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重生之信息帝国-第38部分
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良久,老爷子这才点着头的说道:“难怪,难怪啊!想不到小想祖上竟然还和傅将军有这么密切的关系呢!不过话又说回来了,要是没有这些因缘的话,这些酒恐怕也存不到现在。实话给你们说吧,这种酒目前也就是在红星酒厂的二锅头博物馆里还藏着两三瓶。啧啧,这就可比我藏的那几瓶茅台强多了。小想啊,今儿个咱就不喝这酒了成不?伯伯我拿我的茅台换你的酒,今儿个咱就喝茅台成不?”
史老爷子果然是爱酒之人,看到这种珍藏之后,竟然如同小孩一般提出了这种要求。不过以前世李想对老爷子的了解,老爷子能有这种要求,正说明了老爷子性情中的那种毫不做作的性格。
在得到李想的答应之后,年近五十的史老爷子乐哈哈的提着两坛子酒上楼去了,不一会儿的工夫,老爷子又提着两瓶李想曾经见过的那种五星茅台从楼上走了下来。
这一顿饭自然是吃的相当和谐,酒并没有多喝,六个人就喝了那两瓶五星茅台,也算是李想放假后喝酒喝得最少的一次。当然在酒桌上老爷子也没少问李想这段日子所的事情,最后在家宴结束的时候,老爷子破天荒的把李想请进了二楼的书房中。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/公众号(微信添加朋友…添加公众号…输入dd即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注dd微信公众号!)
第一八一章 源昇号二锅头
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这两坛子酒可真不是闹着玩儿的,就是比起李想那天在南池子请客时,杨进提来的那两瓶62年的茅台都不次。因为这两坛子酒那可是正儿八经的“源昇号”二锅头酒,而且还是当年“源昇号”出的精品酒。
可能很多人一听这个就觉得不可思议,二锅头什么时候能和茅台比了?别说是62年的茅台了,就是92年的茅台,一瓶也能买二锅头几十大瓶了。
可事实上,李想还就真清楚,老妈挖出来的那两坛子二锅头,要真论起价值和口感来,绝对不比62年的茅台差!因为李想很清楚,这两坛子“源昇号”二锅头可是四十年代的酒,到现在已经存放了半个世纪了,而且这酒还是“源昇号”的精品,当年姥爷买的时候就是两个大洋一坛子!
当年姥爷还没有过世的时候,有个嗜好就是平时无事时自个儿爱喝个小酒,据姥姥讲,那会儿姥爷只要是不当班的时候,在家总会让姥姥给炸点花生米,再拌个诸如白菜心或者豆腐皮之类的凉菜,自个儿自斟自饮的喝二两。
解放前,姥爷身为傅将军身边的头号护卫人员,当时无论是权力还是收入都是相当不错的,要不然也不会置办这么一套大宅子。而姥爷当时因为有这么一个小嗜好,因此家里的酒就从来没有断过。据姥姥讲,当时姥爷最喜欢的喝的酒就是燕京城的“源昇号”出的二锅头,因此解放前姥爷买了不少“源昇号”的二锅头,而且还都是那种两个大洋一小坛的好酒。
要说起这“源昇号”来,恐怕很多人不知道,可如果提起大名鼎鼎的红星二锅头来,恐怕整个华夏没有几个人不知道,而这“源昇号”就是红星二锅头的根源。
燕京二锅头酒就是当年燕京“源昇号”的创始人赵存仁、赵存义、赵存礼这赵氏三兄弟创造出来的。康熙年间,当年出身山西临汾尧。都区酿酒世家赵氏家族的赵氏三兄弟,在来到燕京后,发现燕京城里的烧酒口味有好有坏,时而浓烈呛喉难以下咽,时而又寡淡无味。经过多次技术试验,赵氏三兄弟一致认定,只有用第二锅水蒸出来的酒味道最好,不烈、不淡,醇厚爽净。
说到这一点,当时未必没有其他酿酒技师发现,但商人逐利,就算是知道了,这三锅辛辛苦苦蒸酿出来的酒还有人忍心舍弃酒头和酒尾?不过,赵氏三兄弟和别人不一般。且看他们的名字,“仁”、“义”、“礼”,仁爱、忠义、礼和,他们一样也不少,尤其老二“义”字为名。这位以义为名的赵二当即便决定,撇掉第一锅和第三锅的酒,只卖最纯净、味道最好的第二锅的酒。
做出这个决定,其他酒馆酒铺一定觉得赵二要么是喝高了,要么是疯了……而如今,历史为证,其他酒馆都没有在历史上留下名字。只卖第二锅酒的“源昇号”,因为酒味醇厚甘美,从此一炮而红,名声大噪,享誉京城,就连皇帝喝过后都赞不绝口。皇帝喝到兴起,干脆御笔赐匾,令从此经过这里的京城文武百官们竞相折腰,武官下马,文官落轿,“源昇号”端的是风头一时无两,无第二家敢于争辉!后来,“源昇号”成为了清朝四大商号之一,与王致和、同仁堂、松竹斋(荣宝斋前身)齐名。
“源昇号”就是二锅头的根儿。当时赵氏三兄弟所坚持取用的第二文章来源于佳酿网锅酒,被老百姓们叫出了一个形象的名字——“二锅头”。
后来全国解放,中。央税务总局决定停止私人经营,实行酒类专卖,同时决定成立新华夏第一家国营酿酒厂,独家嫡传燕京二锅头酿制技艺,并全面收编京城“源昇号”、“同泉涌”、“景泉茂”、“永和成”等12家老字号酿酒作坊,12家老烧锅和人才被收编成立燕京酿酒实验厂,之后更名为国营北京酿酒厂。也就是后来的“红星二锅头酒厂”。
国家在一开始便规定红星二锅头酒的售价不能定得过高,红星忠实履行了这一承诺。65年,为了能够让更多老百姓喝到二锅头酒,红星积极响应国家号召,向19个郊县酒厂派遣技术员,无私地分享二锅头酒酿造技艺,其中牛栏山酒厂第一任厂长便是红星酒厂当时的调酒师。
可以说,红星的历史就是二锅头酒的发展史,如果没有红星,就没有今天的二锅头酒业的辉煌。在很长一段时间内,燕京人只喝红星二锅头,这让红星连年创造了全国清香型白酒产销量的纪录,“老百姓的当家酒”,这一称谓非红星二锅头莫属。更是打出了“南有茅台,北有红星”的名头!
而现在红遍大江南北的红星二锅头,其根源就是当年的“源昇号”。
据姥姥讲,姥爷不仅好喝酒,而且还喜欢存酒,经常性的一次就往家里买个十来坛回来,渐渐的家里存的二锅头也不少。后来燕京解放前夕,姥爷就将三十多坛二斤装的“源昇号”二锅头全给埋在后罩房的地下,本来还想等风平浪静之后挖出来呢,结果没想到一场批斗就让姥爷气的忍不住自我了结了,于是当年姥爷埋下的这些酒就留了下来。
后来,姥姥在拾掇后罩房的时候,才想起当年姥爷好像是在地下埋了一些酒,就试着挖了挖,果然挖出了当年姥爷埋下的酒。不过当时姥姥没有动这些酒,又原样给埋了回去,毕竟那时候正是大运动的时候,姥爷当年埋下的这些酒一个弄不好就会给家里惹来大乱子。
再后来,大运动结束之后,姥姥才把这事儿告诉了老妈和大舅。大舅随姥爷的性子,好喝酒,一听说当年姥爷竟然埋下这样的二锅头酒,就知道这些酒到现在已经非常了不得了。大舅原本是想留下这些酒,结果没有忍住,愣是挖出了五坛子酒。
这五坛子酒也让姥姥大发雷霆之怒,把大舅可是给好好的臭骂了一顿,当年李想虽然还小,但依稀还记得这事儿。不过既然已经挖出来了,那就喝呗。大舅自个儿偷偷的喝了一坛子,当时大舅那表情李想到现在都记得,简直就像是喝了王母娘娘酿的仙酿一般。
不过大舅还是有些自制力的,剩下的四坛子酒大舅没有再动,而是在关键时刻当成礼品送了出去,还回来的就是大舅如今东四邮电局市话科科长的位子。
后来姥姥去世,大舅一家子搬出去住,后罩房埋的这些酒就让老妈看管了。别看老妈不喝酒,可对着剩下的不到三十坛子二锅头可是看得很紧,除了姥姥和姥爷合坟的时候,老妈挖出来两坛子上贡之外,其他的时候李想就没见老妈让别人动过这酒。
可现在,为了李想这事儿,老妈竟然毫不犹豫的又挖出了两坛子来,这当然让李想感到震惊了。
这些酒的价值到现在可以说是真的难以估算了,四十年代“源昇号”的精品二锅头,到现在整个燕京还有几坛子?恐怕就是国家领导人想喝这种酒都不见得能喝到吧!这些酒要是再从地下埋上二十年,到时候挖出来上拍,不多说,老妈一准儿就是一亿万富婆!
看着李想提着两坛子还带着泥巴的酒坛子上了车,老大一开始还有点瞧不起这两坛子酒,结果听了李想一说这酒的来历,就连老大这种大牌衙内,也是惊得只剩下嘬牙花子了。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/公众号(微信添加朋友-添加公众号-输入dd即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注dd微信公众号!)
第一八零章 过年酒
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要说这华夏的春节,本来是个挺喜庆的节气,可随着华夏老百姓钱包里的钱逐渐多了起来,渐渐地,这原本应该是合家团聚喜气洋洋的春节,也渐渐的开始向这无休止的聚会、聚餐、娱乐等方面发展。
现在是93年,这种苗头虽然还不算明显,可已经渐渐的显露了出来,用不了几年,华夏历史上最隆重的一个节日就会变了味道。
这一点,有着前世经历的李想非常清楚。在不久的几年后,随着华夏经济的高速发展,老百姓也很快就富裕起来,同样,来自工作和生存上的压力也越来越大。平时老百姓都忙于工作,很少和亲朋好友相聚,而一旦到了春节,有了假期,老百姓就可以尽情的发泄平时工作中积攒起来的压力,再加上后来国家实行了黄金周计划和双休日,春节的假期由现在的三天增长为七天,这下子老百姓发泄的就更欢了。
就连前世是个死宅的李想,在过年的这几天通常都是在宿醉中渡过的,每天和朋友见面的第一句话一准儿就是:“我靠,昨个儿又喝多了!”而朋友的回答通常是这样的:“我靠,你也喝多了?我他~妈~的昨个儿直接喝断片儿了,到现在还没缓过劲来呢!”
就像是接头暗号一样,说完了,继续坐在桌上喝,不喝多、不喝断片儿不准走。。。。。。
前世深有感受的李想原本以为重生到92年之后,这春节会过的轻松点儿,结果他发现,他的这种想法真的是要不得,因为错的离谱!
这还没到春节呢,李想每天的酒场基本上就连成趟儿了,自打包子回来的第二天哥儿四个在东来顺搓了一顿之后,来吧,接下来的几天,除了李想一家人回老家圆坟的那一天没有喝酒,剩下的时间基本每一天最少都得喝一顿。
那天在东来顺是李想请客,到了第二天,身为老大哥的云子就继续吵吵着喝酒。得,老大哥发话了,做小弟的一定得去。不过云子狠啊,这家伙知道姜波的酒量深不可测,竟然很无耻的找了六个膀大腰圆的兄弟过来陪酒,结果李想一看人家那身板儿,直接就和包子很明智的改喝啤酒。
云子找来的那六个哥们,李想他们都认识,是云子哥关系很铁的一帮哥们,平时也在一起喝过酒,因此酒桌上的气氛非常热闹。喝着喝着,这哥儿六个外加云子哥,就把目标瞄准了姜波。尼玛,这七个人加起来足有十五斤往上的量,姜波就是浑身上下全都充满了分解酶,也干不过这七个彪形大汉!
结果,就在李想和包子笑呵呵的看热闹中,号称千杯不倒、从未醉过的姜波终于是被干翻了!好家伙,要不是亲眼所见,李想真不相信这帮家伙的战绩竟然这么辉煌!整整三箱12瓶一箱的56度红二,这帮家伙愣是喝的还剩下三瓶。李想趁着还清醒的时候数了数,光姜波这家伙自个儿就干进去了整整一箱。。。。。。
姜波被成功放倒,虽说对面的那几个大哥也有两个差不多了,可云子哥高兴啊。自打认识姜波起,自诩酒量很不错的云子就从来没有在酒这方面赢过小弟姜波,这次终于是农奴翻身把歌唱,乐的云子哥那是一个眉毛找不到眼睛。
得,喝倒了姜波,可云子哥的兴致还高着呢,于是转头就把目标对准了李想!
倒霉的李想虽说也有个斤半酒的酒量,可哪儿是这帮牲口的对手啊,三轮下来,李想一脑袋就扎在酒桌上再也起不来了,第二天醒过来的时候是在他自个儿的床上,直接喝断片儿了。。。。。。
喝成这样,老妈和老爸也有意见了,逮着李想叨念了一天!结果你猜怎么着,李想这边头还疼着呢,那边姜波拉着包子又过来找李想,说是晚上一定得找回场子来!
碍着包子和姜波的面子,老爸和老妈没有说别的,直接给李想放行,结果到了酒店一看,李想脑袋直接就大了。
丫挺的姜波更狠,直接开了两桌,一桌上都是六个彪形大汉,虽说都是便装,可那眼神儿一看就知道这帮彪形大汉都是公安口上的。一介绍,好嘛,十二个彪形大汉中有十个是西城刑警支队的,剩下那俩也是常年陪领导出去的局办公室的。。。。。。
打车过来的云子一进门,就被这场合给吓住了。别忘了,云子可是进过号儿的,天生就对警察怵头,这一下子忽然来了十二个警察叔叔,饶是云子哥胆儿大,此刻也是立即就萎了!
不萎不成啊,人家那眼神儿一瞄,云子哥下意识的就想站起来大叫“政府”,这都是三年服刑养成的习惯,都已经刻进骨子里去了。
本来云子哥的酒量就不如姜波,再加上一帮子警察叔叔压阵,得,云子哥喝的直接钻桌子底下去了。于是可怜的李想和包子又成了目标,最终的结果和昨天晚上差不多,丫挺的李想又断片儿了。。。。。。
第二天起来之后,在老妈那阴的可以滴下水来的表情面前,李想指天画地的赌咒,说什么也不喝酒了,结果这话撂下还没俩钟头,三哥李清波和他家老爷子开着车亲自登门了,说是为了感谢李想,宏达电子宴请李想一家人。。。。。。
这个理由好,连老妈和下班回家的老爸都无法拒绝。李想搞的那一摊子事儿,老两口哪儿能不清楚?人家宏达电子的厂长都亲自登门邀请了,当父母要是拒绝的话,那岂不是给儿子的事业添乱子嘛!
于是乎,李想的老爸开着车,随着李茂生的车一起到了全聚德,一进门,好家伙,整整三桌都已经摆好了。
宏达电子的主要领导、车间领导一股脑儿的全来了,这场面,那绝对的是特给面子啊!
人家摆出这么大的场面来表示感谢,你说李想能不喝吗?这种场面你要是还推三阻四的,别说李想自个儿不愿意,就是一旁的老爸和老妈也不干啊!
老爸老妈哪儿见过这场面啊,人家给的这面子算是到家了,因此老两口光顾着高兴了,等他们俩回头再看李想的时候,得,他
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