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插队在黄土高坡-第17部分

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,就变成平时吃的粉条粗细了。
    田新雨穿上围裙,挽起袖子,就准备拿瓢去舀一个大盆里稀溜溜的粉面,那个正在漏粉的白净汉子忙说:“你是知青田新雨吧?”
    “嗯。”
    “从油坊来的?”
    “对。”
    “让运来给算计了?”
    田新雨不吱声了,他不明白,粉坊的白净汉子怎么知道自己让油坊班头算计了呢?那个白净汉子漏完一瓢粉,搬个凳子坐下,自我介绍说:“我就是粉坊的头,叫会昌,我没运来点子多,又没他点子坏,他油坊有油水,有句话说什么,水泼不进去,针扎不进去,他油坊几个人,都是亲戚,抱得紧呢,别人根本进不去油坊。”
    “为甚?”田新雨问。
    “为甚?为偷点油吹,出多少油,他说了算,别人能说甚?小队长根旺管不了他,全村榨油技术就他会了,别人不会呀,他弄点油,你又能咋办。哎,离开他毬地方,也好,来我这,没甚油水,只是有些白薯山药粉,不值个钱,来这儿,就下点力巴。”
    田新雨开始在粉坊干上了,他先从擦薯条丝开始,把红薯,山药蛋洗净后,放到一个大擦子前,擦子就是一块铁板上面用钉子钉好多眼,然后拿洗净的红薯,山药蛋在上面擦,背面便擦出好多细细的丝,把丝放到清水里泡,淀粉便浸出来了,把浸过的丝用石锤再咋一阵,再浸泡,余下的丝,便第二次浸到水中,待水沉淀后,淀粉便沉在底下,上面清水,把清水倒掉,淀粉便出来了,把这样的淀粉泥捞到一个缸里,发酵个几天,再揉揉,便能漏粉了。
    田新雨到粉坊十来天了,一直都和几个伙计擦土豆和红薯丝,老大没趣,便经常凑到淀粉缸前想捞坨淀粉块揉揉,可是淀粉缸排列着十几口,他不知捞哪个缸里的淀粉,他正要把手伸进第一个缸捞淀粉时,粉坊头会昌看见了,一巴掌打在他胳膊上说:“别瞎动,这可不是乱捞的,你得看哪缸的粉能用了,才能捞,不能用,不是瞎捞?”
    “不一样?”
    “当然不一样,粉坊的最有技术的活是看缸,就是把粉的能漏粉,漏好粉,这看缸的人,一天挣十分。”
    “你一天挣几分?”田新雨问。
    “我一天十二分,其他伙计有十分的,有九分的。”
正文 第二十九章 乡情
    田新雨不说话了。又过了半月,田新雨被提拔到可以揉淀粉团了,他按着缸师傅的指示,从缸中把湿淀粉捞出来,堆到案板上,挽起胳膊,像和面似地揉,好一大挖,足有二十来斤他要不停地揉,像抱着个孩子似的,但是又不能抱在胸前,用硬力不行,力小又揉不动,揉淀粉团,他摸索了七八天才熟练。
    又过了十来天,粉坊头会昌让他漏粉了,他拿起有洞的瓢,盛上湿淀粉,学着别的伙计的样,用手敲击瓢帮,当看到手中瓢里漏出的粉漏到开水里变成半透明的粉条时,他心里很是得意,这终究是自己的劳动成果啊。
    他努力干着,端瓢的胳膊累的直打颤,而敲瓢右手的手掌更是敲得红红的生疼,再加上热锅里的蒸汽腾腾往上冒,熏得他的腮帮子火烧火燎的都快脱皮了。
    但是他坚持着,田新雨心里说道:你们能干,我也能干,我一定坚持下去。田新雨终于坚持把那一大坨淀粉漏完了。
    田新雨一屁股坐到地上的一个小凳上,擦擦头上的汗,粉坊头会昌搬个小凳在他身边坐下拍拍田新雨红红的脸蛋说:“伙计,累不,这农村的活没有轻松的,这粉坊油坊就是天堂了,小子,你有福啊。”
    说着,接过其他伙计递过来的两碗刚从锅里捞出的伴着葱花,香菜,和盐水的粉条,一碗留给自己,一碗递给田新雨:“吃,吃!靠山吃山,靠水吃水,干着粉坊,就能吃着一碗粉。”
    田新雨最喜欢吃着刚捞出来的粉了,特别嫩,特别滑溜,他吸溜吸溜几乎没怎么嚼,便把半碗粉都吸溜进肚子了,可是他想,粉坊头会昌为什么说自己有福呢?在说这句话为什么又诡秘地笑了一下呢?
    二小队长根旺请二小队的知青到家中作客,这在村里已不是什么先例,村里已经有几个小队长和革委主任李目,书记李建文都请过个别知青到家里做客。
    一是看知青从北京来这黄土高原,吃不饱,穿不暖,离父母又远,怪可怜的。另外,北京知青过春节时,都帮当地老乡捎带了一些东西,作为感谢,他们请知青到家里吃顿饭,表示谢意。还有,一块劳动日子长了,多少也有些感情,请知青到家中吃顿饭,也是把关系走近走近的意思。
    二小队根旺请二小队知青到家中作客,他没请小队里的女知青,男知青也只请了两人,只请了田新雨和许加添,同队的男知青管同都没有请。
    田新雨和许加添看看日头快到正中了,估计也十一点多了,便抻抻褂子,掸掸裤子,像模像样地走到二小队长根旺的家。
    根旺的家在村子的东面,院墙挺高,门洞不小,两个大木门虚掩着,田新雨和许加添走到门前,许加添见大门虚掩,想推门而入,田新雨忙制止道:“不行,咱们得敲敲门,别让人说咱北京来的没礼貌。”说着,啪啪扣了几下左边门上那个大大的发黑的铁环。
    “是谁?”院里传出一个女人问讯声,随着问讯声,一阵脚步声向大门走来,门开了,一个十六七的姑娘出现门内。
    许加添一看,是和自己一块地里劳动的大萍。知道是二小队长大闺女,便道:“你爸在不?”
    “他打酒去了,一会儿回来,你两个进屋吧?”二人随着大萍进了院。院子挺大,五间北房,东房西房都没有,干干净净,地上只栽着七八株攻博粗的果树,有梨,有苹果,还有沙果,花季刚过,树上零星还有一两朵粉的,红的,白的没落的小花,和尖尖的圆圆的绿绿的新叶。房子虽是干打垒的,但正面窗户门一面,都贴着一层青砖,玻璃也擦的透亮,给人一种赏心悦目的感觉。
    田新雨和许加添刚要进屋,院门传来咚咚脚步声,二人回头一看,见二小队长根旺来了,他个子高大,一米八多再加上肩宽,脸上又是络腮胡子,虽然穿着一件自做的黑棉袄,仍能显出彪形大汉的体形,他手里提着个五斤装的白色塑料桶,一见田新雨和许加添要进屋,忙抬起胳膊说:“屋里坐,屋里坐啊。”
    田新雨和许加添进了屋,他们掀帘进了堂屋连着的东屋,东屋的炕上早已摆上小方桌。桌上摆放几道小菜:有粉条,洋白菜焯过用辣椒拌的一盘,有土豆丝一盘,有炒鸡蛋一盘,有菠菜炒鸡蛋一盘,另一盘就是腌杏仁。
    小桌不大,放的满满的,在小桌的三面,放着三个小酒盅,三盅一两的酒盅,半圆的白白的,看着挺起好玩,在小桌没放酒盅的一面,放着个不大的酱紫色的磁盆,磁盆里放着一个喇叭口,细脖大肚灰白色的锡壶,说是锡壶,也跟杯子状差不多,没壶嘴,口大脖细,肚大的一个杯子形状而已。
    根旺提起塑料桶,往锡壶里倒了酒,然后把锡壶放到盆里,从暖瓶里往盆里倒进半盆热水,放下暖壶后,搓搓手说:“二位请吧!”
    田新雨和许加添坐在小桌的两面,把主位让给根旺,根旺推辞了一下,见推不掉,便坐在主位,说:“你们来我村也有些日子了,一直没请你们吃饭,今天有空,请你们吃顿便饭,饭不咋地,将就吧。”
    “这就挺好的,挺好。”田新雨和许加添说道。田新雨见根旺往自己面前的小盘上夹菜,便也想给根旺面前的小盘上夹菜,怎奈他一个大小伙子,从小没盘过腿,腿的关节都长硬了,左盘右盘,坐的总不带劲。
    望望对面的许加添,看见他也在不断变动上身姿势,知道他的腿也盘的不怎样,看看根旺,那老大一个汉子,盘腿坐在炕上顺顺当当,双腿盘成一团,坐的笔直,行动便利,很佩服根旺盘腿的功夫,想学他,又把小腿交叉起来,把屁股坐在双脚上。
    没想,身子一倾,胳膊肘就撞到小桌上,差点把小桌掀翻,忙陪笑说:“我不会盘腿坐着,对不起啊?”
    根旺看到他们这付窘态,便道:“随便吧,要坐,要蹲,随你们吧。”
    许加添很快便坐在炕上,把整个腿直直地伸到小桌底下,田新雨再想把腿伸到小桌底下,小桌底下已让许加添的腿给占了,无奈,田新雨只得歪着跪在小桌前。
    “来来,”根旺见他们坐稳了,摸了摸水盆里的锡壶,说:“行了,温了。”便给三人的小酒盅里都斟慢了酒。“来,我们先干一杯!”田新雨和许加添也一齐喝了一杯。
    第一盅刚喝完,根旺又忙给三人斟满酒,举起酒盅说:“来我们干第二杯!”三人又喝下第二盅。第二盅刚喝完,根旺又给三人斟上酒,说:“咱们再干第三杯。”三人又把盅里的酒干了,没想到,空酒盅刚放桌上,根旺又给每个酒盅都满上了,并说:“来,我们再干第四杯。”
    田新雨三盅酒已喝得肚里着火,嗓子冒烟了,见根旺又举起第四盅,便道:“哎哟,队长,我可喝不了了,我先吃点菜吧?”
    根旺三盅酒下肚,脸膛也微微有些发红,他摇摇手说:“不能喝,你吃菜,我和许加添喝。”
    许加添身体比田新雨壮实,又喝过几次酒,便说:“行,咱们俩喝。”田新雨一边吃菜,一边看着二人喝酒,一锡壶酒喝完了,他便把塑料桶里的酒倒在锡壶里,摸摸盆里的水,还挺热的,便把锡壶放到水盆中。
    根旺和许加添一边喝酒,一边闲聊,嗓音越来越大,根旺的脸更红了,他拍着许加添的肩膀说:“伙计,我比你大几岁,去过朝鲜打过仗,是对国家有贡献的,回村里当个毬队长,整天就是领着人干啊干,没毬意思,吃也吃不上好的,喝也喝不上好的,可是老子想的开有钱给他吃了穿了,不留他个毬,你看我那几个闺女,哪个穿的破烂啊?”
    田新雨这时突然想到,村里老乡都说根旺有六个闺女,没儿子,便说:“你有六朵金花,怪不得院里那么多果树。”
    “对,对,我有六朵金花,这有什么错,从第一个娃就想是儿子,可是不是。第二个又不是,想第三个总该是了吧,第三个也不是,六个,半个班了,不能再生了,不见鬼子也得挂弦了。”根旺有些自嘲地说。
    田新雨又道:“闺女有什么不好,不用给她准备房子,嫁一个,收一份彩礼,嫁六个,收六份彩礼,你当老丈人的吃不愁,喝不愁的。”
    “这倒是。”根旺已有了几分醉意,但脑子并不糊涂:“我对国家有贡献啊,我一下给国家养了六个闺女,最起码解决了六个光棍的问题,是不?”田新雨和许加添都笑了。“你们笑甚?你们要在村里长久呆下去,就这样干一年除了口粮连个活钱也没有,你们也来见得都能娶上媳妇?”
正文 第三十章 砖窑
    “是,是!”田新雨忙应道。
    许加添却说:“如果娶不到媳妇,你有六个闺女,我找一个不就行了。”
    “嗬!这倒是好事,可是我大娃和二娃都订了婆家,不行了。”
    “他们都订了婆家,你收了不少彩礼吧?”许加添说。
    “我收甚彩礼,我根旺收的彩礼,一分钱不留,等闺女出嫁那天,全让她带婆家去。”
    “那你老了咋办?”田新雨问。
    “当老五保户吹!”根旺一边剔着牙,一边说。
    王大力,赵亮和许加添被分配到砖窑上干活,砖窑是大队开的,一共有两座砖窑。这两砖窑像两个矮墩子烟筒似的墩在村北面一块凸起的坡地上。
    砖窑的西面有十几个扣砖坯的场子。王大力来到自己扣砖坯子的场子,这是一块十米宽,十五米长的平地,在场子中央靠东边的地方,有一个砖砌的一米高,一米长,七十公分宽,上面是个平面,三面围砖好似簸箕似的沙斗子,里面放着一些沙子。
    王大力和许加添看到别的窑工正端着一个三联的砖坯木模子,来到沙斗子前,立着木模子,从外向里向沙斗子里推,推进一些沙子后,用双手向三个砖模子力撩沙子,然向把木模面向上端平,晃几晃,待沙子沾遍砖模内各个部位后,再向下扣倒,把木模里的沙子倒掉,端着木模走到场子的一堆泥前。
    一堆泥前又有一小堆泥,那小堆泥前两块砖头平垛着,把木模的一头放到砖头上,一头放到地上,木模成30度角,然后蹲下,用一只脚尖踏住木模地上那端的边上,使其稳固,弯起身双掌并拢,形成半圆形,从小堆泥土斜着刮下一捧泥,顺势一个反手,扣到木模子里,然后再刮第二下,把泥扣到木模的第二个格子里。
    再刮第三下,把泥扣到木模的第三个格子里,每捧泥都要填满一个木格,但又不能剩的太多,之后便用一个一寸宽,六七寸长薄薄的木板从木模的上边,斜立着一直刮到下边,把多余的泥刮掉,这时,便端着木模立起,走到自己扣砖坯的场子上,按顺序把湿的砖坯扣在地上,轻轻地把木模从地上抬起,砖坯便码在地上了。
    王大力和许加添一看,这也不难啊,便在老窑工的场子上,试着扣了两下砖坯,可扣的不是铁角的砖坯,就是翘起一半的砖坯,要不就是看着像样,那个角和边都是沙子做的,用手捅掉沙子后,仍是没边没角的砖坯,一句话,都是不合格的,慢慢学呗,二人说道。
    砖窑的窑头脚李永昌,四十来岁,个子不高,瘦瘦的,黑黑的,光着上身,只穿着一条沾满泥的黑裤,黑裤的双腿又挽的老高。他见二人刚来就学扣砖坯,便说道:“先别忙扣砖坯,先把场子磨磨吧。”
    磨场子,王大力和许加添有些纳闷。“是这样。”窑头李永昌示范给他们:先从每个场子边的一个砖砌的水窖中用桶舀上水,用瓢把场子泼湿,待半干不干时,用一口没底的大锅,倒扣地上,半趴着推着锅,把整个场子走遍,这样,就能把扣砖坯的场地刮平,砖坯在地上的一面,也就平整了。另外,用锅一刮,也刮下些浮土,湿的砖坯扣在薄薄的浮土上,也就不会粘坏场子,使场子坑洼不平了。
    王大力和许加添在各自的场子半趴着把场子磨了个遍,但从边上看,场子整体仍然有高有低,新手吗,慢慢干,时间长了就会了。窑头李永昌安慰他们。
    他们磨完场子,其他的窑工都已扣完砖坯,一个个便坐在自己扣的砖坯边,卷上个烟,喝杯水,擦擦汗,或到水窑里洗把脸,像欣赏艺术品一样欣赏着地上一块块,一排排躺在地上的湿漉漉黑黄色的砖坯。眼里充满着满足感。
    赵亮被分配砖窑推土。
    推土就是用小车把扣砖坯的土从坑里挖出来,装上推到各个砖坯的场子去,然后给人家堆成一米多宽,半米多高,两三米长的一个土堆,赵亮长的黑壮,在班里是有各的“块头”,浑身净是肌肉,刚听说要一个推土的时,他没有想一想,便毫不犹豫选择了推土这一行。
    扣砖坯不是什么土都行,扣好的砖坯,就要好的土,是一种有些发红,又不是胶泥的土,这种土是要把地表面半米厚的发黑的熟土揭掉,扔到一边去,然后才能挖到这种土。
    挖土地点必须在砖窑附近,不能太远,路远了,运土困难,得不偿失,可是长年累月的挖,虽然这个砖窑年头不长,只有个四五年每窑也只烧个五六万砖,可是砖窑附近的土也挖下一大片了。
    而且挖土必须要挨着挖,不能东一榔头西一棒子,到处挖坑,所以高处的土一挖完,换下的便是往深挖了,这就给
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