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重生为小哥儿-第9部分
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拐进了杂物间,提了把收割刀放箩筐里,挑起担子往外走。
“小二,上哪去?”王宝儿正好过来挑井水,瞅见弟弟往山坳里走,扬声喊了句。
王小二停下脚步,看着越走越近的哥哥,憨憨的笑啊笑。“菜。”
“你去收菜?”问了句,王宝儿又说。“一会你们俩准备进镇卖菜?季哥儿呢?”
王小二直点头,目光看向王家屋,脸上的笑更灿烂了。“媳妇。睡。不喊。”
“哟。”王宝儿笑了,轻敲了一下弟弟的脑袋。“都知道要疼自己的媳妇了,行,赶紧去吧,晚了,怕没好位置。”
往常弟弟也去山坳里干活,他倒是不担心。
王小二嘿嘿的笑,挑着箩筐大步往山坳里走,稳稳当当的模样,瞧着还真招人欢喜。
太阳都露出半个头了。
季安逸迷迷糊糊的醒来,感觉身旁空荡荡的,有些不太习惯,整个人立即就清醒了,睁开眼睛一瞧。
呆子去哪了?
迅速起了床,都顾不上整理床铺,季安逸慌慌忙忙的打开了屋门,往厨房里跑。
没人。
季安逸怔住了,一瞬间的茫然过后,恐慌涌上心头。
就在这时,身后传来一声,响亮亮的声音,倍儿精神。“媳妇。”
呆子!季安逸转身,回头一看,那站在晨色里,笑的一脸傻气的少年,可不就是他的呆子。
“你上哪去了。”缓过神,季安逸三步并两步冲到了王小二身边,拉着他的手,急吼吼的问了句。
王小二看着他媳妇,一个劲的笑啊笑,他是完全不知道,他不轻不重的吓了他媳妇一跳。
“去山坳里了?”看着装满菜的箩筐,季安逸问了句,顿了顿,又说。“怎么不喊我?”
“嘿嘿。”王小二还是笑,乐滋滋的笑。
“你啊”季安逸揉了揉他的头发,拉着他的手,往厨房里走。“洗脸没?”
王小二老实的摇头。
两人利落的漱了口洗了脸,看着时辰有些晚了,也就没有在家里吃早饭,拿了些铜钱挑着担子匆匆往镇上赶。
这些日子,就靠着卖菜,攒了九百四十一个铜板。
季安逸拿了六百在身上,怕遇着想买的,手里的钱不够。
到镇上时,已经是辰时正。
大约是跟农忙有关,街道上卖菜的并不是很拥挤。他们虽晚了点,但也寻了个较好的位置。
自家的菜心里头有数,就算位置不太打眼,季安逸也不担心,总能卖出去的。
摆好摊,他去买了五个肉包子。
早饭还没吃完,生意就上门了,季安逸认得,这是个老顾客。
“小哥儿今个来晚了些吧,我在前头没瞧着你,幸好逛到这后面来了。”老顾客是个阿麽,一团和气挺爱说话。“小哥儿你家这菜可真好,就是隔三差五的才有一趟。”边说着,他边挑着自己想要的菜。
看着这份量,他应该是准备把两天的菜都买回家。
这天热,菜放阴凉处好生搁着,可以留一两天,久了,却是不行。
“家里地不多,菜也就少了些。”季安逸温温和和的应着,又说。“阿麽,我准备晒些菜干,您要点吗?冬天菜色少,来来去去就几样。”
“菜干。”阿麽被这话给吸引了,停下了挑菜的动作,看着季安逸,笑着说。“小哥儿都晒些什么菜干?冬天菜色少,是挺愁人的。”
心动了就好。季安逸笑了,说。“回头我先晒点,下回进镇时让阿麽带回去尝尝,这会儿时日还长着,阿麽若喜欢,待秋天我多晒些。”
“好。小哥儿想的周到。”阿麽将菜篮子搁到了季安逸面前。“多少钱?”
“七十八。”
付了钱,阿麽提着满满一篮子的菜,乐滋滋的走了,走之前,还不忘说一声,下回提前两天进镇。
两箩筐的菜,也就大半个时辰,就卖光光了。
时间尚早才巳时。
季安逸拉着王小二往西大街走。
西大街也是一个摊街,不过,里头卖各种杂物。
刚进西大街,季安逸就瞧见了一头羊,这羊精神不太好,萎萎的窝着,旁边有个粗陋的竹篮子,里面有两只刚出生不久的小狗狗,连眼睛都没有睁开。
“你这羊”好像正在产奶期。季安逸蹲下身,凑近仔细瞧了瞧。
有股子羊奶味,不浓。
“小哥儿若想要,我这羊便宜点给你。”说着,大汉拿手在羊身上拨了拨。“这羊没得病,是刚生完崽,这是第四天,身子承不住,精神越发的差了,这羊岁数不大,头一年生崽,肉还是挺鲜嫩的。”
倒是个实城的。听着大汉的话,季安逸心里头嘀咕着,视线瞄向旁边的两只狗崽子。
大汉看见了,接了话。“这狗崽子是他三叔家的,昨天出生的,见我今早过来镇上,就顺道带过来了,苗子挺正,那母狗很守家。”
介绍完了,大汉也没有再说话,干巴巴的坐着,明显就是个不会做生意的。
“一起多少钱?”呆了会,季安逸问了句。
“小哥儿真想要?”大汉有些意外,问的有些急。
他也只是进镇来碰碰运气,一般刚生完崽的羊,是没人愿意吃的,若摆摊卖不出去,他就准备贱卖给酒楼里的人,他家的羊,若不是生崽掏空了身子,眼瞧着没活路了,他还真舍不得卖,好歹也换点钱回去。
“嗯。多少钱?”季安逸认真的点头。
心里头则在盘算着,自己的钱够不够。今天的菜卖了四百多铜板,从家里拿了六百铜板,一千铜板应该可以买下来吧?他不太确定。
“六百铜板。”想了会,大汉比了个数。
他家的羊有五十七斤,算十铜板一斤,就是五百七十,剩下的三十是两只狗狗的钱。
这已经是贱卖的价格了。
“好。”季安逸不着痕迹的松了口气,爽快的把钱给了大汉。
第十八章
回到家时已经是午时末。
大响午的赶路,真是件难受的事情。
将羊牵到了屋后的树下栓好,两只小狗崽也搁在旁边,提了一桶井水,家里也没破碗了,直接倒了些放在鸡食盆里,先让两只动物解解渴。
剩下的水倒进了木盆里,季安逸拉着王小二洗了把脸,清清凉凉的,整个人都要舒坦不少。
“呆子,去割些嫩草给羊喂着。”收了木盆和布巾,季安逸慢声对着王小二吩咐。
今天早上呆子的举动,让他很欢喜,他已经开始慢慢通事了,这是一个很关键的时刻,他要一点点的来引导。
王小二愣愣的看着季安逸,有些微微的茫然。
季安逸想了想,走到了杂物间,提出一个箩筐,笑着缓缓说。“割草,割嫩草。”
王小二听着,咧嘴露出一个大大的笑容,接过箩筐和镰刀,喜滋滋的出门了,看着他的身影消失在视线内,季安逸眼里满满的全是笑。
这呆子,对地里的事倒是比旁的都要通透些。
这会时间有些晚,季安逸也没什么心思整饭,便直接点了大灶,准备熬一锅浓稠的粥,绿豆放的比较多。
控制好火候,让粥细细的熬煮。
关了厨房门,迅速进了空间,拿了些灵泉水,没有稀释直接搁鸡食盆里,让两只动物都喝上几口。
待灵泉水喝光了,季安逸才拌了一盆鸡食一盆鸭食,搁到了屋后,把鸡鸭放了出来。
平时都是辰时放出来的,今天都未时了,足足晚了两个时辰,这十二只鸡鸭饿的够惨兮,一出笼就直奔放食的地方,争先恐后的吃着。
将鸡笼和鸭笼往屋后稍远些的地方搁着,让太阳暴晒,洗了手,季安逸麻溜的把衣服洗了晾在屋后,给屋前的菜地浇了水,准备拿大尾扫清扫屋前,王小二提着满满一箩筐的嫩草回来了。
“回来了。”季安逸往前迎了两步,看着他傻呵呵的笑脸,额角有汗往下流着,他就很自然的伸了手,用袖子擦了擦他额角的汗。
做完这个动作,他微微的愣了愣,然后,笑了。
“媳妇。”王小二抓住媳妇的手,笑啊笑,好开心的模样。
季安逸拉起他往屋后走,把箩筐里的嫩草倒在了树下,看着王小二说。“羊呢,跟我们一样,也要吃东西,它吃的就是嫩草。”
王小二眼睛黑亮亮的看着正在嚼草的羊,看了会,他冲着季安逸笑啊笑。
“咱们的谷子还没晒呢。”这事急不得,慢慢来,季安逸拉着他又往屋前走。
一到屋前,王小二就挣开了手,拿过大尾扫,开始清扫着。
季安逸在旁边看着,待清扫出一片地,他就进了杂物间,把晒垫扛了出来,打开。
王小二清扫完,搁了大扫尾,进杂物间挑谷子,把谷子倒在晒垫上,季安逸拿着农具推平均匀。
干完这活,厨房里的粥,开始飘出浓郁的香味。
还只是早上吃了包子的两人,忙了这么久,已经饥肠辘辘了,洗了脸,开始吃午饭。
家里的柴火不够了,下午得进山寻些。
睡了半个时辰午觉,用物件把晒垫隔好,季安逸和王小二进了山。
现在是七月初,杏子李子成熟的季节。
家里刚买了头羊,有灵泉水在,季安逸倒不担心这羊的身体,羊健康了,吃的好,奶量自然就上去了。
羊奶味儿颇重,他就想弄点杏仁,与羊奶一起煮,味道应该会好上不少。
村里倒是有几户人家,屋前种了杏树,他却不能去摘,只好去山里碰碰运气,说不定就遇着了。
本着这样一种心态,季安逸拉着王小二往山里头走。
理好一捆柴就找个隐蔽点的地方搁着,待回来时再扛回家。
在山里小心翼翼的逛啊逛,都理好了整整四捆柴了,总算是看见杏树了,而且,不止一株,共有四株,挨的还挺近。
这下子背蒌可算有用处了。
季安逸一点也不客气,把四株杏树上的果子摘了个精光。
然后,心满意足的拉着王小二往回走。
“呆子,回头我给你弄好吃的。”瞧着这黄澄澄的杏子,季安逸心情美的不行,咽了咽口水,直接拿了个用手擦了擦,一口咬下去。
哎哟,这味啊,可真美。
“你也尝口。真好吃。”季安逸直接把自己咬了一半的杏放到了王小二嘴边。
王小二张嘴,连核一起给含进嘴里了。
“核,核得吐出来。”季安逸拍着他的肩膀。
“嘿嘿。”吐了核,王小二边嚼着边傻呵呵的笑。
两人笑笑闹闹的很快出了山。
季安逸身子骨还小,本身哥儿身子骨就要弱点,背一捆柴都能累的够呛,王小二高高壮壮,背着一背蒌的杏子,上面还架着一捆柴,仍能走的稳稳当当。
回了家,王小二放下背上的东西,没做停留,就又出了山把余下的两捆柴背回来。
季安逸找了块空地,把柴捆解开让太阳暴晒,又把谷子翻了翻,洗了把脸,进空间拿了两杯灵泉水出来,搁厨房的桌上,坐在凳子上歇着,脑海里却想着杏子的事情。
今天杏子有点多,这东西又不能一下子吃太多,这么热的天,搁着也不太好。
他想起了以前吃过的果肉干,要不要试着做一做?反正,他也急需杏仁。
季安逸的目光落到了不远处的背蒌上,看着里头黄澄澄的杏子。
果肉干什么的,他只吃过,还真没做过。
歇够了,季安逸站起身,蹲到了背蒌前,拿起一个杏子把玩着。
先弄一点点试试。
提了半桶井水,洗了点杏子,他开始兴致勃勃的给杏子去核。
下刀后,事实把他的想法击了个粉碎。
这是成熟的杏子,果肉硬度不够!
果肉干什么的,失败。
季安逸拿着半残的杏子,边吃着边走回凳子坐着,继续思考。
然后,他又想到了一个法子。果肉干不行,果酱总能行吧!
将核搁灶台上,里头有个杏仁,不能白白浪费了。
果酱他知道点,这个容易不难。
季安逸找了口小巧的锅,用水清洗干净,把杏一个个掰开,里头的核扔进旁边的木盆里,果肉放进锅中。
“媳妇。”把柴搬回来的王小二,洗了脸,蹲到了媳妇的身边,好奇的看着他。
“柴捆摊开晒着了么?”季安逸抬头看着他,拿了一个去了核的果肉,放到他嘴边。“我做好吃的。”
王小二乐呵呵的笑,欢乐的嚼着果肉,脑袋直点。
半锅果肉,瞧着差不多了,季安逸收了手,看着量洒了些糖,用锅盖盖住,得腌制些时辰,水分出来了就更好熬煮。
瞧着时辰差不多了,季安逸点了小灶的火,把锅搁了上去,用小火熬煮,拿了个勺子不停的搅拌压碎果肉,果肉一点点变成果酱,看着已经浓稠了,赶紧把锅挪开。
厨房里,满满的全是浓郁的果香,十足的馋人。
“呆子,尝尝看。”用勺子勾了一点,待凉下来了,季安逸眉开眼笑的看着王小二。
王小二早就馋的不行了,见媳妇的举动,赶紧张嘴。
“好吃么?”
王小二笑的好灿烂,眼睛亮晶晶的,眼巴巴的看着那装着果酱的锅。
有那么一瞬间,季安逸内心深处涌出一种幸福感,暖洋洋的,让他嘴角的笑忍不住上扬上扬再上扬。
第十九章
果酱的储存时间也很短,季安逸最开始没有想要做果酱就是这么个原因。
但眼下却没有旁的法子了。
总不能放任着白白浪费,杏肉得全部做成果酱,吃不完,可以拿镇上去卖。
就是价格不太好定,他放的糖,是中等糖十八铜板一斤,买回来只是为了偶尔喝粥时放点,他不喜欢咸粥。
这回做果酱,用了差不多一斤糖。
不知道麦芽糖可不可做果酱。粗糖就是麦芽糖,七铜板一斤,价格要便宜一半多。
这里的人种了两季稻谷后,会种一季麦子,来年三月底四月初收,麦子一般留着自家吃,大米则是卖钱。
季安逸知道麦芽糖跟麦子有关,但他不会做。
他会做果酱,是不太放心外面的食物,能自己做的只要不太麻烦,他日子也清闲,就在家里百度搜一搜,自个慢慢琢磨着。
糖那玩意,在现代多便宜,在这里却是个稀罕物了。
“别吃太多,容易腻,一会就不想吃饭了。”瞧着呆子连吃了三口,吧吧嘴,还想着再吃,季安逸赶紧阻止了他。
王小二咧嘴看着媳妇呵呵的笑。
“明天早上我蒸点小馒头,配着吃会好点。”边说着季安逸边端开了果酱,找了个地方好生搁着。
这会时辰也不早了,都申时末了,今个下午成果不错,这果酱味道很正,他觉的主要是原料好,水灵灵的正宗野生杏子。
明天试试用麦芽糖做,估摸着味道应该差不到哪去,就是甜味要稍淡些,淡些也不错。
想着呆子吃了蛮多果酱,怕他一会胃口不太好,季安逸晚饭就以酸辣为主。
一个酸辣鱼,一个凉拌蕹菜。
酸辣鱼里头放了很多酸坛,这酸坛的酸味特别好,比醋要好多了,是以前王哥儿弄出来的,里头放着一些刀豆萝卜辣椒蒜头等等,乱七八糟的东西还蛮多,是种很微妙的酸味,他是特别喜欢这个味。
里头东西的吃光了,再加些进去就行了,酸坛里的
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