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加油吧 吃货-第73部分
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好的嫂子！一次性拥有这么多亲人，自己还能被明媒正娶回家，那对他来说是不可能不感动的！（可怜的娃，心理阴影还没有祛除干净啊）
在开业之前，刘长明就提前从南方回来了。本来应该是二十一二号才到家，不过这次因为货办得极其顺利，所以提早了六天。
当刘长明带着菜四花亲自来到沐阳饭馆的时候，小阳吓了一跳。一来是没想到刘长明这么快回来，二来是更没想到他能知道自己在这儿开了个店，三就是这位菜大姐也跟来了，他是真怕出什么幺蛾子。
刘长明和朱海小阳说明辣椒他买到了。价格只有十文一斤，所以他一口气进了三百斤，问小阳那一百斤要不要，如果不要的话他可以留着店里散卖。另外还给小阳带回了一些种子，有挺多样，他也记不全，反正去店里取货的而事后再看吧。总之这一次的行程是要多顺利有多顺利。就连一些难买的药材都轻易上到货了。
朱海很敞亮。三百斤全包了。这还比之前预计的便宜了一半呢。至于刘长明在进辣椒的时候价压到了多低，跟他们是没有半文钱关系的。
既然客人到了，自然要请客人进院儿参观参观。朱海带刘长明进院儿之后，四花妹纸赶紧招呼小阳过来。然后直接就问：“你问过大壮哥没？他跟那女的到底啥关系？！”
小阳一头黑线。女人啊，你到底是有多八卦！“我问过了。阿海说那天他碰到那个女的被抢了东西，崴了脚倒在地上。他就是好心扶她回家。”然后如实地交代了为啥那女的和大壮都笑呵呵来着。别怪小阳这么坦白，实在是嘴碎的女人你伤不起。
四花妹纸撇嘴：“你真信啊？”
小阳在心中刻画了一个“囧”字：“那有啥不信的。阿海恨不得一天十二个时辰都跟我在一块，他要是有那个花花心思，不就得会分身术了？”
四花妹纸点了点头：“要这样的话，你想得也对。不过自家男人还是得看牢了啊！姐姐跟你说，男人要想看得牢，就得盯得紧。尤其你们现在也做生意了，到时候指不定多少人想黏上来呢！反正我看那天那女人的眼睛里可都是稀罕！”
小阳正在心中又刻画了一个“抽”字：“其实吧，看太紧会有反效果的。我也是男人，我知道天天被人管着，时时刻刻被人不信任是多讨厌的一件事。你想要是人家本没有事，你老疑神疑鬼的，把人气急了就不搭理你了，或者是一气之下真去找别人了。那不是得不偿失？”
四花妹纸想了想，最后再一次点了头：“你说得也是哈。诶我问你，那个田老板是不是跟牛二哥是那种关系啊？”
小阳不得不把抽囧二字二合为一：“你咋问起这个了？”
四花妹纸嘴角一勾：“我们家长明这次带的货里有一半都是田老板的药材。我哪能不知道他呢！再说我在村儿里住了半个月，也打听了不少他跟牛二哥的消息。你说他们俩最后能成不？”
小阳顿感有一只草泥马在自己胸中一边摆着囧字脸，一边飞奔而过。妹纸啊！！你难道是把小爷当成闺蜜了吗吗吗？！这个心理落差是不是也太大了啊太大了啊啊啊啊啊！不过未免让这位刘少夫人起刺儿，他只好附和：“我是觉得他们挺好。不过牛二哥还不知道呢。”言下之意就是你就算再八卦也别跑去人家当事人面前胡说八道。
四花妹纸咂舌：“你说牛二哥多傻啊，自己有残疾不说，又不像你和林木木似的光溜水滑。有这么个有钱的公子哥看上了他还没反应！啧啧！”
你妹光溜水滑！你们全家都光溜水滑！小阳恨得牙根子痒痒。内心在痛苦的呐喊着：不管是谁，快出来一个以解小爷于危难之中啊啊啊啊！！！！
取回了辣椒和种子，一共给了刘长明三吊零六百文。小阳亲自赶着自家虎子拉的小号板车，开开心心地直奔了饭馆。一边走一边跟朱海说：“我看这样，咱们先别卖那么多出去，先卖五十斤，你看咋样？”
朱海点头：“行。咱们还得给磨成面，就三十文一斤吧。价一开始就得高一些，往后肯定得有不少人知道红尖子能卖钱。到时候野地里的就不好弄了。要是还有人心眼儿活泛想种，价还得往下跌。”
小阳绝对赞同：“我也这么想的！不然这样，咱们开业那天做的菜，一半都做成辣口的咋样？”打出特色才最要紧。如果不是辣得太过分，这里的人都很容易接受。毕竟平时吃葱姜蒜，尤其是有些生葱和生蒜的的辣度那可不比辣椒低。
“做啥菜还不就是你说了算。我倒是觉得，咱们成亲的席面怎么做得好好想一想。请来的宴席班子我实在是不喜欢。”朱海慎重提议。
回想起上次那宴席班子那个席面，小阳用力地点了头：“我也这样认为！不过总不能我和木木去做吧！”说到这里，他灵机一动，“我倒是想到了个主意。我先把调料都弄好了分别用盆装好。然后找俩个手脚干净麻利的来帮忙，只要把菜往锅里一放，加上调料炒匀就行了。你看这行不？”
探身在媳妇儿的脸蛋子上亲了一口，朱海同志完全没理这可是大街上啊大街上！“媳妇儿你可忒聪明了！这个法子好！两天流水席本来就做得麻烦，你这么一弄倒省了一道一道调味了。我看往后店里炒菜也这么弄吧。这样你要是实在不想进城，随便找个伙计炒也差不了味道。”
赶紧看了看周围没有盯着自己看的路人，小阳这才淡定了下来。心种还暗自吐槽：尼玛！这个世界的人是开放过度了还是淡定过度了？！白了一眼自家大壮之后，立刻就把思绪转到了炒菜上。以前有很多快餐店其实都是这么干的，把调配好的调料分门别类放下去，让厨师按照规定的数量来制作菜肴。这也就是所谓的秘方。当然在现代，这些秘方里有啥添加剂老百姓是不得而知。但小阳这儿如果这么做，肯定那些调料酱和调料粉那都是纯天然无污染的绿色产品啊！还真别说，这样一来还真能让自己从后厨里解放出来！嗯！还得加紧时间跟二宝兄说那个压面机的事，然后也把木木解救出来！
开业头天晚上，小阳，木木，二宝个人都没回家。开始了繁忙临阵准备工作——配菜！
其实最近一段时间，二宝和木木两口子回家的次数实在有限，基本就住在前院儿了。而朱海也把大灰牵到了自家牲口棚，好方便他集中喂养。虎子的待遇一直都不错，已经晋升为城里马了，虽然还没有长多少膘，但体格却是一天比一天壮了。这让朱海和小阳相当欣慰。五两银子的马，真便宜啊！
当然他们现在根本没时间去官役局，关键是刚开业，不知道具体情况，贸贸然就去买奴才，万一店里的生意不好，实在是得不偿失。依小阳的意见。先干一个月，然后再说。
所以开业的当天，里外忙活的只有这四个人。外加一位只管收钱的临时账房——香花嫂！
开业的鞭炮是牛大千亲自送来的。听说小阳他们开店，村儿里也来了几户相熟的人家。而且这天刚好是大集，来往的人本来就多，就显得小店门口更热闹了。
想要开门大吉，就得打好关系。首先离得最近的是啥？当然是东门的守门兵丁。别看这些人在衙门里没什么地位，可他要是想找你点儿麻烦还是挺容易。所以朱海亲自端了四份饭送到了门口，其实也就离他们不到五六米的距离。
头一顿免费赠送，接下来自然没有那么多好事。朱海说话还是有准头的。很委婉地表明今天小店头一天开张，请几位衙差老爷先尝尝鲜。往后要是几位差哥喜欢，晌午饭他们可以包送，价格也会有个折扣。也搭着因为梁闻山的关系认识了本县的捕头大人，所以李捕头正巧几在朱海送饭请客的时候出现了。大壮兄见捕头来道贺，赶紧跟四位看门的差人一拱手，然后就去招呼李捕头了。这一下让本还想着每天占便宜的看门差人傻了眼。心里的花活就此搁了下来。能便宜一些就不错了，还包给送。霸王餐的事儿就别想了，顶头上司得罪不起啊得罪不起！
头一天的饭菜自然是要弄得香飘四溢。小阳和木木忙活了一大早的成绩，效果那是相当的不错。从一开始人们只是在门口张望，到后来有人吃过之后一脸惊艳的模样。再到因为听闻开业头五天价格每样都便宜了五文钱。使得一些爱占小便宜的人直接上钩进入，结果自然是被勾到了舌头。总之逐渐地，进屋吃饭的人越来越多，让小阳和木木都有些惊讶了。
卖得最快的就是麻婆豆腐了。一碗玉米碴子饭一盘麻婆豆腐，一小碟咸黄瓜，一杯温茶。这是沐阳饭馆最便宜的一份套餐。今天是开业大酬宾，只卖十五文，当然每卖一份，小阳都会笑着告诉客人，五天之后的价格就会变成二十文一份了哦。别看这十五文在平常家，节约起来能吃三顿饭。但那前提是别想放肉。柴米油盐哪一样不是钱来着？这城里人家可没有乡下人家的自留地种菜之类的可供自己食用。何况自家做怎么才能把豆腐做得这么好吃？而且这豆腐不是纯素啊，还有肉沫啊肉沫。关键是这又辣舌头又过瘾的感觉实在是太勾人了！就连剩下的汤汁拌饭里都那么好吃。有的客人直接就听从了小阳的意见，把菜倒在了饭上，这么一拌不单吃着味更好融合，也有一种非常过瘾的感觉。尤其是男人，顿时就觉得这么大口扒拉饭很豪迈很爷们儿。当然这也少不了小阳同志在盛菜时的怂恿啊不，是教导
卖得最慢的就要数红烧肉盖饭了。其实小阳卖得并不是很贵，一共才四十文一份。也不知道是因为不满里面放了土豆，还是因为价格真的有点高。反正这倒香味最浓的菜，是最后卖光的。不过再到最后也是卖光了。看着空空如也的大餐车，所有人的脸上都笑出了花一般
半天的生意结束，小阳也发现了一个很不错的现象，那就是没有人说不好吃，也没有人剩下半粒饭。当然还有先卖光的都是那些辣口的。而女人们则有些偏爱酸口的。
还有，今天他们也见证了一次奇迹。有一位膀大腰粗的汉子一口气就要了五份麻婆豆腐吃。真是吓死爹了。小阳一边看他吃一边胃堵得慌，完全有一种风中凌乱的赶脚。朱大壮啊王二宝，你们跟人家比算神马！！！那特么是中号海碗啊！人家那五杯茶都没剩下一滴啊你们瞧见没有！！！
作者有话要说：开店是必须要欢快的。本人的宗旨就是要幸福地~~~~
104：买！必须得买！
盘算下来第一天的收入，去掉材料钱居然净赚了一吊零四百四十六文。弄得小阳忍不住惊呼：“好家伙！这也太火爆了吧！！！”要知道每份都便宜了五文钱呐！你别看一份说着不多，可一百多份就多了不是！而且要知道这是净赚啊！
朱海揉了揉媳妇儿的后脑勺，笑着道：“今天是大集，人比平时多。又卖的便宜；卖得多很正常。这几天可能都会这么好生意，但过阵子就不一定了。不过今天买打卤面的人不少都问有没有汤面。你们看看有没有做点儿汤面的必要？”
小阳眉头都没皱一下：“没问题啊。不就是多煮两大锅汤么。反正面条还不是一样煮。今晚我也不回去了，做几斤叉烧肉。对了，明天你来的时候在村儿里先收是十只鸡，都要没全长成的半大公鸡。红烧肉卖的挺慢，我想少做一点，改成红烧鸡块，味道差不多，本价还能便宜一半。”说完又对香花嫂说，“嫂子，你家还有多少咸蛋啊？”
香花嫂看着小阳在纸写的一个圈一个竖的正不解着呢，听到问题，立刻回答：“还能有两小坛子，五十多个吧。不过还没腌到时候，不那么咸。你要用？”
小阳笑了：“不太咸正好了！明天让阿海带一坛子过来吧，钱我一会儿就给你。”见香花嫂要说话，他赶紧挡了回去，“呐，不能说不要钱啊，二十多个鸭蛋呢，虽说不多那也是鸭子费劲巴力下出来的。何况我现在这是打开门做生意，哪能白要蛋啊。”
香花嫂笑着点了头：“你这小子算得还挺清楚，行，就听你的。往后要咸蛋就跟嫂子说，嫂子给你腌。”
小阳笑了。木木在一边附和：“嫂子腌的蛋就是比香。尤其是蛋黄，个个都流油呢！”
不过对于鸭蛋的用途，大壮的是好奇的：“媳妇儿，你弄咸蛋干啥？”
小阳回答：“吃呗！等明天把蛋拿来了你就知道了。还有啊，再去赵大叔那买十斤干豆腐，明天早上一起带来。看夏叔手里还有多少大酱，最好都买过来。豆腐得比今天再多拿两板。我看明天麻婆豆腐得多做两盆。看今天那位大哥，吃得那叫一个惊天地泣鬼神，看他吃我就饱饱的了！”
想起那会的情形，木木下意识地捂住了胃。“可不就是。真能吃。不过要是人人都像他那么能吃，咱们的生意就更好了。”
小阳看向木木：“想法不错，只可惜神人不是天天都有的！唉，还真希望那位大哥能常来啊！”不过这一美好的愿望从第二天开始就轻而易举的实现了。而且在不久的将来，甚至有不少闲心难忍又嘴馋好看热闹的人士，专门跑过来一边吃饭一边欣赏大胃王的吃相。而这位仁兄后来就成了沐阳饭馆吉祥物一般的存在着当然他自己还全不知情
按照做素肠的方法，把碾碎的咸蛋黄均匀地抹上一小层在干豆腐上，然后把调好味的肉馅放到蛋黄上面，把干豆腐卷成卷，用湿淀粉封口。最后在外皮上刷上蛋液，放到蒸笼上蒸制。这就是今天汤面的配菜之一，咸蛋肉卷。
咸蛋清也是不可能被遗忘的。想起以前的小店里都有炒饭，所以小阳决定用咸蛋清来做炒饭的配料。昨天晚上煮好的一大锅黄豆也贡献出了一部分做为炒饭的配料。当然更多的则是被小阳腌制成了咸豆，跟前天晚上腌的咸白菜拌在一起，加上些许的糖和鱼粉，这是今痰缱愉送的小咸菜。在这些小小的细节上，小阳是不会含糊的。而且他也想了，有的人吃菜很费，口也比较重。一盘咸菜可能是不够的。所以卖咸菜也是不错的选择。从一文一小盘到五文一小盘不等，这得看小菜是啥。当然像做出辣白菜辣萝卜这样的产品，肯定是贵的那一行列了。他以后还想专门弄一个小柜台放拌菜，用应季的食材做凉菜，既不贵又能多些收入。关键是只要调料汁给备好，谁来弄都一样。
木木一边揉面，一边听着小阳跟二宝叨咕压面机的事。说起来原理是相当简单的。小阳形容的机器跟压饸饹的工具差不多。虽然面还是要用人和人揉，但切面的时间省下了。这个想法得到了二宝的承诺，为了解放自家媳妇儿，这个活计他是相当乐意干的。同时小阳也要改进一下煮面的方式。他希望二宝能做十个大海碗大小的铁笊篱，这样好分面份。免得多了少了的将来有人唧唧歪歪。
二宝兄虽然说没有问题，但是最近肯定是连做压面机都没时间。他们家不像老朱家刚刚修完院子房子，大院儿屋子里的家具都是新打的。自己要跟木木成亲，说什么也得重新置办几样家当。他强烈要求等这优惠期过完，先让朱海和小阳在店里盯着。老朱家的活口们他和木木肯定能喂好，关键是他自己必须得打家具了。
现实的情况就是这个样子，再怎么忙成亲也是最大的事，小阳一拍胸脯，放二宝兄操持家务去吧！晚上木木回去的时候，一定会让大壮兄相送的！
三个人在后厨一边聊一边干着手里的活计�
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