食戟之冒牌小当家-第76部分

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　　　　“……就是这样，算起来我的冠军还真有些对不住平田兄弟了。”

　　　　仙左卫门却说道：“不，能够发挥出那种级别的老面的力量，这也是你的实力。”

　　　　“总帅，您……认得那位老先生？”刘昴星听出了仙左卫门的意思，忍不住问道。

　　　　而仙左卫门却继续盯着他的双眼说道：“你真的不认识他？或者说，即便他拿出了蜀汉老面，也认不出来他？”

　　　　听到“蜀汉老面”四个字，刘昴星的眼神明显出现了波动，之后实话实说道：“我只知道‘蜀汉老面’曾经是罗家的传家之物，由白罗一族保管……难道那位大师就是白罗世家这一代的掌舵人？”

　　　　仙左卫门没有看出刘昴星有说谎的迹象，这才解释道：“不，解大师并非出身罗家，罗家……也已经没有传人了，但是罗家的技艺，却有解大师这位继承人。”

　　　　“解？”

　　　　“好了，既然不知道就算了，这些对你来说也太早了。”仙左卫门没有再说下去，而是转而说起了下午的比赛：“下午的两名选手，也和你们两个有关吧？怎么样，感觉谁能获胜？”

　　　　“当然是凉！”爱丽丝抢着说道。

　　　　刘昴星还没有说什么，绘里奈却插言道：“哼，是吗？我到时觉得在预赛时一鸣惊人的那个土……田所惠，料理更有令人安心的感觉，刚好和你的跟班相反吧？话别说的太满哦！”

　　　　绘里奈完全是为了和爱丽丝拌嘴，明明她之前也不是很看好田所惠的。

　　　　“凉的实力，可不仅仅像你们看到的那么简单……阿星，你对他们都有了解，你觉得呢？”

　　　　姐妹两个一边说，一边又隔着刘昴星互相瞪眼，之后爱丽丝将战火烧到了刘昴星这里。

　　　　刘昴星想了想，觉得田所惠现在虽然有很大进步，但是与黑木场凉相比的话……

　　　　“单就这次比赛的话，我更看好黑木场吧。”刘昴星说道。

　　　　“嘿嘿，你看阿星都这么说了！”爱丽丝笑道。

　　　　而绘里奈则是抓住了重点：“单就这次比赛？什么意思？”

　　　　“如果是说整体潜力的话，我更看好小惠。”

　　　　且不提绘里奈和爱丽丝的惊奇，仙左卫门也微微对刘昴星说的话上心起来，开始好奇下午的比赛，会带来哪些惊喜……

　　　　而就在这时，地球另一边的夏威夷的沙滩上，某个在躺椅上睡得连望远镜都扔在了一边的墨镜老头，忽然打了个喷嚏醒过来。

　　　　“咳咳咳，又是谁在想我？难道是昨天晚上的几个洋人小妖精？不过果然是老了啊……每次做梦都是好久以前的事情了……”老头感慨了一句。

　　　　就在刚刚，他又梦见了自己拜师学艺时的事情，应该是一百多年前了，还是清朝年间，那年自己才刚刚七岁，父亲带着他去西伯利亚，说是去赴约、一个与老朋友的“十年后再战之约”！

　　　　当时他还很好奇，在他心目中，自己的父亲已经站在面点界的顶端了，即使是刘叔叔，单在面点一道上，也无法战胜他父亲，会是什么人能与他父亲比试面点呢？

　　　　之后在西伯利亚，他见到了一位神奇的老人，虽然看起来好像弱不禁风，但是身体中却有足以驾驭面点的力量……

　　　　而他的父亲，也是当时的面点王解七，半开玩笑的和老头定下了赌约，如果自己赢了的话，就让老头收他儿子为徒！

　　　　结果两人一战之后，依旧是平手，不过老人却是因为中途体力不支，所以没能发挥出全力，实际技艺要更高一筹的，因此面点王解七自认是输了。

　　　　但是老人却也感慨自己行将就木，收下了他，在之后的又一个七年里，教导其白罗一族的绝技，还有种种老人自己的经验、技艺，七年之后老人忽然让他用平时不准他动的“蜀汉老面”，做一次“镇魂包子”……

　　　　尝了他的“镇魂包子”之后，老人认定他可以出师了，旋即便毫无征兆的撒手西去，他也继承了“蜀汉老面”，不过白罗仗是罗家掌舵人的信物，他拿着便不伦不类的，于是便将那手杖与老者同葬，回到了父亲身边，又用了七年，将作为面点王的父亲的技艺也全部继承，二十一岁就已经在面点一道无敌手，四十二岁时走出了自己的道路……（未完待续。）

第一百二十四章　不擅长？

　　　　下午的时候，本来刘昴星因为和绘里奈她们一起吃饭的原因，而回到“月天之间”晚了一些，不过即便是在人山人海中，极星寮特制加油道具、横幅也是很显眼的，刘昴星直接便找了过来。

　　　　伴随着“比赛开始”的声音，田所惠与黑木场凉，也各自开始了自己的高汤熬煮！

　　　　“果然，小惠还是选择了海鲜高汤，而且淡雅形的海鲜高汤啊！”悠姬看见田所惠用干贝熬煮的白汤后说道。

　　　　田所惠和北欧港口城市出声的黑木场一样，也是在港口餐厅长大，虽然田所惠在会津地区的老家，餐厅厨房中厨师们的氛围，比北欧的港口城市要好许多，但是两者的相同之处是，都擅长海鲜料理！

　　　　所以在高汤的选择上，两人自然都选择了海鲜高汤……

　　　　之前说明会结束的时候，黑木场凉就直接和一色说了，自己选择宽条拉面，既没有拖泥带水的多考虑，也没有避讳当时也在休息室里的田所惠。

　　　　而与宽条拉面相称的，肯定会是味道浓郁的高汤，因此田所惠在最初两天，也想要用浓汤迎战。

　　　　但是效果却并不理想，田所惠的厨艺与黑木场相比，还是有很大差距的！

　　　　浓郁的高汤，对于腥味的处理、杂味的调和，难度都太高了，已经超过了田所惠的能力范畴。

　　　　虽然也能够做成高汤，但是在料理达人或者美食家口中，这种漏洞重重的浓郁高汤，拿到比赛中实在太勉强了。

　　　　所以后面几天，田所惠开始研究如何用淡雅的拉面以柔克刚……

　　　　拉面店许多都是客人围坐在拉面老板制作拉面的料理台四周，所以五位评委也在两人快要完成的时候走下了评委席，围在了选手周围，模拟着拉面店的情景。

　　　　当然，一开始的时候，相比于手法过于野蛮、还散发着危险气息的黑木场，田所惠明显更能吸引到大家的围观。

　　　　但是最终因为是黑木场先完成了比赛的拉面，加上在最后饱含气势的沥干拉面的动作，吸引到了评委的注意，轻易便抢回了“先手优势”！

　　　　从汤汁到作为浇头的面包脆片，全部加入了虾壳碎末的“法式海鲜浓汤拉面”，用堪称暴力美学一样手段，强硬的征服了评委们的味觉。

　　　　甚至凭借“蛮力的直击”，令仙左卫门毫无征兆的衣衫绽裂了……

　　　　相比之下，后面田所惠的会津地区的乡土料理“会津烩汤”所制成的拉面，虽然也获得了一致的好评，甚至在品尝过黑木场的浓汤之后，依旧不令人觉得这道淡雅路线的拉面乏味，但是终究还是有差距的，总帅甚至并没有为她的料理而衣衫绽裂！

　　　　不过因为之前刘昴星的提醒，仙左卫门也第一时间，便发现了田所惠的天赋所在，自己甚至在不经意间，兜裆布已经在里面脱落了！

　　　　而这正是面前这道“会津烩汤拉面”的料理人，拥有巨大潜力的证明……

　　　　经验风丰富的仙左卫门也感觉到了，田所惠的潜力，便是已经拥有了不稳定的厨心，属于极罕见的先拥有不稳定的“厨心”，但是因为缺少了“厨心雏形”这一道程序，而无法稳定发挥的类型。

　　　　如果说强大到可以灌注到料理中的“信念”，是厨心的灵魂，那强大的专注力所催生出的“厨心雏形”，就是厨心的躯壳！

　　　　换而言之，田所惠现在有了可以令“厨心雏形”，蜕变为“厨心”的信念，但是因为专注力不够，没能拥有厨心雏形，所以只能不稳定的，发挥出“厨心”的部分功效……

　　　　之所以“专注力”不足，并不是田所惠主观上的原因造成的，能够拥有足以灌输到食材中的信念，足可见她对料理的态度。

　　　　田所惠的“专注力”不足的原因，与刘昴星恰恰相反，田所惠是因为厨艺不足，所以在料理时力不从心，经常要分心去考虑一些对于刘昴星、黑木场等人来说，已经是身体本能的一部分的基础操作方面的事情，自然难以专注！

　　　　但是与拥有着强大到令“厨心雏形”蜕变的料理信念相比，厨艺的提升就显得没有那么困难了……

　　　　仙左卫门不由得微微一笑，暗道：璞玉的一代又来临了！远月走出的“宝玉”们，会向那些顽固的家伙证明，谁才是正确的！

　　　　当然，虽然惊叹田所惠的潜力，但是比赛比得不是潜力、而是实力，所以仙左卫门还是写下了“黑木场凉”的名字……

　　　　“出现了！继幸平选手之后，第二位晋级到半决赛的是黑木场选手！”川岛丽第一时间宣布道。

　　　　刘昴星早早的翻过栏杆，在田所惠这一侧的出口处等着了……

　　　　而从场上下来的田所惠，与其说是“失落”，不如说是“害怕”！

　　　　整个人好像刚刚逃脱狼吻的小白兔一样，之前和黑木场的比赛的时候，田所惠还能尽量控制情绪，但是在比赛之后，马上一副“我受到了惊吓”的样子。

　　　　看到刘昴星之后，立刻说道：“阿星！好恐怖，黑木场同学好恐怖……”

　　　　“乖，不用怕，黑木场虽然人很凶……但是下次，试着用你的料理，帮他磨去一些不必要的棱角吧！”刘昴星揉着田所惠的头说道。

　　　　如果是在平时的时候，田所惠一定会害羞的躲开，但这时处于“害怕（田所惠限定版）”的状态，大概完全将刘昴星当做她妈妈了……

　　　　川岛丽的声音还在播报着：“那么剩下的两个晋级名额，将在明天的两场比赛中决出，与今天的时间一样，接下来请同学们及各位来宾，有序的退场，注意安全与随身携带的贵重物品……”

　　　　回到“极星寮”之后，庆祝自然是少不了的，虽然田所惠没能晋级，但是对这个成绩，她本人也已经很满意了，何况还有幸平创真晋级成功！

　　　　“咦？阿星，你怎么还在？不用……去捉摸明天的甜品了吗？”大吾看着和大家一起庆祝的刘昴星疑惑道。

　　　　“安心，原料和菜谱都已经准备好了，只差总帅将我的名字写下来了！”刘昴星自信的说道。

　　　　虽然刘昴星在预赛，拿到了震惊整个学院的满分，但是毕竟以“甜点”为题的话，显然对塔克米更有利的……

　　　　“阿星，你到底想要用什么月饼皮？”悠姬好奇的问道。

　　　　“暂时保密，明天你们就知道了！”

　　　　“馅料呢？最后我们选出了好几种，分不出高下的馅料吧？是我选中的那一种吗？”悠姬好像好奇宝宝一样。

　　　　“不，同样暂时保密！”刘昴星神神秘秘的说道。

　　　　即便是极星寮的同伴，在第二天坐在“月天之间”的观众席上时，也在都在猜测刘昴星到底准备了什么样的甜品！

　　　　大家只是从各种果仁的量上来看，刘昴星带来赛场的，应该是核桃仁、芝麻仁、杏仁、桃仁，这四种果仁。

　　　　但是既然决定了要做五仁月饼，刘昴星不可能偷工减料到，连五种果仁都没有凑齐吧？

　　　　不过大家的好奇心，要到下午才会揭晓，上午是新户绯沙子对阵叶山亮的比赛。

　　　　与前一天相同的评委阵容，担任司仪的也还是川岛丽，而这场对战双方的题目为“汉堡”！

　　　　这题目的“汉堡”定义的其实很松，只要用圆形面包夹着肉的，都算是汉堡！

　　　　至于是什么面包、什么肉，还有酱料、配菜等等，全都没有要求。

　　　　而双方选用的原料，都不是常见的汉堡食材，绯沙子带上场的是一只鲜活甲鱼，而叶山亮则是准备鸭肉！

　　　　“甲鱼？果然，不愧是‘药膳料理的行家’，要将药膳料理的优势，发挥出来啊。”刘昴星感叹道。

　　　　而他现在却并不在自己的选手休息室，而是在绘里奈的十杰包厢中。

　　　　绘里奈也已经接受他在这里的样子：“怎么样？这次你认为绯沙子胜算几何？”

　　　　因为不知道叶山亮平时有没有保留，所以绘里奈也不敢轻易作出判断，不过从叶山亮在预赛中的表现来看，绯沙子就已经很危险了！

　　　　“老实说的话，应该是没什么胜算的。”刘昴星说道。

　　　　“哈？真的有那么大差距？”绘里奈皱眉道。

　　　　“当然，叶山那家伙这次也是玩真的了，鸭肉……因为本身腥膻味极重，所以也考验香料对它的中和作用，与绯沙子的甲鱼一样，都是适合发挥出自己优势的食材。”

　　　　刘昴星对叶山亮很推崇的样子，不由得令绘里奈担心起来，这时看着专心致志的在看比赛的刘昴星，绘里奈也问道：“那你呢？不在休息室好好准备，直接来我这里看比赛，是已经觉得胜券在握？”

　　　　“如果塔克米之几天没有什么大幅度的进步的话，结果已经注定了。”刘昴星自信满满的说道。

　　　　“你应该并不擅长甜品的吧？”

　　　　“谁说的？我一周多以前，刚刚和爱丽丝参加了‘甜品盛会’哦！数千道甜品作为参考，相当于数百名甜品师的教导，我怎么能算是不擅长甜品呢？”（未完待续。）

第一百二十五章　更强

　　　　“谁说的？我一周多以前，刚刚和爱丽丝参加了‘甜品盛会’哦！数千道甜品作为参考，相当于数百名甜品师的教导，我怎么能算是不擅长甜品呢？”刘昴星自信的说道。

　　　　同样有神之舌的绘里奈，不由得皱眉道：“喂，即便是品尝出料理的全部细节，也不意味着‘学会’的吧？”

　　　　不少三星料理人，也会请绘里奈来品鉴料理，但是绘里奈仅仅能发现其中的不足，却无法指出明确的改正方法，更无法将三星料理人的料理重现。

　　　　“恩？你的神之舌，无法记忆那些味道？之后回忆自己掌握的料理中，哪个有类似味道？”刘昴星问道。

　　　　“记住？一道简单的料理中，也有数不清的味道存在的吧？”

　　　　“或许你可以试试，不用脑子去记忆，而用神之舌本身……”刘昴星建议道。

　　　　不过因为刘昴星也不确认，绘里奈的舌头与自己的究竟有多大诧异，所以刘昴星说的也很模糊，绘里奈更是一副没听懂的样子。

　　　　“好了，先看看小秘书的发挥吧！”刘昴星岔开了话题。

　　　　只见绯沙子已经熟练的将活甲鱼切了脑袋、倒持放血，之后又将鳖甲切开，掏出内脏……

　　　　刘昴星在“住宿进修”的时候，也曾经处理过甲鱼，手法比现在的绯沙子还要熟练，不过看到一脸清纯的绯沙子，丝毫不见动摇、也不在意血污飞溅的处理着活甲鱼，依旧感觉到了一种另类的美感！

　　　　而另一面，叶山亮则是在八进四时，就祭出了“鸭肉”的杀手锏，一副志在必得的架势。

　　　　鸭肉因为腥膻味重，在食用的时候，多半需要酱料相佐，像是“北京烤鸭”，就是用葱、酱的搭配，令鸭肉非但不会因为腥膻味而减分，反而融汇成了独特的风味。

　　　　然而对于擅长驾驭香料的叶山亮，这也是更容易发挥自己实力的食材！

　　　　同时双方也都选择了，将各自的主食材，加工成肉糜、之后和成汉堡肉排，而不是直接使用整块的肉……

　　　　当然，一个用甲鱼肉、一个用鸭肉，想要用整块的肉也不太现实！

　　　　绯沙子是用绍酒为汤底，加入各种香料的