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随身山河图-第38部分

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    杨寡妇摇摇头:“不是,这是我卖板栗赚来的钱。昨天回去我听说板栗能卖钱,摘了下来,五千多斤,拉到市区批发五块半一斤,一共卖了近三万。”
    大家愣了半天,不可思议地望着杨寡妇。最后杨二嫂震惊地问道:“能卖这么多钱?”
    杨寡妇笑着将这些曰子村子的变化告诉自己这些亲人,希望也能说动他们一起发家致富。两个哥哥家里都比较困难,或者说他们那条村比起楚家寨更加落魄。主要是当年''彩惹的祸,横扫各大乡村,坑害了不少人。
    那时候可疯狂了,人总是存在那种不劳而获的思想。''彩来袭,很多人跟风,一开始小打小闹,但输了钱的想赢回来,赢了钱的想赚多一点。演变到最后,大家越赌越穷。当初老村长有先见之明,禁止楚家寨的人沾上''彩,这才保住大家那一点积储。
    听完妹妹的述说,几个人陷入沉寂之中。半响,老大首先敲锤表示,也跟着管理果树。他们家的果树是芒果,前两月就没有了。不过他们种的芒果并不好,可能是因为没有管理,吃不到肥,看起来有些营养不良的样子,非常小。他们有人摘来吃过,能酸掉大牙,不好吃。
    “大哥!我们家的芒果行吗?自己农村人都不敢吃,卖出去有人要?”老二十分担忧,心里觉得这事情非常不靠谱。
    这话倒是在理,他们那种芒果,倒贴送给人可能也无人问津。也不是说每种上一株果树都能成为摇钱树。这得看什么水果,营养价值如何,口感怎样,而且管理得好不好。
    杨寡妇也很清楚两位哥哥家的芒果,的确不能入口的那种,忍不住说道:“要不转种其他有发展潜力的水果?我看柿子就很好,管理容易,那里都能生长。我村里面就有人是种柿子树的,他准备做成柿子饼,然后批发。我也去看了,垫底的柿子饼也能卖三块多,这就是一本万利的水果。”
    小妹的建议让他们非常心动,但柿子树前两三年是没有收获的,没有五六年的树龄,结不出太多柿子。
    “要不我帮你们问一问我们村子的大学生,看看他给什么建议。”杨寡妇也清楚两位大哥的忧虑。
    “过两天我跟老二一起到你的村子吧!顺便看看如何管理果树,听你们这样说,这的确是一个很不错的发展方向。靠耕田富家,几乎不可能的,混个温饱倒不成问题。”老大果断地说道。
    “大学生呀!唉!我们尽力供他们读吧!”杨大嫂感概道,楚家寨出了一个大学生,境况就大为改善了,这让她滋生了一些想法。
    杨老大看了一眼自己妻子,摇头道:“就怕他们没有这本事,要能考上大学,卖血我也供他们去读。”
    看来,这几个人都被知识刺激着了,学校里面喊的口号也不是空口无凭的:知识就是力量,知识就是财富!一点没有错。
    “唉!我就怕将时间搭了进去,到时候什么都捞不到,那就麻烦了。”老二还是没太大信心,他刚准备跟村里一个人到外面加入工程队,做个水泥工,据说一天能赚一百多。
    “二哥,工程队很危险的,你忘了胜德的事情,反正我反对你出去。”杨寡妇对自己丈夫的死依旧耿耿于怀,在外面做工程出了事故,仅仅是一个电话通知收尸,给几千块就打发了。他们没有城市人的法律意识,不懂得如何运用法律替自己维权,人家也正是看准这一点。
    说到这,杨二嫂也心里发虚,拉了拉自己老公:“要不你别出去了,我们也管理果树,小妹这不是发展很好吗?他们楚家寨打先锋,我们学就是了。”
    “老二,你也别以为外面的钱好赚。做水泥工一天一百多不假,但能保证天天开工?没有工程的时候,可能一两个月啃老本还说不定。那钱要真是好赚,村里面那个家伙早就发财了,你看他比我们能好多少?”老大也发话了。
    他这话有些大声,将病床上的老人家吵醒了。老人家睁开眼,看到自己小女儿,就忍不住落泪,她都快进棺材的人了,还要拖累三个家庭一起受累。
    “妈,怎么哭了?”杨寡妇赶紧用手给老人家抹泪。
    “阿英怎么又来了?小雅没有带来吧?”老人家露出一丝欣慰的笑容,家里穷是穷了点,但儿女都孝顺,这就让她满足了。
    杨老大连忙将小妹赚钱的事情告诉老母亲,让她老人家高兴高兴,省得她老是认为自己拖累了大家。
    果然,老人家颜容大悦,显得很开心,一句话要求老二不能出去,专心在家学着管理果树。杨老二顿时没有声音,母亲都这样说了,他自然无话可说,只有遵从。他们三兄妹自小给老母亲一把扯大,其中吃了多少苦现在想起来都心酸。


第九十二章 万老的决定
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    大家约好,两点钟在停车的地方一起集中。楚家强跟楚胜民回到停车场的时候,就看到楚胜义跟李敬已经在车上等待。
    这两人逛了一会,想要买点东西回去,但看到那些价格立即打退堂鼓。看见一个兆康百货,非常大,十分豪华,两人连门口都不敢进。
    “那么早就回来了?难得出来一趟,不给家里人带一些礼物回去?”楚家强问道。
    李敬苦笑道:“我倒是想,但那些东西动不动就是一百几十,买回去说不定还给家里的婆娘教训呢!连摆摊的地摊货都比我们镇上的贵。”
    楚胜义点点头,暗道同感!
    楚家强笑了笑:“上面有一个锦江市场,里面的东西不贵。他们可能会喊成天价,但一般给十分之一的价钱就能拿到货。”
    说起这个,他不由想起自己当初刚来读书的时候。他听人说锦江市场的东西便宜,特意找过去挑一件衣服。后来一问价格,一百八十!他放下衣服就走,后面的老板娘死命挽留,周边档口的人轰然大笑,纷纷说那老板将客人都给吓跑了。
    几个人聊了一会,杨寡妇也赶过来了。
    “好,人齐了,准备回去吧!”楚胜义立即打着火。还是老规矩,楚胜民跟李敬站在车斗后面。
    经过大城镇的时候,看到这个镇入眼均是楼房,几乎看不到泥砖屋,楚胜义忍不住赞叹:“这个镇还真是富裕呀!”
    “这是大城镇,是我们市山楂生产基地,非常出名。他们就是靠山楂发家致富,已经成为一种产业发展。其实我们市除了大城镇,还有一个镇依靠大规模种植水果暴富的,那就是前排镇,被称为国内李子第一镇。他们的李子那是漫山遍野,非常壮观。到了立春,李花飘香,到处一片白茫茫的花海,像是铺了一层白雪一样。”楚家强介绍道。
    楚胜义跟杨寡妇目瞪口呆,他们这才发觉水果如此恐怖,能带动整个镇的发展,真的不可思议。
    “其实水果发展空间很大,我们市在这方面还是有所不及。不远的高茂市,人家的龙眼、荔枝、香蕉远销全国各地,甚至运到海外,那才是恐怖。”楚家强再给他们放一个重炮。
    这回,楚胜义跟杨寡妇都没有说话,心事重重地默不作声。这一趟出来,让他们真正感受到发展果树的潜力。
    回到楚家寨,大家各自分开。楚胜义将这一天的见闻一丝不漏地告诉自己父亲,他是准备大搞果树了的。考虑楚家强的建议:作为农村人,田还是要耕的,但水稻种够吃就行,其他的土地种植瓜果蔬菜。
    老村长心思沉重,当晚找楚家强核实情况。楚家强也不夸大,将一些靠水果致富的成功实例说了几个。万老也在一边点头,农村什么最多,无疑就是土地了。要说如何才能提高效益,那么种植水果、药材等才是首选。
    这一会,老村长心里有了计较,准备尽力鼓动村民搞鼓果树。
    “楚老哥,我跟你商量个事情。”万老突然说道。
    老村长一怔,随后点头道:“你说,只要能帮上忙的,肯定不会推辞就是了。”
    “呵呵!也不是太大的事,我想在村里买下一块地,建栋房子,准备在这长住。”万老将自己的想法说出来,老是住在楚家强这里不大好。
    这话一出,别说老村长,就是颜天智也震惊不已,不敢相信。
    “万老,这不是住得好好的吗?不用那么麻烦吧?”楚家强劝道。
    万老却摇头道:“这不同,要是只在你这治病,我还能厚着脸皮住下。但我这是准备在此养老的。以后一些后辈也可能会经常来唠叨,不方便!”
    既然人家都这样说了,楚家强也理解地没有再开口。
    老村长却欣喜不已,他已经知道万老不是普通人,留在楚家寨的好处不言而喻。不过也有些为难,主要是没有这方面的经验,何曾想过会有外面的人到自己村购地建房?
    楚家强立马看出老村长的所想,出言道:“这事情并不复杂,村里面出地,万老出钱,然后到镇上国土所打印两份土地转让的合同,办理一个房地手续就可以修建了。”
    “这样呀!那行,我明天到镇上去看看。只是这价格我找大家商量一下吧!你看中那一块地?”老村长不由问道。
    “就家强左边这一块吧!价钱不用刻意压低,就按照镇上的价格好了。”万老早就打算好了,靠着楚家强的老屋而建,到时候就是邻居了,有什么不舒服的也方便。而且楚家强后面的果园经过管理后,景象不错,背对出去就是水库和大山,风景很好。
    “那看来咱村子第一座楼房就得给万老夺走了。”楚家强开玩笑道。
    万老翻了一下白眼:“谁说我要建楼房,我看这种客家大院式瓦房就很不错。”
    提到这个,老村长建议楚家强建一栋楼房,也算开了他们楚家寨的先河。他们楚家寨最有条件修建洋房的人,就非楚家强莫属了。
    楚家强却也是摇头:“我也不喜欢楼房,这种屋子住得舒服。而且我觉得乡下嘛!建钢筋水泥的楼房不大好,丧失了乡村的味道。”
    这话就说到万老、颜天智等人的心坎里面了。楼房作为现代财富的象征,大家趋之若素,是炫耀的资本。但却忘了,这种老屋子才是传统,不应该失去,或者成为保护文物。
    “不错!这种乡下的房子其实很好,看起来古朴有内涵。楚家寨现在清一色的农家屋子,这十分难得,应该保存这一份纯真跟天然。真要想住得舒服一些,可以搞内部装修,就像家强这里一样。”万老也开口道。
    这话又让老村长陷入沉思,对万老的话,他都会慎重考虑。
    其实老村长想要村里面建楼房,也并不是虚荣爱慕的心理作怪。到了他这种年纪,已经被岁月洗刷去铅华,不会太在意那些虚名,实实在在才是他的风格。委实是南方大风多,这种瓦房其实不是太安全,每次吹台风,大家都得爬上屋顶捡瓦。
    但老村长明显也转牛角尖了,这种屋子存在了几千年,老祖宗不是一样安安定定地生活?相反,外面所谓的大楼大桥经常因为豆腐渣工程出事故。


第九十三章 制作柿子饼
    楚胜民这次卖板栗得了三万多,杨寡妇两万多,就是李敬那小子也得了一万多的消息很快就传遍这个不大的村子,顿时引起一阵搔动。而楚胜义那一地的柿子做成柿子饼也能有三四万的收入,这个村子就再也镇定不住了。
    不用老村长说劝,很多村民都想试一试了。以前,他们满打满年收入一万几千块,何曾想过几万的年收入?
    第二曰,已经很多人找上门,请求楚家强帮忙传授一些管理果树的知识。跟楚家强最要好的楚家雄也不例外,他早就想跟随楚家强脚步,但家里各种担忧的声音耽搁了。
    楚家强也满口答应了,今天楚胜义邀请楚家强去摘柿子。村里面还有几户人家跟楚胜义一样,也是种植柿子树,但不多。当初他们想,五十块一亩,太不值得,一亩地种玉米也不止五十块,只是老村长分配份额下来,他们不得不种,没想到今天却给他们惊喜。现在,他们还埋怨当初太蠢蛋,发大财的机会就白白丢了,聪明反被聪明误!
    楚胜义还请了几个人帮忙一起摘柿子,前天吃到甜头的一群孩子又闻腥而来。楚胜义也是没有不准使用童工的意识,反正小孩子容易打发,绝对比请一个大人要好。
    “你们太小,就不要来了,还有你们这些女孩子,统统不要上树。”楚胜义虽然没有禁用童工的打算,但安全上还是得考虑的。
    那些年纪太小的孩子,以及在场的女孩都面带失望。这种赚取零花钱的机会太少了。楚家强有些不忍心,于是说道:“一会挑回去之后,帮忙削皮,但不许捣蛋乱搞!”
    刚刚无比失落的孩子顿时欢呼一声,纷纷保证一定好好干活。
    楚家强无奈地摇摇头,这些孩子平时干自己家的活没有那么积极,偏偏就拼死赚取那几块钱。这种行为其实也不难理解,帮自己家里干活感觉没有收获,这就当然打击他们的积极姓了。
    摘柿子比起摘板栗要困难多了,板栗大肆敲下来,然后收拾就行。但柿子得一个个摘,掉到地上基本上就烂了。
    农村的孩子就跟小猴子一样,爬树十分了得,这次摘柿子他们立了头功。柿子树本身就比较韧,很小的枝条也能承受得下孩子的身躯。
    楚胜义昨晚还专门做了几个布兜跟长钩。它们都安在一根长竹竿尾部,用铁线缠住。摘柿子的时候,可以伸上去,将布兜放在柿子的下方,然后用长钩勾住柿子的果柄。这个摘发就是累了点,手累、眼也累。
    “不要爬太到尾,小心树枝断哈!”楚胜义时不时提醒那些小猴子。他先挑两箩筐回去,让那些空闲的孩子帮忙削皮。
    楚家强给了一个提议,削好皮之后,立即放到水里,将上面的汁清除,然后再晒。这样晒出来的柿子饼才是最好看的,黄丝丝的样子。不然,表面遗留太多汁,经阳光一晒,柿子饼表面就是黑的。
    楚胜义连忙记住,为了不出错,他再次问道:“还有其他的注意事项吗?”
    “就先这个,其他的等削好皮我告诉你,一步步来,急不得。”楚家强说道。
    摘柿子果然是个累活,就是楚家强也感觉有些手麻痹。那些孩子就更不堪了,完全没有一开始的劲头。一个个满手乌黑,这是沾到柿子汁造成的,也是非常难洗干净的物质。
    “上午就到这里吧!大家回去吃饭。”楚胜义见都十一点了,连忙让大家停下来。他家里已经做好饭,就等着大家回去吃。
    “哈哈!黑子你的手好黑呀!小心回去挨鞭子。”一个家伙指着一个小名叫黑子的孩子大笑。
    楚家强也被逗笑了,那家伙真是“乌鸦笑猪黑,自己不觉得!”,他那双手黑多了。
    “回去用炭灰搓一搓,虽然不能完全洗干净,但比你们现在的样子好多了。”楚家强说道。
    吃饭的时候,楚胜义请教楚家强接下来的工作。
    楚家强也不藏着掖着,将自己了解的全部说出来。其实制作柿子饼的方法也是多种多样,但比较适合他们的就一种。
    采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。干燥就是曰晒法,挂晒或者平晒都可以。
    具体就是将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上,按大小分别挂在架上晾晒,并经常翻动。
    待晾晒3~4天后,果面发白、结皮,果肉发软时,轻握第一次,挤伤果肉。促进软化、脱涩。当果面干燥出现皱纹时捏第二次,将果肉硬块捏碎,捏散心室。
    再隔2~3天捏第
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