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[中华小当家]异世厨神之旅-第7部分
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因为那几个选出来的团员都是身材魁梧的,当然并不笨拙,经验吩咐,几个人一起上使出各种谋略都没有扳倒团长这就只能说是实力了。
所以兰飞鸿对亚尔多了几分敬意。
“不要这么崇拜我啊。”亚尔貌似腼腆的说着,不过看到他那消瘦的样子,好吧,虽然他自己认为这是精干之美,还是非常有料的,但是在场的所有人明显都不捧场。
小当家看到附近有这么多人围观也并不紧张,想着这里的青芒果还有好多,不如多做几个菜,看样子那边的菜是吃光了,他就干脆做几个人的晚饭好了,相信亚尔会喜欢的,对于这个新认识的朋友,小当家是非常用心的。
☆、历练(四)
第十一章
历练(四)
小当家一直是以各类美食都非常擅长而著称的,在前世就已经成为一个年轻的特技神厨了,四川仙女阿贝师傅,也就是小当家的母亲给予了他非常大的帮助,但是现在小当家觉得自己应该学习的是,如何像母亲那样驾驭家常小菜,他的创意和烹饪手法都是非常好的,但是还是缺乏了很多东西,小当家在某些方面实在有些小白,所以复杂的东西,他也无法理解。
在给亚尔制作的这份晚餐上面小当家花费了非常多的心血,但是对于长期在外工作,常常没有着落,吃的饭只能简单的就冷饭或者干粮的佣兵们来说,小当家精湛的厨艺,独特的构思制作出来的美味,虽然是他们从来没有吃过的,但是却不是一直能够接受的。
当小当家烹饪的四菜一汤摆在几个人的面前的时候,唯独亚尔的动筷频繁。
小当家制作的这几道菜,口味偏酸甜,并且采用了大量的肉类煎炸,对于其他的几个人来说。首先一队长卡列尔就发表了自己的看法。
“恩,小当家你做的菜的确是很可口,但是并不适合我们长期在外执行任务的佣兵,对于团长来说这种酸甜适中的口味非常棒,但是我们刚喜欢浓油赤酱的辛辣口味,并且是能够快速填饱肚子的,只有在这样的情况下,我们才会去考虑食物的味道,你做的菜的确很好吃,特别作为一个十二三岁的年轻厨师是非常了不起的,但是对于我来说,可能不是非常适合。”卡列尔的话说的很委婉。、
小当家看了旁边的两个人,亚尔吃的非常开心,但是索易基本上没有动几筷子,虽然在佣兵团大家在外谋生,刀叉和碗筷已经是没有什么区别了,但是对于索易,虽然他是一个团体智囊的工作,但是对于他而言,这种鲜甜的口味也并不受欢迎。
老人,小孩儿,年轻的女孩儿对鲜甜的味道会青睐有加,但是这里的几个男人都是不爱这种口味的,酸甜口感的菜在中国菜中占了很大的比例,大部分是用糖醋做的还有就是利用食物本身的口感,特别是一些本身味道甘甜的食物——甘蔗,橙子,橘子……然而现在这个世界上,大家主要的食物是煎烤为主,烤肉或者味道浓烈的食物都是比较让人喜欢的,然而对于他们来说这种甜蜜的让人非常……的滋味就受不了了。
小当家显然意识到了这个问题,他为了照顾亚尔选择了亚尔喜欢的口味,但是在场的人并不是全部适合,对于他们而言,这种味道的食物是美味的,但是吃一口两口也就差不多了,并且几乎整桌的酸甜口味,没有味觉的变换使得整体的口感显得单一,呆板。
小当家已经很久没有犯这样的错误了,他显得有些尴尬,但是很快又斗志昂扬,这也未必不是一个好的警示,如果在正式的对决里这么轻易地就输了的话,并且就是这种理由的话,他是很难安慰自己的,对于一个厨师而言,整体食物的搭配是非常重要的,虽然大家的喜好不一样,但是口味本来就存在差异,因此在菜与菜之间的组合是非常重要的,然而他今天却忽略了这一点,长时间都是采用比较单一的对菜法,一道一道菜进行评鉴,但是如果是整体评分的话,他今天的表现是非常不合格的。就像黑暗料理界的对决过程中,他们这一方选择了口味清淡的甲鱼冻,趣味和口感相结合,为后来的主菜提供了一定的帮助,对方就是因为贸贸然使用了口感浓烈的鸡汤,但是忽视了整体的搭配使得最后的比赛结果落败。
兰飞鸿看到小当家的低落的表情也觉得有些不舒服,周身的冷气更加强烈了,让卡列尔莫名其妙的打了个喷嚏,至于索易么,索易只是若有其事的淡淡的看了兰飞鸿一眼,眼中有着难以掩饰的兴味,就像发现了什么猫腻。
“我知道了,很不好意思。”小当家很快振作起来了,对于乐天派的他来说,重要的不是现在的失败,而是对未来的展望,奋斗努力……。“我是以特级厨师为目标致力的年轻厨师,但是很抱歉犯了这么严重的错误,在烹饪的过程中没有考虑到食客们的需求是非常失败的,但是我一定会努力的。”
看到小当家这一副斗志昂然的表情,卡列尔点了点头,他相信小当家能够做到,这个孩子,在他看到的第一眼,就有着无穷的热情,眼中像是燃烧着一团火,时时刻刻都放射着光芒和热量,从来没有感受过这样的暖意。
亚尔和索易都放下了碗,这个孩子的确是一个好料子。
吃晚饭,几个人都各自回到自己的房间了,小当家和兰飞鸿都是客人但是因为驻地上回来的人实在是太多了,而且比较聪明,所以只来得及收拾了一间房间,不过两个人都是半大小子,也没有什么比较忌讳的,住在一起倒是也没有什么关系。
而野狼佣兵团再怎么样对于两个小孩子都是会比较照顾的,所以虽然说条件不好但是也不可能真的坏到哪里去了,至少对于普通人来说,整体的设施都是非常完善的,两个人自从外出游历可以说就没有见过这么好的房间了,所以能够住在温暖的房间里就已经非常满意了,而且这里也实在说不上条件艰苦。
第二天
小当家一向是习惯早起的,天刚蒙蒙亮的时候他就已经洗漱完毕了,他要去看看厨房的厨师们在早上会准备什么餐点,对于他来说,学习不同人的经验是很重要的,他并没有那么多的时间和经历弄明白每一类人适合提供什么样的食物,应该怎么让他们都非常满意,所以他必须和不同人交流学习,这样才能够弄明白。
但是小当家一出来的时候就看到几乎所有的佣兵都已经集中在操场上了,他们看起来都是非常训练有素了,在驻地里面除了准备执行任务(这里是采用分批执行任务的制度,还必须常备人守卫)的佣兵们准备出发了,剩下的人都穿上了自己的衣服在这里操练。佣兵的体格,身体状况等等对于他们的战斗力来说是非常重要的考验,所以在任何时候都不能够放松警惕,除了刚刚完成任务回来的佣兵们在大强度的任务之后可以短暂的休息,几乎所有的人都要进一步保持体格锻炼,时时戒备,体现出训练有素的感觉。
最让小当家惊讶的是,虽然索易在这个佣兵团起的是一个智囊的作用,负责整体的规划和建设,但是在他看来,这个时候站在前面指挥甚至和普通佣兵一起锻炼的,充满杀气的索易是他所不知道的,虽然索易有一点点的生人勿进的感觉,但是在这里更能够体现一种杀伐决断的气势。
至于亚尔么,虽然小当家不想承认,但是事实上,他真的在这里体现了一种弱感,恩,虽然小当家觉得自己的朋友是有什么过人之处的(至少能够保持一张书生脸那么年轻的状态就已经很不正常了)但是看到他和索易站到一起的时候,真的感觉,弱了啊,弱了啊……
而随后小当家就改变了他的想法。
“我们都是野狼佣兵团的战士,我们是出生入死的雇佣兵,没有帝国的正牌军那样,有优厚的补贴,一切的东西都是用我们的血汗换来的,但是我们同样保护着我们的祖国,虽然不是正式的军人,我一直按照真正的军人的要求来指导你们,在你们中的每一个人成为佣兵之前我都曾经问过你们‘为什么’,现在你们还有谁能够回答我么,一旦成为了佣兵,之前你所认为的美好蓝图,你给自己的设想,在现实上面都是空话,你们必须提高警惕,因为连我也不知道,今天你们离开了这里,会不会还有回来的一天,或者说,你们还能不能带着呼吸回来……。“亚尔在上面掷地有声的训话着,小当家甚至以为自己产生了幻觉,但是面前这个非常有男子汉气息的人的确是亚尔,小当家都快觉得自己精神分裂了,然而并没有(分裂的是亚尔)。这才是亚尔真实的样子吧。
旁边正在休息的卡列尔看到了小当家走了过来,看他一动不动的,以为是吓坏了,但是走近一看才发现小当家两眼都是星星眼啊。
好吧,扶额,早就应该知道能和团长成为忘年交的一定不是普通人。
最后小当家偷师的计划也没有成功不过厨娘大婶告诉了他几个秘诀,整个早上都停留在发花痴阶段的小当家让阿飞有点不爽(应该是很不爽,看旁边已经是冰冻三尺,杀气惊人了)
不过小当家的旅行还没有结束,他们不能在野狼佣兵团停留太久,于是收拾好行李小当家又要前进了。
一路上阿飞和小当家的关系突飞猛进,小当家觉得自己的朋友果然是和前世一模一样啊,只是现在冷气强了一点而已,不过还是非常厉害的,然而他们的旅程并不是永远没有终点毫无止境的,尽管一路上的速度并不是很快,但是有各种各样诡异好运气的小当家,却总是能得到沿途非常多人的帮助。在离开野狼佣兵团的时候,亚尔给了小当家一个徽章,这个徽章可以保护小当家在遇到危险的时候紧急逃跑。
恩,至少生命安全是没有问题了。
而很快他们的修行也要告一段落了,因为现在……
“桑塔镇。“小当家念出上面的三个字,看来他们已经到了,不知道即将迎接的莱奥大师会给予他们怎样的挑战呢?
☆、桑塔镇
第十二章
桑塔镇
来到桑塔镇的第一件事是要好好逛逛这里的集市。
小当家和兰飞鸿一路从小城到这里已经费时非常久了,越往北上,天气就越来越冷了,虽然两个人都即将要入住桑塔先生的家,但是还是要准备一些其他的东西,不出意外的话,今年的冬天他们都将会在这里度过了。
相比处于南方并且靠海的小城,桑塔镇这个内陆小镇唯一的渔业来源就是围绕着桑塔镇的河流,里面有各种各样肉质鲜美的鱼,虽然现在才刚刚进入秋天,但是这里已经有些冷意了,说不定不到十一月份就会下起雪,到那个时候应该就没有新鲜的鱼可以吃了,不过尽管是这样,在桑塔镇却几乎见不到一家鱼餐厅。
鱼餐厅是奥斯柯世国的一个特点,因为几乎所有的城市都是靠海靠河的,所以在这里,渔业资源非常发达,人们对于肉类的依赖性并不高,对于新鲜的鱼反而更加心爱,因此虽然有非常广袤的农场,还是不如一个渔场。然而虽然桑塔镇也是靠河的地方之一,却没有这种以鱼为主要食材制作各类美食的餐厅让两个人都非常惊讶,但是这里却有非常多的烤肉馆,似乎这里对于人们来说,肉是更加好的美味。
小当家非常好奇,但是两个人还有很多事情要做,现在是秋天还不需要马上准备冬天的衣物,不过既然要去别人家拜访,理应要准备一些礼物才是,被华夏文明熏陶了二十多年的小当家对于尊师重教是看的非常重。
众所周知的是,作为临近国度莱斯昂立的小镇,桑塔镇在这里面并不是非常有名,但是这里非常特色的是一种小吃,小当家走到一半的时候,就被一股香味吸引了。
“怎么了?“看到小当家停下了脚步,在闻着什么味道,像小狗一样非常可爱的样子,兰飞鸿忍不住问了起来。
“我好像闻到了什么香味儿,我们去看看吧。“小当家拉着兰飞鸿就走了。
两个人到了一个摊边,香气就是从这里溢出来的,小当家非常好奇就不知道是什么东西,一个非常纯朴的中年大叔正站在油锅边,里面金黄金黄的炸着什么东西。小当家好奇的往上凑,不过看了半天,没有明白在干什么。
“大叔,您在做什么啊。“小当家好奇的问
。
“恩,哦,是外地人吧,没有来过桑塔镇么,难怪不知道呢,这是我们桑塔镇的特色。看到旁边的配料没有,这是一道自选的菜,是桑塔师傅创立的呢。“大叔非常健谈的样子,”恩,桑塔镇是因为桑塔先生而闻名的,而因此桑塔先生在桑塔镇这里有着非常高的威望。有一年桑塔镇出现了罕见的旱灾,这里本来一直都是风调雨顺的,但是那一次不知道是为什么出现了长期的旱灾,我们这里的田地非常肥沃,所以大部分的家庭都是务农为生的,因为旱灾,青黄不接,又没有收成。然后桑塔先生就把我们动员起来了,把几乎所有的粮食都磨成了粉,做成馒头这一类的食物然后呢,大量的放在自己的家里,男人们出去挑水来灌溉,女人去送饭就把这些馒头切成长片状,然后放到油锅中炸,加上各种野菜包裹起来吃,后来因为味道不错就成为这里的特产了。“
“原来是这样啊。“小当家恍然大悟,桑塔先生的确是一个非常厉害的人物呢,小当家有些崇拜了。于是他拿出了钱买了一份小吃带走了,两个人在路上分食了,刚好已经到了中午就四处去找找有什么美食吧。
兰飞鸿一直都是寡言少语的对于小当家的意见也很少反对,所以小当家这么提出建议之后他就同意了,两个人看到路边的烧烤店这么多,问过了当地人之后就选择了一家比较老的老店品尝美食,不知道桑塔镇的烤肉有什么特色让这么多人趋之若鹜了。
小当家已进入这家店就发现客人实在是非常多。这里的生意真的是好到让人惊讶啊。
兰飞鸿护着小当家,虽然客人很多但是没有发生什么拥挤啊之类的七七八八的事情倒是让他们松了一口气,刚好这里还有空位两个人就选择了比较靠近内侧的一个位子。
等两个人坐到餐厅的椅子上之后,殷勤的餐厅服务员就向他们走了过来,手上还拿着一本菜单,身边的人准备了一块大大的铁板,下面放上炭块,上面铺上铁板(铁板烧啊啊)
小当家看着几个服务员在这里忙来忙去的时候,兰飞鸿已经点了菜了,因为这里的特色主要还是烤肉,所以他选择的大多是一些肉菜,都是客人们点的比较多的,比较特色的招牌菜。而过了一会儿,菜就慢慢的上来了。这里的效率非常快,所以小当家和兰飞鸿几乎没有等多久就已经看到了自己的菜上来了。
因为是第一次来这一家店,所以店员还推荐了几个菜是属于比较爽口的,但不是烧烤的菜,而还有一两道小菜是烧烤的,因为加入了特别的调制方法,所以呢,是由店里的大厨烹饪了。小当家看到色泽红润,看起来非常美味的烤肉已经忍不住了,因为烤肉比较油腻,当地的餐厅都是配着新鲜的生菜送来的。
小当家看着兰飞鸿的动作,虽然兰飞鸿没有来过这里的店,不过曾经吃过烤肉店,比起小当家来说吃的比较熟练。小当家还在看着兰飞鸿的动作的时候,兰飞鸿就已经把用生菜句卷好的烤肉送到了小当家的嘴边。小当家愣了愣,然后笑了笑,就把烤肉一口咬住。
兰飞鸿也没有想到小当家就这么直接接了过去,愣了愣,许久没
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