超品地师-第172部分

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　　　　“好了，好了。你这不也没忍吗？”林枫阻止了他。

　　　　林枫与田士不一样，所以他是体会不到没有灵食的痛苦。他只知道田士是真的生气。

　　　　田士的火是因为江小猪对食材的糟蹋。打昏了江小猪，不见他再糟践东西，这火也就消了。

　　　　“现在就去吗？”田士问道。

　　　　“你也感觉到了。”林枫点了点头道。

　　　　“这连着几天晚上。你一直外出。一开始我是没感觉，不过钓鱼的时候。我感觉到了。”田士说。

　　　　“什么感觉？”林枫问道。

　　　　“阴冷、杀戮。”田士想了想说。

　　　　“和我感应的一样。”林枫点了点头道。

　　　　二人一边说着，一边出了房子，沿着岸边行驶。

　　　　“你觉得会是什么在追杀海豚？”一边用神识感应，一边林枫问田士道。

　　　　“这可说不好。”田士想了一下道，“那毕竟是大海。虽然人们已经可以冲上太空，但是对大海的了解却并不多。这海中到底有什么。都不知道，又怎么判断是什么在追杀海豚。”

　　　　“这倒也是。”林枫本就没指望田士知道是什么在追杀海豚，他也就是那么一说罢了。

　　　　当然这也是因为他对自己的实力非常有信心，不管是什么样的海洋生物到来，在他手中都不可能讨的了好。

　　　　然而无奈的是。林枫他们搜索了一夜，却都没有见到那只海洋生物。

　　　　“你有感应到吗？”

　　　　“没有。你呢？”

　　　　“也没有。兴许它不能进入淡水区。”

　　　　林枫查了几夜，这一夜他带上了田士，却依然是一无所获。

　　　　“希望是这样。”林枫说。

　　　　毕竟如果是海洋生物，进不了淡水区，是很正常的。

　　　　“或许我们应该带上你的那位学长的。”田士突然说。

　　　　林枫扭头看向他。

　　　　田士立即说：“我可不是喜欢他。只不过他毕竟是情报收集员，他也许知道一些我们不知道的情报也说不定。”

　　　　林枫想了一下，车子一调头，直接向来路驶去。“走，我们回去。”

　　　　车子返回，不过刚刚才到了村头，就见一大群人围着，不知道发生了什么。

　　　　“这可怎么办？”

　　　　“怎么会这样的？”

　　　　“是啊！我们都劝了一夜了，他还是这样。”

　　　　围观的人一个个全都议论纷纷。

　　　　“这是出了什么事了？”林枫他们下车，找到一个早起的对民问道。

　　　　“大林，你来了。太好了！我今天早起，就看到这儿聚了不少人。一开始我也不知道这是怎么回事？当我挤进去……”

　　　　村民们看到林枫到来，立即把事情的经过一五一十地对林枫说了。

　　　　…感谢“审判时空”1888起点币打赏（。）

第333章、江小猪再引火（）　
事情的经过是这样。江小猪赢了老人，离开之后。老人越想越是不甘心，于是他带着寻求真相的研究精神，吃过晚饭后，便在这儿研究了起来。

　　　　那个时候林枫他们已经驾车出去了，他们当然没有看到。

　　　　不过就是看到也不会太过在意，因为夜钓也是很正常的一种钓鱼活动。夜晚有人垂钓，这也是非常正常的。

　　　　“让让，让一下。”

　　　　知道了原因后，林枫他们挤了进去。

　　　　年轻人体质好，没关系。可是老人一夜不休，研究东西，就有点儿吃不消了。

　　　　一进去，林枫便发现老人的生命强度在不断减弱着。而老人也在喃喃自语，研究着。

　　　　“难道是我窝做的不对？钓鲤鱼的必杀饵料可分为香、腥、臭三大类，香腥都用过了，为什么臭谷子也不行？

　　　　稻谷，一些地区通常称为稻子，有些地方稻谷就叫谷子，臭谷子就是臭稻子，我没有用小米啊！”

　　　　他这真的是魔症了。臭谷子是一种经过长期泡制的天然饵料，因为泡制工艺的原因，其特殊的味道是钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼的利器。至于臭谷子的泡制就不一一赘述了。

　　　　臭谷子在腐殖质较多或者水质较肥的鱼塘中效果特别显著。比如林枫这儿便是鱼塘。

　　　　理论上这儿钓鱼，用臭谷子打窝，绝对是个大杀器。

　　　　特别是钓鲤鱼，有“钓鲫要走、钓鲤要守”之说。也就是说这地方要是上鲤鱼，那绝对会不断上。

　　　　可是理论毕竟是理论。林枫这儿，它能是一般鱼塘吗？鱼塘理论用在这，真的不行。

　　　　更坑的是，用臭谷子钓鱼，注意力要集中，不要放过每一个动作。因为臭谷子钓鱼少有小鱼闹窝，无论是轻轻的上顶还是下顿一目都应该及时提竿。特别是钓鲤鱼，当其吸入后，发现有异物感会迅速的吐钩。

　　　　年龄本就大，再加上研究，耗费的心神，以及自身耐力体力上的不支，这熬了一夜，还能有个好？

　　　　“于教授！”

　　　　刚才听声音，林枫便觉得耳熟。这进去一看，果然真是他。

　　　　于教授，姓于名茗。他是位渔业饲料方面的专家。

　　　　不要看中国很大，研究所也不少，但是真正拥有实力的研究所，也就那么几家。于教授常常到林枫过去工作单位做实验，甚至有几次，林枫也被他抓了壮丁，这一来二去。也就认识了。

　　　　什么？你说专业不对口？

　　　　咳咳，现在这世道，用人单位恨不得你是全能型人才，哪儿还顾的上这些。他们既希望你有专业能力。也希望你可以做清洁大妈的工作。

　　　　林枫只不过是一个临时工，他又哪儿有的选？不要说从高能物理调去农业帮忙，就是调他去帮忙打扫个卫生，打个水什么的。他也不是没干过。

　　　　临时工其他的也许不怎么样，但是他有一件好处：人熟。

　　　　整个研究所的，以及外来做实验。都会认识。

　　　　当然是他认识人家，人家却不一定会认识他。比如常教授便没记住林枫。

　　　　“咦？是你。”于教授显然记住了林枫，抬头看向林枫。

　　　　他会认识林枫一点儿也不稀奇，不说林枫帮他做过实验，林枫同时还接过他的私活。

　　　　于教授不仅本身热爱渔业，他还喜欢钓鱼。比如那臭稻谷，林枫便不只帮他做过一次。

　　　　那玩意儿真的很臭，特别是制作时，人身上都会沾染一种酸臭的腐朽味儿。

　　　　有这股味在，只要不是鼻子坏掉了，真的是想不记住都难。

　　　　“是你？你怎么在这？”于教授认出林枫，惊讶道。

　　　　林枫说：“这儿是我承包的鱼塘，我自然在这儿了。”

　　　　“好好！”听到林枫养鱼，于教授是连连叫好，“我就说研究反物质是高大上了，却没什么前途。早让你跟我了，你还不信。”

　　　　专家也是人，能接他们私活的人，自然是被他们看好的人。

　　　　一开始，林枫被调去帮忙，只是因为他太闲的话。那么后来替他弄私活，就已经入了于教授的法眼了。

　　　　只不过那会儿，林枫却并没有接受。准确来说，他世说考虑一下，只不过这一考虑便考虑住进了医院，然后接下来有了他的现在，他也就再没有与于教授联络过。

　　　　“教授，咱们到家聚聚。”林枫邀请他，又对其他人说，“好了，好了。大家散了吧！这是我的老师。”

　　　　游客与村民们担心于教授出什么事，现在有熟人出现，他们也就放心了。更何况这熟人还是林枫。

　　　　“你可真是厉害，不声不响就干了起来。还把鱼卖给了日本人，弄的我老头也要来你这取经来了。”

　　　　到了林枫的家，于教授便开心说道。

　　　　于教授所说的取经可不是来学怎么卖鱼给日本人的，他是奔着鱼来的。

　　　　许多人都知道杂交水稻袁院士的故事，为了培育出好的稻种，他走遍了全国，不断试验。

　　　　其实这渔业也一样，并不是我有鱼苗，直接便养了。

　　　　寻找更好的鱼苗，制出更好的饲料，同样需要走遍全国。

　　　　这不，一听说林枫这儿的鱼好，于教授便赶来了。

　　　　不过他来了之后，并没有立即去见鱼场主，而是与常教授叙了旧，还上船帮忙了几天。（一心蹭吃喝的江小猪没上船）

　　　　只不过人毕竟老了，只几天，他便受不了了，只能下船，钓钓鱼，休息一下。

　　　　然而这时候，却让他撞上了江小猪。

　　　　他是来放松休息的，换句话说，是心情舒爽来的。可江小猪倒好，他竟然在他最擅长的领域打击他。这能忍吗？这绝对是不能忍的！

　　　　如果不是见到林枫，还知道林枫是这儿的主人。于教授不赢回来，他是不会下堤坝的。

　　　　“老田！我跟你拼了！你为什么打昏他！”

　　　　这时候，叙旧声吵醒了江小猪，他从客房出来，便向田士杀去。

　　　　昨晚他既没多吃，也没有多喝，所以他什么都记得。

　　　　“是你？”

　　　　只不过他还没杀到田士身边，便被于教授认了出来。“你怎么在这？”

　　　　“是你？你怎么在这？”

　　　　江小猪也认出了于教授。

　　　　林枫立即介绍说：“学长，这位是于教授。于教授，这位是咱们研究所的江小猪。”

　　　　“原来，你就是那头猪啊！想不到你竟然还懂钓鱼！”于教授说。

　　　　江小猪在研究所是非常出名的，甚至可以说是最出名的人之一。

　　　　当然，他的出名，不是说他研究发明出名，他的出名更多是在“好白菜都被猪拱了”，这句上了。

　　　　前面说了，江小猪情报收集员的工作让他的女朋友找不到他，直接找上了他的工作单位。

　　　　山海道，一般人知道都不知道，更不用说找了。他的女朋友们自然找的是研究所。

　　　　女朋友来一次，就足够让一个默默无闻的研究员薄有微名了。

　　　　而江小猪的女朋友不仅是来了几次，更是他每换一次女朋友，便找上门来几次。

　　　　女朋友找来，还几次一换。这是什么？这是花心大萝卜啊！

　　　　可不就是“好白菜都被猪拱了”吗？

　　　　不知道江小猪的身份还好，这一知道了，于教授再也不拿他当小友，当对手看了。

　　　　人品！人品太差了。

　　　　而这，大概也就是研究员不是乐子的乐子吧！

　　　　于教授认识林枫这研究所的临时工，却没有见过江小猪这大名鼎鼎的人物。若不是林枫介绍，他还不知道赢他的胖子竟然是江小猪。

　　　　知道他是江小猪后，于教授的态度大变。不仅不再想输赢的事，就连理都不理他了。

　　　　“这是河豚，怎么这样炸了吃？”

　　　　看到桌上没有收的裹面油炸整只河豚于教授本以为是炸咸鱼，认真一看发现是河豚，惊讶说：“河豚鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。

　　　　看来小林没怎么吃过河豚。不过这也不怪你，在我国，为了保障人们的生命安全，国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。

　　　　真是可惜了。不吃河豚，焉知鱼味？吃了河豚，百鲜无味。”

　　　　对现在国人不知怎么吃河豚，连卖河豚的也不知怎么吃，于教授多有感慨。

　　　　“唉！清明上冢到津门，野苣堆盘酒满樽；值得东坡甘一死，大家拚命吃河豚。是看不到喽！”

　　　　林枫与田士看向江小猪。这河豚就是他炸的。

　　　　对林枫，与对江小猪的态度完全不同，他甚至没有苛刻。

　　　　这让江小猪忍不住道：“林枫这河豚又没有毒，怕什么？”

　　　　“这河豚是你炸的？”于教授问道。

　　　　“当然！咸鱼河豚，你难道不觉得我这菜非常拽吗？”江小猪得意道。

　　　　真是没有想到，他到现在，还觉得自己是性格。这可真是暴发户的想法。

　　　　江小猪的承认，自然一下子引爆了于教授。“混帐！没毒？没毒就可以这样炸吗？河豚的身体短而肥厚。河豚生有毛发状的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利的刀片……

　　　　你吃我看看？”（。）

第334章、气吐血包没事（）　
于教授指责了江小猪，弄的江小猪一愣一愣的说：“这样吃不对吗？”

　　　　于教授斜眼看了江小猪一眼说：“关于河豚的吃法，在宋朝是与荻芽做羹，此法延续至今。而加酱红烧的河豚，则大盛于明朝，即使时至今日，仍为主流做法。据说本法乃常熟的“牙行”经纪人李子宁所精制，其味之佳，一时无两。

　　　　李家的红烧河豚，须先制酱。其法为：“前一年取上好黄豆数斗，凡发黑、酱色、紫荤、微有黑点者，皆拣去不用；豆已纯黄，犹须逐粒细拣；然后煮烂，用淮麦面拌作‘酱黄’，加洁白细盐，覆纱罩在烈日中晒熟，收入磁瓮，上覆磁盖，用油火封口，藏到第二年内，名之为‘河豚酱’。”

　　　　而在整治河豚前，须先载来极洁净的江水数缸，凡漂洗及入锅，皆用江水。俟整治时，先割其眼，再夹出腹中鱼子，自背脊下刀剖开，洗净血迹，其肥厚处，一见血丝，则用银簪细细挑剔净尽，一丝马虎不得。

　　　　接着是剥皮，皮不可弃去，下沸水中汆，一滚即捞起，以镊子箝去芒刺，随即切剁成方块，再连同着肉与骨，一起用猪油爆炒，然后下“河豚酱”入锅烹煮。且谨守古训，讲究在揭锅盖时，必得先张伞，否则热汽上冲，有烟尘落入锅中，食之者必死。当然啦！以今日视之，乃无稽之谈。”

　　　　接着于教授告诉他们。“红烧河豚，必须烧透。其试验之法，只消用一根纸稔蘸汁，如能点燃，便是透了；否则未熟。换句话说，要烧到水分都已蒸发，仅剩下一层油，一点即燃。才算火候到家，可以据案大嚼，吃个痛快。

　　　　自从李子宁发明此烧法后，河豚“每烹必多，每食必尽，而卒无害，以是著名于时；年年2、3月间，朋党辄醵钱聚会于其家，上下匆忙，竟似以河豚为一年大事”。其影响所及。以致“春时筵客不得此为不敬”。”

　　　　于教授说：“你那样炸，不说是不是炸透没有。那些刺与皮怎么吃，那可是可以制作头盔的河豚皮。”

　　　　“不可以吃吗？”

　　　　于教授越这样说，他越是不信，直接拿起一只裹面河豚，一口咬下。

　　　　“嗯！好吃！太好吃了！就像是妈妈小时候做的咸鱼是一个味儿！”

　　　　他大口吃着不说，还边吃边赞。

　　　　他是故意的，他绝对是故意的。

　　　　于教授刚刚才说咬不动，他就吃给了于教授看。

　　　　气的于教授抓起桌上的酒杯。连是不是昨夜的红酒都顾不上，直接便喝。

　　　　“噗！”

　　　　“这是什么酒？怎么是这个味道。”酒一入口，于教授直接吐了出来。

　　　　江小猪却赶紧抢过酒杯道：“不喝别浪费啊！这可是86年的拉菲。”

　　　　“拉菲就这味儿？”

　　　　“那可不。只不过我又加入了一点儿雪碧。美味啊！”

　　　　他故意喝了一口红酒，又撕咬下一块河豚肉。

　　　　“你。你……”

　　　　怒发攻心，于教授一口气没喘上来，直接昏倒了。

　　　　这一下，江小猪可吓坏了。

　　　　“怎么了？他怎么了？”

　　　　林枫赶紧扶住于教授。送入灵气道：“你还知道怕？他年龄这么大了，你故意气他干什么？”