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都市极品风水师-第38部分
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理想的酒窖制是在地平面以下的地下室内，这是因为在屋顶以下的空间里，夏天可能太热而冬天的话又可能太冷。这些都是不利于酒的保存了的，因为葡萄酒要保存在一个恒温的环境之中，要不就算是装瓶后的酒也很容易变质。
楼梯有一点陡，罗定暗暗估计了一下，发现大概有五米左右深，想了一下，罗定说：“丁先生，你这酒窖在西北方吧？”
“没错，罗师傅你说得对，我这酒窖正是在西北方，虽然已经是地下了，但为了更好的保存一个恒定的温度、更好地保存葡萄酒，我特意选择了日照尽可能少的西北方。”
“丁先生你的这种做法是相当正确的，一个好的酒窖理应精益求精。”卫兰是真正的专家，虽然还没有看到酒窖里的情形，但是目前所看到的一切已经让她相当的满意，对里面的藏酒也更加充满了期待。
丁林在地下室的门前停了上来，指了指大门，说：“平时没什么人来，不过是一个私人的藏酒窖，所以这门做得也不是太精美，主要是注意了防湿保温等等。”
说着，丁林在上面输入了一串数字之后，大门“滴”的一声打开了，丁林侧了一下身子，对罗定和卫兰等人说：“请，欢迎来到我的酒窖。”
所有人之中卫兰是专家中的专家，当然是第一个走进去，马施为一直死死地粘着卫兰，也想趁机跟在后面溜进去，但是罗定哪里会如他所愿？一个侧身身体稍稍往外一撑，马施为整个就往外“弹”去，自然失去了位置，而地窖本来就比较窄，被挤开的马施为只能是眼睁睁地看着罗定紧紧地跟在卫兰的身后走进去！
所有人都注意到罗定的小动作，但是所有人都不约而同地保持沉默，而马施为本来还想发一下火，但是一看到罗定支起那强壮的手臂，除了继续用目光狠狠地盯着罗定的背景之外，不敢出声。
最先走进去的卫兰用脚轻轻地在地上跺了几下，然后又伸出手去敲了几下墙壁，轻轻点了点头，说：“防潮、隔热、保温层都做得不错，整个酒窖里的空气流通也很新鲜，虽然说不上完美，但对于一个私人的小酒窖来说已经是相当的不错了。”
“为了更好的实现恒温和对湿度等的控制，我还加装了空调，带有加湿和恒湿的功能，除此之外，这里的灯光也经过特别的设计，以求不要太亮。”
“总的来说，这里的温度长年保持在摄氏14－16度，而湿度则保持在50－70％，除此之外，还注意了自然风与酒窖里的空气交互流通。”
能得到卫兰这样的专家的称赞，丁林也是相当的高兴，又把自己的酒窖的一些基本的数据介绍了一下。
“14－16度是葡萄酒熟化的理想温度，而湿度保持在50－70％则有利于橡木塞保持良好的密封性。这两点对于一个酒窖来说确实是相当重要的。”罗定接口说，他看着这个不大的酒窖除了留下权供一样行走的过道之外，实木架子上密密麻麻地堆满了一支支又或者是一箱箱的葡萄酒，不由得相当的感叹，心里暗暗发誓日后自己也要弄一个比这个更好的酒窖，藏尽天下美酒！
大丈夫当醒掌天下权，醉卧美人膝，要醉卧美人膝，又怎能没酒？
马施为相当的恼火，罗定所说的这一切他都知道，但是在他反应过来想要接话的时候，却让罗定抢先说了，于是冷哼一声说：“这酒窖也已经参观得差不多了，我看我们是时候比试一番了吧？！”
罗定听里会听不出马施为话里的怒气，他大度地笑了一下说：“行吧，我看我们就开始吧，省得马先生迫不及待了。”
事到如今，丁林看了看罗定，这个时候他也只能是希望罗定真的有出奇制胜的本事了，想了一下，说：“不知道两位想怎么样比？”
罗定看了看马施为，说：“这比试是马先生提出来的，那这比试的办法自然就让马先生来定吧。”
如果比别的东西，马施为没有信心会赢，但现在比的是品酒，他有百分之百的信心会赢，在他看来罗定这样的土包子除了背书的几句话之外，又知道什么葡萄酒？乐得故作大度地说：“比试是我提出来的，比试的办法由罗师傅定才合理，要不我岂不是欺负人了？”
罗定没有再骄情，想了一下，说：“葡萄酒的品鉴之中最重要的一环就是年份的鉴定，我想我们就来比这个。”
确实如罗定所说的那样，葡萄酒的鉴定之中最重要就是对年份的判别，因为不同年份的葡萄酒由于阳光、土壤、湿度等等的不一样，都会影响到葡萄的生长，从而影响到葡萄酒的质量，再加上工艺的不一样，所以除了对产地这些地方的辨别之外，对年份的断定就成为葡萄酒中至关重要的一环，所以罗定提出的这个比试方式是相当的合理，也能分辨出品酒师的水平来。
听到罗定提出这个比试方式，马施为心中大喜，这些年来他喝过的各式葡萄酒没有一万也有八千，自信对各个年份的葡萄酒都了如指掌，罗定提出这样的比试方式绝对是正中下怀，当下连忙点头说：“没有问题，我觉得这样很公平！不过我看具体来说就由卫小姐和丁先生在我和马先生不知情的情况下选两支同一个酒庄的不同年份的红酒，越接近越好，而我和马先生则来品鉴辨别，只要辨别出哪一个年份在前哪一个年份在后就可以。”
马施为在葡萄酒上确实有比一般人更好的品鉴能力，但也没有到那种能入口就能分辨出具体哪个年份的大师级的程度，他担心罗定提出要分辨葡萄酒具体哪一年的出的，所以抢先说了这个办法。
“没有问题，我完全同意。”罗定毫不犹豫地点头同意了。
看到罗定点头同意，丁林最后的一丝侥幸的心理都消失了，这是务实，而不是务虚，靠的是实打实的本事，特别是在卫兰这样的专家面前更是不可能弄虚作假——就算是她再讨厌马施为，在涉及到自己的专业领域的时候，也不可能为了帮罗定而说谎的。只好说：
“好的，那请罗师傅和马先生先到大厅那里等我们吧，我和卫小姐准备一下。”
罗定点了点头，往酒窖外走去，而马施为也尾随而出。
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第一卷时来运转第七十四章赌注二更求收藏
罗定和马施为走出去之后，丁林看了看卫兰，说：“卫小姐，你觉得这两个人谁会赢？”
卫兰想了一下，说：“很难讲。从理智的角度来看，应该是马施为会赢。我想丁先生也知道，在圈子晨马施为也是以会品酒而出名的，虽然说还远没有到专家级的水平，但是确实是比现在外面很多挂着专家名头的品酒师水平要高出不少。”
丁林轻轻地点头，确实如此，他的眉头不由得皱了起来，这样看来，罗定真的是凶多吉少。
“丁先生也是喝酒的人，应该知道，对于很多人来说，要想品酒，那就得喝，从某种意义上来说，所谓的品酒师都是喝出来的，你没有喝过成千上万的葡萄酒，你又怎么能品得出不同的酒的区别来？在这方面，罗师傅就比较欠缺了。”
这一点丁林就更加不得不承认，马施为这个花花公子喝过的酒恐怕比罗定吃过的米还多，在这一条上两个人根本没有任何可比性。他还记得当初地陈为民的大排档那里第一次碰到罗定的时候，罗定身上穿着的还是很便宜的衣服，又怎么可能有钱来喝酒？
“但是，我看罗定似乎很有信心，虽然我不知道这信心从何而来。”卫兰皱起了眉头，在她看来，罗定与马施为这一战是稳输不赢，但罗定看起来却是信心十足，这实在是太让人奇怪了。如果说罗定自己也是一个品酒师那倒还说得过去，但问题是罗定不过是一个风水师。
“这一点我也发现了，说老实话，我也相当的好奇罗师傅的信心是从何而来。”对这个问题丁林也是相当的不解。
“不过，我想这个迷团很快就能揭晓了。”卫兰若有所思地说。
丁林愣了一下，不过马上就反应过来，确实很快就能知道结果——只要罗定和马施为的比试分出胜负，那一切不就真相大白了？所以丁林说：“卫小姐，那我们选什么酒？”
“就选拉菲吧，选83年和85年的吧。”卫兰毫不犹豫地说。
之前罗定和丁林在卫兰他们还没有来之前就在讨论这个事情，想不到现在卫兰也提出了就用83年的拉菲和85的拉菲，现在这酒在国内是大热，被很多人追捧。
“行，没有问题，我这里正好也有这两个年份的酒。”丁林笑着从木架上抽出两支酒来。
正如之前罗定和丁林所说的那样，现在国内的土财主们所喝的83年的拉菲实际上多是85年的，这说明两个问题，一个是83年的拉菲确实是好东西，与此同时它在国内的数量不多；第二个就是85年的拉菲与83年的比较接近，要不也不会选用85年的拉菲来冒充83年的拉菲。所以说，选用这两个年份的酒来比试，难度确实不小。
拿着酒，两个人走出酒窖来到别墅的客厅，发现罗定安然坐在沙发上，而马施为则像一只愤怒的小公鸡一样坐在罗定的对面死死地瞪着罗定，仿佛罗定是他的杀父仇人一般。
卫兰看到这一幅情景，不由得暗暗摇头，别的不说，光从气度上来说马施为就比罗定差远了：心里不管多么讨厌对方，在表面上都得是一幅和和气气的样子。她相信罗定对马施为也没什么好印象，但他脸上却一点异样也看不出来，可见两个真的是有巨大的差别。
丁林从特制的消毒柜里拿出四只形状两两一样的杯子，搁在吧台上，然后又把两瓶拉菲打开，开始和酒杯里倒酒。
腥红的酒液慢慢地注进杯子里，仿佛是暗红的鲜血一般，但这样的“鲜血”这世界上不知道有多少人为之而疯狂。
卫兰和丁林一人两只杯子端到罗定和马施为的小大几上，丁林说：“四只酒杯，一样的酒杯的酒的年份是一样的，你们要做的就是分辨出哪一杯的年份在前哪一杯的年份在后就行了。”
“哼，一会让你知道什么叫本事！”马施为说完这句话之后，转过身涎笑着对卫兰说：
“卫小姐，这个比试能不能有个彩头？”
卫兰的眉头皱了起来，心里对马施为的厌恶又多了几分。罗定看到这里，心里直乐，这个马施为真的是太下作了，这是以为卫兰是酒店里的小妞呢，还想要彩头？卫兰不翻脸都已经算是好修养了。
此时罗定是不会出声的，乐得看热闹，看看马施为怎么样收场，丁林也是个精明人，此时也默不作声。
“哼，要不要给你再点个小姐来作陪？！”卫兰是名门闺秀没错，但并不意味着她不知道这些，而从她的嘴里说出这样的话更是说明此时卫兰已经“出离愤怒”了。
马施为吓了一跳，连忙摇头摆手说：“卫小姐，我不是这个意思，我绝对不是这个意思。”
“哼，你是什么意思？”卫兰依然戴着太阳眼镜，只是那露出的俏脸绷得紧紧的，很显然在强压着自己的怒气。
罗定心里乐开了花，马施为只是的相当的白痴，在这种情况之下只需要有风度地把比试赢下来就好，还提什么彩头，这不是明摆着找抽么？
“和卫小姐你有关。”马施为一听，以为卫兰不再生气，马上又胆大起来。
“哼！”卫兰差一点就柳眉倒竖，冷哼了一声。
马施为不是傻子，一看卫兰这副表情，知道又惹怒了卫兰，连忙解释说：“我只是想，赢的人能获得与卫小姐你一日游的机会，就像是今天这样，我们找个地方吃个饭走走什么的。。”
罗定看了看马施为，心里对他的佩服真的是如长江之水这件事情要说有一点冒犯也确实是，但也不是什么大不了的事情，但是让马施为这样一说，味道地整个变了，由不得卫兰不心生怒气，这只能说是人口问题了。
卫兰一听，下意识地就想拒绝。一日游什么的她倒是不太在意，毕竟自己出来也跟着向个保镖，倒不怕发生什么事情，只是她根本不愿意和马施为呆在一起。在她看来这一场比试马施为百分之九十是要赢的，如果答应了那就意味着自己要再陪马施为一天！今天出来是给马施为的父亲一个面子，这已经够让自己受罪的了，卫兰可不想再折磨自己一天。
不过，当卫兰无意中看向罗定的时候，发现对方正脸带笑意地看着自己，一副看好戏的样子，心中生出一丝薄怒，马上改变了主意，点了点头，说：“好的。”
马施为一听大喜，他软泡硬磨，甚至把自己的老爸都搬出来卫兰才答应和自己出来走走，如果自己赢下这场比试，又多了一个机会和卫兰相处，说不定就能俘虏她的芳心，想到这里，马施为马上大声说：“来，我们快一点来比试吧。”
罗定看好戏的心情一下子荡然无存，听到卫兰答应马施为的提议，再联想到卫兰答应前看向自己的一眼，他马上就明白卫兰这是在警告自己，如果自己赢不下来这一场比试那后果恐怕会大大的不妙，他相信以卫兰还有她父亲的本事，如果真的要与自己为难的话恐怕自己的小日子过得会很苦，摸了一下自己的鼻子，罗定的心里不由得苦笑起来，这叫做惹“祸”上身啊。
为今之计，只能尽力赢下这一场比试了。
看了看马施为，罗定收起吊儿郎当的心情，认真地说：“那，我们开始吧。”
（今天第二更，晚上还有，求收藏和推荐票！解释个问题，这章引起很大的意见，我反思一下，可能是因为过渡的篇幅长了一点，还有在写法有一点问题。不过，我可以告诉大家，这几章并不是说没有用的，大家日后会看到的。不过，我日后会尽力地处理得好一点。还有，竟然有人投了四张12000的更新票，在犹豫要不要吃掉，痛苦啊。。。。。。）
第一卷时来运转第七十五章马施为冒汗了三更
马施为深深地吸了一口气，整个人慢慢地平静下来，接下来的比试不仅仅关乎面子，还关乎卫兰，他不得不认真对付。
拿起其中的一杯葡萄酒，马施为轻声说：“品酒的第一个步骤是看，要摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚，然后是将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘，这样就可以看得出来这个葡萄酒的成熟度。”
“第二个步骤是闻，将葡萄酒摇晃过后，将鼻子深深放入杯中深吸至少2秒以分辨多种气味。这里又会分为两个小的步骤，第一步是在杯中的酒面静止状态下，来闻香；第二个就是手捏玻璃杯柱，不停地顺时针摇晃品酒杯，使葡萄酒在杯里做圆周旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。停止摇晃后，就可以第二次闻香了。”
“第三则是尝，记住，千万不能大口地喝，而应该是小酌一口，以半漱口的方式让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位，让酒液进入你的口腔后漫过整个舌面，然后在口腔里如温香软玉一般流动着，有如丝绸、有如微风、有如阳光”
“最后则是吐，和所有美妙的东西一般，要想得到就要舍弃，所以品酒的最后就是的吐掉口中的最后一点酒液，这样才能品尝到它的余味和余香，如果余香如锦，余味如河，就说明这是一款不错的葡萄酒。”
马施为一边小声地解说一边慢慢地品尝着手里的葡萄酒，仿佛是一个世界上最优雅的绅士一般。
罗定不动声色地看着马施为表演，他对此一点兴趣也没有，现在可不是表演，而是比试，装B是没有用的，赢下来才是最重要。
丁林也是喝酒的人，虽然不是高手，但是毕竟有钱，平时和品酒师也多有交往和取经，在他看来马施为的动作一丝不苟，合乎规�
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