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逆袭之第一恶少-第8部分

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出来的半截白萝卜肥嫩可爱。
  哑叔是个哑吧不会说话,对陌生的秦濬笑了笑,从陶盆中挑出两支婴儿手臂粗的白萝卜就近取水洗了,不知从哪变出把小刀唰唰几下把萝卜秧子切了捎了皮递了来。
  原本就肥嫩可爱的萝卜在捎了皮之后越发显得晶莹剔透水润喜人。秦濬是吃过好东西的,那种名贵可以直接生吃的白萝卜也是吃过的,只是再好吃传的再神生吃也有股子涩口,可现在吃的这种没有涩口。吃在嘴里爽脆感丝毫不下于任何水果,萝卜特有的饱满水份更是比许多水果都要来得解渴,还有那股子清香,甩出那啥子进口雾莲好几条街。
  两人边走边吃,秦濬吃了一个还意犹未尽。“这萝卜就种这么点?”整个陶盆看起来大,数数也就二十来颗。
  沈小瑜领了人洗手洗脸,就毛巾擦干。“这‘白玉美人’难种,去除杂质培育种子就花了两年的时间,今年还是第一次成功。”
  “‘白玉美人’?”
  “可不,翠绿秧子再加上露出的半截白嫩可不就‘美人’一般?”院子不大也就二百来坪,错落不一或置于地或高于架的大小陶盆繁多,食材种类也多可有一通病那就是少,有的几乎少的可怜不过一两株。“这里所有食材都是清皇廷流传出来的古方培育的,不说育种单说食材用的泥土,世界各地空运过来不说还要培育泥土,‘差之毫厘失之千里’哪一个环结出错整个食材的味道就会损失进而影响整道菜的味道。”
  秦濬扬了扬眉。“听闻御厨罗家有个旁支,便是专门用古方培育特殊食材的。只是这个旁支已经渐渐没落,用古方培育出来的特殊食材已经少之又少。”
  “明明没有能力却还要死守着‘不外传’的家训以至技艺失传,这是国人先祖的通病。”沈小瑜对这种固步自封的思想嗤之以鼻。
  秦濬到是态度客观。“以子传承有利有弊,不能一概而论。传外弄的家破人亡技艺失真的也有。”
  “归根究底,人是种自私的动物,若是大度点世界就会美好许多。”沈小瑜戏谑的语气让秦濬也是一笑。
  “要真是如此,也会失去许多做人的乐趣。”
  沈小瑜一怔,随即一笑:“秦少说的对。”

  ☆、第16章 斗食

  随性参观过后沈小瑜领着秦濬净脸净手,喝过清肠胃的清茶在哑叔的迎领下来到一间堂屋。
  堂屋内三十六扇屏风全部以素雅写意为主,围在堂屋中间的是张老红木长桌两把同色的靠背椅,头顶通亮灯光照的老红木桌子的木纹一清二楚。
  “沈少摆出如此阵势不会告诉我这只是吃顿饭吧?”从小培养的眼力让秦濬看出整个屋子的造价不菲,不管是缀象牙的三十六扇屏风还是摆老红木桌子上的两幅纯银餐具。
  “秦少可知我华夏历史中有件不分贵贱与民同乐的趣事叫‘斗食’?”
  坐对面的秦濬扬了扬眉:“‘斗食’起于汉风靡于胜唐,在清皇庭往上三代甚至有万民同‘斗食’的趣闻。”
  沈小瑜笑下不多做纠缠,直言:“这家主人手上有我想要的东西,可惜对方是个铁公鸡死活不松手,但对方也拧不过我。所以做为厨子的他跟做为食客的我便只能在‘斗食’上分个胜负了。”见秦濬一脸愿闻其详的模样沈小瑜解释道:“他做十道菜,必须分毫不差的答对八样才能算赢。”
  “八样?”秦濬眉头一跳:“食材取自院子里?”
  无奈一笑。“没错,用古方培育的食材味道多变而难以着摸,十之六七有点把掌要十中之八,说真的这心里真没底。”
  “那沈少找我来是让我帮忙?”
  “岂敢。”沈小瑜一笑:“看得出来秦少也是位食客,咱们凭真实力真本事,谁赢了算谁的。”
  秦濬明显对那件‘东西’动了心,直问:“那要是平手?”
  “来者是客,算秦少的。”
  “那便多谢。”
  沈小瑜愣神后笑:“哈,看样子我给自己找了个劲敌呀!”
  不多时哑叔开始上菜,上菜同时每人手边放一份烫金帖子,每道菜只有八分钟的时间让食客写出菜的主料配料辅料以及口感特点,中间两分钟休息时间,整一百分钟的‘斗食’是长可每道菜只八分钟却又短,所以这是对食客舌尖味蕾的极致挑战!
  色香味具全的佳肴一上桌两人便埋头品尝,整一百分钟内愣是没说过一句话甚至连眼神都没交流过。一百分钟过后,沈小瑜合上最后一道菜的烫金帖松了口气。
  秦濬也尝完了,由着哑叔把餐具收下去。
  “品尝美食原本是件轻松的事,可一沾上利益名声就有点交战的味道。”
  “纯粹的享受附上胜负才更有趣味不是么?”秦濬放下茶杯笑道:“听闻在盛唐有位美食家凭着‘吃’上了金蛮殿,一介白身却是皇室座上宾。那份虚荣不也附了‘吃’特殊的意义么?”‘吃’上金蛮殿,‘吃’出万贯家财,这种魔力便附于了‘吃’已经不单单只是‘吃’的意义。
  不多时主厨过来,让秦濬意外的是对方并不是个头发半白的老厨反而年轻的让人意外,看其相貌绝对不超过三十岁。
  沈小瑜给两人介绍:“主厨皆院子主人,罗锅。秦少。”
  秦濬心内暗道果然。
  罗锅瞧眼秦濬,对沈小瑜坏坏笑道:“沈总,您就不怕搬石头砸自己脚?”
  抿口茶,回笑:“总比让你明珠暗藏的好。”
  “明珠暗藏也比被你糟蹋的好!”
  沈小瑜放下茶杯气乐了:“放我这就怎么糟蹋了?难道要像你这样藏个百八十年藏废了或者藏到自己牙齿松动味蕾退化无福消受再带到坟墓陪葬才叫好?”
  秦濬笑看两人打激锋,明显沈小瑜技高一筹把罗锅气的跳脚,要不是知道没有欺骗的必要,秦濬几乎认为眼前这经不起挑拨脾气急燥的大男人绝对不是个能做出那么细腻美味佳肴的人。
  沈小瑜仰脸丢过去一个挑衅的眼神,罗锅气极反笑:“沈总,您别高兴的太早,小心乐极生悲!”言罢打开手边的烫金帖一一对此,所有菜都是从他手上出来的,开帖子一看就知写的对不对。
  没过两分钟二十道帖子看完,罗锅睨两人眼。
  说实在话沈小瑜有点紧张,毕竟他肖想那东西已经那么久了。秦濬因为不知道东西是什么,所以心里到还坦然些。
  “沈总,”罗锅看向沈小瑜:“恭喜您,您答对了八道。”
  答对十中之八便算他赢,可此时沈小瑜看罗锅表情有预感结果绝对不妙。如临大敌的看他等待下文。
  “但是,”罗锅幸灾乐祸笑声:“秦少答对了九道。虽然‘斗食’是我们两个的约定但秦少既然参加了那自然公平竞争,所以,您心心念念的那东西是——属于秦少了。”看沈小瑜脸上那复杂纠结的表情,罗锅憋闷了几天的心情瞬间舒爽了!那眉头扬的叫一个幸灾乐祸。
  “承让,沈少。”秦濬笑说。
  沈小瑜微笑道:“秦少技高一筹,理应如此。”说罢一叹:“也是我与那东西有缘无份。”
  闻言,罗锅幸灾乐祸颠颠的笑:“沈总,您装大度给谁看呢?那东西您肖想两年有余了,这搬石头砸自己脚心痛了吧?后悔了吧?悔不当初了吧?追悔莫及了吧?”
  被戳破表象沈小瑜也不气,冷笑道:“君子坦荡,任谁与心心念念的东西失之交臂心里都会不舒服。我们五十步笑百步,要知道那东西现在也不属于你了!”
  罗锅表情一僵,恹恹的跨下肩。
  哑叔抱来一黑陶罐子,罗锅咬着指头凑到秦濬面前讪讪献媚道:“秦少我们打个商量如何?每个月我给您做一顿菜,您把这东西再还给我如何?”
  秦濬沉吟一声:“罗家子弟皆以厨具命名,一字为尊。你是罗家嫡子?”
  罗锅愣愣点头。
  “替我向罗家老爷子问好。”说罢接过哑叔手上的黑陶罐子。
  沈小瑜‘卟哧’一声笑的肩膀直抖。

  ☆、第17章 菩提琼酿

  回到车子里沈小瑜还忍不住的直翘嘴角:“看不出来秦少也有蔫坏的时候,”
  秦濬并不答话,抱着黑陶罐子除了看出罐子的质量属上等其余愣没看出特别的地方。
  “这黑陶罐子是外层,里面最少还有两层保护,隔层中间有经过处理的液体,所以别看抱在手上有十几二十斤其实真正的东西只有不过五斤。”
  “这是什么?”
  沈小瑜老长一声叹息。“秦少知道罗家有一旁支足以与嫡支相并论的支系,那一支专门负责培育特殊食材也就是用古方培育食材,”
  秦濬打断其话:“我知道,有幸曾跟爷爷去过对方培育食材的院子,也曾经吃过。”
  沈小瑜诧异看他眼:“看样子我今天输的不冤。”
  “侥幸。”用古方培育出来的特殊食材味道曲折婉转极难分辨,美味是美味,但要没吃过没分辨能力,能被食材中的味道带的偏到太平洋去。
  “那秦少知道这一旁支中有一本手抄本专门记载特残食材的培育方法,”
  “曾听闻过,听说原本在去旧的时候被消毁了。”
  “这是华夏的一大损失。好在当时的罗家旁支未雨绸缪,手抄了一份并且把许多特殊食材的种子偷偷的藏了起来。自此这份手抄本与这些种子是罗家旁支中的‘圣物’。”
  秦濬默声听着。
  “这份‘圣物’八年前被罗锅偷了出来。没给罗家旁支留一丁点,一锅端了。”
  晓是沉稳如秦濬闻言也不得不倒吸口凉气。
  “罗锅是罗家嫡系嫡子,在厨艺上的天份被称是‘百年不一世’的天才,八年前在厨艺上遇到瓶颈便打起了特殊食材的主意。”
  “据我所知罗家旁支虽然莫落,但瘦死的骆驼比马大,要找到厨艺惊人的罗锅并不是难事。”要培育特殊食材就必须要钱,非常非常多的钱,罗锅唯一会赚钱的技艺便是厨艺,顺腾摸瓜并不是难事。
  “的确,不过一年多,罗锅便被罗家给寻了回去。只是后来他又逃了出来,并且还是带走了一部份特殊食材的种子。其中有一样,是手抄本中最难培育最难存活最难结果且最为珍贵的种子,名为‘紫玉菩提’。”
  “沈少的意思是说这是‘菩提琼酿’?”
  “不错,这的确是价值千金世间仅存的‘菩提琼酿’。”育种一年,培育六年,今年才第一次结果。
  ‘紫玉菩提’是一种用古方培育出来的葡萄,相传培育这种葡萄要十年之久,且一生只结一次果,果落便滕枯下一次便又要从头开始。而‘菩提琼酿’便是用‘紫玉菩提’为原料酿制的酒,这种酒味道千转百回人间难得且一杯便能让人醉上三天三夜不醒,而且最为养身。知道‘菩提琼酿’是听秦老爷子数次提到,这之间的故事就不多说了,反正秦濬敢肯定他只要把这琼酿献上去,已经八十几的秦老爷子能拉下脸去中央给他求个要职回来
  “如果不是‘菩提琼酿’,我几乎以为沈少刚才是让着我了。”
  闻言,沈小瑜对之深深的翻个白眼,皮笑肉不笑:“我要说是,那秦少能不能把它还给我?”
  “送出去的东西岂有收回的理?”秦濬拍拍黑陶罐子:“多谢沈少慷慨,我承这份情。”
  沈小瑜趴方向盘上心疼的直哼哼。
  回到市区雷明早等在那,秦濬一下车吉普车便窜了出去,连招呼都没打。
  看那汽车尾气,雷明眨眨眼:“老板,您怎么着沈少了?”
  秦濬睨他眼,钻上车。
  雷明摸摸鼻子钻上驾驶位把秦濬送回宅子。秦濬现在在外地从基层干起,偶尔才回北京,但凡一回来便跟秦父秦母住一起,算是安抚秦母心疼儿子的那份心。
  秦濬一进屋,坐在沙发上的雍容贵妇对其招了招手,笑喊:“小濬回来啦?吃饭了没有?”
  “妈。我已经吃过了。爸呢?”
  “在书房呢,一天到晚不知道忙些什么了。”秦母看着儿子真是越看越骄傲,又帅又能干还没有世家子弟那些恶习,真是完美到都不像自己生的!“快过来坐,哎你这手上抱个黑漆漆的罐子干嘛?”
  “葡萄酒,给爷爷的。”
  秦母唾他一眼:“你这孩子,你爷爷那什么酒没有还抱的像个宝贝似的。再则你爷爷年纪大了,要禁酒,别每天抱些酒去勾引得老爷子酒虫!”
  秦濬抱了罐子在秦母身边站了:“妈,这酒不一样。而且年份还没到,到爷爷九十大寿正好开,也算是寿礼。”
  秦母乐了,斜眼儿子:“你爷爷九十大寿你就一罐子酒打发了?小心老爷子赏你几拐子。”秦老爷子年纪大了便用起了拐杖,脾气一上来用拐杖打人是常事。
  秦濬拍拍酒罐子,对秦母笑的意味深长:“妈,这酒可不同别的酒。”说罢起身把酒藏到地下室酒窑,看的秦母是一头雾水。
  晚间秦母睡前聊天随便提起一句,秦父便上了心,知晓儿子不会无事生有的开玩笑半夜睡不着摸到酒窑一看,立时乐了。乐颠颠抱着酒罐子另找地方藏了,原以为神不知鬼不觉,不想秦濬不放心第二天到酒窑一看,原本单独保存的衡温酒柜中空空如也。
  秦母根本不知道这两父子会玩这么个心眼,秦濬一问立时把昨晚跟秦父说过的事给交待了。没证据没人证秦濬也没奢望就这么能从他爸那把琼酿拿回来,而且他爸那人他清楚的很,就算有证据有人证只要对方不放手也休想把东西从他口袋掏出来。
  好在他爸头上还压着尊能制得了他的大佛,秦老爷子。二话不说电话打到秦老爷子那:“爷爷,爸把我送您的‘菩提琼酿’给拿走了。”
  一句话十六个字,把秦老子激的像坐飞车似的飞奔而来,把详情一问气的立时一个电话把秦父给招了回来。
  秦父接电话时正在开会,原本想拖延两句可秦老爷子一句‘老子要死啦’不得不回来。一进门瞧老爷子生龙活虎叉腿坐那,无奈一叹:“老爷子,”
  话还没说完,秦老爷子飞奔而至拐杖呼呼两下便把秦父给揍懵了。
  一瞧这情形,后边跟着进门的生活辅导员跟管家佣人默默的溜了。
  “老爷子,您,”历来身为实权人物的秦父还真没回过神来。
  “我的‘菩提琼酿’呢?!”秦老爷子气的眉头倒立。“别跟我狡辩!你是我养的,尾巴一翘我就知道你拉的什么屎!”
  秦父瞪秦濬。
  秦老爷子瞧了,立时扬了扬拐杖。“瞪什么瞪?老子偷儿子东西你还有理了?!快点!把我的‘菩提琼酿’拿来!”
  秦父磨蹭着从酒窑另一个藏逸点把黑陶罐子搬了出来。
  秦老爷子一个健步把陶罐子抱怀里,那急切模样跟抱新媳妇似的。
  “爸,这本来也是要给您的,只是年份还没到,正巧您不是快九十大寿了吗,”秦父眼巴巴的候在秦老爷子旁边解释,可话头又把秦老爷子给惹火了。要不是抱着陶罐子腾不出手恐怕又能扬拐杖揍一顿。
  “什么给我的?这是你送的吗?这是我孙子孝敬我的寿礼!没费一兵一卒就想把我孙子送的寿礼拿来搪塞我,秦忠!你还要不要脸皮?!”秦老爷子是泥腿子出身,一身暴脾气,骂起人来可不管儿子现在是身居高位!
  秦父摸把脸上的唾沫子,再次肯定自己绝对是捡来的!
  秦母忍笑忍的肩膀直抖。每次在外严厉的丈夫在内被公公骂的蔫头她便忍不住乐。秦濬热闹看够了,伸手够秦老爷子怀里的琼酿。“爷爷,这东西重,”
  秦老爷子一激冷立时护紧了:“不重不重,爷爷抱得起!”
  秦濬坚持:“爷爷您毕竟年纪大了,
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