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田园美色-第114部分

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    “哇啊。。。。。。”鱼儿才靠近厨房,就闻着厨房里传出来的油烟气,立马靠在门边,哗啦啦的大吐起来。“姐姐,快走,说了不来这厨房,你又来了”雨儿忙搀扶起鱼儿,鱼儿就想去厨房看看,这拔丝苹果什么时候做好,今日一早起来就想吃甜的,何氏就去了厨房帮着鱼儿做,鱼儿等不及要来看看,这一看,胃里又难受了。

    “鱼儿,来,我刚从城里给你买回的酥糖,你尝尝”肖熠手上拎着油纸包,走进屋内,鱼儿在炕上也无事,当下就拆开了,捻起一个酥糖就往嘴里放,“快,痰盂”鱼儿都来不及再说什么,就趴在炕沿边又是呕了起来。“怎么了,怎么了,这甜的不是吃着无事吗”肖熠吓着了,这般的呕吐着,这怎么受得了。

    半响,鱼儿才好受些,“你这个酥糖里头,不只是甜,里头还加了别的东西,我也不知道是什么东西,反正我闻着就恶心”,“我拿出去”肖熠忙拿了油纸包送到外头,可是又便宜了雨儿和燕子她们,不说这个孕期,鱼儿的体重有没有增加,反正雨儿和燕子的体重,是直线上升了。

    “小心,小心点”肖熠扶着鱼儿,在苑里晒着太阳,已是三个多月了,鱼儿的肚子又是突兀的大得很,同当初怀第一胎一样,只是,鱼

    儿这次再不让太医和雨儿给自己把脉了,不管肚里是一个孩子还是两个孩子,不管他们是好是坏,自己都要生下来。而自己除了吐,其他的都还好,而现在,这吐的次数也是越来越少。

    “肖熠,快过年了吧”鱼儿每日里闲得都忘记了日子,“是啊,快了”肖熠伴在鱼儿身侧,“母亲说了,今年过年都到筑香苑来,大家

    一起,老祖宗也来”。“真的”鱼儿回望着肖熠,鱼儿问这个的目的,本就是想让着肖熠去劝劝他父母,来筑香苑过年,这里房屋颇多,又比着城里幽静,在城中,那鞭炮声是一连几日都不消停的。

正文 第二百八十四章 孙府的酒楼

    “掌柜的,这到年底,生意更加的好了,嘿嘿,到时候,您可要给我们包个大红包”伙计的肩膀上搭着白毛巾,从着厨房到外头大厅,一直就这么来来回回的跑着,这才进了厨房,就见得掌柜的竟也在厨房里头,忙里偷闲的朝着掌柜的开个玩笑。这也是生意好,掌柜的每日脸上笑开了花,伙计才敢开个玩笑。

    “那是自然,你们可都要打起精神,这年底下,我们酒楼里可是接下了好几个大的生意,城中王家还有那宋家,他们两家分别得了孙子孙女,这满月酒是在咱们楼里预订下了,你们都要好好的表现。”掌柜的话才说完,厨房里,响起一阵热烈的掌声。“老王,这可多亏了你啊,从着鱼儿那里买了菜谱还有他们独家的密料,咱们酒楼里才能有这么好的生意,这城中,可是有一多半的客人都来光顾过咱们酒楼”掌柜的无比得意,这年底,孙家老夫人那里,怕也是要给自己赏下大大的红包。

    “掌柜的,你就放心吧,这菜谱在咱们手里,还有那秘制调料,我们也还多的是,这年底的酒席差不了”王伯也是很高兴,这菜谱是自己力劝了掌柜的买下,现在生意这么好,自己也是有功的,只是,这每日里就这般研究着菜谱,酒楼里原先的菜色竟是慢慢的完全弃之不用了,来酒楼吃饭的客人也都习惯了这麻和辣,要是哪日有客人点了从前的菜式,只会说着那菜难吃。

    要说鱼儿手上有这花椒和辣椒,应该早是卖给赵子浩经营的酒楼,也就是王府的酒楼,可偏偏是,鱼儿从来没有想到说单卖这些个调料,这些都是在酱菜里头放的。也就忽略了这事,而赵子浩只以为这调料只能作了酱菜,也就两两相忘,没有做起这个生意。这也就是鱼儿为了报复孙家,才想起来用这个做菜在酒楼里推广,也算是暂时的便宜了孙家酒楼。

    当然,鱼儿也不担心,只要大家在孙家酒楼里吃惯了这个口味,日后,孙家酒楼没有这些提供。而别家酒楼里又能做出这个味道,还怕这些客人不去光顾吗。而这些客人习惯了这些味道,再要回头去吃孙家酒楼原先的菜色。怕也是难以下咽的。所以说,鱼儿是不担心的。

    “老夫人,先前老奴和你说过的那事,现在怎么样了”掌柜的站在孙府书房里,对面桌上坐着孙家老夫人。“哪件事”孙老夫人看着手中的账本。这酒楼生意倒是比得原先好了不知道多少,只可惜这些调料只够这京中酒楼使用,想要在外地用,可是不够的。“就是将那鱼儿家的那些个花椒树和辣椒树连根买了过来”掌柜的提醒着,这事早就同老夫人说过,到这会。还没有动静。

    那花椒和辣椒的名字也是鱼儿告诉掌柜的,这掌柜的倒一直记得挺好的。“我去打探过了,那鱼儿所说的地址并不对。那里并无人家”老夫人头也不抬的说到,掌柜的还待再问,老夫人止住了“你是想说,我怎的不派了人跟踪她是吧,从着她卖了这菜谱给酒楼后。再没有在那条街上露过面,而距离下次送调料。却是要到明年之后,这城中许多人,我如何能为了这小小的调料去大肆搜寻”

    掌柜的不语,也是怪着自己,那日,鱼儿将调料和菜谱送到酒楼,拿了银子后,直接就走了,再也没来上工,虽是留下了地址,现在看来,那地址是假的了。“她怕也是防着有人跟了她家去,图了她家的花椒树和辣椒树”掌柜试探着说道,孙家老夫人微微点头,若不是这样,也没有必要这么小心了。

    “这个事情,我会再度派了几人去细细打听,你只将这年底几场宴席好好准备好,这要是办好了,日后这般大的宴席是少不了的”孙老夫人说完,将账本递给了掌柜。“还有,最近少爷在京郊买了大片土地,具体要做什么还没有定下来,只是,你可以现在留意些,哪些地方有种田的能手,可以推举一些过来”孙老夫人说完,挥退了掌柜。

    “哥哥,没想到你们我二人到这天乾国之都,还能吃到如此美味之食物,这味道虽是新异,可也的确好吃,不如,我们将手头的货物贩卖了后,在这京中,将这各色调料多多的买上,贩卖回去,定是要大赚一笔”,孙家酒楼里,两个粗汉子对面而坐,听他们口气,似是从他国过来经商之人。

    “好,赶紧吃了回客栈,要买这批货的买家该快到了”略年长的汉子催促着。当下,二人风卷残云般的吃完了桌上的四盘菜,旁边还放着一个酒坛子,烈酒,再配上这辛辣之菜,风味自是与众不同的。看这两汉子装束,倒似是从那大漠之中来的。

    掌柜的回到酒楼,从着大厅之中穿插而过,人声鼎沸,这厅中坐得满满的,鱼儿的菜谱中,是将着火锅也一并记入的,这掌柜的也能掌握商机,这火锅是尤为看重,到得这会,大厅里,每桌上都会必点上一道火锅。至于那楼上的雅阁里,更是人满为患,往往都要先提前预定下的。

    王府的酒楼,一直是赵子浩在打理着,在京城中,开得有三家,皆是临水而落,这水倒不是活水,只是在酒楼后头挖上了片池子,种上了荷花,哪怕是从着一楼大堂里也能从窗户里看见外头的荷花池。现在是冬天,荷花是没有了,可赵子浩别出心裁的让人做了些假荷花,以假乱真的插在池子里头,倒也能让人得些趣儿。

    “赵爷,这最近京中,我们酒楼的生意可是比着那孙府的生意差了好多”,赵子浩坐在酒楼二楼雅间,掌柜的在一旁小心翼翼的说着。这孙家酒楼的事情赵子浩也听过,甚至还去吃过,那味道是好,也难怪会有那么多人去,还打听出了孙家新收购了一本菜谱及别人家的祖传秘制调料,也难怪能如此红火。

    只是让得赵子浩有些奇怪的是,那孙家酒楼里吃着的味道,倒是和着自己的酱菜里头的味道有些相像,同样的麻和辣,只是他们的味道比着自己的酱菜,要更甚了许多。赵子浩是知道鱼儿有秘制调料的,只是从来没听说过鱼儿将那些调料卖与别人,所以,赵子浩也没有想到要去和鱼儿求助一番,鱼儿一向很看重她的那些调料。

    “歪了,歪了”鱼儿扶着腰,站在院门口,肖熠正搭了梯子在门上贴着对联。“可以吗”肖熠回头问着鱼儿,“好了,好了,正了”鱼儿说话,肖熠这才将对联往着门上抚下平整。这贴对联本是下人们做的,可鱼儿坚持这内院里头,让肖熠来贴,这样,鱼儿才更加的觉得这有平常家的感觉,

    明日就是除夕了,这对联都是提前一日贴好的,到了明日,还要许多的事情要做,就准备那些个吃食,都够忙上一整日的了,肖熠父母,还有老祖宗都从着城里到了筑香苑,只是,他们住的是进苑后的右手边的院子,鱼儿肖熠是随着何氏住在后头院子。这到过年时,天也没有下雪,早先下的,早是融化掉,这几日一直天晴,倒是可以过上个舒适的年了。

    “娘,你教下我呗,这个窗花是怎么剪的”鱼儿看着何氏,何氏在炕上认真的剪着窗花,小美从着城里还买了些回来,何氏嫌不好看,还不如自己剪,桌上的平底篮子里,可是放了好些了。“娘下次教你,你拿了这些,去和他们贴去吧”何氏怕鱼儿伤了手,这闺女头脑是个灵活的,可手上工夫笨得很,就前儿说自己给肚里的孩子缝上两件小背心,做是做出来了,可是穿不得的。

    “这个好看,这个贴我屋去”鱼儿手上拿着个喜鹊闹春的剪纸,肖熠听了,忙从鱼儿手中接过,巴巴的往着窗纸上贴去。等着贴完,又巴巴的回到鱼儿身边,“不过,这个,给贴到那边窗子上去”。

    “好了,好了,让雨儿贴吧,你说要是糯米饭,娘给你做好了,你快出来趁热吃吧”何氏走了进来,扶了鱼儿出去,肖熠忙跟在后头,这糯米饭也是鱼儿一时兴起,做起来倒也简单,将糯米淘洗干净了,将米下锅,放水,水要盖过糯米少许,然后将腊肉切成片放到锅里,放点油,放点盐就去,先大火煮开,然后转了小火煮着。

    闻着香味飘出来,这糯米饭也就熟了。鱼儿最爱吃的是这糯米锅巴,厚厚的,脆脆的,吃起来“咯嘣”响,看着面前的糯米饭,鱼儿早是不嫌弃油腻腻的,现在吃再多也不会吐了,自然是要大吃特吃的,这加了腊肉的糯米饭,吃着就是香。肖熠当然也是跟着沾了口福。

    “慢点吃,来,喝点汤”看着鱼儿吃得欢,何氏心里也开心,比自己吃在嘴里还开心,怕着鱼儿吃得油腻,特的打上青菜蛋花汤。

正文 第二百八十五章 又到过年时

    “娘,你也吃点,好吃着呢”鱼儿嘴里塞得满满的,这有了身子,每日就跟饿死鬼投胎死的,总是想吃,鱼儿每次边吃着边这般自嘲着。“你先吃吧,我们一会再吃”何氏见着鱼儿这幅吃相,既好笑又心疼。

    肖熠在屋内陪着鱼儿吃糯米饭,何氏带了雨儿出去,这苑里虽是上上下下的都打扫了一遍,可还有些小地方需要再好好过上一遍。一会还要拿了对联和窗花去长工们院子那边,今年过年,长工们倒是有大半没有回家,都留在了筑香苑这边,倒也不是阿布有什么举措,只是长工们现在多是拖家带口的在这边,这一年当中,地里的庄稼及菜地不光是需要男人,还需要女人来照看。

    反正请了别人也是请,请这些长工们的婆娘也是请,不过,也是有限定的,需要年纪在四十五以下,这么一来,大多数的长工们的婆娘就符合了这个标准。而鱼儿也对应的出了个福利,那便是,他们婆娘来了,还可以带着他们的孩子过来,家里要有老人的,也可一并带过来。

    甚至,鱼儿还找来了先生,教着王传还有另外几个小头头再就并长工们的孩子们,就在苑里开起了学堂,让他们可以识字,他们识得了字,对庄园也有好处。所以啊,今年在筑香苑里过年的人就特别的多。何氏早就和鱼儿商量好了,今年过年大家都在一处,就算是长工们,也一同到前边筑香苑里,大家一同热热闹闹的过年。为这个,鱼儿还特意准备了好些个闹趣儿的节目,都瞧瞧让着雨儿找了人排练着。

    反正到年底,天寒地冻的。田里并没有多少的活儿,雨儿就找了些长工并长工嫂子们,悄悄的在长工们住的院子那边找了个空地一直排练着。到得明日,可是要给大家来个惊喜,相信这个年是前所未有的热闹年。唯一可惜的是,鱼儿有了身子不能参与进去,只能将自己绞尽脑汁想出的创意都让得雨儿去一一落实。

    何氏在苑里苑外四处巡视着,直到看着各个角落都是干干净净,这才放了心回到屋内。逛是这四处巡视都花了将近一上午的时间,想着鱼儿该是饿了。忙忙的洗了手走进厨房,现在鱼儿每日的吃食都是何氏一手操劳的,何氏也乐在其中。一共四个孩子,鱼儿最大,小时候也是最少自己疼爱的孩子,所以,何氏愿意特别的宠爱些鱼儿。

    中午并不打算一个菜一个菜的炒。现在天冷,炒了端上桌子没一会就冷了,吃在肚里也凉,何氏就准备个来个混锅菜,将各色菜都分别在锅里稍炒下盛起,然后在火盆上头加架上个铁架子。将锅放在上头烧热,再将着先前炒的各色菜都倒到锅里头去,在火上继续慢慢煮着。慢慢吃着。就是吃到最后,这锅里的菜都还是热乎乎的。

    苑里大厨房里自己磨了豆腐,每日里都往着后院小厨房送上几块,何氏就将豆腐切成片,在锅里用油煎了。煎的时候在豆腐上撒少许盐,煎的金黄就将豆腐盛起。厨房还有炸的油豆腐。都泡在了盐水里,吃的时候捞出来沥干水,切成块,或炒或煮都好吃。这混锅菜,当然也是要下些进去的。

    腊肉也切成薄片,在锅里用蒜苗炒了炒,一会也要倒在锅里头。还在里头的锅里蒸上了一叠子酱鱼腊鸡,肉糕也早是准备了一大蒸笼,吃的时候直接切了块下到锅里就成。从着地里头新摘回的青菜苔和青菜,都洗净了装在干净小巧的菜篮子里,一会直接拿到那边屋里去,直接往锅里下,自己种的菜,用的都是土肥,香甜的很。

    让了燕子和雨儿将菜都端过去屋里,何氏从着案板下的酸菜坛子里头摸出了一把腌辣椒和酸豇豆,舀了水洗洗,辣椒就整个的,豇豆切了,一同下到锅里炒炒,一会将这个拿过去,也下到混锅菜里头,酸酸辣辣的,好吃的很。炒好了拿碗装上,掩了厨房门,何氏也往着鱼儿屋里走去。

    现在吃饭都是摆在鱼儿房间里头外屋里吃的,睡是在里头屋里,外头屋就用作平日吃饭所用。等着何氏进屋,鱼儿和肖熠还有燕子雨儿都是团团围坐在火盆边上了。小虎他们是不在这里吃的,从着鱼儿有孕后,小虎都和着阿布在外头大厨房吃。

    火盆里的炭火烧得旺旺的,不时还散发出香味,这炭还是当日后山脚着火后,那些个未全部烧透的木头被着王传带了人全部捡了回来,重新烧制成木炭,专门给着何氏冬日用的,何氏现在又都拿到了鱼儿屋里。

    架子上的铁锅内,装着满满一锅菜,何氏拿了铲子倒腾了出小块地方,将着手上碗里的腌辣椒和酸豆角倒了进去。“吃吧,你们怎么不

    先吃,鱼儿,你快吃吧”何氏拿了碗放到旁边的桌子上。“这不等着你嘛,娘,你都辛苦半天了,来,吃饭”鱼儿给何氏递过一个空碗。

    人都齐了,也就各自开动。混锅菜里煮得直冒泡,烫得很,肖熠偏又是个倒霉的,夹了块
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