[小当家]厨传-第29部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　结果第二天的比赛殷凡和金玲都是一脸憔悴的样子，看起来好不可怜。

　　　　“现在进行李维真和殷凡的对决，时间为半个小时，评审由随机抽取的十位客人担任，料理主题为‘酱汁’。”由于是露天擂台，吸引了不少人。

　　　　“话说回来殷凡哥比试大多都声势浩大。”小当家摸着下巴赞叹，“人山人海啊！”

　　　　“这个尖叫声是怎么回事啊！”解师傅被那些疯狂的女粉丝惊了一跳，“这也太夸张了吧！”

　　　　白发青年长身玉立站在场中，白皙的脸上扬起自信的微笑，那种风采气度简直像是在自家后花园散步，我们一般称之为装13模式。

　　　　李维真摸摸自己的胡子，“年轻人，太张扬可是要吃亏的。”

　　　　他左手抛起篮子，里面爬来爬去的尽是鲜活的龙虾。手上菜刀麻利准确地在尾翼上开个小口，轻轻一扯，整个食肠就被完美地剥离，没有损伤到一丝一毫的虾肉，落下的龙虾准确地掉进一早准备好的锅子。

　　　　殷凡手边放着整块牛里脊，没有理会对方长辈般的语气，脸色平静，也没见他怎么动作菜刀就诡异地擦着骨头将肉分离开来。

　　　　场下的雷恩克制不住自己，嚯地站起身，冷峻的脸上全是惊讶神色，其实不只是雷恩，小当家和解师傅也是一脸震惊，只不过更为擅长刀工的雷恩对殷凡的所作所为显然更有感触。

　　　　“大家都怎么了啊！一脸见鬼的表情！”四郎奇怪地问。

　　　　雷恩调整了一下呼吸频率，眼里闪烁着炽热，“刀工也有境界，这件事情，你们应该知道。一般的厨师能够把萝卜片切得极薄，甚至透过月光，这是第一层境界；然后就是举重若轻，就像在豆腐上切肉丝，这是第二层，一般到这个境界的都已经算是顶尖的刀工大师；最后就是传说中的境界。”

　　　　四郎被他卡在一半好奇得不行，“最后一层境界是什么？”

　　　　雷恩神色复杂莫名，“只有能够分辨食材肌理的厨师才是好厨师，顺着肌理去料理食材才不会破坏其味道。”见众人还是一头雾水，他想了想，伸出自己的手，“就像这个手臂，其中的肌肉不是一整块的，如果能够成功地把每块肉都剥离开来就算是达到了大乘，也就是所谓‘庖丁解牛’的境界。”

　　　　解师傅苦笑着，“虽然你这么说很好理解，可是为什么要用自己的胳膊来打比方呢，很……”后半截话照顾到自家冰山的情绪咽回肚子没说出来。

　　　　反胃啊！→被恶心到的群众。

　　　　群众的脸色都有点发青，雷恩不自在地咳嗽一声，耳朵上微微泛红，难得露出窘态。

　　　　小当家脸上闪动着光芒，“我一直以为殷凡哥只是在汤类上很有造诣，现在看来，起码刀工也是和及第师傅一个境界的！”琥珀色的眼睛一眨不眨地盯着殷凡的动作，“这就是妈妈认可传人的实力啊！”

　　　　李维真摸出一个包装完好的瓶子，露出得意的笑容，旋开盖子倒入锅中。

　　　　“哇！这是什么味道！啊……啊嚏！”四郎灵敏地捕捉到那异样的香味，忍不住打了个大大的喷嚏。

　　　　嘟嘟止不住地咳嗽，“我的天哪，什么东西这么辣！”

　　　　最不堪的就是希尔，瞬间涕泗横流，死死地把脸埋进膝盖，这股味道太可怕了！

　　　　四川长大的小当家显然对辣椒的抵抗力要强得多，抽抽鼻子，闭上眼，“花椒、青椒、黑胡椒、山椒、柿子椒……不行，太多了，我分辨不出来。”他无奈地睁开眼。

　　　　李维真哈哈大笑，“这可是我走遍全国收集各上百种辣椒制成的‘百椒粉’这次为了你们特意用上它，用它制成的辣酱绝对是你们生平仅见的顶级辣酱！”

　　　　“上、上百种！”四郎瞪着眼睛，惊吓地看向柔弱宛如书生的殷凡，“师伯顶得住吗！这次可是比酱汁不是比刀工啊！”

　　　　一旦进入料理模式，殷凡整个人就像是关闭了五感，完全沉浸在自己的世界里。

　　　　牛肉切成三指宽的薄片，放入盆中加蚝油、盐、鸡蛋清、生粉顺一个方向搅打1分钟，再加入清水搅打2分钟，最后放入色拉油腌渍，草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨切片。锅入色拉油，烧至五成热时入牛肉片小火滑至熟捞出控油。

　　　　做完这些就是最关键的酱汁制作。原本这道菜是要用新西兰酱汁做的，殷凡只能现做。这个改良版酱汁用料复杂，包括番茄酱、辣酱、耗油等等十几种酱料，哪怕错了一点顺序和用量都会对口感造成影响，殷凡不紧不慢地小火炒出香味后，放入佐料，调味，用水淀粉勾芡，装盘。

　　　　这个时候恰巧是比赛结束的最后一秒。

　　　　他吁了口气，将自己的双手仔仔细细地洗干净，与李维真眼对眼。

　　　　对方的麻辣小龙虾散发着令人食指大动的香气，那股味道霸道地很，只是闻到就觉得口水快要滴下来。

　　　　有幸成为评审的观众们一边迫不及待地夹起红彤彤的龙虾塞进嘴里，一边嘶嘶地抽着气，“吃进嘴里没有想象中辣，可是却从胃里散发出出暖意来，这真是太爽了！”

　　　　“这个龙虾肉太劲道了！超级有嚼劲啊！”“又香又辣，我从没吃过这么好吃的辣酱！”

　　　　四郎就是个沉不住气的，看到众人都给出这么高的评价，不由哇哇大叫，“太可恶了！为什么都去吃那个家伙做的菜啦！”

　　　　小当家摸摸鼻子，有点不好意思。

　　　　金玲淡淡地解释，“因为我们这里的气候比较潮的原因，大家都喜欢吃点辣的暖身子，对极品的辣酱没什么抵抗力。”虽然是在解释，视线却一直落在白发青年身上，皱起眉，形势不太妙，这个家伙十分巧妙地抓住了众人的喜好，抬高了大家对他的评价，况且，即便是喝了清水，那种重口的味道依旧会对食客们造成很深的印象，这么一来对殷凡就很不利。

　　　　“这！这怎么可能！怎么会这么好吃！”

　　　　伴着这一声惊呼，越来越多的人冲到殷凡身边，然后发出惊叹。

　　　　“酸酸甜甜还带点辣味，肉片滑嫩。”“尤其是这个酱汁，配的刚刚好，既不会抢了肉的风头，又能完美地渗进肉里头，一口下去肉汁就在嘴里溅开，真是太满足了！”

　　　　众人叽叽喳喳地讨论着，吃爽了，自然就该投票。

　　　　“各位，你们看到了手里的牌子，支持李维真的请举红牌，支持殷凡的请举白牌！现在，请做出选择！”

　　　　看到结果，殷凡露出几颗白牙，面前清一色全是白牌！

　　　　李维真诧异地瞪大眼睛，大声辩驳，“这不可能！怎么会呢！你们明明很喜欢我做的菜的！”

　　　　食客们为难地皱着脸，“是啊，你的麻辣小龙虾是我吃过最好吃的辣菜了，可是，不知道为什么吃了殷凡做的菜就觉得他的更胜一筹了。”

　　　　殷凡上前半步，“你是不是很奇怪为什么你的极品辣酱起不到作用？那是因为你忘了，一般能吃辣的人都不会用舌尖去品尝辣味。舌尖太敏感，所以大部分人其实都是用舌根去品尝你的辣酱，而我的酸甜酱则不一样，口感层次多变，而且比你的辣酱更能迎合评审的味觉。正是你的辣酱衬托了我的酸甜酱！说到底，就是你太执着于酱汁本身，一道菜好与坏并不仅仅取决于这一点。”

　　　　李维真眼见自己输得底朝天，倒也作出很有风度的样子拍着巴掌，“原来是这样，看来菊下楼还没有没落嘛。”

　　　　比之前你怎么不这么说！

　　　　这么一来，菊下楼的名声自然是保住了，

　　　　“金玲，你会遇到更好的。”临走前殷凡这么对金玲说道。

　　　　看着一行人渐行渐远，金玲久久伫立，当一个人已经遇见了最好的，要怎样才能让她放下？

　　　　作者有话要说：处理完桃花，接下来该回去了。

　　　　筒子们注意，不走漫画线，回到北京后这篇文也快进入尾声，谢谢打赏~

　第57章　黑暗的迷宫

　　

　　　　一路向北；环境恶劣到不能想象；如果不是一群人一起行动；估计会被这仿佛没有尽头的旅程逼疯。

　　　　小当家、嘟嘟、四郎还有希尔到山里去摘野菜菌菇之类，没想到遇到了一个老婆婆。

　　　　她告诉几人下面有个山洞，穿过山洞就能通道村子；在那里他们能得到补给，果然不出所料；这四人完全没有怀疑就出发去那个所谓的“山洞”。

　　　　这老婆婆自然是向恩乔装打扮的；向恩摘去脸上的面具，冷笑出声。

　　　　“你说什么？！”殷凡皱起眉；“怎么会中这么拙劣的计？”

　　　　四郎擦擦眼泪；“那个女人说了；只有把厨具交给她，她才会救师傅出来。”他垂着头，懊悔万分，“如果不是为了救我们，师傅就被困住了！都是我的错！”虽然希尔眼明手快地拉住嘟嘟和四郎，可惜少生了一只胳膊，没能把小当家也拉出来。

　　　　希尔摸摸他的头，“不要太自责了，现在最重要的是怎么把他们救出来。”说着转头看向队伍里的武力输出，“狼一，解师傅，有办法吗？”

　　　　解师傅拿钢棍使劲砸了砸，脸色发白，“不行……肚子饿得完全使不上劲……”

　　　　狼一沉吟，接过钢棍运足力气使劲一砸，石壁上砸出一个坑，他失望地摇头，“石壁太厚，砸不开。”

　　　　“就算你吃饱了也砸不开这石壁。”雷恩下意识地抓紧装着厨具的口袋。

　　　　解师傅拄着棍子，“为什么你还能这么冷静……小当家可是被关在里面啊！”

　　　　众人陷入沉默，只有嘟嘟小声的啜泣。

　　　　“那怎么办！”四郎急得眼泪在眼眶里打转，“要不我们把厨具给她吧！”

　　　　雷恩立刻否决，“不行！传说中的厨具一旦落入黑暗的手里，后果不堪设想！”

　　　　“一定会有办法！”殷凡喃喃地说，有点懊悔这二十几年来把剧情全都忘记，只记得小当家死不了，“相信小当家没这么容易死，我们也要做两手准备，狼一，你试着去找向恩。”他眼中闪过厉色，“不管用什么办法一定要问出救小当家的办法！。”

　　　　狼一黑色的眼睛不起波澜，点点头，身形隐没进黑暗。

　　　　小当家闷哼了一声，有一块石头正巧砸在背上，力道绝对不小，至少他现在就觉得眼前发黑。

　　　　“幸好……”他记得嘟嘟和四郎没有被砸到，意识到这一点小当家吁了口气，扶着石壁站起身，山洞里伸手不见五指，好在包裹里还留着生火用的打火石，事情还没糟糕到绝望的地步。

　　　　这边因为小当家意外被困焦头烂额，远在北京的琉明同样也觉得事情棘手无比。

　　　　他手里握着天机阁送来的密报，全是有关朝廷的动态，他拧着眉，只觉得心惊肉跳。不论是从后宫还是前朝的动态，亦或是太医院那边传来的情报分析，都透露出一个讯号——要变天了。

　　　　仅仅只是几天，原本乌黑亮丽的头发竟然已经生出几许银丝，“终于忍不住了吗？”他自言自语着，将手里的密报塞进火炉，纸张迅速被烈焰吞噬留下一片黑灰。他提起笔，飞快地写下一封密函，用火漆封好，塞进玉匣子。

　　　　做完这些后又重新取了一本半新不旧的书，认认真真对比着前人的笔记，将那些古老的食谱记录下来，字迹端正有力，活像是印刷上去的。想到殷凡收到这个时可能会露出的表情，明贝勒不由期待起来，连刚刚那些闹心的事也暂时抛诸脑后。

　　　　“爷！少爷的奶妈说少爷病了一直哭闹不休，爷要不要去看看？”琉明手一顿，“病了？”他将抄录到一半的笔记仔细收好，“我去瞧瞧。”

　　　　自富察氏去世后贝勒府上一直没有福晋，就算明贝勒好男色的名声在外，还是不妨碍众人把自家的女儿孙女往贝勒爷怀里塞，可是都被他以各种理由搪塞过去，也正因此，府上始终只有福晋所出的艾泽，也不知怎么的，这位少爷从小体弱，琉明对这仅有的儿子自然也很宠爱。

　　　　琉明来到东院，还没走进门就听到了自家儿子震天的哭声，几步窜进屋子，“怎么了？怎么闹得这么厉害？”

　　　　小小的人儿缩成一团滚来滚去，一边躲避着嬷嬷手里的碗，一边抗拒地哭叫着，泪水糊了一脸，粘着头发不仅可怜还滑稽。

　　　　“艾泽！”琉明险些笑出声，但随即想到这样嘲笑儿子似乎不太好，低咳一声把床上的小鬼抱进怀里，给他擦擦脸“艾泽不哭，吃了药病才好得快。”

　　　　小小的包子粉团团的，鼻子红彤彤，抓紧阿玛的衣服委屈地扁着嘴，一双深蓝的大眼睛里蓄满泪水，却是不再哭叫不休。

　　　　富察氏祖上有异族血脉，艾泽一出生眼睛的颜色就与父母不一样，是幽深的蓝色，就像上好的蓝宝石，有种奇异的魅力。

　　　　琉明取过药碗，取了一点送进嘴里，“你看，阿玛也吃了，一点也不苦，艾泽是八旗子弟，怎么能怕一碗药呢？”

　　　　艾泽包子偏着脑袋似乎在思考，最后乖乖张开嘴。

　　　　琉明笑眯眯地夸奖，心里却在心疼，艾泽的身体不好，从小先学会的是吃药而不是喝奶，因为自己他必须过早地承担起责任，想到被自己烧成灰的密报，琉明又开始觉得满腹忧愁，罢了，等殷凡回来问问有没有适合小孩子温补的食材。

　　　　小当家无力地坐在地上，绝望地看向那汪盐水，长时间的饥饿让他很不好受【难道我要死在这里了吗？】，手指碰到骷髅的骨骼也没能让他跳起来，甚至在心里升起“说不定我也会变成这样”的想法。

　　　　亲人朋友们的脸一个一个在脑海中浮现，琥珀色的瞳仁涣散起来，【真不甘心啊……】这么想着，咚地一声倒在地上，“呃……”他抽了口气，抽出被自己压在脖子下的东西——书。

　　　　“这是……”小当家愣了愣。

　　　　【拿着这个！总有一天你会需要他的！】这是绍安给他的书！是记录了妈妈和黑暗斗争的书！

　　　　“妈妈！保佑我！”少年强打精神，借着火光翻找起来。

　　　　“好了，做决定吧！”解师傅沉声说道，紧紧抓着钢棍的手指节泛白，“到底是传说中的厨具还是……小当家的命。”说到后半句，他声音艰涩，脸上露出难过的表情。

　　　　又是一阵尴尬的沉默。

　　　　嘟嘟第一个举手，“当然救小当家！还用说吗！厨具还可以找回来，小当家死了就真的找不回来了！”

　　　　希尔赞同地点头，“我同意！俗话说，人死不能复生，人命当然更重要！”

　　　　雷恩侧着身子，“我……不同意交出厨具！”

　　　　解师傅立刻揪住他的衣领，鼻尖几乎快贴到他的鼻尖上，“你说什么？！”

　　　　雷恩面无表情地重复，“我说，我不同意交出厨具！”

　　　　“混蛋！”解师傅狠狠揍上那张脸，“你的意思是让我们眼睁睁看小当家死掉？”他怒吼着，像是受伤的猛兽，“我没想到你是这么冷血的人！”

　　　　雷恩垂着眼，擦去嘴角的血丝“不能让厨具落入黑暗的手中，他们的实力绝对不是你们能想象的，失去厨具就是失去希望！”

　　　　解师傅狂躁地怒视着他，仿佛恨不得在他身上咬上几口。

　　　　殷凡连忙拉开两人，“别吵了！雷恩说的也有道理！先别急，相信狼一的能力！”

　　　　四郎看了看剑拔弩张的气氛，“我……我先去嘘嘘……”太可怕，都要吓尿了。

　　　　“哎呀！”突然出现的蝙蝠吓了他一跳，“怎么会有蝙蝠冲出来呢？”他的视线落在蝙蝠飞出来的地方，那里，有个洞。

　　　　向恩拨弄着自己的长发，