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食戟之最强美食系统-第307部分
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“真的吗?”久我照纪狐疑地问道。
“那当然,我又不傻,何必让幸平创真踩着我往上走?”郑轲轻声说道。
“希望你没有骗我反正明天我会去看比赛。”久我照纪沉声说道。
看着久我照纪离开后的背影,郑轲耸了耸肩膀,相较于其他十杰,久我照纪明显更为关注这场比赛,难道是被自己说怕了?
想到这里,郑轲忍不住偷笑了两声。
这场食戟对普通学生和幸平创真来说,是一场非常重要的比赛,甚至,在幸平创真的心中,这场食戟比秋选赛的决赛还要重要。这是幸平进入远月学园后,第一场真正意义上的以下对上,唯一不足的是,准备的时间太短,只有两天的时间。
但是,对于十杰而言,这只是一场普通的食戟,唯一的看点,就是可以考察郑轲的实力。至于郑轲的输赢除了郑轲会感到有些丢人之外,并没有其他影响。
因此,担任本次食戟的三位评委,并不是像水原冬美、乾日向子那样的名厨,而是食戟的常客,比如,经常被请来担任评委的藏木滋乃,就是幸平在与肉魅的食戟中,那位身穿和服的女评委;郑轲的老熟人,在去年秋选赛上,担任评委的岛村幸江;以及一名新评委,三十岁上下的青年美食家,赤木仝。
因为幸平创真还不是远月十杰,因此,这场食戟并不在月天之间举行,而是在一个比较小的会场里。
比赛还没开始,会场就已经坐满了人,很多人甚至因为没有座位,
川岛丽作为这场食戟的主持人,此刻正处在兴奋状态。
十杰与普通学生之间的食戟,确实不怎么经常见到,而且,这名普通学生,还只是一名一年级新生。
作为一年级生,川岛丽虽然知道十杰非常厉害,但她还是希望,幸平能够取胜……呃,不过,如果幸平输得不惨,或许一年级生们都会接受。
“大家久等了,我想大家都非常期待,这场经过食戟管理局认定的食戟,我也是一样。本次食戟的评委一共三位,本次食戟的题目为米饭,食材不限。现在有请双方选手入场。”
“首先有请的是今年秋选赛冠军,幸平创真。”
川岛丽的声音刚落,幸平创真提着刀具箱,进入了赛场。
“幸平,加油!”
“要让十杰看到我们一年级的实力!”
“是啊,让远月十杰知道,我们的时代到了!”
现场的一年级学生纷纷为幸平创真加油。
“幸平好受欢迎啊。”田所惠惊讶地看着四周。
“那是,幸平获得秋选赛冠军获得不少了人气。”水户郁魅笑容满面,挥舞着团扇,为幸平创真加油。
“但是,无论怎么看,都是郑学长更强吧?”凉子皱着眉头说道。
“或许,郑学长可能因为粗心,而输掉比赛呢?而且,好像他参加食戟的次数也不是很多吧?幸平在这一方面可是很有经验。”
水户郁魅也知道郑轲厉害,但在她的印象中,除了和四宫主厨的对决之外,幸平创真几乎没有输过。
四宫小次郎啊……那会是什么样的存在?几乎是最近十届中,最优秀的十杰首席。输给四宫小次郎,一点儿都不丢人。
“可是,郑学长参加的比赛,比很多人参加的食戟都多。”凉子忧心忡忡地说道。
水户郁魅挠了挠头,她还真没办法反驳凉子的话。
“接下来,有请远月十杰第五席,郑轲。”
现场所有人的视线,立刻集中到选手通道的入口,郑轲提着刀箱,从容不迫地从通道内走了出来。
现场立刻响起了掌声,如雷鸣般,在会场上方不停翻滚。幸平创真看道这一幕,蹦起了最。
在人气是,他远不是郑轲的对手,但料理的比试,和人气没有任何关系。
“郑学长,加油。”
“郑学长,我永远支持你。”
郑轲对着观众挥了挥手,现场这么高的欢呼声,让他有些意外。
刚才幸平出场,欢呼声就已经很大了,但是与此刻相比,还是有差了太多。
水户郁魅看着四周一起欢呼的观众,惊讶地说不出话来。
这……就是远月十杰的号召力。
“咦,快看,其他十杰好像也到了。”
不知道谁说了一句,众人的视线立刻移动到一侧的看台上方。
茜久保桃、佐藤宗明、纪之国宁宁、一色慧、久我照纪以及切绘里奈,六个人居高临下,俯瞰赛场。
“一场食戟,竟然让六名十杰观看……”
“再加上参加比赛的郑轲,一共有七名十杰同时出现在这个赛场里。”
“看来大家也都非常看好这场比赛。”
幸平创真精神亢奋地看着面前的郑轲,眼神中充满了兴奋,“学长,我要感谢你。如果没有你的提醒,我可能不会得到秋选赛冠军。”
“这是我应该做的。谁让你是我可爱的学弟。”郑轲轻轻微笑道。
“我更要感谢你,给了一次挑战你的机会,我想我会做的很好。”幸平创真自信满满地说道。
“那就祝你,心想事成。”郑轲眯起眼睛。
这时,川岛丽拿起话筒,对着郑轲和幸平创真说道。
“接下来,请双方前往各自的操作台,本场比赛的时间为两个小时,比赛现在开始!”
第270话 米饭
在听到川岛丽的话后,郑轲和幸平创真朝着各自的操作台走去。
“小惠,幸平君的菜品准备的怎么样?”水户郁魅拉了拉一旁田所惠的衣袖,好奇地问道。
“啊?我也不知道啊?”田所惠连连摇头,“不会,他为了这道料理,这两天都没回教室。所以,我也不太清楚他的打算,倒是郑学长,每天都挺正常的。对了,不是你为幸平君准备的食材吗?”
“我也只是为他准备了食材而已。”水户郁魅看着赛场,一脸郁闷,“不过,有5a级牛肉帮助,幸平应该占有一些优势吧?”
幸平创真将牛肉快速地切成小块,放入瓷碗中,加入胡椒粉、食盐、橄榄油,一起搅拌。在做完这一切后,他抬头看着对面的郑轲,却发现郑轲已经取出了三文鱼的鱼排。
好快啊。
幸平在刚才,也只是腌制了一下牛肉,时间最多十分钟,而郑轲却在这个过程中,把一条三文鱼的鱼排取了出来。
“学长,你的刀工……好厉害啊。”幸平看着郑轲熟练的动作,心中充满了惊讶。
在幸平的记忆中,郑轲的刀工,绝对是他见过的厨师中,最熟练的几个人之一。
当然,他没怎么见过郑轲施展刀工,所以,也无法判断郑轲刀工的高低,但从目前来看,应该比他厉害很多。
“还好,只是够用而已。”郑轲低着头,将鱼排摆在砧板上,快速地将鱼排切成了鱼肉丝。幸平创真的问话,对他没有任何影响。
幸平听到这里,眼神中则出现了高昂的斗志,力量源源不断地涌出。
看台上方,六名十杰靠着围栏,看着赛场。
他们之所以会过来,肯定不是因为幸平创真。
虽然幸平创真在秋选赛上取得了非常优秀的成绩,但对他们还产生不了威胁至少,在明年,十杰的席位依然有他们的。
他们在意的是郑轲。
十杰中,只有一部分人看了亚洲赛,所以没看亚洲赛的人,急迫地想要知道郑轲的实力。而已经看过比赛的十杰,他们也相搜集更多的情报。
“不知道郑轲会做出什么样的料理?”久我照纪看着忙碌的郑轲。
“我猜是寿司。”斋藤综明龇着牙,一脸兴奋,“三文鱼与米饭相结合,最经典的料理,就是三文鱼寿司。”
“不可能。”久我照纪摆了摆手,“我从来没有见过郑轲制作寿司我当然不是说,郑轲不会做寿司,而是郑轲可能会想不起来寿司,这不是他食谱上的菜品。”
“有没有可能是法餐。”切绘里奈思衬着说道,“郑学长不是去过法国蓝际吗?那么……法餐应该在郑学长的菜单上。”
“可是,郑轲在亚洲赛决赛上,使用菜品是意大利料理。”一色慧提醒道。
“那就是意大利炖饭了。”茜久保桃抱着布偶,盯着郑轲。
“就不可能是华夏菜品吗?比如说川菜。”久我照纪差点被这几个人气到,“我敢打赌,郑轲做的一定是华夏料理。”
“那大家看下去不就知道了。”纪之国宁宁扶了扶镜框,“不过,郑轲没有使用辣椒……应该不是川菜。”
“川菜又不是只有辣椒!”久我照纪差点暴走。
真是的,难道在大家眼中,川菜就是辣椒吗?这绝对是误解!
这时,郑轲再将食材切好之后,开始处理配菜。
把油烧热,郑轲将切好的瑶柱丝和松子仁倒入锅中,没过多长时间,瑶柱丝和松子仁随着沸腾的热油,上下翻腾。郑轲立刻捞出来,放在一侧的餐盘中备用。
接着,郑轲又取出六七个鸡蛋,将鸡蛋清倒入一个碗中,蛋黄又倒入另一个碗中;再把碗中的蛋清倒入锅中进行翻炒。
郑轲娴熟的操作,让看台的人目不转睛。
“郑学长的每一个动作,都好像经过了设定,动作间的衔接,都是这么娴熟。”
“是啊……这种流畅感,感觉就像是一个雕刻家,在精雕一尊塑像。”
“对了,看一下幸平,他现在做到哪一步了!”
经过提醒,众人的视线这才移动到幸平创真的身上。
幸平把切好的洋葱,与橄榄油一起翻炒。很快,洋葱的香味渐渐散开,。
“就是你了!”
碗中经过腌制的牛肉倒入平底锅,木铲不停翻动牛肉,双眼目不转睛地顶着牛肉表层的颜色,等到牛肉变色,立刻将早就准备好的红酒倒入锅中。
“红酒炖牛肉?”水户郁魅惊呼道。
用红酒炖煮牛肉,这应该是法式料理中的方法。
“幸平君第一天来学校,学的就是勃艮第红酒炖牛肉,他能想到这个方法,还是很正常吧?”
田所惠回想起那一天的课,如果不是幸平创真,她的成绩估计又是一个大大的‘e’,现在甚至可能已经被学校开除了。
“等等……幸平君好像又加入了味噌,不是法式炖牛肉吗?”凉子惊讶地说道。
众人的视线再次集中在幸平的身上,果然,看到了幸平把味噌加入了锅中。
“幸平到底在做什么啊?”水户郁魅惊讶地问道。
“味噌炖牛肉?”
这是田所惠唯一能想到的料理了。
味噌加上红酒,一起炖牛肉这样的菜品,肯定很好吃吧?
田所惠在此刻,甚至感到口水已经流了出来。
“这个叫幸平的小朋友,料理好像很不错呀。”斋藤综明闭着眼睛,低声说道。
久我照纪努了努嘴,他真的很好奇,闭着眼睛的斋藤综明,究竟是怎么看到的?
“是啊。郑轲这次想赢下比赛,估计要费一番功夫了。”一色慧揉着下巴说道。
“不会。郑轲经常参加大型比赛,对比赛的控制力,应该非常强。”久我照纪对郑轲还是非常有信心的。
“不过……郑轲好像做的料理是蛋炒饭。”纪之国宁宁扶了一下镜框,郁闷地说道。
“诶?蛋炒饭。”
久我照纪立刻看向郑轲,却发现郑轲真的把米饭倒入了锅中。
“这个混蛋,虽然这场比赛不是很重要,但也不用做蛋炒饭吧?”久我照纪双手紧紧抓住头发,无力吐槽。他明明提醒过郑轲的。
而作为当事人,郑轲却不知道他的料理,已经在观众席引起了骚动。
第271话 蛋白炒饭
“郑学长好像在做蛋炒饭啊?”
“是啊,可能是因为他觉得哪怕做蛋炒饭,也能击败幸平创真吧?”
“怎么可能?幸平君也不是任人宰割的鱼腩。能拿到秋选赛冠军,幸平君毫无疑问,是下一任十杰的有力争夺者。”
“幸平君,这绝对是打败郑学长的机会!一定要加油啊。”
四方响起了观众支持幸平君的声音,这倒让幸平有些意外,他只能挠了挠头,尴尬地笑了两声。
不过,擅长做平民料理的幸平创真,当然知道平民料理的优缺点。所以,在他看到郑轲做出的菜品,竟然是蛋炒饭时,心中并没有变得轻松,反而感到了一股强大的压力。
郑轲在亚洲赛上能获得冠军,其对比赛的把控,绝对不是常人所能想象的。既然,他能选择做蛋炒饭,那就说明,他对这道料理很有信心。
那么,这究竟是什么样的蛋炒饭呢?
幸平舔了舔舌头,眼神中充满了期待。
郑轲将之前做好的配菜倒入锅中,反复翻炒,浓香的香味进入他的鼻腔,他顿时精神一震,立刻关掉了炉火,然后将三文鱼倒入了锅中,盖上了锅盖。
“郑学长的料理,好像做好了。”切绘里奈摸着下巴,轻声说道。
“是啊,但是为什么要盖上锅盖呢?”久我照纪不解地问道。
“等一会儿,评委们应该会为我们揭开吧?”一色慧推测道。
就在几个人小声交谈的时候,郑轲终于掀起了锅盖,白色的水汽立刻涌了出来。
“好漂亮啊。”幸平创真看着被郑轲倒入盘中的蛋炒饭,失声说道。
“你要不要来一份?”郑轲问道。
“真的吗?那可是太好了。”幸平创真摸了摸鼻子,一脸兴奋。
郑轲将锅中的米饭倒入四个白盘中,将其中的一个盘子递给了幸平,然后端着托盘走上了评委席。
“评委老师,请试吃我的料理,蛋白炒饭。”郑轲轻笑着说道。
“蛋白炒饭?”
三名评委看着桌上的餐盘,如郑轲所言,整道料理只要很少的蛋黄出现,大部分是蛋白与米饭进行翻炒。黄色的松子仁、胡萝卜、芦笋等配菜与米饭经过翻炒之后,泛出了诱人的鲜亮,让人垂涎欲滴。最致命的是散落在米饭各处的三文鱼,亮丽的粉红色,如同一只小手,不停触摸着人们心中最柔软的部分。
浓香的香味从鼻腔进入身体,刺激着三位评委的味蕾和神经。
“这道料理看起来,好像很好吃啊。”藏木滋乃舔了舔嘴唇,口水都要流了出来。
“鲜香的味道,让人们几乎忘记,这只是一道蛋炒饭。”岛村幸江也有了兴趣。
自此去年的秋选赛之后,他就再也没有机会吃到郑轲的菜品,所以当郑轲的餐盘摆在他的面前时,虽然只是一道蛋炒饭,但心中的激动,无以言表。
“而且色泽明亮,洁白的蛋白与粉红的三文鱼,给人们的视线造成了强烈的冲击。”赤木仝也有些迫不及待的样子。
“那么,我们三个,就开始试吃吧?”岛村幸江提议道。
藏木滋乃和赤木仝全部点头,纷纷拿起了餐勺,舀起了一小勺蛋炒饭。
岛村幸江在试吃之前,就已经对这道料理有很大的期待。毕竟郑轲能成为远月十杰,做出的料理,肯定有其独到之处。
当米饭真正进入口中后,他发现,他还是低估了这道米饭的美味。
好吃!
这绝对是他最近几年吃过最好吃的蛋炒饭。
香浓的米饭所散发出来的香味,让他完全陷入了绝美的幻想之中。
切成丝状的瑶柱所特有的鲜味,提升了整个炒饭的味道。随着咀嚼,裹在米饭中的汁液,流淌�
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