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阴阳食谱-第2部分
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那土匪长出了一口气后，突然张口就来道：“你那三个兄弟已经死了，知道么？他们都是鬼，专门来勾你魂的。要不是我让你进这片林子，咱们都得死。”
强人态度一百八十度的转变让张三好摸不到头脑，他看着那三个焦急等待的兄弟，一脸不信道：“不可能吧，响午的时候……我们还在一起呢。这才过了半夜，咋就变成鬼了？”
男人见张三好不信，也不着急，他反过来提醒张三好道：“那你还记不记得，刚才他们拿出来的酒肉？那些豆面馒头上都点着绿点，鸡冠子上也被点成绿的，酒坛子上还有几片柳树叶？”
强人的话，给张三好提了个醒，让他从一脸的懵窘中清醒了过来。
张三好到底是经常混迹于酒楼饭店里的人物，对吃食上的规矩也懂一些，他很早就听说过，老家民间有“人吃阳，鬼吃阴，阴鬼保食不安生”的说法，意思是鬼不能吃人间阳火烹饪的食物，只能享用地狱阴火的供奉。
当然，人间是没有阴火的，所以在民间祭祀供奉灵魂时，都会在吃食上标记艾草菖蒲制作的绿色颜料，在祭祀的酒上放阴气重的柳树或者桑树叶，据说这样能掩盖阳火的气息，生魂便能享受阳间的祭祀了。
他三个兄弟的酒肉，张三好都是看过的，的确比早先时多了绿点，只是他当时又饿又紧张，所以刚才没顾上这些细节。
夜月凶光，谁会大晚上拿着祭祀死人的东西出来乱跑，给自己找晦气呢？现在想想，细思极恐！
那土匪点明这些后，看着张三好有些发白的面色，又开口道：“我知道光凭这些你肯定不信，我还有办法让你看看他们的真面目，你身上那极端阴寒的吃食，拿来给我。”
张三好知道那人说的是刚才从棺材板子上扣下来的血蘑菇，那玩意长在棺材板子上，又生在泥水地里，自然是极端阴寒的存在。
二话不说，张三好赶紧从身上拿出了几块血蘑菇。
看着血蘑菇，那强人如个道士一般掐诀念咒，最后把蘑菇碾碎，和着地浆水交给张三好，让他抹在眼睛上看。
一阵辛辣苦涩的感觉过后，张三好揉了揉眼睛，再次往自己那三个兄弟的地方看去，而这一回，却差点将他吓抽。
远远望着，那三个人浑身血迹斑斑，手里拿的也根本不是土枪，而是一根根白花花的“哭丧棒”子，他们面色阴黑，提着绿色的灯笼，照的整个人都发出妖异的光晕。
这那里是三个活人，分明是三个传说中勾魂的横死鬼，来索张三好的命！
看清一切的张三好慌了手脚，连忙给那个土匪磕头，连问这可怎么办？好好的人怎么就让死人盯上了，还问他既然知道这么多，有没有化解的法门云云。
那个土匪摇了摇头，说自己之所以明白这些，是因为他本人是“五脏庙里敲钟的”，懂的只是一些不上台面的小玩意，就算是看出来，以现在黔驴技穷的状况，拿这三个恶鬼也没有办法。
随后，这男人亮明身份，说自己叫霍海龙，不是强盗，是“国家执行调查统计局”的公务员，还拿出一个染血的证件本，交给张三好佐证。
“五脏庙”是个什么庙，我爷爷临死都没搞清楚，不过那“国家调查统计局”爷爷后来却知道了，它就是旧社会大名鼎鼎的“中统”特务局，里边的所谓公务员，也都是些国家收买的地痞流氓和特工人员。
这位霍特工将证件交给我爷爷后，又撩开自己的上衣，漏出不断冒血的枪伤，说他是在执行任务中被歹人所害，躲进喇蛄地才逃过一劫，本来想通过我爷爷进村搞点吃喝医药自救，可没想到天要绝他，又碰见了这“三鬼抢魂”的劫难。
霍海龙说这三个鬼已经看上我爷爷张三好了，是死有不甘，成心要他的命来的，我爷爷继续跟着他们三走下去必死无疑，但幸亏遇见霍海龙，还有那么一丝生机。
说话间，霍海龙突然指着自己道：“我有一个法子，可以替你挡煞，用自己的命换你的命，这样咱们俩中，就能活一个。你活下来之后，也不要贸然回村子，等到明天天明，在做定夺。”
霍海龙的话，让我爷爷当时就懵了，这个刚才还拿枪抵着自己，阴狠无比的强盗，为啥现在反过来帮着让自己活命呢？换谁谁心中也得打鼓。
第三章：挡煞
萍水相逢甚至互为敌视的霍海龙，却要替张三好去死，去挡煞，换谁谁也想不通。
看着张三好的表情，霍海龙无奈苦笑，他指指自己继续淌血的枪伤，摇了摇头说他强势太重，已经快不行了，又遇见三鬼勾魂这种事情，两个人中急需一个替死鬼才能活下来，而且我爷爷村子里的人突然变成了厉鬼，那说明村中定然出了巨大的变故，现在去凶多吉少。
综合分析下来，霍海龙认为，他逼迫我爷爷张三好替他当煞，最多也只能多活半天，更不用说还有人追杀他，随时可能身死命陨。
当然，让张三好活下来，也不是霍特工雷锋精神大爆发，纯粹是因为张三好是个活人，能继续帮助这位特工完成任务。
至于所谓的任务，霍海龙把他的证件，五块银圆和一张相片交给我爷爷，说让他有机会去山东济南五味居，找一个叫赵青山的男人，把证件和照片捎给他，再说一句话，说“兄弟们的事情已经完了，让赵青山放心。”
说完话，霍海龙就摇晃着站起身子，将他的盒子炮又交给我爷爷，还说完事之后，国家还有重谢，但要是我爷爷不按照江湖规矩出牌，不去替霍海龙完成他的遗愿，就是变成厉鬼，也不会放过他。
说完话，霍海龙要了我爷爷的衣服，两个人倒替穿上。
随后，霍海龙让我爷爷躺在一个背风的阴窝子里，告诉他说“鬼不见阳”，他穿着我爷爷的衣服，嘴里在叼上我爷爷的鞋，就有了他身上的“味”，进而能冒充我爷爷，和鬼一起上路。但即便如此，直到鸡叫之前，我爷爷都不许从阴窝子里出来，否则不能活命。
说完这些，这个慷慨赴死的男人抹了几滴泪，就要代替我爷爷，一起和那三个恶鬼上路了。
这个时候，张三好也有些激动，毕竟人家是替他去死的，虽然有功利心，可也算得上大义凛然，不感动是不可能的。
于是，张三好对天发重誓，说霍海龙交给他的事情他一定完成，并还问霍海龙有什么未完成的心愿，我爷爷现在完成不了的，只要在他有生之年，一定帮他完成。
霍海龙苦叹一声，告诉我爷爷说他戎马半辈子，没什么特别遗憾的，唯一不能放心的事就是到现在还没有后人，感觉对不起亲爹亲娘，要是张三好真感激他的话，等他以后有了后生，就过继一个给他，省的霍家到他这一辈绝了后代，无颜见列祖列宗。
霍海龙还特地交代，说我家如果有后生改姓霍，那就是“五脏庙”中“五岭殿”下霍家“思”字辈的后人，让我爷爷牢记，以后碰见五脏庙的人，报出名讳，少不了好处。
爷爷当时被人家救了，自然感激涕零，于是他想都没想，就这样答应了这个人的要求，还说霍海龙于他有再造之恩，我家后生里，定然有一位姓霍，让他放心云云。
随后，霍海龙扭过身去，从地上捡起一根槐树棍子，在棍子上擦满他的血，背在后背，往那三个横死鬼的方向去了。
再后来，我爷爷只看见那四个人汇集在一起，说说笑笑往远处走，期间那些酒友指着霍海龙背上的槐树棍子问：“我说张三好，你这位亲戚怎么不爱说话呀？”
另一个人摆了摆手道：“无所谓，反正多一个是一个，等到了那边，都是咱的伴呀……”
最终，那四个人渐渐远走，变成了豆大的火点，很快消失在黑暗之中。
整个晚上，我爷爷冻的直打哆嗦，可即便如此，他也趴在那又湿又阴的地窝子里不敢出来，混混沌沌的，直到日上三竿，蝈蝈都开始叫唤了，他才坐起来，按照霍海龙的吩咐，没命的往家里跑。
还没进村，张三好就远远的看见老家的村庄间浓烟翻滚，死气沉沉。
真如霍海龙所料想的那样，村子里……出大事了。
后来，张三好才知道，那年正好赶上日军侵华，我们老家的村落被沿铁路南下奇袭的日军烧杀殆尽，他前脚出去找血蘑菇，后脚日本人的特务队便进了村子。除了外出找蘑菇的张三好之外，村子里当时在的人都被日本鬼子屠杀干净，这其中，自然有他那三个酒肉朋友。
收敛尸体的时候，张三好没有见到霍海龙的尸体，但这个特务遇见鬼，又遇见日本人扫荡，身上又有伤，又被人追杀，想必也是凶多吉少了。
大难不死之于，我爷爷紧紧握住霍海龙的特工证和照片，恍然如做梦一般。
以后的岁月，爷爷吃了不少苦，可他始终没有忘记欠霍海龙的债，没有忘记他还有任务在身。
所以，爷爷一直想去济南，找五味居和赵青山。
但那个兵荒马乱的年月，我爷爷难民一个，很难走到沦陷区的济南去，在之后解放了，好不容易到了济南，他却发现五味居已经毁于战火，向别人打听赵青山，却又问不出个所以然来。
就这样，霍海龙交代我爷爷的事，遗憾的没能完成。他想过继个儿子给霍家弥补一下，老天爷却又不帮忙，除了我爹，老爷子在没有别的子嗣。
我爹是延续老张家香火的独苗，肯定不能改姓霍，所以这位老爷子越老越着急，到了我们这代，又打上了我们这些孙子辈的主意。
在之后，我爹生了我们兄妹三个，老大肯定姓张，老二是个姑娘，好不容易熬到我出生了，老爷子这才高兴，背着我父母，强行给我改成姓霍。
说实话，我对老爷子的行为颇有微词，他改了我的姓也就算了，居然连个像样的名字都没给我起，因为我是老三，霍海龙又说我应该是思字辈的，所以老爷子大笔一挥，非常随便的在我出生证明上写下了“霍三思”三个字。
如此一来，我根了一个八杆子打不着人的姓，也莫名其妙成了我老爷爷还良心债的牺牲品。
而且我爷爷到死也想不到的是，我这莫名其妙得的“霍”姓，给我的生活中造成了非常远的苦恼。
因为我爹和我的姓不一样，所以在老家农村时，好多人都说我是后爸，上小学时因为这些事情，还没少和同学们打架，长大之后因为我不是长子，又不姓张，搞得我在家里的地位也有点尴尬，有时候好像我真是后娘生的一样，想起来总有那么一点儿不自然。
不过，要说姓霍一点好处都没有，也不尽然，至少霍海龙曾经的特务证和旧照片，现在都落到我手里了。
特务证上的血迹经过这么多年的沉淀，早就黑了，页首的名字和充满络腮胡子的证件照是霍海龙唯一生存过的证据，至于所谓他让我爷爷交给济南五味居的照片，也没有什么特别。
那张黑白照片只是一个十几人组成的普通合影，里边的人我都不认识，照片中一位穿着和服的男人，被人用黑毛笔特别勾了起来，并在照片后边标注了一句话：“高糜，芙蓉川水溃，狼鬼没找到吃食，胸脏安然，碗里有米虫。毒！”
这话像是一句暗语，但写的什么，我爷爷研究了一辈子，也不知道，我每天忙于生计问题，也顾不上讨论。
一个特务证，加一张老照片，这就是我那位从来没见过面的“爹”留给我的东西，或许能当古董卖几个钱，对我来说，聊胜于无。
人长大了，也就不能老赖在家里，更何况我这样改了姓的，因此大学毕业之后，我就义无反顾的参加了工作，虽然是科班出身，但无奈赶上经济危机，加上农村的孩子能吃点苦，所以搬砖溜瓦的事情都干过一些，在后来，我身边几个朋友做了点小买卖，日子好过了不少，于是我活络了一下心眼，便也觉得，还是自己单干买卖，来钱快一些。
但单干得有本钱，我这本来在家里就不受待见的人，走亲戚串朋友，也没借到几个钱，最后找来找去，家族里只有我二舅鼎力支持，后来我又联系了同村的远房族亲张阿四，勉强凑了一个草台班子做生意。
启动资金是有了，人也够了，但做什么生意呢？我一开始还真没想好，关键时刻，又是我二舅出的主意，说现在实体店被网购挤兑的够呛，卖衣服玩具肯定的完蛋，与其做买卖，不如开饭店，一来船小好调头，二来老舅也有些餐饮界的人脉，能多帮衬一点儿。
不得不说，关键时刻有个亲戚帮忙，还是很有必要的，听了我老舅的话，我这才有了主心骨，跑到鲁北一个大市，找了一条不繁华也不冷清的街道，开起了饭店。
刚当老板的感觉是兴高采烈的，为了取个好彩头，我给那间不大的门店起了一个自认为好听且萌的名字，叫——“霍记煮鱼”。
说起来也巧合，在开饭店之后的很长一段时间后，我因为机缘巧合，逐渐接触到了“五脏庙”的一些事情，也慢慢了解道霍海龙他们那个时代所发生的一些故事，而爷爷所谓的“任务”，也才有了下文。
开饭店之前，我从来没想过在厨房的刀俎食材间，真会有那种我爷爷曾经遇见的，“神餐鬼饮”的事情发生，有好几次，我甚至差点死在自己经营的行当里，却只因为我在一些芝麻绿豆大的小事间，无意中得罪了一些本与我不相干的“阴邪”之物。
那一切让我刻骨铭心的记忆，全部都起源于一个电话，一个催命的电话，不过。。。。。。催的却不是我的命。
第四章：阴家葬礼
那一天，当我接通那个通话时，电话那边传立刻来了刺耳的哀嚎，直震的我浑身发溃，随后，我族弟张阿四用异常惊恐的话语到诉我道：“哥，出大事了！。。。。。。阴老爷子死了。。。。。。心脏病。。。。。。就在今天凌晨，灵堂在他的租住房。。。。。。”
毫不夸张的说，得到阴五甲死讯的我，当时脑袋便嗡的一声炸了。
阴老爷子何许人也，在这里我要说明一下，阴老爷子大号叫阴五甲，是我饭店里的主厨，人家是我二舅介绍来的“高厨”，其人光头白须，老实可靠，六十岁上下，典型的四川人，爱吃辣椒，爱摆龙门阵，爱打麻将，爱自己的大孙女。走到哪里，我们饭店的上下伙计连我在内，都得尊称人家一声“阴老爷子”。
阴五甲本事很大，是川菜“小河帮”的大厨，一手水煮鱼的功夫做的非常地道高明，他拿捏起辣椒，炭火和鱼肉来，简直就和富二代泡妞一样娴熟，我当初高薪聘请阴老爷子到我的麾下，就是被他处理鱼肉时那套风骚的刀法和妖艳的“火功”给“感动”了。
总之，阴老爷子人老刀不老，从我开饭馆开始，老爷子便一直跟着我干，绝对的“开朝元老”，整整五年，老爷子手把手的教导我，见证着我从一个二十啷当岁的打工仔，蜕变成一个饭店老板的所有过程。
这五年以来，也多亏了阴老爷子的奉献，我开的“霍记煮鱼”才有今天三十张桌子的规模，才有了今天在鲁北地区响当当的招牌和人气。
毫不夸张的说，我的饭店因为阴老爷子打出来的“水煮鱼”系列金字招牌，生意火的时候，毛利润一万都无问题。这老爷子，也真就是我的活财神爷。
可就是这样一位活财神，今天却突然间“吹灯拔蜡”了，这也�
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