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[中华小当家]异世厨神之旅-第14部分
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厨房里面的温度随着油锅,蒸笼的开启逐渐上升。小当家的额头上已经渗出了许多汗水,虽然现在已经入冬了,但是没有想到温度竟能达到这种地步。
“擦一下汗。”阿飞掏出自己口袋中的一块干净的手绢。小当家笑了笑满不在乎的擦了擦,然后不好意思的说:“没事,就是有一点闷,你的饺子快要包好了吧,就是不知道这一种饺子的口味怎么样,大家习不习惯吃这种豆腐饺子。”
“你做的菜应该没有人能够抗拒。”听到阿飞的话,小当家抬起头,莫名的有一些脸红,不知道为什么以前也没有发现阿飞这一张冰块脸柔和的时候是这么好看,而今天不知道是怎么回事,竟然越看越好看,小当家的脸微微泛红了,就是不知道是不是被热气熏得。
这个时候门口大大咧咧的走进了一个人。
“哎呀,烤鱼在这里啊,还有牛肉羊肉呢。”桑塔先生毫不客气的又指使了几个年轻力壮的小伙子把厨房中的大盆大碗大碟里的食物都带了出去,看到两个主厨有一些奇怪的氛围,老头子终于觉得有些不好意思了,“你们继续啊。”然后又风风火火的走了。
走到门边,两个人好不容易松了一口气,互相看了一眼,小当家忍不住笑了出来。
“哎哎,不要偷懒啊。”桑塔先生果然是无处不在的电灯泡什么的。
小当家也不敢再偷懒了,好吧,虽然说是自己的庆功会,但是架不住有些人倚老卖老啊,真的是太过分啊。
很快最后的饺子还有小当家烤的一只金灿灿的烤羊也上了桌。
两位大厨也回到了餐厅开始享用自己的美食,还好大家比较给面子没有吃的一干二净,小当家回来的时候还捞着了一份。
桌子上摆着大盆大盆的羊肉,牛肉,鲜嫩的烤鱼,美味多汁的烤虾,还有特制的烤鱿鱼几乎已经是一扫而空了,还有几个被开膛破肚的可怜的蟹壳留在了盘子里。
阿飞包好的饺子一上了桌一下子引起了大家的强烈关注,这才是真正的美味么。
三四百个五彩饺子被啃得一干二净。
最后压轴上场的重头戏那只美味的烤羊也果然鲜嫩多汁无比美味。
当桑塔先生用刀子把羊身剖开的时候,就发现里面还有许多山珍用来去掉羊的山珍,上面居然还有几个半熟流黄状的鸡蛋摊着,看的大家忍不住流了口水。
小当家看着自己做的食物这么受欢迎也非常高兴,笑眯了一双杏眼。
☆、庆功宴(下)
第二十三章
庆功宴(下)
小当家和阿飞的手艺果然不是盖的,一群人虽然也不是没有吃过比这个更加好吃的饭菜,但是今天不知道为什么这些美食中间有一种令人欲罢不能的感觉,所有的单份的大餐被扫的一干二净,大家面前的这一些好吃的食物更是不肯想让。
鲜美的羊腿被瓜分了,连羊腿上粘着的少许的肉丝儿都是被连根扯下,塞进了各人的最终,小当家美食诱惑的功力可见一斑。
这样的气氛下,大家都是胃口大开的,喝着啤酒还有各种各样新鲜的果汁,有的稍微胖些儿的更是不肯想让,宁愿不减肥,也要松松裤腰带继续奋战到底。等到吃了两个多小时,这场大餐只剩下了干干净净的盘子让众人瞻仰。
所有的客人都吃撑了,很少这么不顾及自己身份的好好的痛快的吃这么一顿,大家心情都放松了不少,无形之中彼此的距离也被拉近了。
“小当家,我们玩一些游戏吧,看大家的游戏现在恐怕也是站不起来了。”桑塔先生说道这里,自己应景的打了一个饱嗝儿,小当家看看旁边的阿飞,阿飞轻轻点点头,剩下的人也没有什么异议,毕竟现在已经撑到了放也放不下手(肚子隔着),站也站不起来的地步,所有所有的人对于在自己的座位上放松放松这个建议倒是非常认可。
“好,那我们玩什么呢,小当家觉得宾馆中没有纸牌,这里的人呢,恐怕也是不少的,想要找一个大家都能够参与进去的游戏还是比较有难度的。阿飞双手顶着自己的下巴,旁边也开始有人提出自己的建议了,大家看起来都是兴致勃勃的样子,小当家也没有想要去扫兴的意思,所以一下子气氛变得热火朝天起来。
“不如我们来玩一个啤酒瓶的游戏吧,现场有这么多的啤酒瓶,每一桌也差不多有四五个人,等一下夜深一点,到院子里点一堆篝火,我们还可以唱歌跳舞。”一个年轻的女孩提议,她看起来也是精于此道的,衣着简约,但是流露出一种富有朝气的感觉。
“恩,啤酒瓶的游戏,就是那个转到谁就来表演的游戏么,可是我们现在都吃撑了根本不想要站起来啊。另外,后面那个建议倒是很好。不过晚上能够提供夜宵么?”一个年轻的男孩儿马上反驳起来。
“恩,不如这样吧,晚上我依然是无偿提供厨房的,小当家我们就道院子里吧,大家都是萍水相逢的旅客,也难得有这样的机遇相聚在一次,这样不分熟悉陌生在一起庆祝的时候也是没有的。”宾馆的老板看起来是一个很随和的人,“不如这样吧,我们就在自己的位子上吧,大家聊聊天,谈一谈,想要玩游戏的呢,就凑到一起去,互不干扰怎么样?”
听到这样的建议大家都非常满意没有任何异议。
小当家有一些累了,等一下还要给大家准备一个南瓜椰奶糕作为最后的夜宵,好吧,虽然他表示自己实在是身经百战,但是真的没有什么无休止的做菜的想法啊,现在手臂就好酸啊,重生以来都还没有尝试过做这么多人的分量的大餐呢。
看到小当家揉了揉自己的胳膊,阿飞很快知道了是因为刚才做菜让肌肉现在很疲劳,颠个大锅可不是一件容易的事情啊,这个重量一般人还颠不起来,小当家毕竟还小。
小当家倒是不这么认为不过自己倒是真的非常疲惫了,所以也没有表示什么。阿飞轻轻的在他的肘关节上揉了揉,又好好的拉伸了一下,刚才的酸疼感一下子消去了大半。恩,虽然从某种意义上来说,小当家有些自作自受,不过桑塔虽然是一个老顽童,但是对小当家也是非常疼爱的,他倒是不好多说什么了。毕竟一个愿打一个愿挨么。
“谢谢你阿飞。”小当家又展开了必杀四十五度歪头角度的可爱微笑。
虽然阿飞表示自己身经百战不过抵抗力神马的真的仍迅速加强。
一群母爱沸腾的年轻美女们看到小当家不经意的卖萌什么的,神勇的让一众虚软无力在座位上,跟林妹妹几乎有一拼的男性们表示自己果然是自愧弗如啊。
而等到大家各自玩的不错了,现场的气氛也能够算的上是渐入佳境了,小当家和阿飞才开始小声小声的聊天。
“阿飞你的刀工很好啊。”小当家对于阿飞认真严谨的态度一向是非常崇拜的。
“恩,从小开始就好好的锻炼这一方面的内容了,虽然我生在兰家,从小就已经以特级美食鉴定师为目标前进,但是我对于厨艺也是非常感兴趣的,用一双手可以给予事物们多少组合,相同的配料配菜,用不一样的烹调方式,加入不一样的调味品,就可以创造出数不胜数的美味,带给人们强烈的幸福感,我也就是这样,所以一直想要能够成为一个在美食评鉴上很有天赋,但是在厨艺上依然能够很努力的自己。”
“阿飞你的确非常厉害啊。”小当家说着。
时间在不停的摇摆着,小当家和阿飞一聊就聊了许久,等到夜已经深了,大家才纷纷离开餐厅准备在庭院处唱歌跳舞。
奥斯柯世国的人民们个个是能歌善舞的高手。
小当家虽然不会跳舞,但是那是他自己对自己的看法不同,以一个年轻的十二岁小孩儿的面前去做出各种成熟的经典的动作,总有一种令人瞠目结舌的感觉。
阿飞也没有想到小当家做夜宵的速度这么快,不过看到他手上还捧着精致可口的南瓜椰奶糕就被拉进了舞圈有些惊讶,不过很快就跟了上去。幸好大家都是吃货,没有什么好一般计较的,看到小当家的时候没有注意,一见到手中捧着的精致的小小个的南瓜椰奶糕就完全忽视了作为大厨的小当家的存在,以一种期待着眼神虔诚的望着小当家手中的点心。
小当家被这种极具冲击力的眼神弄得有些无语,很快就听了下来好好的分发手中的椰奶糕看到这一幕场景,本来还想要再唱一会儿,跳一会儿的年轻人们也停了下来。
“好吧,我果然是比不上点心的魅力更大么。”小当家看到一副蝗虫过境的景象有些好笑。小当家还煮了一大锅的面疙瘩汤,里面放了新鲜的蔬菜加上小当家精心调制的味道,虽然从来没有吃过这种简单粗劣的食物,但是在冬日寒冷的晚上能够吃到这么美味的,热气腾腾的食物已经是一种莫大的幸福了。
当美味的汤汁划过喉咙,一种触电般的感觉袭来。
不怕胖的女士们已经开始准备奋斗了,若不是小当家巧手,并且早就料到了这样的场景这些食物倒是不够分呢。
“你不去吃么?”小当家看到阿飞没有加入抢食的队伍而是向他走了过来有一些惊讶。
“恩,我觉得现在不是很饿,和一群吃货抢食的风险还是非常大的,人在这种情况下总是能爆发出不可思议的力量,但是我现在还不想尝试一下他们的极限,所以还是在一边围观比较好。”阿飞说了一大串的话,把小当家打得懵懵的,见过阿飞说过的最长的话就是在说道食物的食物啊。果然阿飞对于食物的热爱无人能及啊(误)
“好吧,等晚一些他们不注意的时候我去开小灶吧。”小当家说到一半,一位幽灵般的人物飘了过来……。
“小当家。”此人满面热泪,“这真的是我吃过的最美味的食物了。”
双手紧紧握着小当家的手作祈祷状的某人完全忽视了当事人的表情,还有旁边某人的虎视眈眈,越来越多的人簇拥过来,小当家表示各种无奈,人怕出名猪怕壮什么的真的是古今真理啊,原来食物是最好收买的利器啊,所以下一次遇到什么事情做做饭心情就好了。
阿飞看着小当家小小的身体本来就已经非常袖珍了,在一群饿狼之中越来越渺小表示各种不爽,冷气大开让大家不由得有大大喝了一口热汤。
“得救了。“所有人不约而同的说。
桑塔笑眯眯的拿着一碗汤:“要不是小当家做了这么好喝的又暖融融的汤,恐怕我们今天在这里玩一夜,明天全城的医馆生意就变得很好了。“
“这倒是,不过这个汤还是真不错啊。“老板摸摸胡子,然后趁着桑塔不注意的时候抢先又倒了一碗汤。
桑塔也不气愤,默默把最后的一些倒到自己的碗里,至于等一下其他人回来发现食物被分的一干二净什么的,那跟他有关系么?
在阿飞的保护下,小当家成功突围,幸好今天晚上国都没有下起大雪不然明天恐怕他们要出发就更难了。而那些失去目标的各类吃货们在看到最后的汤都被扫的一干二净而罪魁祸首逃之夭夭什么的时候的情景,恩…。。
那有什么关系么。
桑塔先生眯眯眼笑着,默默胡子,在这一刻跟某人非常的像啊,果然三百年前是一家,肚子一样黑么。
☆、冰雪节(上)
第二十四章
冰雪节(上)
桑塔先生本来已经准备带着两个孩子回到桑塔镇了,但是没有想到中间却发生了意外,宾馆的老板知道他们次日就要启程了,推荐桑塔先生到离国都不远的南斯拉奇去一趟,那里很快就要迎来一年一度的冰雪节了。
所谓冰雪节就是来源于南斯拉夫独特的天气气候,在每年入冬过后的下一个月的第一个星期会连续下雪,保持着零下十几度的温度不变,保证所有的厨师能够用最好的冰块制作自己的容器。没错,就是容器,冰雪节的主题之一就是需要参加比赛的厨师在比赛之前自己用地窖冰冻好的超大的冰块制作容器。
这个比赛的重要看点之一也就是这个,虽然有一些厨师不善此道,但是可以选择最简单的方式给自己准备一个盘子,虽然在比赛中制作容器的效果也占了非常大部分的评分标准,但是还有其他的内容也是需要评点的。而对于一些技术不精的厨师来说,容器就是他们需要特别下功夫的了。
现在刚好是入冬过后的半个月,他们去南斯拉奇的话还来得及报名,即使不参加比赛也是可以有其他的事情做的,比如参观之类的,那里冬天的风景的确很好。
而小当家听到这么有趣的别开生面的比赛之后就非常好奇了,非常想要见识一下究竟传奇的冰雪节是什么样子的,而莱奥先生这个时候也写信过来,希望小当家能够代表卡里奇去参加这一次的冰雪节,当然了至于小当家是要围观还是比赛就随便他了。
听到这个消息,阿飞自然是以小当家的意见为主的,他向来不是很挑剔,这样的盛会他是曾经参加过的,但是如果小当家愿意参加的话意义又不一样了,对于这个孩子,阿飞总是给予了常人所没有的过多的关心和在意。
于是,最后桑塔先生决定改变自己的行程带着两个孩子好好去见识见识。
小当家很高兴,索性路程不远,当天启程不过中午的时间就到了,这个时候连日的大雪天气还没有开始,不过已经非常寒冷了,许多师傅已经开始制作自己的容器了。
等他们进到南斯拉夫的城中的时候,才发现这里的酒家几乎已经没有空闲的房间了,许多厨师还有等待看比赛的人们已经提前非常早的时候来到这里预定房间了,小当家他们来到的时候其实已经有点晚了。
不过幸好这里有许多民家愿意提供自己的房子给来比赛的厨师们居住。小当家在他们寄住的农家的大家长的帮助下,在最后的截止时间赶上了这一次的比赛。
小当家虽然还没有想好要制作什么菜肴,但是已经想好了容器的形状,他还没有试过用冰块作为容器承装食材,不过这也决定了选用的食物必须是冷的。
这一户人家非常热情,看到小当家他们一老二小的,也很实诚,做的饭菜也总会多给他们留一些,尽管小当家是来参赛的厨师本来他的手艺就不错,但是他还要思考自己要做的菜等等的事情,所以淳朴的农家女人已经给他们做好了饭食。这让一向都不着调的老顽童桑塔先生也有不好意思。
在这里家家户户都有在地窖里囤放冰块,这一家人当然也不例外,听到小当家要制作容器就把里面最大的一块冰块拿出来了,这个冰块的确不小,有两米宽,一米高。
小当家看到这么大的冰块也很惊讶,不过这样对于他的雕刻就更有帮助了。虽然不是正正经经的冰雕将,但是小当家可不是第一次尝试用冰雕的容器作为主题,曾经他就做过一个非常宏大的作品。然而这一次他的作品就更不凡了。
阿飞听到小当家的创意的时候也有些大跌眼镜。
“我打算做一个盘龙的造型。”小当家微笑着说,距离比赛提前上交容器的时间还有很长的日子,他可以精雕细琢很长的时间,在这一方面的因素上,小当家是丝毫不用担心的。
“恩,时间是够,但是这样难度就更大了,小当家你会冰雕么?”阿飞有些疑问。
“我曾经和师傅学习过小块儿的冰雕。”这当然不是事实,在小城冰块的储量并不多,小当家更不会奢侈的用在做容器,大部分都是在冷菜的时候,敲一些细细的粉末。
听到
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