初恋 ,奥迪和狗-第20部分

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　　只有先尽量多写着，争取能存稿吧OTZ｜｜｜｜
　　最近章节标题灵感枯竭，要不停了算了OTZ｜｜｜


☆、下厨的下厨很艰难

　　周瑞霖也听话，就坐在客厅外面看新闻。只见荣橙一会嘴里碎碎念着葱姜蒜葱姜蒜，一会什么辣椒料酒的出来到冰箱里翻找，找不到又悻悻的往他这边看一眼，耷拉着脑袋垂头丧气回到厨房。
　　嘴角忍不住微微上扬：看来他是不会做啊。
　　看来这顿饭可有的等了。
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　　半小时后，荣橙终于哭丧着脸小碎步凑过来，低声下气的求助：“这个，周哥，你知不知道瑞雪把花椒大料放哪里了？”
　　周瑞霖目不斜视的盯着电视屏幕：“叫我弟这么亲密，叫我就涨辈？叫我名字，我就帮你找。”
　　荣橙一愣：“瑞霖……？”
　　要的就是这个！
　　周瑞霖心情大好，抓过拐杖站起来，胡噜胡噜荣橙的头发：“乖。”然后一跳一跳地往厨房走去。
　　荣橙被他胡噜了一下，头皮突然一阵微微发麻，不禁缩了一下脖子，不知道自己这是怎么了。甩甩头，小跑着跟上周瑞霖。
　　以前偶尔周瑞雪生病，周瑞霖这个做哥哥的还是会露两手给弟弟来顿好的，虽然没有什么山珍海味，但至少味道还过得去。自家厨房其实锅碗瓢盆调料配菜摆放的都很明显，周家兄弟在这方面还是挺仔细的。荣橙根本就没下过厨，自然不知道一般来讲葱姜蒜放阴凉通风处，辣椒花椒大料要放在干燥的地方。
　　三两下把荣橙要准备的材料找出来，周瑞霖知道他要强，就是做一锅黑锅巴出来一定也不会让别人帮，嘱咐他几句怎么点火怎么下料之后，便又坐回去等。
　　万事俱备，只欠东风，这下荣橙只用拿手机偷偷翻看着步骤，按部就班做即可。鸡翅膀事先焯过，熟得快，荣橙最后倒入啤酒，盖上锅盖，才算吁了一口气。
　　搞定！
　　这做饭要说还真不是件容易事，刚才往油锅里下葱姜蒜八角辣椒的时候就差点被四溅的油星吓到，差点没敢往里面倒鸡翅。不过结果是好的，他总算还是按照步骤，把这道菜完成了！虽然不知道为什么，心里有点空落落的……
　　等下，他好像——忘记了焖饭！
　　这一下荣橙可谓是魂飞天外了，也不知道米需要做多久才能熟，找到电饭煲，掏出内胆，往里倒了两杯米，也不知道够不够，只好硬着头皮又加了两杯；加水的时候更是愁死，多少水够他完全不知道啊！只好拿舀米的量杯又加了四杯水进去，勉强做到一比一的量，放电饭煲去，摁上做饭键，心里七上八下的，也不知道是不是这么干的。
　　再回过头去看啤酒鸡翅——汁儿都快烧干了！荣橙顿时一阵手忙脚乱，往里随手就加了半瓢水；一看锅里汤汁变得稀薄起来，又赶紧往里加了点酱油料酒。就听周瑞霖在外面问：“荣橙，你做好了吗？”
　　荣橙边拿铲子搅和着鸡翅，边高声应道：“好了、好了——”，还不放心，又往里加了点老抽。
　　等饭和鸡翅都做好，就又是半个小时之后的事情了。此时周瑞霖已经饿的前胸贴后背，但看着桌上明显一团漆黑的鸡翅膀，他还是不由得疑惑的问：“这，啤酒鸡翅？”怎么他看起来很像卤鸡翅膀。
　　荣橙一边心虚地假装忙碌地盛着饭，一边支支吾吾的不敢正面回应，因为刚才他看着这个颜色也心虚的很，不敢随意尝试，最后按照想象中的味道又胡乱加了点蚝油和糖便匆匆上桌，所以最终成品的味道他自己也没尝。
　　周瑞霖叹了口气，端着荣橙给他盛成一个小山尖的饭碗，夹起一块鸡翅膀尝了尝，刚在嘴里嚼了两下，就惊讶的瞪大了眼睛：“好吃！！”连扒了两口米饭，又补充道：“虽然有点咸，但是甜甜咸咸还挺好吃的，汤汁也挺浓郁，不愧是炖了这么久啊。”
　　见周瑞霖的神情不像说谎，而且又连吃了两大块，荣橙方才不敢置信的尝了一块自己的处女作——结果真的还挺好吃的！
　　可能是他中途不断加入的糖的功劳，虽然酱油生抽老抽蚝油加了不少导致鸡翅真的很咸，但反而有一种酱卤鸡翅的感觉，别具一番风味，颇为下饭。
　　两人这一下心神大定，再拆包咸菜，便一口鸡翅两口饭地大口大口的吃起来，不一会儿便扫荡得一干二净。
　　周瑞霖做了个端杯子的手势，荣橙立刻领会，给二人各倒了一杯水，两人仰脖子咕嘟咕嘟一口气干了，同时发出满足的哈得一声把杯子重重放在桌上。
　　相视一笑，荣橙主动开口：“真是——太咸了！！”然后不好意思的挠挠头，“下次一定改进，一定改进。”
　　“这有什么的，我第一次下厨做的还不如你呢。”周瑞霖帮着把碗筷叠起来，“明天我做给你吃吧，怎么样？”
　　荣橙当然大为赞同，并主动承担刷碗工作。
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　　第二天早上起床，荣橙信心百倍的制作了一道改良版皮蛋瘦肉粥——咸蛋牛肉粥，还贴心的一人切了半个西红柿摆在粥上，号称色鲜味俱全。
　　周氏兄弟硬着头皮吃完。粥实在太稠太咸，西红柿完全无法挽回颓势，反而雪上加霜，酸味犹存，咸感依旧，简直生不如死。怎奈何荣橙吃得兴高采烈，连下两碗，还说要把多余的晚上加上虾米皮再加工，把周瑞雪吓得够呛，赶紧连同他哥把剩下的忍痛解决，省得遗祸晚餐。
　　结果晚餐更糟心。荣橙似乎是注定要在重口味的道路上走很远，晚上天马行空的发挥了一道糖醋鱼——只有糖，醋，鱼。
　　他很仔细的刮掉了鳞片，掏了腮，结果肚子里的内脏没有取干净，把苦胆弄破了，整条鱼散发着勃勃的腥气。而且他没有掌握到糖醋鱼的精髓，只放了点盐，加了大量的糖醋，还纳闷怎么颜色都不出来，后来快出锅时候不知何方的神仙令他醍醐灌顶，加了点蚝油，勉强有了点咸味，不过那股咸腥却是怎么也去不掉了。
　　由于下班回来后荣橙千求万恳地强烈要求再给他一次机会，周瑞霖才半信半疑的放他进厨房，此刻真是怎一个后悔了得，早知道死也要争取到今天的做晚餐权！而且周瑞雪每天晚饭不一起吃，只有他们两个解决这道炼狱糖醋鱼，一人半条，吃完简直痛心疾首。
　　下一道早餐，荣橙正要踏入厨房，就惊讶的发现周瑞雪已经坐在餐桌旁阴森的盯着他，桌上是已经准备齐全的一套法式简餐。
　　见荣橙一副遗憾的样子，周瑞雪桀桀一笑：“死心吧，我已经都做好了，你没有机会了。”
　　周瑞霖也拿着报纸拄着拐过来坐下，委婉地向荣橙解释：“今天小雪起得早，他给你做了早餐，这两天你辛苦了。”
　　荣橙连连摆手：“不辛苦不辛苦，那晚餐我来做好了。”
　　眼尖的看到周瑞霖脸上的笑一下就僵了，实在忍无可忍，拍案而起：“我实在忍不住了！我们就开门见山，不要客气来客气去了。跟你直说了吧——荣橙！！你做的饭实在太、难、吃！从周末早上开始，我要对你进行突击训练！要不指不定哪天你就把我哥喂死了！总之，没有出师之前，严禁你擅自给我们俩做饭。”
　　荣橙委屈的瘪瘪嘴：“不要这么没耐心嘛，我这才做了几顿呢。你让我再试几次，我觉得我还有进步的空间。”
　　“这个，荣橙，我相信你进步的空间肯定是有的，就是如果能有名师对你进行指导，少走点弯路，这不对你厨艺的增长更有帮助吗。”周瑞霖赶紧推波助澜。开玩笑，荣橙一心开创自己的“荣家菜”，在奇葩的道路上越走越远，永远不按菜谱来，坚持要剑走偏锋独辟蹊径，自己还乐在其中，倒霉的只有他啊！
　　所幸荣橙还算上道，仔细思索一下，自己做菜做了几次，好像也没什么感觉，也许有人教教真的会好一点，于是勉强答应。
　　周氏兄弟对视一眼，心领神会。
　　周瑞霖：要在最短的时间内争取以最快的速度完成教育荣橙这一艰巨的工作，弟弟你辛苦了，
　　周瑞雪：请首长放心，一定不负众望，坚决完成任务！
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　　礼拜六一大早上，周瑞雪就被求学若渴的荣橙从被窝里挖出来，到厨房进行实战演练。
　　周瑞雪问他：“你有什么特别想做的菜不？”
　　荣橙喜滋滋的从自己背后抽出一本做着满满记号的书，指着其中一页：“我想做这个，盐焗鸡。我还挺喜欢盐焗鸡的。也不知道你们喜欢不喜欢客家菜。”
　　周瑞雪“…………”看着那本《让你吃得明白——中国名菜一百道》，拿过来哗啦啦的翻动：“我靠，你搞笑吧！这都是各个中国菜系里面最最难做的大菜。你以为光看他写得简单你就能做啊！你别说我就只是个西餐厨师，就是把Roger——那个那个，Odessa的中餐厨子——你把他抓来，你把他抓来！让他照着做！现做出来也不一定能成功的。”
　　荣橙颇为遗憾的把自己的书拿回来：“啊——这样啊。那，你教我道简单的吧，我想做面，牛肉面好了。”
　　周瑞霖想了想，这个自己似乎还算能拿得出手，就算做出来不算太好吃，不小心搞成西式的，至少在过程中也能教教荣橙什么叫做切工，什么叫做适可而止的调味，什么叫做简单的味道才是美，便答应了。
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　　第一天的教学勉强成功。
　　周瑞霖看着面前碗里大小不一的肉块，明显可以看出，切得方方正正大概一点五厘米边长的肉块就知道是周瑞雪切得，而旁边像海里沉浮的冰山一样七大八小边角鬼斧神工般充满后现代主义离奇的大肉块就是荣橙的杰作了。
　　今天周瑞雪教荣橙做的是红汤的炖牛肉，把面煮好再直接浇在面上。因为比较咸口，估计荣橙很喜欢，所以味道调的还不错，颇有点那天鸡翅膀的味道。
　　周瑞雪也很满意。今天切起肉来费劲不说，光耐心给一直焦躁不安担心味道会淡老想往肉里加酱油蚝油料酒的荣橙解释酱油味道会越煮越浓，何时浓，怎么浓，会浓到什么地步——就花了他好大的精力，搞得他颇有点心力交瘁。不过最后还是成功的制止了荣橙，而且也教会他煮面，教会他怎么调花椒大料的味道，可以说是大获成功。
　　自己煮的面吃在嘴里滋味是足，但看着周瑞霖也大口的满足的吞咽着面条，荣橙不知怎么的心里感觉格外开心。并暗暗发誓，要努力学习，多让周瑞霖吃得开心。
　　——啊，差点忘了，还有瑞雪。
　　作者有话要说：　　旅行的途中发生了很多意外，碰到很多困难，但也都纷纷挺过去了。马上就要回到乌克兰了，心里也十分得不舍。这一个多月来都没有好好更新，等回国了，暑假应该就可以日更啦，争取在暑假完成这篇！！


☆、再战的再战还是败

　　当天的晚餐教学时，荣橙主动提出要学周瑞霖喜欢的菜。
　　看着自家哥哥一副明明爽翻天笑得合不拢嘴见牙不见眼还要在那里假客气推辞来推辞去的傻样子，周瑞雪心里暗笑不已，当然毫不含糊的布置了红烧平鱼跟糖醋白菜两道周瑞霖平时最喜欢吃的菜。
　　这两道菜周瑞霖比较喜欢自己做出来的味道，所以当天晚上就由周瑞霖坐在轮椅上教授荣橙秘诀所在。
　　周瑞雪离开厨房，带上门前深深的看了一眼正喜不自胜的掰着白菜叶子的周瑞霖，微微一笑功成身退：哥，弟就只能帮你到这里了。
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　　这边厢，周瑞霖掰着白菜，虽然暗爽与荣橙的独处，但考虑到之后的口腹之欲这等关系到民生的大事，还是一板一眼的教学：“这个白菜，里面是很干净的，我习惯把外面的叶子扔了，里面的就不洗了，直接切成片。现在超市卖的白菜都可以放心的。”
　　荣橙担忧不已：“要不我还是过过水吧。”
　　周瑞霖耐心解释：“过了水待会儿白菜下锅，水碰到油会滋油花，容易被烫到。你要不放心，洗洗也行，待会儿我们把菜叶子擦干净就好了。”
　　想了想，觉得洗完还要一片片擦太麻烦，荣橙果断抛弃自己的想法投靠周瑞霖的学派。
　　“这边，白菜帮子斜着片，片薄一点，但是要有厚度，待会儿吃起来口感才脆嫩又不会太留白菜土味。叶子就切两刀就可以了，待会儿出汁儿了就会变特别小，不占地方。”
　　周瑞霖指导荣橙切白菜，事无巨细，让荣橙感觉压力颇大，于是帮子便一块儿薄如蝉翼，一块儿厚如瓶底，令他手足无措：“哎呦切坏了。”
　　周瑞霖觉得自己真是接受能力强悍，就连荣橙举着菜刀片白菜叶子都觉得其性感无比，欣赏还来不及，当然满口的称赞：“不错不错，至少片这个手法学到了，以后要勤加练习。”
　　荣橙笨手笨脚的切好了白菜，那边厢周瑞霖已经把平鱼收拾好了。荣橙知道是因为自己切得太慢了，有点羞涩，赶紧抢着把收拾好的平鱼冲洗干净。期间肢体接触点对点三下，周瑞霖暗爽不已。
　　这两道菜不需要什么别的配菜。周瑞霖指挥着荣橙剥了一整头蒜，拍了拍，又切点葱姜，准备工作就完成了。
　　周瑞霖觉得这两道菜是简单到了家，没想到再简单的菜从荣橙手里一过也能立刻变身满汉全席一样的难度。
　　做糖醋白菜的时候还好，炸花椒油很简单，料汁提前也调好了，白菜一出水立刻放下就行了，除了有几片翻炒不力糊了之外，整道菜没出什么意外。
　　到了做糖醋平鱼的时候，那就何止一个混乱了得了。
　　荣橙先是把葱姜蒜投下去的时候被四溅的油花烫到了手，平鱼烹的时间有点长翻面时动作过大又把平鱼弄得四分五裂。荣橙拿铲子铲滑溜溜的鱼肉铲不起来，一着急就下了手，不小心就碰到了锅底，被烫的铲都扔了，甩着手在原地转着圈的蹦，疼的说不出话来。
　　这一系列惨况发生的太快，周瑞霖无力阻止，只有心疼万分的赶紧要抓着荣橙的手去水龙头下冲洗。结果动作太大，失去了平衡从轮椅上摔下来，差点没给钻心的剧痛疼昏过去。
　　荣橙大惊失色，也顾不上烫伤的手了，也不知道哪里来的力气，上去一个打横就给周瑞霖抱了起来放回轮椅上。看周瑞霖疼的满头大汗，他也是六神无主，直觉想着就是这晚饭别吃了，得赶紧把人送医院。
　　周瑞霖疼的面色青白，还不忘提醒荣橙：“鱼……鱼……得把火关上。”
　　荣橙扭头一看，一锅子可怜的平鱼已经糊味四溢了。
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　　医生查看了一下周瑞霖的腿，表示没有大碍，只是碰到了患处把血痂撞裂了，重新包扎一下就好了。
　　荣橙担忧不已：“大夫，你说要不要打石膏啊？”
　　医生刷刷刷书写病历，眼都不抬：“不用。但是以后要监督病人，少做危险性动作，腿都折了还不老实，非得把小事化大大事化残是不是？”又批评周瑞霖：“本来平衡感就不好，还老挑战高难度动作。”
　　在荣橙面前被批平衡感不好，周瑞霖感觉很没面子：“我平衡感其实还可以，就是现在腿伤着。”
　　可大夫毫不留情的戳破周瑞霖想努力在荣橙面前维持的完美形象：“怎么屡教不改呢你，说了你平衡不好就是不好，我是大夫你是大夫啊？坐轮椅都能坐摔了你还想走钢丝？省省力气老实在平