极品小厨子-第15部分

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　　夏商打了个哈欠：“有……有什么不明白的？”



　　“比如那个砒石粉，看上去就是普通的白色粉末，你怎么知道是砒石粉的？”



　　夏商指了指自己的鼻子：“别忘了，我是厨子。厨子的鼻子是很灵的，大千世界中，没有真正无色无味的东西，只要用心便能感觉到每一种事物的味道。而厨师不单单要会做菜，同时还要了解各种食材，而食材中自然包括了一些药物。我曾经对砒石有过一点儿研究，更知道茺蔚与其相克，所以我才会冒险尝试。”



　　“你说的是真的？你只是一个厨子，我怎么觉着你比大夫懂的都多？”



　　夏商又一个哈欠：“哈……厨子不是个简单的职业。”



　　“你这人当真跟别人不一样，从我第一眼见你就有感觉了。起先还不相信你所说的味精，今日见识了这些倒有些信了。真有味精此物？给我看看可好？”



　　“……”



　　“喂！喂！”



　　“……”



　　“噗！这头猪。”



　　……



　　清晨一早，夏商被叫到了大夫人的身边。



　　仅过了一日，大夫人对夏商的太对可谓是发生了翻天覆地的变化，单是允许夏商今日房间就可见一斑，更重要的是还给夏商赐座。这姿态自然是没把夏商当下人了。



　　能得大夫人如此照顾，夏商很高兴，至少可知这大夫人是重情之人。



　　“夏商，昨日之事本夫人记在心中。今日让你来此首先是要告诉你你的月钱由每月五钱涨到每月十两。”



　　“大夫人，这……”夏商有些吃惊，虽说不知十两银子适何概念，但工钱一次性涨了二十倍，这未免也太匪夷所思了吧？



　　“夏商，你不用多说。这是我经过深思熟虑的结果。我一直认为家中下人但老实本分，如此才能让家庭安宁。经历了近两日的事情我算是明白了，赛家需要一两个似你这样的人。”



　　“大夫人，您这是夸我还是损我啊？我哪里不老实？”



　　“这个……当然是在夸你，毕竟昨日没有你，本夫人怕已蹲进衙门的牢房了。这份情我记者，但一事归一事，给你加月钱是另有打算。你应该知道，这长安城中没有哪一家的厨子可以拿到十两月钱。给你这么多是因为我知道你的厨艺有可能值这个价。”



　　“有可能？夫人的意思是还不确定咯？”



　　大夫人不可置否地一笑：“一周后赛家要宴请长安城中部分官商，我要让外界都知道赛家过得很好，要让那些人都看看赛家就算没了老爷一样能风风火火，要那些对赛家不利的传言都消失。所以，这次宴席的菜品很重要，如果你能将宴席的菜品办得比长安城中有名的酒楼都好，你不但能获得每月十两的月钱，还能在赛家自由活动，不再受规矩限制。”
第三十三章：激将法
　　对夏商而言，大夫人提出的种种条件并没有什么诱惑力。但给予的任务却让夏商有些兴趣。



　　办酒席。



　　这对个五星级大厨而言是在普通不过的差事了，同时也是夏商很愿意做的事。



　　一名好厨师，其基本要求便是要喜欢做菜，不在乎工钱多少，也不在乎难易程度，重要的是享受烹饪的过程以及看到食客因为美食而露出的幸福表情，这才是最让厨师欣喜的事情。



　　前几天对夏商而言不过是牛刀小试，而一周后的宴席才是真正证明自己的时候。



　　夏商正需要一次这样的机会，不单是让食客看到自己的能力，更重要的是让自己看清楚自己的能力，要让自己明白，纵然穿越，自己的厨艺还是没有退步的。



　　“夫人，为何您忽然生出了宴请官商的念头？”



　　大夫人稍作犹豫：“此事本不该与你讲明，不过念在你昨日舍命相救，其中缘由我可以与你说道。但你知晓之后不得传于他人，知否？”



　　“自然，自然。”



　　大夫人端起了茶杯，轻轻地打开杯盖，拨弄茶水，像是陷入了深思。



　　“不知你对赛家了解多少。如今赛家的情况不容乐观，生意上我女儿奔走在荆襄之地，迟迟没有传回消息。京中店铺又生意惨淡，加之街上多有闲言碎语，已有不少合作伙伴动了拆伙念头。我虽说不想参与商场之事，奈何女儿不在京中，家中再无可信之人，只有自己想办法张罗。



　　这宴请官商，原因方才已与你说了其一。便是要让外人都看看我赛家境况，阻止闲言碎语愈演愈烈。其二嘛，便是要确定以往的朋友中还有多少愿意跟赛家合作。这第三……”



　　说到第三，大夫人忽然停住了。



　　“夫人，第三是什么？”



　　“这第三……”大夫人摇摇头，忽然叹了口气，“哎！算了，人不能所求太多，你不过是个寻常人家的厨子，又不是名店大厨，想用一桌宴席就办到那许多事情是我多了。”



　　“嘿！老子可是五星级大厨，精通鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大菜系，更熟知炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等烹饪手艺，什么样的大佬没伺候过？今儿竟被一个大奶牛看扁了？”



　　夏商顿时就不服了，起身严肃道：“夫人，您都还没把要求说出来呢。怎就知道我不行？”



　　“你真的可以？”



　　“说来听听。”



　　“这最后一个要求便是要通过宴席展示我赛家的资本，让所有人都相信赛家财力雄厚，老爷的死对赛家没有造成丝毫影响。”



　　夏商挠挠头：“夫人，这如何能与菜肴扯上关系？”



　　“当然可以。那就需要宴席上的每一道菜肴就极尽奢华，且独树一帜，要他们见所未见闻所未闻！要给他们足够的震撼力！夏商，你可能办到？”



　　夏商揉了揉鼻子，腼腆地笑了笑：“试试吧。”



　　大夫人满意地点了点头：“如此甚好，接下来的一周你不用再为任何人做饭，安安心心地准备宴席，需要什么东西尽管提出，我这儿一律应允。”



　　“既如此，夏商这便去准备了？”



　　“去吧。”



　　夏商领命刚走，不料屏风后忽然探出一个脑袋。



　　“夫人，您是不是太为难他了？纵使那家伙有些本事，却也不能完成夫人如此苛刻的要求吧？”说话的是桑桑，自夏商走后便从大夫人房中的屏风后走出，看着夏商消失的方向皱着眉头，“每一道菜肴就极尽奢华，且独树一帜，还要见所未见闻所未闻！天呐，就是御膳房的御厨怕都办不到吧？”



　　大夫人轻轻地笑了笑：“方才你不是说此人什么都知道？单凭嗅觉就闻出了砒石粉，并且还懂得相生相克的药理，还有那让鸡汤变活的味精，这样的人绝对不简单。不过这样的人却甘愿来我赛家做一个小小的厨子，想来也不好使唤，所以方才稍微激一下，不然他怎会答应得如此爽快？”



　　“夫人！”桑桑有些意见，“人家虽有点儿小聪明，但也是心善之人，昨日才救了您呢。您怎么能如此算计人家？”



　　大夫人没有回答，对桑桑命令道：“去拟一份宴请名单，且看这小子一周后如何表现？”



　　……



　　赛家少爷房中——



　　赛康少爷今日醒得较早，不过醒来之后也不会乱动，不远处的秦岚正在梳头。



　　床上的少爷慵懒地砸吧砸吧嘴：“今日有何吃食？”



　　秦岚继续梳头，平静道：“夫君想吃什么？”



　　“你昨日的米糕不错，今日我便要吃那个。”



　　“米糕？这……”



　　“咳咳……还有什么不妥？”



　　“不是不是。只是这米糕工序复杂，夫君想要吃怕是要等一些时间。”



　　“我等得起，你现在便去准备。”



　　秦岚皱了皱眉：“是。”



　　得了夫君的命令，秦岚赶紧离开了房间。



　　昨日秦岚回房后，想着花园中的经历心烦意乱，将带回来的米糕给了赛康。



　　赛康对米糕大加赞赏，难得地表扬了秦岚一次。



　　可是这赛家少爷有个毛病，他坚持自己所有的吃食都要秦岚做，所以秦岚说昨日的米糕是她亲手做的。



　　现在麻烦来了，赛康还要吃那米糕，而秦岚根本不会做。



　　“难道要去求他？”



　　秦岚赶紧摇摇头，昨日鬼使神差去了后花园已经是大错特错，昨夜都下定决心不再去找那厨子的。才过多久？自己的决定就要改变了？



　　秦岚实在是不愿意这样。



　　“不就是米糕么？我自己也行！只要在里面加入红枣和核桃仁儿的馅儿就行。”



　　秦岚成天为赛康准备饭食，厨艺自然是有几分。米糕并非什么复杂的糕点，秦岚对此倒有几分信心。



　　于是便往自己的私人厨房去准备。



　　传统工艺的米糕秦岚可以游刃有余，但加入馅料却是个难关。



　　秦岚的理解还是在米浆和面粉之间比例上做文章，但她不知这样成不成。



　　不管怎么说，先把红枣去核，核桃仁去皮再说。



　　秦岚找来了一些红枣和核桃，很快开始了工作。



　　但随着时间一点点过去，秦岚开始意识到问题。



　　红枣去核，核桃仁去皮这两道最基本的工序就让她犯了难，倒不是需要什么技术，关键是这是个很单调累人的活儿。



　　才剥了十几个核桃秦岚就有些累了。



　　看着被核桃油脂污染地黑漆漆的双手，秦岚心中忽然有些触动。



　　“那厨子也是这般为我准备的？”
第三十四章：移植菜果
　　赛家后院——



　　“请问新来的厨子在吗？”



　　“少夫人？”被询问的家丁有些诧异，停下手中伙计，“那厨子今日一早便消失了，也不知去了……”



　　话音未落，家丁看到另一人自远方走来，那嘉定赶紧恭恭敬敬低下头：“夫人。”



　　来人正是大夫人。



　　她身后跟着的丫鬟小莲。



　　秦岚见到大夫人也是恭敬行礼：“婆婆。”



　　大夫人平淡的点了点头：“夏商在哪儿？”



　　“回夫人，夏商从内院回来后便不见了踪影。听人说是去准备什么宴席？却不知去了何处，夫人，要不要派人去找找？”



　　“不用，若见其返回，着令来我房间。”说着，目光落在了秦岚身上，“你来此为何？”



　　“媳妇欲请那厨子教我米糕制作之法。”



　　“请教做菜？”大夫人微微皱眉，“日后此等小事不要去干扰他。近几日夏商要为我赛家准备一场宴席，事关重大，你不可再去打扰。”



　　很快，前来找夏商的人都离开了。



　　而此时的夏商正在自己的空间厨房中构思一周后的宴席。



　　要说有空间厨房中的工具，准备一桌宴席达到大夫人那样的要求应该很简单，因为空间厨房可以提供很很多唐代还不曾有的食材、佐料。若用这些食材烹饪菜肴，相信绝对能让所有人都想不到。



　　但如此一来会引出什么麻烦还不得而知，如果超越时代的东西出现得太多，别人询问食材出自何处，该怎么回答？若是回答不出来会不会被当做妖人给抓了？这些都是夏商该事先考虑的。



　　最安全的办法自然是选择当代现有的食材进行烹饪，但古代的条件有限，如果全部用唐代该有的原料，烹饪出的菜品能不能达到预料中的效果？这一点夏商还没有信心。倒不是说夏商的厨艺不行，实在是条件所限，别说味精鸡精，就是精盐也没有，唐代所用皆是粗盐，不但味不纯还很涩口，用这样的调味料做出来的菜品不管怎样都是有所欠缺的。



　　想来想去，夏商决定还是不要引起别人注意的好，原料用大唐现有的，自己可在其中悄悄加入空间厨房中拥有的调料。毕竟调料不容易被发现，而达到的效果却有着天壤之别。



　　刚有打算，夏商忽然注意到厨台上放着的菜种，脑中忽的灵光一闪。



　　“诶？若我将这些菜种拿到外界去种植呢？岂不是既能有全新的食材又能解释清楚？”



　　说到菜种，夏商才想起前日在菜园中种下的辣椒。



　　便先将内心所想放下，赶紧去菜园查探。



　　一入菜园，七八株涨势极好的辣椒静静地在土中。才两日时间，下地的种子竟然结出了果实，而且一颗颗辣椒红得发火，果实全部朝天而立，典型的朝天椒。



　　夏商不可置信地揉了揉眼睛：“这尼玛也太神了吧？这涨势，这形态……卧槽，这片土真是肥得流油啊！”



　　夏商赶紧摘了一颗，手中的朝天椒圆润饱满，轻轻一嗅便让夏商除了一身冷汗。



　　“够劲！”



　　感觉到那股辣味儿，夏商口水都快流出来了。



　　不过这片土的神奇更让夏商惊喜，看着菜园中黑漆漆的土壤，一个绝妙的计划逐渐在夏商脑中形成了。



　　……



　　午后，夏商忽然出现在赛家大院中，立即有个家丁上来：“你去哪儿了？”



　　“出去办了点儿事。”



　　“哎呀，大夫人都找你好久了，让你回来之后立即去她的房间。”



　　“大夫人找我？可知是什么事？”



　　“你就别问了，还是赶紧过去吧，别让大夫人就等了。”



　　“哦。”



　　夏商很快到了大夫人厢房门口，疑惑地看了看门口的古松，随后喊道：“夫人，夏商来了。”



　　“进来吧。”屋内传来了大夫人慵懒的声音。



　　推开门，一股浓烈的烟草气传来。



　　上次夏商就有所察觉，这一次离得更近，气味更加分明，尤其是对夏商而言。



　　第一时间夏商便将味道认了出来。



　　是**！



　　夏商皱起了眉头，不动声色地进入房中，开始打量房中布置。



　　大夫人睡卧榻上，拉着窗帘，透过窗前的屏风可以看到有一个香炉的影子。屏风后的烟雾最浓，缕缕青烟正在房顶堆积。



　　“嘶……大夫人怎会烧**？难道是错把**当熏香烧了？历史没记录**在唐代就有了啊？难道是历史有遗漏？”



　　这些疑问只能藏在心里，如此贸贸然地叫大夫人不要闻这味儿怕是不可能。只有先旁敲侧击问问再说。



　　夏商站在屏风外：“夫人，您房中的熏香味着实特别。不知从何处得来？”



　　“一友人相赠罢了，怎么？你也觉得此香不错？”



　　“只是觉得别致而已。”



　　大夫人继续懒懒道：“亏得有此物，才能让本夫人在心烦意乱之际舒舒服服地睡上一觉。”



　　“不知大夫人用此物多久了？”



　　“你……你问这个干嘛？”



　　“额，只是随口一说罢了。”



　　窗帘中有了动静，大夫人穿着一身宽松的睡袍，走出了屏风。同行的还有丫鬟小莲。



　　没想到小莲也在，刚才倒是没从屏风中看到这妮子的影子，此时出现，一双大眼睛对着夏商满是敌意。



　　好在大夫人没有注意到。



　　大夫人现在好似刚刚醒来，宽松的睡袍被压出了的很多褶皱，加之布料很是的轻薄，隐隐约约可以看到肌肤的颜色。尤其是那一堆要人命的大水桶，像是装满了水，真想帮她放一点儿出来。



　　迷迷糊糊的大夫人没有注意到夏商的眼神，也没注意到自己