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阴阳食谱-第279部分
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而匆忙的决定,总归是不好。
第二十一章:第一位厨子
第一位应聘大厨走人之后,我们无聊等待了一段时间,之后就在大家等待的有些不耐烦的时候,我们单间的门突然被推开了。
而后,朱谷力先生笑着走了进来。
刚一进门,这朱谷力便拱手道:“诸位,我们大厨的菜已经做好了!您长眼!我让他现在给你们上么?”
朱谷力过分的客气让我们有些不自然,不过人家殷勤,我们还是不想计较这些的。
急忙点头之后,朱谷力扭身而去,随后冲门外喊道:“老爷子!你过来吧!把制作的吃食给霍老板展示一下!”
随着朱谷力的话,雅间外想起了一声长长的“好~咧!”而后那位老爷子手捧着三只碗,如个跑堂伙计一般跑了过来。
见面之后,老爷子手法娴熟的将三只碗放在了我们的面前,而后冲我们恭维道:“大家趁热吃!尝尝我这东西怎么样?”
厨子给上菜,这正是我们求之不得的,于是乎大家赶紧拿起面前的碗,想看看这老爷子制作的是什么菜肴。
而当我们吹开这碗边热气腾腾的雾气,看清楚老爷子制作的吃食时……所有人脸色上顿升哭笑不得的意思。
只见这个碗底有一碗浓浓的汤,上边飘着面条,蘑菇,辣椒,葱花和雪白,看上去美味至极,卖相也很好,但是……
这是打卤面,不是鲁菜呀?做的在好,有毛的用处?!
相互尴尬的看过几眼之后,我扭头问这老爷子道:“爷子……您做的这是什么呀?”
对问,老爷子满脸堆笑的冲我点头道:“鲁菜!”
“哎!”,我叹息了一口气,冲这位老爷子无奈道:“大爷!我要的是鲁菜,不是卤菜!这俩字是不一样的!”
听完我的话,这位似乎还没有搞清楚状况的老爷子眨巴了几下眼睛,而后又笑道:“做错了?没关系!俺还会做别的鲁菜嘞,什么卤蛋,卤煮,卤鸡鸭,俺都会,我现在给你们做,你们尝尝哈……”
老爷子说道这些的时候,赵水荷已经快笑趴下了,梅子虽然在极力抑制,可是也同样面露微笑。
看着这俩姑娘的样子,那位做打卤面的老人会错意了,他一边往门后退,一边又冲我们说道:“姑娘笑的和朵花儿一样,你们真喜欢的话!我这就再做几样‘卤菜’来!大家稍等,稍等!”
听着老人的话,我自然不会让他再做什么菜,于是乎赶紧将人拦截回来后,我堆笑着骗他说他的表演我很满意,回头如果录用了,会电话通知他。
在之后,老人被我请出了面试单间,临走前那位老人还在不停地冲我喊着“老板!俺能干活!雇俺呀!不光‘卤菜’,什么炸鸡翅,汉堡包俺也会做!可好吃嘞!雇俺……”
把老人家送走之后,我又将一直守在门口的朱谷力叫了进来。
我忍着怒气,指着面前的三只碗,非常不满意的对谷力先生道:“您仔细看看成么?这是鲁菜么?在山(和谐)东弄这么大笑话,您脸上有光?”
看着那三碗面条,朱谷力先是咋了咋舌,而后满面歉意的冲我一通解释。
这个时候的朱谷力,充分发挥了中介业务员的嘴脸,他先是装孙子般冲我陪了许多不是,又回身说这是系统和他那个助理所犯下的错误,最后又痛心疾首的表示下不为例。
虽然朱谷力那趋炎附势的嘴脸很让人讨厌,但人家到位的服务也不能一口否定。
于是乎,我接受了他的道歉,并语重心长的告诉他不要在犯类似的错误,我们时间紧,任务重,玩不起。
听完我语重心长的吩咐,朱谷力一次次表示下不为例,然后就跑到单间外边,找那些应聘者和他的助理,自查自纠去了。
朱谷力走人之后,本就笑成一朵花的赵水荷再也忍不住了。
这丫头拍着我的脑袋,学着刚才那位大爷的沂蒙话冲我调侃道:“大哥!俺也会做鲁菜!你是吃卤蛋还是卤猪手?!”
满头黑线中,我没好气的将她的手弄了下去,随后郁闷的抽起了烟。
事情到了这个地步,我的尴尬癌都快犯了,在闹心的无奈中,我只祈求那位信誓旦旦的朱谷力不要在耍我们,至少来一个像样的厨子吧!
在闹心的等待中,时间大概又过去了五分钟左右,随后那位贼头贼脑的朱谷力去而复返。
一进门,满面红光的朱谷力便非常得意道:“大哥!刚才是意外,这次全部安排好了!不会再出差错,这第二位应聘者已经侯着了,你要不要先看一眼?”
对问,我立刻点头道:“那自然!您赶紧让他上来!”
随着我的话,朱谷力立刻让出了门,随后一个西装革履,个子高大的男人走了进来。
这个人一进门,便满面堆笑着冲我们点头哈腰,而后还没说话,便从兜里拿出了三张名片,分发给在座的我们。
拿好名片之后,这笑容可掬的男人开口道:“大家好!我姓艾!叫艾特玛!家在浙(和谐)江五义县,师承蓝翔技校,先学的挖掘机,后转的中餐专业。专攻鲁菜!”
话说道这里,这位艾特玛先生又一阵夸夸谈,说什么自己在新东方当过老师,还在济南的老仙汤楼干过二厨,是因为嫌弃胡老二给的待遇太低,才在去年跳出来单干的。
听完艾特玛的简介,在看看他合理的装束,我感觉这个人并不像上一位大爷那般不靠谱。
不过处于对胡老二的恶劣印象,以及他三精大饭店厨师在展交赛上的糟糕表现,我还是非常谨慎的希望他能现场表演一下。
于是乎,我对艾特玛先生提意见道:“艾先生,您能不能给我们做个鲁菜,露两手?”
闻言,艾特玛一拍大腿道:“没问题!我为了应聘,天天随身自带食材,为的就是在主顾面前一展身手!”
说着话,艾特玛动作惊人!
只见他突然解开了西服上衣,然后当着两个女孩子的面,半敞怀,将内衣展现出来。
第二十二章:艾特玛大厨
艾特玛突然脱衣服的动作,令所有人始料不及。
特是小梅子和赵水荷,两个思想单纯或者比较单纯的女人冷不丁看见这么一幕,自然是非常震惊的。
于是乎,小梅子在尖叫声中捂住了眼睛,赵水荷则在骂过一句“流氓”之后,举起瓜子盘就要打。
不过在最后一刻,水荷的盘子终究没有扔出去,因为那位艾特玛先生在西装里,展示出了一些很不同寻常的东西来。
原来,在艾特玛打开身上的西服之后,我才发现他宽大的衣服中竟然插满了各式各样的刀具,还有许多萝卜,青菜,大青叶等素食材。
眼看着艾特玛身上那琳琅满目的食材,我真的怀疑他以前是开超市的。
因此,我笑着对他道:“您身上挂那么多东西是为了什么呀?”
对问,这位艾特玛先生微微一笑,然后很自豪道:“我现场给您演示一下自己的技艺,您就知道我的本事,该值多少钱了!”
说话间,这位艾特玛先生也不管我是否答应,便转身去了门口。
他问守候在门前的朱谷力先生要了一个盘子后,便立刻拿出大小雕刀,白萝卜和一颗娃娃菜,在我们面前现场进行了一番的菜品制作。
在接下来的十几分钟里,艾特玛先生用手中的刀不断在那一块白萝卜上雕刻挖掘。
一时间,他左右手各自拿着一把刀,口中还叼着一把刀,如变戏法般在这一个白萝卜上上下纷飞,左右开弓,最后竟然硬生生将一段人手臂大小的白色萝卜,雕刻打造成了三层风帆,惟妙惟肖的龙头宝船。
这一只宝船制作出来之后精致无比,三帆六浆,龙头须髯,无不具备,而且船头还带着别出心裁,放置着用娃娃菜的叶子制作的旗帜风帆。
弄好这些之后,艾特玛先生扔下雕花刀,把手伸进自己的裤裆,而后如变戏法一般从裤裆里拽出一罐子红绿樱桃来。
拧开樱桃罐头的盖子,艾特玛将这些红红绿绿的东西侵倒在浅浅的船身里,随后微笑着开口道:“鲁菜雕花菜中最为精致的金玉宝船!不成敬意!”
艾特玛先生说这些完话,便毕恭毕敬的立在了旁边,等待着最终的裁决了,而我们则对着那一只船,惊愕钦佩不已。
虽然这只是一道凉菜,但是也足够我们窥一斑而见全身。
面对着这艘近乎于出神入化的宝船,我知道这位艾先生的厨艺很高,特别是刀工堪称一绝,绝不在赵海鹏之下,虽然他只当过胡老二的二台厨子,但是以他的本事,也是能够扛鼎的。
得意之下,我以为自己捡到了人才。
强忍着内心的兴奋,我对艾特玛道:“大哥!您先在外边等几分钟成么?我们内部商量一下,很快给你回话。”
听完我的话,艾特玛很高兴的冲我们点头道:“知道了!!我在外边侯着。”
说完话,艾特玛转身出去了,我们三个人则开始了紧锣密鼓的讨论。
上来,我便问水荷道:“这小子刀功很绝!留下么?”
对此,水荷点头道:“肯定留下,不过咱们后边还有两位呢,不看的话也过意不去……”
随着我们三个的讨论,最后大家一致决定,还是不当场答应的好,先留下一些活话,待看过剩下二位的水准,再回过头来,主动联系也不迟。
而且趁着这个机会,还可以先问问此人对于我们饭店待遇的要求如何。
心思整定之后,我们将蹲守在门口的艾特玛先生叫了进来,而后毕恭毕敬的问人家对我们饭店有啥要求。
对此,艾特玛非常感谢的点头道:“我一个厨子也没啥大要求,主要两点,这第一呢……就是想当主厨,多历练。”
听着艾特玛的话,我很自然的点了头,毕竟赵海鹏的手伤摆在那里,即便手术成功,让他继续干主厨的高强度工作,也实在于心不忍。
说完第一点,艾特玛又紧接着道:“这第二呢,我想提提工资,毕竟我一个外地人,在北方飘着也不容易对不对?”
艾特玛一提到钱,我心里非常难堪的苦笑了一下,而后便张嘴问道:“您不妨说个敞亮话,多少钱合适?”
对问,艾特玛非常痛快的伸出三个手指头来道:“三万,一个月!”
听着艾特玛的话,我和水荷的表情瞬间石化了。
三万一个月……他怎么不去抢劫呢?
要知道在我们市区,一个五星级饭店的主厨,一般的年工资也就十几万上下,他这一个月三万的资金,我可以同时雇佣三个主厨的了。
这样的要价,未免太天方夜谭了一些。
一番攀谈下来,因为艾特玛的狮子大开口,我内心无奈的放弃了雇佣他的想法,因此在陪着笑脸,说了一些客套话后,我便让他回去“等通知”了。
艾特玛出了门,我与赵水荷仿佛泄气的皮球一般做在椅子里,无奈的看着那桌子上的龙船,摇头苦笑。
不得不说,这是一个损失,但是艾特玛真不是我们能请的起的人,或许他的技术值哪个价格,但对我们而言也没有意义。
毕竟“庙小容不下大佛爷”呀!
送走艾特玛之后,我调整了一下心态,又重整旗鼓,冲门口的朱谷力先生吩咐,我们可以见第三位厨师了。
随着我的吩咐,这位态度良好的朱先生立刻转身而去,不多时便将一个身材高挑,面如桃花的美女叫了进来。
这位美人,长的很是提神,她淡妆肃静,面含水笑,一袭长发过肩又过腰,映衬在那杏黄色的连衣裙后,格外衬托的她花枝招展,温柔妩媚。
女孩子进门之后,眼神死盯在唯一男人的我的身上,而后便用一种略带兴奋的声音问我道:“帅哥,你是老板吧?你的店面在什么地方?”
女孩子如此直白的问话,听的我有些不知所措,不过我还是即刻点头回应道:“好说!我的店面在黑虎街!”
女孩子一听我的店在黑虎街,脸笑的如朵怒放的花儿一样。
情绪大变之下,这女孩立刻冲我惊喜道:“黑虎街?那可是咱这最黄金的地段了,我如果能去您那里当厨师,一定会很荣幸的!”
说着话,女孩子冲我鞠了一躬,而与此同时,她胸前那一条v字深沟,便“不经意”的冲我全然展现了出来。
第二十三章:深“V”美女
女孩自知道我是老板,店铺又在有名的黑虎街之后,脸色便如翻书一般的变了。
而在她当着我的面,深深鞠躬,故意把她胸前那大大的“v”字漏给我看之后,我就深深的怀疑她到底是来卖艺找工作……还是来卖身的呢?
当然,虽然对于这个女孩的大胆行为非常震惊甚至好奇,我更也不敢在明面上表示什么,否则我愿意,我身边的这两位美女也是不愿意的。
而后,我强忍着诱惑,笑着问这这应聘的女孩子道:“那个……美女呀!您叫什么?有什么资质呀?”
对问,这个一脸怪笑的俏丽女人一边捋着自己的黑头发,一边挤眉弄眼,对我开口道:“老板!我叫酥柔花,酥是香酥入骨的酥,柔是温柔软香的柔,花是路边野花的花。我呀……干过的地方可多呢!而且会干的事情……你绝对想不到哦!”
听着酥柔花的介绍,看着她柔媚闷骚的眼神,我再一次深深怀疑这女人的来历和过往的经历。
如果不是赵水荷他们在的话……我还是很有兴趣详细讨教一下的哈。
尴尬的笑了笑后,我回身看了看懵懂的梅子,以及赵水荷如刀的眼睛,随后急忙冲这个狐媚至极的酥柔花要求道:“那个……酥小姐!我相信,您的本事肯定不小……但是我们是正二八经的鲁菜店,这里招聘的也是鲁菜厨子,鲁菜?您会做吗?”
其实,我打死也不信这个卖弄风骚的女人会做正儿八经的鲁菜的,我的问话,更多是一句温婉的劝醒,只是希望这位酥小姐明白我们招聘的目的,能够知难而退。
但令我全然没有想到的是,酥柔花在听了我的要求之后,立刻拍着桌子点头道:“会!会!会!我最会的便是鲁菜了!女人中我称第一,便没人敢称第二!”
随着这女人的话,在一边本就对她不感冒的赵水荷,在也忍不住了。
水荷用瓜子轻敲着桌子,冷哼一声道:“吹牛皮也不怕被牛顶!口气太狂,小心闪到舌头!”
赵水荷话音出口之后,那女人抬眉一瞅,立刻针锋相对道:“哎呦!真金不怕火练,小妹子看不上,我也可以现做证明!”
说着话,本就喜欢和人叫板挑刺的赵水荷也怒了,她当场拍板,拿出一千块钱来,便放言道:“做就做!你今儿要是能把鲁菜做出来!我身上所有的钱归你!”
话说到这个地步,自然谁也不可能退了,因此这位酥柔花非常爽快的接下了叫板,而后扭身去制作菜肴了。
在临走之前,这个面如桃花的女人还不忘了回头,冲我挤眉弄眼道:“帅老板!我现在去做菜了,要不要一起跟着看看呢?我技术很好的哦!保证你光看看就会把持不住哦!”
这女人的话,说的我内心一阵酥柔松软,更让我真真的佩服她这个“酥柔花”的名字起的可真是应景贴切。
不过,就在我想去“观摩”一下这位厨娘的技术时,赵水荷那如刀的目光却瞬间把我拉回了现实。
去了……我恐怕就回
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