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美味大唐-第16部分

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轮到柳落梅的菜了。小青先揭开了芙蓉鸡片的盖子,只见鸡片洁白如芙蓉,红色的火腿,绿色的豌豆苗漂浮其间,整个菜清新、妍丽。只是从视觉上就已经给人无限的娇嫩之感。众人舀起品尝,只觉得柔软细嫩鲜美。特别是三个前御厨,都是六七十的老人,这道菜最适合他们这样牙口渐衰的人。三个人脸上都露出了幸福的表情,没错,就是幸福的表情。不必用牙齿用力咀嚼又可以轻松品尝美味,每个牙齿不好的人都会觉得幸福。于是这道菜,全优。

接着是金鱼鸭掌,这道菜呈现出的是六条可爱活泼的金鱼摆动着舒展的大尾巴。只从形和色上看,这道菜就足以获优。再夹起一尝,口感鲜嫩无比。于是又毫无疑问的全优。

然后是八宝梅花参,这道菜其实是专为酷爱海鲜的经略使李陵准备的。从外形上看梅花参排列整齐,参体黑亮,镶有白色的鸡茸,点缀着桔红色的蟹黄、鲜红的火腿、粉嫩的青虾仁、金黄的金钩和翠绿的豌豆,色泽绚丽造型美观。菜品汁芡丰满,色呈嫩红,咸鲜略甜、香嫩软糯,八宝与梅花参完美的融为一体。经略使李陵尝了这道菜,高兴的眉飞色舞,在其他五人尝过以后,他便独自一人抱着盘子大吃起来,看得袁熙直咽口水,恨自己手太慢,没抢到这等美食。

接着就是扒猪脸。小青把盖子一打开,一股浓烈的香味便冲击着评委的鼻子,刺激他们的味蕾,让他们情不自禁地猛咽口水。再看菜形,在一圈青色菜心的环绕之中,一只完整的猪脸笑着乖乖地趴在盘里,没错,就是笑着!苏颜特地告诉柳落梅让她把猪嘴开大一些,摆成两端上翘的造型。看上去就象是在对人憨憨的笑,整只猪脸色泽金红油亮,肉香扑鼻。这正好对了节度使谢叔远的味口,他性好食肉,每日无肉不欢。而这道扒猪脸味道浓厚,甜中带咸,奇香扑鼻,食之软糯鲜咸,满口异香。袁熙吸取了上次没吃上八宝梅花参的教训,这次等各位评委刚夹起一块时,他便将半拉猪脸划到早已拿好大盘子中,放开腮帮大吃特吃。谢叔远一见,急了,忙说,你们去品那个羹,这剩下的归我了。他是节度使,谁敢不听啊!除了袁熙,其他四人只好去品羹。

金玉满堂羹由板栗、莲蕊、小红枣、糯米小圆子煮成,用藕粉勾芡,洒上糖桂花。汤羹香甜可口,营养丰富。晶莹剔透的汤羹里栗黄似金、圆子如玉,枣红艳如宝石,当真无愧金玉满堂这个名号。这金玉满堂盛在一个碧青的海中,四名评委每人拿一个小碗大口大口吃着,一边一边还不住点头称赞,满满一海的金玉满堂羹一会便被吃的精光,要不是小青事先盛出两碗给正在大吃扒猪脸的谢叔远和袁熙,这两人想点评都没有得吃。那二人三口两口吃完盘中的猪脸,漱过口,来品汤羹。丝毫没有异议的给出了全“优”。

就这样柳落梅的四菜一羹毫无疑议的以三十个“优”高居榜首。

柳落梅和小青自然开心不已,场外的柳西林他们也都欢呼雀跃,苏颜的眼中盈满了开心的笑意。而那厢的宗武见到评委不顾身份地抢柳落梅的菜时,便觉得不妙,再看到居然是全“优”的评分,不由气得脸都绿了。

各位评委回到评判席,大腹便便的淮南道节度使谢叔远站起来宣布:“本次厨师大赛的第一名是……”谢叔远拉长了话音,全场顿时鸦雀无声,才继续说道:“是扬州双仙阁柳落梅!她的菜实在是太太太好吃了!”那种吃完美食的满足感差点让谢叔远眼泪花花。

底下顿时欢声雷动,柳落梅在扬州人心中还是有很高地位的,虽然上次斗菜输给了苏颜,但是仍有许多人疯狂的追捧她。现在听到她获胜了,自然是兴奋不已。柳落梅也是激动万分,虽然已知道第一是自己的,可当听到节度使这么宣布时,还是难以自制的激动。

大家都为柳落梅感到高兴,毕竟她以十八岁的小小年纪一举击败那么多成名的前辈,这是件非常不容易的事。只有宗武,一脸死灰的站在那里,听着节度使宣布自己是第二名。第二名的成绩当然不能说差,可是却没有上京参加御厨选的资格。这对他来说是个致命的打击。

“你不是说双仙阁的菜还不如你做的么?”宗武怒视着徒弟,恶狠狠地问。

“师父,您一定要相信我,双仙阁的菜真的不怎么样!她们,她们一定是买通了评委!”那干瘦的徒弟力图抓住最后一根救命稻草,他知道师父有多狠。

“哼,别忘了那三个御厨可是我们的人,你没看见那几个评委都抢着吃,手不快都抢不到,这是能买通的么?要不是那个小丫头的菜真的出色,他们会这样忘乎所以么!”其时在小青揭开盖子时,那种飘满全场的异香就让宗武有些明了自己怕是要输了。“蠢猪!都是你坏了我的大事!滚,给我滚回去!”宗武恼羞成怒地向徒弟吼着,可他的吼声还是淹没在了潮水般的欢呼中。

柳落梅上前领了本次厨师大赛的奖品,一把精致的纯金菜刀和一份上京参加御厨选拔的资格凭证。一身利落胡服打扮的柳落梅俏生生的站在领奖台上接受着大家的祝贺,她微笑着四下看去,却看到宗武那充满忿恨的眼睛正恶狠狠的盯着自己,那种被毒蛇盯上的感觉让柳落梅不由的打了个冷颤。

苏颜一直在观察宗武,见他这样赤裸裸地瞪着柳落梅,忽然觉得自己不参赛躲在背后的行为会害了柳落梅。便俏俏找到陆子捷,让他注意宗武的行踪,千万不要让他靠近自己的家人。陆子捷其实也在关注宗武,又听苏颜如此说,便更加用心的盯着宗武。唯恐他有什么不利于双仙阁众人的行为。

柳落梅在节度使府兵的护送下,好不容易冲开热情的人群,抄小路回到双仙阁。此时,柳西林,袁熙他们都已到了双仙阁多时。袁熙一见柳落梅,就大声囔囔着要她再做一份八宝梅花参,以弥补刚才没抢到的遗憾。苏颜却跳出来说落梅姐姐已经很辛苦了,让她休息云云。

很快,柳落梅获胜的消息便传遍了扬州城的大街小巷。整个扬州都沸腾起来。大家纷纷涌上双仙阁,要一睹冠军风采。

第一卷 名动江南 第三十一章后院闲谈

一灯如豆,昏暗的光下,宗武在对几个精壮男子小声的说着什么。陆子捷在窗外悄悄的监视着他,偶尔可以听见“大事,柳落梅,御厨,上京,计划……”之类的词语。陆子捷知道事关重大,所以更加留心。这些人密谈了很久才各自散去。

次日清早,这些人早早的退了房,出城而去。陆子捷尾随其后,跟出去很远,见那些人是真的走了。才折返回城中,到双仙阁去了。

虽然不是吃饭时间,可双仙阁内仍是热闹非凡。稍有点钱的扬州人基本上都到这里了,群情兴奋的要求见柳落梅,而柳落梅此时正在后院亭中和苏颜说话。

“颜儿,你早想到这些人会如此疯狂,才不要参加比赛的么?”不堪忍受众人疯狂追捧的柳落梅无奈的问。

“才不是呢!颜儿只是不想参加什么御厨比赛,至于会不会被追捧,还从没想过!”苏颜很真诚的说。“再说了,他们这样追捧姐姐对我们双仙阁很有益处啊!我们的生意会好得不得了呢!姐姐你就勉为其难地应付一下吧!他们也不会这样很久,再说你过不多久就进京了,他们就算是想烦你也烦不着了!”苏颜一番话说得是理直气壮冠冕堂皇,柳落梅都说不出什么反驳的话。

“唉……”柳落梅长长叹了一口气说:“颜儿,其实这个第一不是我的,要不是你教我,只凭我自己的实力是不可能取胜的!这个第一我得的并不实至名归!”

“谁说第一不是凭你自己本领得来的?从头到尾我都没有帮你做过一下菜,只是告诉你一个菜谱而已,全部是你自己做的,怎么会不实至名归呢?”苏颜反驳道。

“可是我以前根本就不会这些菜啊?”柳落梅还在争执着。

“没有那么多可是,落梅姐姐,你是生下来就会做菜的么?还不是慢慢学会的!难道跟义父学就天经地义,颜儿告诉你菜谱就不行么?再这么说颜儿要生气了!不把颜儿当妹妹就算了!”苏颜假装生气的转身欲走。

“好了,好了!我是不说就是!谁说我不把你当亲姐妹?我心里疼你可疼的什么似的,你几时见我对别人这么好过!”柳落梅急忙解释。事实上,柳落梅的确是把苏颜当成亲妹妹一般看待,不论衣食住行还是其他的什么,柳落梅对苏颜都是极其上心,惟恐她受一点点委屈。

“这才对呀,落梅姐姐,以后别再说那些话了,这样咱们才真正象是一家人。义父和你对我一家人都这么好,我自然真心盼着你和义父好,能帮上你点忙,颜儿最是开心不过了!”苏颜转回身,情真意切的说。

“姐姐,你看,下雪啦!“苏颜看见天空轻轻柔柔的飘下几片细小的雪花,兴奋的叫着。清早起来天色一直阴阴的,苏颜就开始念叨着能下场雪该多好。老天象是听到苏颜心声似的,果然送来了瑞雪,这还是入冬的第一场雪呢!

“是啊,下雪了!咱们扬州冬天可难得下雪呢!颜儿你还真是铁口神断呢,说下雪就下雪了!”对江南难道一见的雪,柳落梅也觉得很兴奋。

“两个丫头,在这躲清静呢?”袁熙的声音传来。

“袁老爷子,您来啦!可不是又来要吃的吧!”苏颜打趣他。

饶是袁熙人老皮厚的,也不禁老脸一红,看来自己贪吃的形象已经深入人心了。“说什么呢!颜儿丫头,老儿是专程来谢你的!”

“谢我?谢什么?”苏颜一头雾水。

“你看今天天气这么坏,我的关节却一点都没疼!这还不该来谢你啊!”袁熙笑呵呵地对苏颜说,眼中是欣赏与感激。“丫头,我这周身的关节一到阴天下雨的就疼得死去活来,可今天却一点都没事,你医好我的病,我当然要来谢大夫啊!”

“袁老爷子,您真的好了?”柳落梅惊讶的问。

“当然是真的!你看……”老头利落地作了几个伸胳膊踢腿的动作,看上去轻松自如。

“颜儿,姐姐真的服你了!姐姐一定当着所有人拜你为师!”柳落梅没有忘记和苏颜的赌约。

“算了!落梅姐姐,我比你还小,那能真让你拜我为师,不过一时玩笑罢了!”苏颜见她当真要拜自己为师忙阻拦道。

“颜儿,学无先后,达者为师,何况人必言而有信,你不收我是嫌我资质太差不堪造就么?”柳落梅认真的说。

“是了,颜儿丫头,人得重信义,说出来就得做到,落梅丫头这么做是对的!何况以你之才也足以为她之师了!”袁熙在一旁插话道。

“袁兄说得好!”柳西林从外面走进来,听到刚才的对话,大声说道。“颜儿,你不要再推辞了,今天晚上就行拜师礼!”老头不由分说的决定着。

“义父!我可以教落梅姐姐,但是拜师礼就不用行了!您要坚持举行拜师礼,那我什么都不教!只要落梅姐姐心里有我就行了!”苏颜才不想让柳落梅正正经经的给自己跪下磕头,说实话虽然来到古代的时间也不算短,可她还是没有适应磕头下跪的礼仪。

“落梅姐姐你放心,我一定会把我所会的所有菜式全教给你,让你做到‘天下第一厨’!”苏颜打着包票对柳落梅同时也是在对柳西林说。

好说歹说才打消了柳西林为柳落梅举行拜师礼的想法。

“袁老爷子,您现在还有什么不舒服的么?”苏颜对袁熙说。

“基本上没有。自从每天喝你给我的药酒,我的身子是一天比一天好,再加上你配的药膳和你给我的那种粉,我就觉得这腰腿上天天的长劲,关节疼得也越来越少,现在都已经不疼了!这药酒药膳和粉粉还能继续吃么?”袁熙问。

“当然要吃!那种粉是我用牦牛骨和牡蛎壳配上其它的几种药材磨粉炒制的,您只要坚持天天吃,我保您九十了还腰腿硬朗。酒要坚持喝,喝完我再给您泡。药膳如果不想吃可以停一停,但最好每年吃上三四个月。”苏颜仔细的解释给袁熙听。

袁熙听了很是感动。非亲非故的,苏颜象对自己亲爷爷一样对他,细心又体贴,还时不时撒个小娇逗他开心。

“可惜我孙子都娶亲了,要不说什么也得把你娶回我们袁家!你可真一个宝贝啊!”袁熙大声地囔着。

正在走进来的陆子捷刚好听到“把你娶回我们袁家!你可真一个宝贝啊!”这半句话,顿时脸就挂了下来。看向袁熙的眼神顿时多了许多的怨恨。

“颜儿,你来一下,陆大哥有事跟你说!”陆子捷在旁边高声说。还用忿忿的眼光扫了袁熙一眼。弄得袁熙莫名其妙,虽说曾经和他抢过吃的,可当时陆子捷也没不高兴啊!还是和他有说有笑的,怎么才一晚上没见就这样了,袁熙百思不得其解的看向陆子捷。而陆子捷非常不给面子的瞪他一眼。这下袁熙可就更加纳闷了。

到是柳西林象是了解到什么似的高深莫测的对陆子捷笑笑说:“颜儿,你陆大哥找你,还不快过去!再不过去,袁老兄的汗要下来了!”听到这句话,陆子捷脸上一红,忙掩饰过去。

“陆大哥,你找我什么事?”完全没有察觉这几个人之间的暗潮汹涌,苏颜快步跑到陆子捷面前。见苏颜跑得小脸发红额上有细细的汗,陆子捷自然的抬手用袖子给她擦拭。全然没有想到这个动作是何等的暖昧。后面几个人都瞪大眼睛愣愣的看着。

“颜儿,我有重要的事情和你说,我们找到安静地方!”陆子捷说。苏颜点点头,猜到可能是有关宗武的,便乖乖地跟在陆子捷身后走出院子。

“柳老弟,这是怎么回事,我们颜儿什么时候和陆小子这么亲近了?还有,那小子刚才干嘛那么看我,不就是以前抢他点菜吃么!”袁熙犹自不解的问。

“陆小子可能看上我们颜儿了!”柳西林笑呵呵地说。不知不觉间,苏颜已经成为所有人的颜儿,每个人都当她心尖子似的呵护着。

“那他瞪我作甚?”袁熙想到陆子捷刚才看自己的眼神,气乎乎的问。

“你刚刚说了什么?怕是陆小子听着了!他不瞪你才怪!那小子身手不错哦!”柳西林开着玩笑说。

“颜儿又没嫁给他,他管得着么!”想到苏颜以后有可能嫁给陆子捷,袁熙闷闷得说,那情形就象一个父亲看到追求自己女儿的男人,不舍、妒忌、欣喜……,总之是百感杂陈。

“苏老弟和我都没说什么,颜儿又不是你袁家的人,她还是正牌的柳家二小姐呢,与你何干?袁兄你何必大发议论!”柳西林见袁熙的样子,不由好笑,将他一军的说道。气得老头吹胡子瞪眼的。

“颜儿妹妹好象并没有什么感觉呢!”和苏颜在一起时间最多的柳落梅淡淡的说。

“那最好,我们乖颜儿最好不理那个臭小子!”袁熙解气的说道。

第一卷 名动江南 第三十二章求亲

“陆大哥,你看这里行么?”苏颜带着陆子捷来到一间没有人住的空房间,对陆子捷说。

“这里挺好!”陆子捷环顾了一下四周。

“颜儿,你们一定要小心些,那个宗武来头不小,看样子绝不是厨师这么简单。”陆子捷郑重的说。“柳姑娘她们正在兴头上,不好坏了她们的兴致,你就多用些心思吧!”

“哦,他们一定是冲着厨师大赛第一来的,这我能想到,可现在已经比完了,他们还能怎么样了,不论怎么做也不可能再成第一了。”苏颜思索了一下,说。

“他们是冲着御厨选拔赛来的。”陆子捷把自己听到的有限的几句话说给苏颜听。

“我想他们是有什么阴谋,而御厨选拔赛就是
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