御膳坊-第2部分

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　　林湘实在是不愿把这么一个机会丢了，她眯着眼想了想，然后突然伸手开始脱身上的衣服。



　　“姐，姐你干嘛，脑子坏了……”林彦吃惊的瞪着转眼上半身已是剥的光溜溜的林湘，哆嗦道。



　　冷的打了个寒战，强忍住寒意，林湘瞪了弟弟一眼：“想什么呢。你全身上下哪点我没看光，害羞个屁。”



　　林彦默默转过身，不与流氓姐姐争辩。



　　“待会把你的上衣给我穿穿。”林湘在后头一边脱衣服，一边絮絮的叮嘱道。



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　　第二日一早。



　　“还成，不错。”林湘光溜溜的身上披着一件衣服，坐在毛茸茸的草丛里摸着两件被洗的发白的衣物。



　　只是身上瑟瑟发抖，实在冷的厉害。连忙伸手将两件衣服麻利的穿上了身子，顺便将身子上披着的扔给了弟弟：“快穿上，你也冷的不行了吧。”



　　林彦有些腹诽：都什么时候了，还讲究卫生，冻都冻死了。



　　林湘穿好衣物，站起身：“你把三个包子吃了垫垫肚子，今儿我去瞧瞧那酒肆还招不招人。”一边往外头走，她嘴里嘟囔：“可算洗干净了……不然指定进不去酒肆……唉，还要把头发用凉水洗一洗……大冬天的，好冷……”



　　闻言，有些烦躁的林彦一愣，眼神呆呆。



　　半晌，他忽而苦笑的扯了扯嘴角。



　　是了，他怎么就忘了。



　　他和姐姐这般脏兮兮的模样，别人如何会找他们做伙计，她们早已不是现代能对别人指手画脚的人了，他们现在连饭都吃不饱。



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　　“请问这里还招伙计吗？”林湘站在酒肆门口，面带两分笑意问道。



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　　“掌柜的原本要招跑堂的，结果却弄了个生火丫头，成日的跑来跑去……累死我了……”一男子一边用手垂着腰，一边不快的说。



　　林湘低低垂着脑袋不敢抬起，一边猫着腰往灶台下面塞柴火。女掌柜说女孩子抛头露面的不好，所以她就被分到了厨房烧火。



　　“闭嘴吧你，快去干活，偷懒还堵不住你的嘴。”生火做饭的大叔瞪了他一眼，伸手拿起一旁的玉米面窝窝头堵住了男子的嘴。



　　“本来……就似……”男子嘴里嚼着东西，不满的瞥了眼不远处的林湘。



　　待那男子出了厨房后，做饭的大叔便兜着一筐馒头来到了林湘跟前。



　　“小妹妹，这馒头你待会拾走俩。”



　　林湘抬起脑袋，见大叔人有些胖胖的憨厚模样，圆圆的脸正笑眯眯的看着她。



　　心中感激，林湘笑道：“谢谢大叔。”



　　那人笑了笑，便将一筐子的馒头放在灶台上头：“你待会走的时候拿走两个就成。”他看着小孩子也不容易，早早出来找活儿，定是没了父母的可怜人儿，现如今儿世道不好，哪里都有饿死的人，能伸手帮一把也不需要吝啬。



　　外头忽而传来一阵呼喊：“大叔——”



　　“掌柜的说晚上有客人定了桌酒席，要你去集市儿上采买！”



　　“知道了——！”大叔皱了皱眉，嘟囔：“负责采买的丫头哪去了？”有些不高兴的出了厨房。



　　正在垂首烧火的林湘闻言眸子忽而闪了闪，抬起头。



　　不过片刻，那大叔便又回到厨房，嘴里嘟囔：“什么事儿都要我一个厨子去做……”一边从厨房里拾出一个大篮子，一边往外头走。



　　“大叔——”



　　林湘忽而站起身，细声叫道。



　　那人闻声停下脚步，转过身，见林湘怯生生的看着他：“怎么了，姑娘啥事儿？”



　　“我……我去也可以……”林湘羞涩的笑笑。



　　别说她什么都不懂，前世她可是标准的酒店厨师一枚，虽然现在没办法干回老本行，但是负责买菜这种活她也是会的。



　　谁知那大叔却为难的瘪了瘪眉，也不曾问缘由，笑道：“罢了，还是我去便是，若是出了岔子，掌柜的可是要骂人的。”说着看了眼林湘，便走了出去。



　　林湘无奈的又蹲下身子继续烧火，没办法，人家不信任她也是情有可原的，谁叫她现在一没有银子，二又是个孩子。于是继续的往烧的火光四溅的灶台里添柴火。



　　不知烧了多久，额头上溢出滴滴的汗渍，只觉的身子上热的不行，林湘连连张口大喘了会儿气儿，火光照着她的脸红彤彤的。



　　“喝口水。”旁边忽而递过来一盏乳白色的小瓷杯子。



　　“谢谢。”没多想，林湘伸手接住，回过头，看见一个与她年纪差不多的小丫头正笑眯眯的看着她。



　　将被子凑近唇边，大吸了几口，只觉喉中一片甘甜清润，那种火辣辣的烧灼感才少了些。



　　那丫头与她不同，人长得白白嫩嫩的，很是喜庆，笑眯眯说：“别理会那胖子大叔，我就是故意不去采买的。”



　　见林湘一脸疑惑，那小丫头又神秘兮兮：“那大叔平常人挺好，每次我买回来的东西都被挑三拣四，做出来的菜品若不好每次都会赖到我头上，今儿晚上有客人定宴席，我才不想被吵呢。”丫头撇了撇嘴。



　　不会吧。林湘想到，她觉着那大叔人挺好的呀。正要开口问一两句话，外头却忽而传来一阵嘈杂的吵闹声。



　　只见那丫头神色一重，瞬时起了身：“不好了，有人来闹事了。”说罢，便转身要往外头走。



　　闻言，林湘也是神色重了重，即刻站起，将手掌的杯子放在灶台上，也跟着那丫头走了出去。



　　外头大堂乱糟糟的成了一锅粥。



　　只瞧一壮汉骂骂咧咧：“你们这酒肆怎么回事！啊？我大哥想要个菜都没，是不是瞧不起人！信不信我把你这酒肆砸了！”



　　还有两三个壮硕的男子点着头，面露怒色：“什么破酒肆，哪儿那么多废话，砸就砸。”说罢，伸手就拾起一旁的木小凳高高扬起。



　　“啪！”一声，便是狠狠扔在地上。



　　跑堂的小伙儿吓得往后连连退步，不敢上去阻拦。



　　原本在堂内喝酒的客人见情况不妙，也连忙趁人不注意悄悄溜走了。



　　顷刻间安静的堂内人流乱窜，声音也引得门口断断续续的聚集了少量看热闹的人。



　　“给我住手！”只瞧一身白衣的女掌柜走了出来，面带怒色：“这是什么地儿，你们来撒野！”



　　“叫个菜半天没人理，老子愿意怎么着就怎么着——”依旧在“啪啪”的砸着东西。



　　林湘与那丫头一出来就听到一句句的吼声。



　　“做菜的厨子呢，跑去哪儿了——”女掌柜皱眉四处大喊。



　　堂内无一人敢吱声，静静的都低着头。



　　那厨子不是去采买了吗？想着，林湘侧脸看了看身旁那丫头，果然对方低低垂着脑袋不敢说话。



　　“外头大家来评评理儿，我大哥喝酒叫菜，谁知这酒肆半日没人理，不叫人生气？”



　　掌柜的面色铁青，目光死死的瞪着堂内撒泼耍赖的几个壮汉，攥紧了拳头，只可惜她一个弱女子也不敢上前阻拦。“我来做罢——”忽而，一个细小的声音传了出来。



　　丫头吃惊的看向身侧。



　　只瞧林湘已是往前走了几步，站在已有些支离破碎的大堂内：“我来做，我会做！”她加大了声音，只是也略微带着些颤抖。
四：腊肉炒油豆角
　　冬日寒冷的空气中弥漫着淡淡的香味儿。



　　桌子上一碟菜，一盆汤，新鲜出锅的，还冒着热气，在徐徐的腾升。



　　嫩绿色的蔬菜与橘色交映，清澈的汤汁中飘着点点肉沫，偶尔翻上几个气泡，一股股肉香随着雾气飘然而上。



　　带着晶亮色泽的鸡肉远远就能闻到作料的香味儿，焦黄的色泽，越发的勾人食欲。



　　在堂内伺候的小伙计嗅到肉香纷纷吞了口口水。掌柜心里没底儿，她不知道林湘到底做的怎么样，只是瞧着外表倒是比平日里的厨子精致点儿，只是她也不愿在这儿输了底气儿：“吃啊！”



　　几个魁梧的壮汉不知怎么的，看着菜盘子不禁砸吧了下嘴，纷纷伸出筷子，凑近那盘子色泽诱人的糯米酒烧鸡肉，夹起，凑到嘴边，放进去——



　　只瞧几人不停鼓动着腮帮子，吃完，面无表情的放下筷子，一句话不曾开口，反而又拿起一旁的勺子舀了清澈的汤汁送入口中。



　　掌柜心里有些发憷，见几人脸上面无表情，心道：坏了，这菜味道果真不好？随即有些懊恼，她就怎么信了那小丫头的话允许她去做菜呢？现下可好，弄的自己一身腥儿不说还丢尽了脸。



　　堂内一片静默，所有人都专注在这一刻。



　　“啪嗒”其中一位汉子放下手中的勺子。



　　掌柜心里“咯噔”一下，暗道不好，不禁攥紧了拳头，已是四周望去，不管怎么说，还是想办法把这几个撒泼的无赖赶出去才是。



　　“能来俩馒头么！”



　　此言一出，顿时让一群神经紧张的人愣住了，掌柜的也诧异的微微张起嘴，堂内陷入一阵诡异的寂静里。



　　一位壮汉忽而面带羞涩，伸手挠了挠脸：“没想到你家厨子手艺这般好。”



　　“这汤是什么？”壮汉挠了挠头，又道：“汤汁泛着淡淡的苦味儿，可是鲜香里带着点儿甜儿，咸里还带着肉香，又滑又嫩……总之我也说不清，反正就是好喝！”



　　“这道菜也不错——肉炒得焦焦脆脆，很鲜嫩，带着鲜香与甜味……头一次吃出这种感觉”手指指了指那盘子糯米酒酿鸡肉。



　　这话说的，连还在诧异的掌柜都有些嘴里生津，她有些疑惑的挑了挑眉。



　　更别提跑堂的小伙子了，在一边听得已经忍不住砸吧嘴了。



　　掌柜的还在吃惊中，脑子还未曾回过神，那边人已然开口说话了。



　　“哥儿几个头次来吃，不知你家厨子手艺好，定是要菜的人太多，一时没顾过来……”大汉满满歉意的起身，竟然规规矩矩的行礼。



　　对方竟弯腰道歉，掌柜更是觉得诧异：干了这么多年，还是头次见到这种情况！闹事客人竟然自己道歉？



　　可林湘一个瘦弱的丫头，瞧着只不过是个穷孩子，穿的也不好，她怎么会这手艺？



　　跑堂的小伙计也是一头雾水，完全搞不明白情况，事情画风转变的太快。



　　“桌椅我们全部修好”说着，壮汉挠了挠头，“对不住，能再上俩菜吗？我们哥儿几个今儿还没吃饭。”



　　闻言，掌柜又是一愣。一回神，见对方恭恭敬敬的对自己鞠躬行礼。忽而有了底气，她呵斥：“我就这么轻易放过你们几个？”



　　壮汉憨憨一笑，又是一躬：“大姐息怒，再也不敢了，银子多少照赔不误。”



　　掌柜冷笑：“酒肆东西你们砸的差不多了，还想赖在这不走？”



　　“大姐，哥儿几个不知道才这样，东西保管收拾利索，以后再不会有这情况！”壮汉拍着胸脯保证。



　　闻言，掌柜忽而对林湘充满的了好奇。



　　究竟林湘手艺多好才让闹事的几人主动道了歉？这菜当真这么好吃？



　　一阵赔礼道歉的话顿时让堂内紧张的气氛缓和下来。



　　“能再来俩菜么？”忽而，壮汉又重复的一遍。



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　　“林湘！林湘！掌柜的说让你再赶紧烧俩菜送过去！”



　　闻言，厨房内的林湘勾唇笑起来。



　　小丫头打量着急急忙忙跑来传话儿的伙计：“你，你说什么呢？”林湘不是随便做的么，能好吃？



　　小伙计嚷嚷：“再烧两个菜！客人等着吃呢！”



　　小丫头诧异的看着林湘：“你，你会做菜？”既然客人要菜了，就说明麻烦摆平了，到底怎么摆平的？就靠这两道菜？



　　林湘没有理会对方，道：“且等一会儿。”说罢，转身开始着手处理剩下不多的材料。



　　小丫头张着嘴，有些不可思议：这个看起来骨瘦如柴的女孩会手艺？那两道看起来普通的菜……有那么好吃？



　　林湘已然拿起一侧风干的腊肉细细切起来。



　　腊肉原本经过处理，加盐，味道浓郁，带着咸香，不用多放作料。



　　亮晶晶的刀片将大块儿腊肉细腻的片成一片一片。



　　厨房里还有几把豆角，林湘一把捞起，将豆角放在水里清洗干净。



　　翠绿的豆角被切成一段一段的堆在一侧。



　　热乎乎的油锅已然开始冒着烟气，放入一小勺儿油，加入大段的葱姜翻炒片刻，四周空气开始腾升一股子香气。



　　“滋啦啦——”将片好的腊肉与豆角一齐加入，瞬间，混着着葱姜与肉味儿芳香四溢，烟雾四处飘散。



　　小丫头不禁动了动鼻子：好香啊——！



　　翻动铁勺，只瞧“兹拉兹拉”作响的声音里，腊肉与豆角被翻炒的带了一丝焦黄的色泽，裹上一层薄薄的油光。



　　林湘往里头又放了少量的盐和一勺子白糖用来调味儿，然后继续甩动勺子翻炒。



　　片刻，带着诱人色泽的一道菜已然出锅，“腊肉炒油豆角，快端上去——”



　　小伙子咽了咽口水，伸手接过碟子就赶紧往外头跑。



　　嘴边一热，小丫头口中被塞入一块儿又咸又香的东西，她嚼了嚼，咸香里带着两分甘甜，肉片翻炒的嫩滑无比，肉里还带着一丝焦脆，似要咬出汤汁似得入口即化，叫人一口恨不得吞下去。她扭过脑袋，鼓着腮帮子咀嚼：“好吃，真好吃！”



　　原来林湘真的会做菜，真的太好吃了，她一边咀嚼嘴里的腊肉，想到：她想她理解为什么那几个人不闹事了。



　　林湘笑着将没有剩完的腊肉舀出，自己也伸手捏了一片，放进口中。偶一抬头，见小丫头眼巴巴的看着自己，一笑：“你也吃。”推了推小盘子。



　　话落，小丫头就“噌”的不知从哪里拿出两双筷子，已然伸手递给林湘一双，自己开始低头大快朵颐。



　　真的太好吃了。肉炒得很劲道又很嫩滑。小丫头幸福的眯着眼，她觉着与平日里的厨子做出来的味道不大一样，就是好吃！



　　林湘见此有些欣慰，自己也敞开吃起来：恩，多少日没有吃过自己做的菜了，咸中带丝丝甜味儿，与豆角相得益彰，味道不错。旋即也舒服的眯起了眼，有些享受的模样。



　　不到片刻，外头的小伙计脑门带着汗又跑了进来，嚷嚷：“还有吗，还有吗，客人还要！”



　　林湘扭过头，嘴唇还带着两分油光，瘪眉摇摇头：“没材料了！”
五：看不见的矛盾
　　掌柜送走了几个闹事的壮汉，而后顷刻就沉下了脸，“做饭的厨子呢？”她带着一丝薄怒问道。



　　跑堂的唯唯诺诺垂首不敢说话。



　　“出来接东西！”酒肆外头忽而传来一阵喊声，片刻，就瞧一个胖胖憨厚的大叔提着一大篮子的菜缓步走进堂内。



　　跑堂的小伙子心里“咯噔”一下，眼角瞄了瞄，暗道不妙。



　　果然，只看掌柜