柳暗花明又一村-第13部分

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　　山娃子憨憨的笑着应了，一边不忘跟正在浇水的杜舒云打招呼，“我是回来拿些的东西。”
　　杜舒云也笑着问道：“田里的活怎么样了？最近可是把你们给辛苦了，晚上让香儿给你们弄好吃的。”
　　山娃子一听便是不好意思来，支支吾吾不知道如何回应，便道：“不辛苦，我们比李哥差远了，李哥力气大干活又麻利，这地已经整的差不多了，过几日便是可以插秧了。”
　　“插秧？嫂嫂我们可以一起去吗？”小肉包十分感兴趣道，一脸期盼，连一旁的平安也要求起来，只不过一个是为了玩一个是为了帮忙。
　　“那可不是闹着玩的，不过到时候我们都去看看吧，让你们学着点也好。”
　　虽然一直让这两孩子读书写字，可是在村里就必须要知道农活，哪怕今后不做这些，但是还是需要知道的，庄稼人不知道如何种庄稼那可是要闹大笑话的，而且只有如此才能让他们深刻明白，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
　　山娃子背起要拿的东西正往外走，看到杜舒云精心浇灌的几株番茄，忍不住停了下来，一脸拿捏不准的模样。
　　“山娃子，怎么了？你有什么事要说吗？”杜舒云不解道。
　　山娃子想了想，道：“大嫂子，你这几株东西是不是最后会结出许多红果子？”
　　杜舒云点点头，“是啊，它叫番茄，能种出红色的果子，一般人家都是当盆景用，其实它是可以吃的，味道还非常好。”
　　“其实你那天带回来的时候我就觉得眼熟，可是你说花了不少钱，我就有些不确定，昨天我有空去山里看了看，觉得它跟我吃的红果子一样一样的，可是我还是不太敢认，它是不是吃着有些酸酸甜甜的？”山娃子依然有些不确定道。
　　杜舒云大惊，听山娃子这么描述可以确认应该是同样的东西，想不到自个花了大价钱买的东西这后山就有，真是白花了这么多钱，这心里的滋味真是
　　看来这外边的世界和这大深山里还是有许多隔阂的，谁想到在些有钱人家里观赏的稀罕东西，在山里却是生机勃勃的疯长着。
　　不过经山娃子这么一提醒，让杜舒云注意到这后山还真是块宝地，若是有时间必是要去打探一番，应该还有许多稀罕的好东西。
　　
　　不过这事还暂放一边，眼前的事才是令人头疼。
　　自打之前开始养了牲畜，这家里的水越发是不够用了，这清洗猪圈、鸡笼都需要大量的水，那鸡平时都是野放在竹园的，可是晚上是要收进来的，以免被那不长眼的东西刁走，就这么一会，鸡笼子便是一堆的鸡粪，那万一玩意味道实在不好，而猪更是不用说，因此杜舒云很洁癖的每天都要例行清洗。
　　清洗的事还小，这挑水却是大难题，她实在不好意思让张嫂和山娃子因为自己的鸡婆而操劳，人用的水已经把他们折腾的够呛，白天还要干其他活，这畜生用的还得他们这么来来回回的挑，真是有些太为难人了，而她还只给了一份子的钱。
　　杜舒云后来又是来回去看那小溪，这小溪还真是离家里很近，若是有水管，直接可以从那穿过灌木丛通过来，比这人去挑要近得多，可是她哪弄水管去？到是可以让铁匠打个长长的铁管子，可先不说这有多贵，那玩意还会生锈，压根想都不用想。
　　晚上在床上的时候杜舒云便是跟李默谈起这事来。
　　李默一听顿时笑了起来，“我就听小肉包说你老是两边来回看来看去的，还不停唏嘘感叹，有时候叫你几声都不知回应，原来是愁这个啊。“
　　杜舒云不高兴了，自个正烦这事呢，李默偏笑话她。
　　“好啦好啦，别发愁了，这有什么难的，不就是管子吗，想要一大把。”李默从身后抱住杜舒云哄道。
　　杜舒云一听，立马起身，把李默扯了起来问究竟。
　　李默起身抱住杜舒云，脑袋放到杜舒云的肩上，笑的贼赃道：“我若是说了，娘子有何奖赏？”
　　杜舒云见李默又在逗她，急的揪住李默的耳朵，在他耳边无限重复，“快说快说快说快说！”
　　李默无奈的捂住耳朵，“不就逗个乐子吗，看把你急的。”
　　杜舒云却是把脸甩到一边，一副不领情的模样，这下李默才不再玩笑，笑道：“你看这中坪村河边什么最多？”
　　杜舒云依然把背朝着李默，不做搭理，心里却是在猜想，李默也没再卖关子，直接说道：
　　“是竹子。”
　　杜舒云恍然大悟，兴奋的转过身来抓住李默的手，“对啊，用竹子，我怎么就没想到呢，哎哟喂，平白从前看了这么多同样的东西，这玩意还一直我面前晃，怎么就没联系到一起呢。”
　　杜舒云一心想着前世用的水管，倒是把思维给定势　了，被李默这么一提醒便是明白过来。
　　“那溪泉地势比我们房子，到时候可以用竹子直接把水引过来，河边许多大竹子，我明儿就给你砍一堆过来，把中间的节给剃了，虽然不算是管子，但是依然好用便是了。”
　　杜舒云连连称是，“那还得做些架子给架住，中间连接的地方也要弄好，只可惜不是管子，有一部分还暴露在外”
　　李默一听又是哈哈大笑，“那泉水从山上流下来可不都是这么袒露着，这引过来你倒是这般讲究啦？”
　　杜舒云一听顿时羞红了脸，这脑子怎么就是转不过来。
　　李默胸膛贴向杜舒云背后，“行啦行啦，别想了，大晚上的赶紧睡吧，明儿我会把这事给你办的漂漂亮亮的，今后有什么事你也别一个人那瞎琢磨，多个人搭个腔点子也多些，现在还是赶紧睡吧，我们还有更重要的事要办呢”
　　室内尽是一片旖旎。



22、米粉　
　　第二天一大早李默便叫王胜来帮忙，两人到河边砍了几根大竹子，对半分开，把里边分节的给凿去，让它能通了，便用这玩意从小溪那开始搭起，中间连接的地方都用架起一个木桩给顶起来固定住，一直引导竹园子里。
　　竹园子那摆着一口大水缸，这水就直接从小溪那引了过来，这大水缸也是让人处理过的，有一边缺了个口子，用凿好的竹子接着那口子，底下部分是连着为洗澡房挖的那条排水沟，这样若是水缸里的水漫了也不会到处溢出来，弄的整个竹林都犯了水，这是个体力活，又需要些技巧，着实费了不少工夫才成功把这条管道给接好了，接到水的那一刻，全部的人都欢呼起来，这下可总算可以省去一件体力活了。
　　这引的水不算小，一晚上就能把那口大缸子填的满满的，大缸子旁边挂着一个水瓢，早上的时候从里边把水用水桶移到家里各个需要用水的地方，虽然还需要人提水，可是只是几步路程，已经不算是活了，等到晚上的时候那水缸子又满了，便是可以挑了去洗猪圈鸡窝，流过来的水基本上都被合理利用了，溢出去的少，就算溢出去那沟也是通向下边的菜地水田，总之每一分都是有他的用处的，而且水都是活的，十分干净。
　　这接管子是李家的大事，小肉包和平安必也是一直围着看，时不时帮忙打下手，一家子一块倒也十分欢乐。
　　那口缸子比普通的水缸都大，比那小肉包还高了些，通水的时候，小肉包直嚷嚷的让人抱着看，趴在缸边啥乐呵，一边那发愁，他什么时候才能自己动手盛水，那副委屈模样，直把在场的人逗乐了。
　　杜舒云却是想的另一出，这小孩子好玩，就怕到时趁大人不注意趴这口大缸子，若是掉了进去便是麻烦了，便是再三叮嘱两孩子今后不能胡乱爬到那大缸子那去，还说了其中厉害，两孩子连连发誓保证绝对不会乱爬。
　　虽是如此杜舒云还是不放心小肉包，平安的个子已经能够着，而且平安本分，说什么就是什么，小肉包却不是，心里总是放心不下，便跟两孩子说起司马光砸缸的故事来，若真是有个好歹至少知道如何应对，还十分不放心的让李默抬了些大石头放在一边备着，缸子里面也压了一块，直把李默给无奈的，但是这事不能含糊，虽然有些杞人忧天，但是防范于未然也是好的，至于是否真能有用却是另番说法了。
　　
　　王胜过来帮忙，这边必又是盛情款待，其实也和平时也差不到哪去，只是多了些稀奇的东西，其实不管是什么对于王胜来说那都是美的不得了。他一个单身汉平日吃喝都是不讲究的，最喜欢便是过来蹭饭吃，他脸皮虽厚那也不好每次都来，所以最是喜欢这边人叫他过来帮忙，那边是吃的名正言顺。
　　杜舒云又从河里弄了些众人爱戴的螺蛳，留了一些晚上爆炒当夜宵，一部分便是拿着和猪蹄炖一起，弄好的时候，那香味扑鼻比爆炒香味还要勾人，一伙人都喜欢吃这玩意，可是实在是弄的太麻烦，因此平日是极少折腾的。
　　煮的螺蛳肉没有爆炒的香、好吃，它的美味是那一口汤，还有锅里其他东西，跟着一起煮的土豆都给瓜分没了，吃完的时候还那唏嘘，怎么这么快就没了。
　　“嫂嫂，嫂嫂，我还要吃。”小肉包嘟囔着嚷嚷，小肉包做别的都十分利索，可不知道怎的就是吃螺蛳手脚很慢，胖乎乎的小手一边拿着螺蛳一边用竹签刺肉，总是对不住准心，看别人一下一个，把他急的差点没连壳子一起吞了下去。
　　杜舒云笑了起来，“那下次我们再弄。”
　　小肉包扭动着身子，指着厨房道：“厨房里明明还有洗干净的螺蛳。”
　　杜舒云无奈，这孩子怎么这么灵光，明明她收的好好的还是被瞧见了，这么一说在场的人明明酒足饭饱眼睛也都亮了起来，连一只一副拽拽模样的刘阿公也耐不住了。
　　“那是明天给你们煮米粉吃的，今晚都吃这么多东西了，就别惦记了。”杜舒云无奈道，各个盯着她的眼神里都闪着“你竟敢独食！”让她有些吃不消。
　　众人虽是有些可惜，可又对明早的早饭期待了起来，第二天一大早竟是全部的人齐刷刷都在一旁等着，直把杜舒云给无奈的，在众人目光下尴尬洗漱完毕，便开始动手起来。
　　杜舒云很少亲自动手，倒不是她不会，是很懒而且掌握不了这边的火候，她总觉得废这么多功夫去做一下子就能吃完的东西，总感到不划算，好吧，她不否认这是偷懒的借口，吃别人做的东西的时候她可是一点别的想法都没有。
　　
　　其实煮这螺蛳粉杜舒云也拿捏不好，以前只是吃过，大概知道个模样，具体的却是不清楚的，因此这必须让香儿给参谋着。
　　首先是这螺蛳汤便是有讲究，用了十几种香料与大骨一起炖，有八角、丁香、辣椒、酸笋等等，这些是提前让香儿配好，至于比例他们也拿捏不清楚，只能凭空猜想。
　　这汤底是最为讲究的，若是这一步败了便是满盘皆输，还好熬出来的时候味道还算不错，汤底弄好便开始煮米粉，这米粉最好是一小碗一小碗的煮，大锅饭了味道也是出不来。
　　杜舒云先用小锅盛好螺蛳汤，那螺蛳汤里因为辣椒红油一起熬的，所以上边飘着馋人红油，放入米粉煮一会，便放入青菜，煮的时候也不是直接放的是盐，是用许多香料熬出来的盐水，快起锅的时候放入油炸腐竹、油炸花生米、葱、酸萝卜、酸菜、酸豆角还有张嫂提供　的酸番茄，最后放入之前做好的卤蛋，大功告成。
　　刚端出第一碗的时候，众人一看色香味俱全的米粉，顿时咽了咽口水，大早上的又没吃东西，别提有多馋了，不过杜舒云却是心里有些忐忑，毕竟是第一次弄这玩意，一切都只是猜想罢了，前世去吃这东西不同店子还做出不同味道来，何况她又是没配方的，若不是有香儿助阵她都不好意思做这玩意，若是弄砸了不止丢人最关键是还浪费粮食。
　　可别人不这么想，这东西看着红红绿绿的，酸酸辣辣的，对于嗜辣的人来说实在无法阻挡，这谁吃第一碗便是成了问题，众人蠢蠢欲动，想做第一人，正寻思着，一只手便是不客气的伸了过去，“嘶啦”第一口便是入了人口里。
　　原来是那刘阿公趁人不备直接把碗端走吃了起来，众人双眼瞪着想看究竟如何，结果刘阿公却是头都不抬，继续那吭哧吭哧的吃了起来，直到吃完伸手又向杜舒云讨要，大家伙这才反应过来。
　　杜舒云这才舒了口气，味道想来还不错，刘阿公是个大吃货，吃东西还是很挑的，于是便是照着之前的法子每人来了一碗，自个吃的时候那螺蛳汤已经见底了，总体味道还不错，是否正宗就不好说了。
　　不过这被人夸赞一番，心里倒是美滋滋的，这东西除了比较耗油成本也倒不算太贵，都是自己家里可以弄的东西，平日里还是能吃的起，其实若是配上一些叉烧就更美了，不过那玩意比较精贵，若是被人瞧见便是显得自己日子过的太富裕了些，平日的时候便是罢了。
　　俗话说乐极生悲，还真有些道理。
　　这螺蛳粉又酸又辣才够味，吃的时候大家伙又添了一些辣椒，因为都是能吃辣的，杜舒云也没注意，结果直接导致小肉包拉了几天肚子，那几日便是停了所有人的辣椒养胃，直把嗜辣的一行人叫苦连天，干活都不得劲了，还好没几日杜舒云便是解除了禁令，但是也不敢让人太痛快，以免再吃坏了肚子。



23、插秧　
　　正是插秧正忙时，全家老小动起来。
　　农活都赶时辰，因此这到了插秧的时候，田里到处是人在劳作，面朝黄土背朝天，虽然辛苦，却是十分热闹。
　　中坪村家家户户有田，因此日子比起一般庄稼人要好些，心态也更是放宽，田里边是劳作边大家齐逗乐，有的还唱起歌谣来，因为田与田之间相隔甚远，有的还是对山，因此说话都是喊的，才能让另外田里的人听见，有时候明明听不清楚鸡同鸭讲，也说的欢腾，其他知情不知情的都在那傻乐呵，倒是比在家一个人干活还有意思。
　　人心情一好干活也利索，因此谁也不会阻止这种欢快的气氛。
　　这世还算民风开放，尤其在乡村里，女人也跟男人一样挽起裤腿打着赤脚一起下田插秧，也不忌讳，不过大多都是已婚中年妇女，没出阁的或者刚出阁的便是有些忌惮，不过若是比较穷苦人家，家里又少男丁，那也是一起挽起裤腿衣袖下地，也不会有人因此被嫌弃怕嫁不出去。
　　杜舒云原本也想去凑个热闹，却是被李默和香儿阻止了，李默不太好说便是香儿给劝的，毕竟她曾经也是大家闺秀，长的也没有乡野村妇一般比较粗，白净净的被人瞧见总是不好，尤其这王胜之类的大小伙经常窜过来，到时候真是都不好意思抬头了。
　　杜舒云明白这道理，虽然心里有些痒痒却也是忍住了，毕竟家里劳动力也够，而她就是去玩玩，真是要干活估摸也是扯后腿的。
　　
　　小肉包和平安两个小孩子倒是跟着去了，一大早便起来收拾好，尤其是这小肉包，平时还会赖一下床，刚起来的时候也是睡眼惺忪，迷迷瞪瞪的，可这日却是瞪着大大的眼睛，闪亮亮的，不知道还以为要去哪玩呢。
　　杜舒云也难得起早，天没亮便是跟着李默一起起了，看到小肉包一副整装待发的模样，杜舒云忍不住噗嗤笑了出来。
　　“小肉包，你这是去干活，可不是去玩，一会可不准捣蛋，要是干不舒服了就回来，知道了吗。”
　　小肉包一听撅起小嘴，“嫂嫂，你又看不起我。”
　　杜舒云摸摸小肉包的头，笑道：“我哪能看不起你啊，只是你还小，有的事不需要逞能，而且又不止那些活，莫要钻死胡同里出不来。”