阴阳食谱-第23部分

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　　　　听了这话，我忐忑的心情多少镇定了一份，眼下能做的，也只有把希望，寄托在赵海鹏身上了。

　　　　徽嗣柱倒掉茶后，横肉冷笑，随后张口说话道：“吕伯留曹惹祸端，岳飞枉死忠良陷，聂盖不出荆轲死，郭巨埋儿黄金献！”

　　　　虽然不懂，这四句话应该就是徽嗣柱破赵海鹏茶阵之后的“吟阵诗”，这我听的出来。

　　　　徽说完这四句话后，不知道赵海鹏听出了什么意思，突然脸色大变！

　　　　昔日赵海鹏平和的脸上被满面的怒气所替代，他愤怒至极，猛然一拍桌角，用不可抑制的愤怒冲徽嗣柱吼道：“徽嗣柱！你爹当年差点被枪毙，是我爹替你们鼎的杠！现在我们不要你还钱还命，只是借厨刀用三年，躲过阴灾还，你这样，太不守规矩道义了！”

　　　　“道义！”徽嗣柱蔑视的看着赵海鹏，一字一顿的告诉赵道：“都什么年代了，你还抱着那些老规矩不放？你傻呀！而且。。。。。。”

　　　　徽嗣柱故意停顿了一下，随后伸出一根中指，以一种非常恶心的言语和姿势冲赵海鹏说道：“姓赵的，如果你们家还有当年的那点势力，我们徽家自然卖面子给你，现在你们鲁南赵家一家子老弱病残，都快死绝了，你赵海鹏，算个屁！”

　　　　听着徽嗣柱的话，别说赵海鹏，就连我都忍不住了，没等赵海鹏开口，我抢上去，就准备吐他徽嗣柱两口。

　　　　这样鼠目寸光的垃圾人，必须要教训一下。

　　　　就在这个时候，徽嗣柱身后那老鼠眼的男人一下子窜了出来，他见我要对他大哥不利，立即拔出刀，阴笑着横在我面前，一脸威胁的表情。

　　　　那老鼠眼的小子虽然干瘦，却比我高半个头，说起来那张牙舞爪的样子还是很有威慑力的。

　　　　不过可惜的是。。。。。。他找对手，找错了人！

　　　　我在干饭店之前，是搬砖溜瓦的小工，一个人曾经顶着太阳连运板砖**个钟头，那些年的锻炼，早让我有了“青龙手”，后来干了饭店，也经常帮着伙计们搬运货物。

　　　　因此，我在臂力上有些自信，像面前这样只知道混吃耍酷的毛头小子，我还是能对付一两个的。

　　　　于是，哥们毫不犹豫的出手了！

　　　　还没等那老鼠眼手里的刀展利索，我立刻夸前一步，用自己最大的力量将手伸出，抓住那少年握刀的手臂，用力那么一压！

　　　　很脆的一个声音过后，那老鼠眼被我弄脱臼了。

　　　　脱臼的老鼠眼躺在地上子哇乱叫，更让徽嗣柱目瞪口呆，这个时候，这位少爷终于显示出了二世祖无能的表现，他一边往墙角靠，一边让冷眼旁观的何芝白赶紧叫警察叔叔，叫他妹妹，说有人入室行凶。

　　　　全过程，赵海鹏都冷冷的看着，一脸失落的样子。

　　　　赵海鹏的失落，原因在于他对徽家期望太高了，他以为这些人会和他一样，遵守所谓的规矩和信义，但遗憾的是。。。。。。他们不是他。

　　　　不过这种遗憾，赵水荷很快便帮赵海鹏找了回来。

　　　　那赵水荷踢了一脚躺在地上子哇乱叫的老鼠眼男子后，径直走向一脸懵逼的徽嗣柱。

　　　　她冲这个贼眉鼠眼的家伙做了个鬼脸，开口道：“鲁南赵家的脸你不给，我们淮南赵家的脸你总得给吧！我和你摆个阵怎么样？咱俩谈谈借青子的事？”

　　　　“淮南？你是淮南两祖庙的人？”徽嗣柱问。

　　　　赵水荷点了点头，随后告诉徽嗣柱道：“知道赵水荣么？那是我哥。”

　　　　赵水荣三个字出口，让这位徽大少爷脸色一下子恭顺了不少，他一拍脑袋，随后“哎呦”了一声。紧接着，又回到座位上，赶紧冲赵海鹏又摆出了一副茶阵。

　　　　这次的茶阵，远比赵海鹏摆的那个简单，仅仅由两只茶碗，一只茶壶组成，这三样东西组成了一个等边三角形，三角形的中心正是茶壶的茶嘴，那两只茶碗中，一只茶碗水满，另一只茶碗则只有一半，不知道是个什么意思。

　　　　赵水荷看着那阵势，当时气的可以，她指着那阵就质问徽嗣柱道：“你逗我呢！我把我哥都抬出来了，你给我摆‘顺抚逆亡’阵，想比斗？成心要和我们叫板是吗？”

　　　　“哪里敢呀！”徽嗣柱赔笑对赵水荷道：“不借给你们菜刀，我也是有苦衷的，大家互相体谅一下，你们就接了我这个阵吧！怎么样？”

　　　　听了徽嗣柱的话，我不太明白，刀和茶阵有什么关系呢？比斗儿，又是个啥？

第四十四章：斗法

　　　　“顺抚逆亡”阵是个什么茶阵，我不知道，但看的出来，这个阵肯定是“叫板约架”的阵势。要不然赵水荷不会这么高调，徽嗣柱也不可能说接下来的话。

　　　　彼时，那徽嗣柱换了一张面孔，冲赵水荷摆出一副委屈的样子道：“我这个当家的是闲差，做什么都受我妹妹和老舅爷的管控，借菜刀虽然事不大，但怎么说也是传家宝，我贸然借出去，怎么也得给他们个交代，大家……互相体谅体谅呗。”

　　　　徽嗣柱这种耍太极的话，说了等于没说，其实就是拐着弯的告诉我们不想借菜刀，赵水荷听在耳朵自然也不高兴。

　　　　这小丫头一撇嘴，又想奚落他徽大少爷几句时，赵海鹏突然开口了。

　　　　老赵盯着那摆出来的“顺抚逆亡”阵，抬头问徽嗣柱：“如果我接了你这个阵，破了你设下的赌局，你是不是就会把菜刀给我？”

　　　　徽嗣柱立刻回答道：“那是自然，这顺抚逆亡阵是约斗比赌之意，你接阵，又斗赢了我，我自然把菜刀给你，到时候我妹妹询问起来，我也有个交代不是？”

　　　　赵海鹏看着那一亏一盈两只茶碗，似在沉思。

　　　　片刻后，赵突然抬起了头，他看着立于一边的何芝白道：“今天的事你给我做个见证，按五脏庙里的规矩，我要是把这碗茶喝下去了……”

　　　　“……三场斗法，只要你斗赢我，菜刀你拿走，爱借多久借多久。”徽嗣柱抢着接茬道。

　　　　赵海鹏点头，我只见他端起两支茶碗，将那一盈一亏两杯茶重新倒回茶壶，随后把壶里的水在倒出来，一饮而尽。

　　　　完成一切动作后，赵用非常凄凉的声音“吟阵”道：“孙斌庞涓同门残，曹丕煮豆七步血，太宗杀兄玄门侧，割袍断义唯管宁！”

　　　　赵海鹏这四句吟阵，同样是典故，而且都是断义绝情，兄弟相残的典故。

　　　　我虽然不知道赵海鹏说这话的具体含义，但那四句春点中所蕴含的杀气和愤怒，却是完全能感受到的。

　　　　赵说完话，徽嗣柱这个二世祖又恢复了他那不可一世的狂傲神态。

　　　　他从茶桌盘子里拿出三颗瓜子放在赵海鹏面前，又粗鲁的冲何芝白说道：“小何，送赵家的人去饭店吃饭，下午两点，咱们准时在鲁壁阁开香堂，斗心谱。”

　　　　语必，徽大少与他那个被我整脱臼的男人立刻起身，灰溜溜的走了。

　　　　人去茶凉，我看着一地狼藉苦笑无言。赵海鹏则坐在那里，愣神盯着眼前的那三颗瓜子，默然失落。

　　　　后来，我从小神棍赵水荷那里知道了这个顺抚逆亡的实际含义，就是“同门相残”，如果赵海鹏接了这个阵，并在之后斗厨艺的时候赢了徽家的人，那么他就能按照约定得到菜刀，反之……我们就得灰溜溜等死。

　　　　这样的结果，我们谁也不太满意。

　　　　和何芝白回到鲁壁阁后，这位大姐似乎想弥补自己少爷的无理，我们一进饭店，芝白姐便给我们开了一个单间，招呼鲁壁阁最好的厨子给我们做了一堆鲁菜盛宴。

　　　　我这个做餐饮的人，反而在吃上不怎么讲究，因此看着清汤柳燕菜，油焖大虾，葱烧海参和酸辣墨鱼蛋等等这些高档鲁菜时，多少感觉有些别扭。

　　　　席间，我们心里有些憋屈，所以吃的也很沉闷，赵海鹏一筷子没动，我只夹了几口醋熘白菜垫底，只有赵水荷那个没心没肺的，一边吃一边还评价着。

　　　　“唔，这个墨鱼蛋浇汤前‘浮沫’去的不干净，火味重，差评……”

　　　　“……葱烧海参差评，这菜最重要的是葱！大葱炸的过了，炸葱的猪油不应该用七分熟，应该是六分……”

　　　　“……这油焖大虾的虾脑都殷红了，不新鲜，不好。”

　　　　在赵水荷的抱怨声音中，何芝白一直在微笑着侍吃，丝毫不因她的品头论足而恼怒。

　　　　当小妮子把桌子上的菜都数落过一遍之后，何芝白才对着吃饱喝足的赵水荷说话道：“让水荷妹子见笑了，鲁壁阁今时不同往日，烧香的和方丈都被二小姐和三少爷挖走了，所以现在做的菜，要差很多。”

　　　　“哦！”我闻言，略一点头道：“既然这样，芝白大姐为什么不另谋高就呢？我看那个徽嗣柱对你也不好，趁早离开徽家得了。”

　　　　这是肺腑之言，我虽然没有和何芝白有过多的交集，但也感觉的到她是一个不可多得的管理人才，在徽嗣柱这里……真心屈。

　　　　此人谈吐语言得体，见多识广，又谙熟五脏庙的规矩传承，这样的人，换做什么地方也能干出一番事业的。何必跟着那个不成器的大少爷浪费青春？

　　　　我的话，让芝白姐尴尬的笑了笑，她看了看左右无眼，才略带隐晦的和我说：“徽家对我有知遇之恩，而且我不在，徽老爷子的花草怕也没人照顾了。”

　　　　何芝白的话言简意深，我听完也只能笑笑，表示理解……

　　　　何芝白……很暖心的一位大姐。

　　　　吃完饭，我们在鲁壁阁的包间内休息了小半个钟头，期间我问赵水荷，说这个“顺抚逆亡”阵所约下的赌斗到底怎么比？是真刀真枪，还是和完扑克牌一样搞文斗？

　　　　“都不是！”赵水荷摇头道：“我们五脏庙里都是厨子，要比斗，自然是比厨子的基本功。”

　　　　“厨子的基本功？什么？”我愕然。

　　　　“假厨子。告诉你记住了！”赵水荷伸出三个指头来一一道：“厨子的基本功就三个字，‘刀’，‘火’，‘心’，记住了！只要是厨子相约比斗，一定比的是这三个内容，要是不服输上手的话，那自己一辈子的名声就都毁了，至于这三个字怎么体现在‘比斗’上，你一会儿就知道了。”

　　　　赵水荷的话点到为止，我也只好按下自己的好奇，劝慰自己兵来将挡，有什么事等开始比的时候在随机应变吧。

　　　　时间过的很快，转瞬间半个钟头过去，就在我都快睡着的时候，下午两点的闹钟声响起了。

　　　　几乎同时，我们雅间的门被推开，何芝白大姐再次走了进来。

　　　　她对我们说道：“香插好了，三位随我来吧，少爷等着开斗呢。”

　　　　随着何芝白的话，我们所有人全都站了起来，大家不约而同，深深的吸了一口气，随后跟着何走向比斗的战场。

　　　　我们的命，在我们自己手里。

第四十五章：明察秋毫

　　　　随何芝白一路前进，我们仨被带到了鲁壁阁内一个小小的香堂，在那里，徽嗣柱早对着香堂正中的孔夫子像上了一柱香，坐在一边的椅子里等我们。

　　　　这一次，他似乎吸收了早晨吃亏的教训。身后除了那个因脱臼而手残的老鼠眼小子之外，还带了一大票保镖护卫，其中几个皮肤黑乎乎的，更是满眼杀气，似乎是受过训练的特殊保镖。

　　　　徽嗣柱背后人多，自然腰硬，腰一硬，说话也就气壮，他一边抽烟，一边喝红牛，又恢复了今早刚见面时牛逼哄哄的气象。

　　　　见面开场，徽嗣柱指着香堂正中的孔夫子像，横肉一颤道：“插香头拜夫子吧！三局两胜，老规矩。”

　　　　赵海鹏点了点头，便带着我们仨毕恭毕敬的磕头，上香，行吉拜之礼仪。然后就站起身，冲徽嗣柱对峙着。

　　　　香插礼必，便开始这三局两胜比斗中第一场的比试，这徽嗣柱站起来，引着我们仨往后厨走去。

　　　　到了后厨，我看见那宽广的厨房中正进行流水作业，简直车水马龙。

　　　　放眼而见，水台针案伙计穿梭期间，大厨爆炒烹饪火光飞溅，搭手的打荷和配菜师父埋头不语，每个人忙忙碌碌，根本就无暇多看我们一眼。

　　　　粗鲁看去，这间大厨房的规模远超前面的店铺，如没猜错，应该是五星级宾馆的配置。

　　　　看着这后厨，我终于明白，敢情这鲁壁阁内有乾坤的厉害，形象点说，就是奥拓的牌子宝马的车，妥妥的“低颜高配”。

　　　　看着这三四十号统一身穿白褂，穿梭其间的厨子，赵海鹏冷哼一声，转身问徽嗣柱道：“要玩‘明察秋毫’？”

　　　　“对！这一局就是明察秋毫！”徽嗣柱点头，随后让身后的何芝白给大家说清楚，这第一局比斗的规则。

　　　　何芝白点头，冲我们总结性说道：“明查秋豪这个局，斗的是眼力，落在一个心字上。”

　　　　至于规则，何芝白说的非常简单，她指着那几十个人的厨房，告诉赵道：“这里一共三十五个厨子，三十五人中，有三十四人为鲁菜厨子，还有一个是淮阳菜厨子。只要你们能在半个钟头内找到那个苏菜厨子，就算赢。”

　　　　“太扯淡了！”我不满意道：“这是比斗么？这纯粹是找茬，这些人从穿到带都一样，师承派系又不写在脸上，怎么看？”

　　　　我的话，引的赵水荷一阵惬笑，她伸出手，拉住我，小声道：“小意思，你看着吧，如果赵海鹏连这个都看不出来的话，他就不配姓赵了。”

　　　　赵水荷的话足够让我目瞪口呆，可更让我木瞪口呆的是，赵海鹏接下来的表现，却又认证了赵水荷的话。

　　　　“明察秋毫”是从三十五个鲁菜厨子中找出一个苏菜厨子来。

　　　　当然，这么找绝不是瞎找，我想这徽嗣柱在损，应该也会给赵海鹏留下一丝信息，否则真就成了雾里探花，撞大运。

　　　　这种信息我是看不出来的，因为这涉及到许多有关厨道的基本知识，想来常年制作淮扬菜的厨子和常年制作鲁菜的厨子，定然有些许习惯，做派，甚至体型相貌上的差异，我们不懂，但五脏庙的厨子恐怕的了然于胸。

　　　　而想要从这三十五个人中找出那样的差异，考验的不光是眼力，还有自己的阅历，厨艺和经验。

　　　　这看似简单的一规则，其实是对厨艺综合的考量，困难的很。

　　　　面对重重困难，赵海鹏临危不乱，他缓缓走近厨子的阵势之中，仔细观察着每一个人的动作，肢体，叫喊和炒菜手法，从掌勺大厨的火工，到白案厨子的面团，从水台厨子的鱼生，到配菜先生的手势，不一而足。

　　　　在白色厨师制服的海洋中，唯有赵海鹏一人黑衣而立，他交叉着手，表情平静，似乎在思索，又似乎在冥想。

　　　　时间一分一秒过去，赵海鹏从最初的来回走动，到最后的墙角默立，许久许久。。。。。。

　　　　“十五分钟了！时间过半。”我指了指表，想通知赵海鹏一声，但刚开嘴，就被何芝白制止了。

　　　　芝白大姐关心的看了一眼赵海鹏，冲我微微摇头道：“告诉他时间只能让他分神，而且。。。。。。他快有答案了。”

　　　　闻言，我心里一喜，赶紧望向赵海鹏的方向。

　　　　几乎同时，赵海鹏似乎拿定了什么主意，他目不转睛盯着厨子堆中的一个人，走到他面前，拍了拍那人的肩膀！

　　　　那。。。。。。是一个毫不起眼的水台工。

　　　　水台，是中餐厨房中最低等的工种之一，负责杀鸡杀鱼，清腥去脏，但凡大厨都得从水台做起，但水台，不一定能成为大厨。

　　　　赵海鹏拍打这位毫不起眼的水台工时，人家正拿着菜刀和铁刷给一条鱼去鳞，整个人陷在椅