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[古穿今]美食之哑厨-第25部分

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    但若说起正宗的凉皮,还是需要到秦地陕西去品尝一番的。
    西安在国际上最出名的可以说是作为世界八大奇迹之一的秦始皇兵马俑了,我们常常震撼于古人能制作出如此巧夺天工的宏伟景观,却忽略了这一碗小小的凉皮,它的年岁可以说和兵马俑一样古老。不同的是,由于开挖时技术的不成熟,部分兵马俑褪去了鲜艳的色彩化为了一片灰白,而相比起来不起眼的凉皮,传承了两千多年却越发的美味。
    凉皮的主料是大米或事面粉,《本草纲目》中对此的评价是:米能养脾,麦能补心。刘纯随口说了一句心好累,被阿婠给当真了。
    在有现成材料的情况下,凉皮的制作方法很简单,但就是这种简单的调味,更能突显其美味的不凡。
    凉皮的口感筋道爽滑,用蒜水、醋、香油等物调味,还可根据个人口味加入辣椒和麻酱。而后可用黄瓜丝、西兰花等青菜进行装点调味。
    阿婠适当的加入了些许辣椒,直把刘纯辣得嘴巴通红还直呼酸爽过瘾。
    待干掉了一碗美味的凉皮后,刘纯真觉得自己似乎没有那么暴躁了,美食确实有抚慰人心的作用啊。于是她仔细考虑了一下阿婠的话,没错,现在正味居根基不稳,无论是主动出击还是退避三舍他们都不会占到太大的便宜。
    这群人这次没有成功,必然要等待下一个契机,如果他们贸然出击那么也不足为惧,最怕的就是在暗中蓄积力量一击毙命的敌人,因此在对方暂时停火的状态下,正味居首要的事情就是以静制动,壮大自己的实力,这样才有把握兵来将挡、水来土掩。
    想通了这一点的刘纯立刻从椅子上弹了起来,直奔厨房而去,她要去给那群小兔崽子紧紧皮。

  ☆、第42章 甜茶

夜,江宅。
    “谁他妈给你的权利用万江的名义发那条微博了!”江瑾的咆哮声响彻整栋别墅。
    陆曼眼中含着泪光,瘪着嘴无比委屈的撒娇道:“我这还不是看不惯那些人不分青红皂白的冤枉小瑜,所以想帮一下他嘛。”
    江瑾冷笑:“帮他?从前怎么没见你这么关心过他?再说了,你这是帮他?你这是把他架在火上烤!”
    “我这不是不知道嘛,我”
    “我告诉你陆曼,别以为你什么心思我不知道。”江瑾挥手打断她:“你私底下的小动作别以为我不知道,看在夫妻这么多年的情份懒得去计较罢了,但这次你的手真是伸得太长了。再有下次的话,别怪我不顾念夫妻情分。话又说回来,你也不想让余美霖的事情在你身上重演吧。”
    陆曼脸色煞白,喃喃的咬着嘴唇不知所措。江瑾也懒得看她那副装可怜的样子,径直上楼去了。
    在江瑾背过身的一刹那,陆曼的表情就变得狰狞异常:我私底下的小动作?江瑾,你对我究竟做了些什么又了解多少呢?
    江宅发生了什么江瑜并不清楚,但是让他很高兴的是没过几天他就收到了阿婠的小包裹。不过因为他忘记告诉阿婠自己暂时寄宿在老师家里,所以这个包裹还是经过了不靠谱的张伟之手。
    江瑜看着已经没有了最外层包装的零食抽了抽嘴角,然后看向了张伟。
    张伟倒是一脸正气浩然的样子对江瑜说:“江哥,胡小姐又给你寄吃的了,真好,你快打开看看吧。”态度极其诚恳,就差没在脸上写上我绝对没有偷吃偷拿几个字了。
    江瑜解开包裹,看到了里面一个个被封装起来的草饼,顿时心情大好,然后当他把草饼都拿出来的时候,却发现盒子底部有一张纸条。
    江瑜定睛一看,是阿婠的字迹,一个“斯”字。
    那一瞬间,江瑜联想到了一系列诸如“冠盖满京华,斯人独憔悴”或者是“斯人已去犹忆影”之类的话,但是这么文艺矫情显然又不是阿婠的风格,那么阿婠写这个字究竟有何用意呢?
    张伟看到江瑜拿着那张小纸条沉思,心里想着这上面究竟有啥,居然在最底下,我开包的时候都没看见,该不会是情书吧。
    于是生性爱八卦的他蹑手蹑脚的走到了江瑜的身边,也看到了那个字。
    张伟:“”胡小姐果然是个奇怪的女人,莫名其妙。
    江瑜看到张伟凑过来,却是突然灵光一闪——他曾经对阿婠抱怨过张伟偷偷吃她寄给他的东西,那么这个字是不是和这件事有关?
    斯江瑜沉思,然后豁然开朗!他明白阿婠的意思了。
    于是江瑜沉着脸对张伟说:“去给我找个秤来,就是超市里用来称重的那种。”
    张伟一听这话觉得不对劲,他不会知道我偷拿的事了吧?不可能啊,最近也没看见胡小姐和他怎么联系,再说了,以前胡小姐寄东西可从来没说过会寄多少,江瑜这是抽了哪门子的风?
    虽然心下疑惑,张伟还是老老实实的去满足江瑜奇怪的要求了。
    张伟花了很长时间才回来,江瑜当着他的面把那包草饼放上了秤——一斤五两。
    他的脸立刻就黑了,恶狠狠的瞪了张伟一眼后说道:“把你拿的那五两交出来!”
    张伟大惊失色,他只是随手拿了一把,自己都不知道有多重,江瑜怎么知道是五两的?
    江瑜明显看出了他的疑惑,面露倨傲的冲他道:“哼,我怎么知道的?当然是阿婠告诉我的。”说完,便晃了晃手中的纸条。
    张伟看着纸条上的那个字,简直是一头雾水,这个斯字跟重量有什么关系?
    江瑜也没指望他这个智商能够理解,于是开口解释道:“你看看这个斯字是怎么写的。其与斤,其字又是共中加了个二,阿婠这是告诉我,她一共寄了两斤过来,共二斤!”
    张伟恍然大悟,然后有些愤愤,太过分了,这是用智商在秀恩爱吗?只会欺负老实人。
    江瑜看懂了他的脸色,踹了他一脚说道:“你还老实人?赶紧的给我还来。”
    “吃掉了。”张伟无赖的摊摊手:“胡小姐做的东西太好吃了,我怎么可能忍得住嘛。”
    江瑜直气得跳脚嚷嚷着要扣他工资,但张伟一溜烟就跑了。
    随着时钟滴滴答答的走过,阿婠寄来的草饼很快就被江瑜吃完了,不但以江瑜为主角、王安执导的电影《金色年华》提上了工作日程,完成了所有宣传活动的《腹黑陛下与我娘亲的二三事》也正式在收视率一向傲视全国的胡闹卫视开始播出了。
    首播那天,无论是在b市的江瑜还是远在g市的阿婠都准时的守在了电视机前——这毕竟是江瑜在国内的第一部作品,究竟反响如何他们都很关心。
    虽然慕容澜是最终的反派,但这次导演却别开生面的采用了倒叙的手法,第一集便放入了最终决战时的场景,这么做虽然减少了悬疑,但很明显一开始就将观众拉入了高潮之中。
    随着缠绵悱恻的片头曲结束,一袭红衣猎猎的慕容澜出现在了白雪皑皑的无鸾涯顶,眉眼间不描而黛,嘴唇不点而朱,雪白无暇的肌肤梗衬得红衣如血,眉间一点殷红的朱砂像要滴出血一般。而这点朱砂是之前的慕容澜所没有的——这是他吸走了无名所有的功力之后凝结而成。
    亲手弑父的慕容澜在气质上更是发生了不小的变化,如果说他以前只是像一朵罂粟散发着美丽却致命的毒性,那么如今的他则是浑身透露着一股无法无天的狂妄,有一种仿佛下一秒就要毁灭世间的疯狂。
    不得不说雷剧都有一个共同的特性,那就是演员定妆都相当美艳——想想嘛,如果没有了内涵,连脸都不行,谁还看啊。
    妖冶的慕容澜抬起衣袖,用一种犹抱琵琶半遮面的魅惑轻声道:“怎么?你们终于决定来送死了?”
    台阶下的众人皆被迷花了眼睛,愣了片刻后男主龙啸天方才义正严辞道:“妖人,今日就是你的死期!”
    慕容澜仿佛听到了什么好笑的事情一般伸手捂住了眉眼,半晌才从喉间用一种奇异的声调轻吟道:“妖人?世间聚散苦匆匆,此恨无穷。今年花胜去年红。可惜明年花更好,知与谁同?佛曰人有八苦,生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦及五取蕴苦,既然苦痛如此之多,不如让我送你们前去极乐往生,可好?如此你们便可日日与君好,同赏世间花了。”
    语毕,他用一种不屑的眼神瞟了一眼龙啸天与冷若薇交缠的双手,又嘲讽的看向一旁黯然神伤的风萧萧,根本不给几人说话的机会,侧身振袖一挥,掌风已然扫出。
    洁白的雪花与妖娆的红衣飘飞间,镜头却猛然一转,一切的故事要从头说起
    这下,本来都在专注于看美人而忘记在网上吐槽的粉丝们顿时炸了:
    “导演你出来我们谈谈人生。”
    “把片剪辑成这样的你给我过来,我保证不打死你。”
    “已瞎。”
    
    不管是上述的哪一种反应,都充分印证了一点,江瑜的电视首秀大获成功。
    叫骂过后,讨论剧集开场的声音便开始越来越多,讨论的重点主要都集中于红衣教主出场的惊艳,而且话题逐渐从江瑜的饭圈内部蔓延到了整个网络。
    对比之前在《绝地传奇》中硬汉的表现,越来越多的人开始认识到了这个年轻人并非只有之前网络上疯传的绯闻和万江太子爷的身份——他的演技同样出类拔萃。
    有实力的人总是能得到他人的尊重的,这种在多种类型角色中切换自若的表现,让原本对他感官一般、甚至是厌恶他富二代身份的人都开始对他增加了一丝好感。
    江瑜刷着自己的微博,那嘴角都要咧到耳朵根去了,如果这副样子被他的粉丝看见,估计都要高呼毁三观了。
    阿婠虽然没上网,但是她自己就觉得江瑜的演技真是棒极了,和他平时根本不像一个人。虽然她不会说什么专业性的点评,但是就是觉得这样的慕容澜美艳绝伦,只要他一出场,人们的眼睛就会不自觉的盯着他,旁边的人则全部沦为了布景板。
    本来这种严重压戏的情况一出来,双方演员地位差别不大的话,导演就会重拍或者用剪辑来进行调整,但吃人嘴短的杨瑞坤明显不好意思这么砍掉江瑜的镜头,又考虑到柏喻对江瑜的另眼相看,便也放任自流了——反正这么被一个新人压戏也只能说明周一帆自己实力不咋地。
    在慕容澜的情节结束后,便是男女主角的相遇相识相知相许等一系列肉麻兮兮的长篇大论了,阿婠只看了几分钟就没了兴趣,起身去给自己煮了一壶甜茶。
    甜茶是拉萨的特色茶饮,用红茶、奶以及白糖制成。居住在雪域天国的藏族人民对于甜茶的喜爱可以说已经融入了生活的一部分。在拉萨流传着这样一句谚语:宁可三日无饭,不可一日无茶。
    因为雪域高原缺少蔬果,因此当地的人民必须要靠茶来补充身体所缺少的某些微量元素。另外藏地的茶饮大多数热量极高,能很好的补充因为缺氧和高寒带来的体力急剧消耗。
    当然阿婠喝甜茶并没有如上的意思,她只不过是喜欢这种甜甜蜜蜜,芳香不腻的味道,就连甜茶中微微的膻味,都和甜味完美的结合,给人带来愉悦的感觉。
    阿婠捧着热腾腾的甜茶,将电视节目从胡闹卫视调到了新闻联播,正准备好好的欣赏下自己的最爱的时候,屋内却响起了“咚咚”的叩门声。
    阿婠听到刘纯的呼唤,赶紧走了过去将大门打开。
    这一开门,门口却不止刘纯一个人,威尔那颗金灿灿的大脑袋一下子就跳入了眼帘。
    由于上次被牛粪火锅给恶心到了,威尔的执着确实受了很大的挫折——师父竟然这样对他,是不是说明了他拜师无望了呢?
    然而在迷茫的这些天,他又将g市有名的餐厅吃了个遍,虽然偶尔也有让他眼前一亮的美味,但最终还是悲哀的发现,全都比不上师父的手艺——甚至比不上师父手下的牛粪。
    这个悲哀的发现却让他豁然开朗了,连牛粪都能烹饪得让他如品珍馐,那帮他打败叔父威廉岂不是更加易如反掌?于是威尔再次鼓足了勇气去了正味居。
    这一去倒没找到一向自由的阿婠,反而碰上了刘纯。
    由于上次把威尔整蛊得那么惨,他还会再次寻来确实让刘纯惊讶不已,不过威尔的做法却让她的态度稍稍软化——持之以恒总是一种让人最无法拒绝的努力方式,尽管有时候很遭人嫌。
    刘纯想到上次的牛粪火锅事件之后阿婠一直对威尔有些内疚,便把威尔直接带去了阿婠那里。反正从这么长的相处时间她算是看出来了,这金毛也没有什么坏心,可能真的只是想和阿婠学手艺罢了。既然这样她也不去做这个恶人了,说不定这小子还能凭着阿婠现在的一点后悔加同情成功拜师呢。不过刘纯是绝对不会承认她自己也有一些内疚的。
    阿婠同样很吃惊威尔居然还会再次寻来,于是她侧了侧身,请刘纯和威尔进来。
    威尔是个自来熟,一看到茶几上摆着的那个瓷壶他就忆起了自己之前尝到的好滋味,于是自行拿起了一个茶杯非常不客气的斟满,然后看也不看直接灌了一大口——倒不是他好了伤疤忘了疼,只不过连师父自己都在喝的饮料,总不会是什么奇奇怪怪的东西吧。
    于是他非常开心的品尝着舌尖的甜蜜滋味,觉得整个人都暖融融的。
    不过细品之中,他却发现了隐藏在甜蜜中的奶膻味,于是他侥幸的开口问道:“这个是牛奶做的,对吧?”
    阿婠摇了摇头,因为她自己比较喜欢这股奶膻味,所以特地采用了味道更重的羊奶,于是她善解人意的告诉了威尔真相。
    已经开始觉得浑身发痒的威尔都要哭了,他哭丧着脸道:“我对羊奶过敏!”

  ☆、第43章 纳西米灌肠

一阵兵荒马乱之后,威尔终于躺在了g市中心医院的病床上。他这羊奶过敏来势汹汹而且特别严重,直把那白嫩的脸蛋弄成了大花猫,甚至还有窒息的危险,于是便不得不在医院里住上几天。
    但威尔这次住院可真是开心极了,原因无他,每天都可以吃到师父的爱心料理。虽然说威尔发病完全是因为他个人的原因,但到底是因为喝了阿婠煮的甜茶并且发作地点是她的地盘,怎么着她都绕不开,故而阿婠承担了威尔住院期间的一切伙食,虽然有忌口的烦恼,但威尔的脸蛋仍然圆润了不少,颇有不想离开医院的架势。
    威尔现在正坐在病床上大快朵颐他在医院的最后一顿午饭,这么说可能有些奇怪,但他下午就要出院了,于是就格外的珍惜现在面前的盘纳西米灌肠。
    因为忌口的缘故,牛羊鱼肉什么的他想都不要想,而这纳西米灌肠就不存在发物的问题了。
    这种食物外表乌黑油亮,由猪血和米饭加香料混合后灌入猪大肠,然后在需要食用的时候切成圆片或蒸或炸或炒,这道菜是丽江的纳西族新年必备。纳西米灌肠的颜色并不因为加入血液而泛红,反倒是带着微微的黑色,透露出一股神秘的美味。
    其实纳西米灌肠中除了米饭外加入些糯米味道更佳,但是由于阿婠不确定糯米到底是不是属于发物而作罢。这样的纳西米灌肠味道和口感或多或少都受到了些许影响,但是对于从来没有尝过这种新鲜玩意的威尔而言已经是极致的美味了。
    阿婠采用的是最原始的蒸法将米灌肠热熟,并没有加入任何的调料。热腾腾的米灌肠散发着米饭诱人的香气,同时里面加入的香料很好的掩盖了猪血和大肠所特有的腥臊味,反而让米灌肠的味道变得不再单调。
    威尔一边熟练的使用着筷子往嘴里送东西,一边
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