼居然十文钱一个，真真是让他觉得难以置信。不过一想到卖一个烧饼去掉材料钱，自己和小阳都能赚两文左右，他就觉得很开心。
第二天早上，两家四口人都起得很早，把酥饼都一个个码放在那天从四香居拿回来的食盒里，又小心翼翼地摆了两篮子。然后几个人吃完早饭就进了城。
当听说小阳和木木联手琢磨出来新的吃食。牛大千的兴致也很高昂。二十八他就得回家过年了，要是今明两天宣传放个试吃，那等到初三开店的时候，肯定有不少人能来自己这儿买。在他们这儿，三十儿和初一都是在婆家过，走访男方家的血亲，初二丈夫要陪媳妇儿回娘家。初三才是走朋友。这种新鲜又颇贵的吃食送自家老人许会被埋怨乱花钱，但送朋友那可就是上佳只选了！
听完朱海说的价格，牛大千照旧满意地点了点头。不过他又补充了两句：“这酥饼怎么说也是小点心，赶上过年时卖，最好就是用油纸包得好看些。到时候十个一包，一包一百一十文，又好拎好看又贵不了多少，去了纸钱还能多赚几文。不过这多出来的钱我是不会跟你们分的。”
小阳听后相当开心：“那就这么定了！”说完扭头就拉过木木的胳膊，“走，咱俩现在就去买纸！朱大哥，你去把食盒还人家吧。我就不去了，免得又问我要神马‘祖传秘方’！”
作者有话要说：木木终于向小老板的地位迈出了第一步！！！
说到这个酥饼啊，我真的是觉得很不错。各种果酱馅的也好吃。就是做起来很麻烦。我是不会做的。所以多是买。甜的最爱吃枣泥。不过吃多了J得慌。
59：牛庄有个牛百万
包东西用的油纸比起电子写用的宣纸可是便宜了不老少。质地虽然粗糙，但贵在结实。这种油纸在市场里就能买到，当然买笔墨纸砚的地方也可以，只是后者的价格要略微贵一些。而小阳选择的，当然是价格更实惠的了。只是他还是先去了一趟电子斋，买了两大张红纸，一块质量普通的磨块。
在这个地方，点心自然是存在的，不过多是呛面或者发面的各色馅料饼子，还有一些就是个各种切糕。这样的点心通常也都是可以买到带包装的。小阳买红纸的目的，就是想一个上面覆上一小块，上面写一个福字，图个吉利也图个喜庆。这个提议当然是得到了木木的双手赞成。除了这形式的点心他以前见惯了之外，也是因为在这个的地方，小阳就跟他的主心骨一样。只要小阳觉得可以，他就觉得能行。估计也是因为看到小阳的第一眼，他就觉得放心的缘故。
进了市场，找到一家盛物铺。说白了就是卖各种盛东西的家伙事儿。锅碗瓢盆各类厨房用具一应俱全。不但有各种大小的油纸、油布包，还有不少竹篓，竹筐，簸箕，水瓢，篮子这类的东西。虽然里面的各类器皿没有瓷器行或是木器行的东西精致漂亮，但贵在厚实实在。是老百姓居家过日子的最佳选择。
小阳买了五十张半米见方的油纸，并跟老板买了一大卷麻绳，一共才花了不到四十文。算上红纸和墨的小号，多出的十文包装费，可以多赚六文钱左右呢。
俩人边走边算计，边算计边笑。总结起来就是觉得花出去的本钱不会亏本，能赚钱的未来一片光明之类的。
就在小阳和木木在边上的街口，一拐弯就能看到牛家的杂货铺时，从两个人身后飞快地跑来一个人，并且不偏不倚地撞到了小阳的左胳膊。此人的速度很快，所以带着的力道就勾搭，小阳童鞋好悬没被他挂倒。这可把俩人吓了一跳。当然同时撞到人的那位更惨，直接就摔到了地上。整个人来了个狗啃屎。
本来小阳就想喊人站住，但随后见那人趴在了地方，顿时不厚道的笑了出来。把那包好的五十张纸放到地上，小阳一边揉一边念叨：“走路不好走。”
地上爬着的人这时候坐了起来，一边揉鼻子一边骂骂咧咧：“妈的！摔死小爷了！谁他妈那么碍事！”
这下小阳可不干了，上前一步瞪着那个还坐在地上的傻缺：“你妈生你出来，就是为了让你挂在嘴边到处N嘞的吗？我看你个子也不小，是吃肥�
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