吃货外史-第18部分

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　　　　此后无话。

　　　　七七四十九天过去，转眼到了出殡的日子，冬雨绵绵，把剪成孔方兄的纸钱浇成黄汤，爬在众人的麻衣上，每个人身上都斑驳成一堵破墙。

　　　　黄泉坦途浩荡，天地轮回，阴阳人世，风流一世的越子居躺在黑漆百寿棺材里即将化尘化土。

　　　　越茗冷得缩成一团，站在他的十二个娘前面，像一只被扒光了毛的公鸡。所幸屈鹤站在他的身边，时不时把抖如筛糠的他给扶直了。

　　　　“别抖。”屈鹤冷冷清清的声音给冬日缠绵的雨平添一丝暖意。

　　　　“相公，我不是抖，我是冷。今天这种天气就该下雪，偏偏下起雨来，这要是下个好几天，我爹的棺材板就要给水泡烂了。”

　　　　小花雕插嘴：“爷，老爷的棺材板儿用的是上等杉木，不是一泡就烂生宣纸。”

　　　　“就你嘴多。”越茗走上前，不顾泥泞污了他上好的绸鞋，看着地上的坟坑发愣。

　　　　绵绵细雨在他的脸上织了一层薄纱，黑亮的头发承不住重量，黑压压都倒在长袍上，一滴一滴地往下滴水。

　　　　有只手拢住了他的腰，天上也忽然晴了一块，抬起头看，屈鹤撑着油纸伞站在他的身边，大半个肩膀斜在雨里，都湿透了。

　　　　他转过头去，看义庄的人把他老子的棺材抬进土里，然后用铁锹把土覆上去，拢成一个巨大无比的馒头。

　　　　一个时辰过去了……

　　　　两个时辰过去了……

　　　　三个时辰过去了……

　　　　天黑了，人都走光了，越茗还站着，屈鹤搂着他的腰，站在簇新的坟前。

　　　　屈鹤忽然开口：“越小茗，人都走光了，你要哭就哭吧。”

　　　　越茗真他妈的憋得快断了气，一听这话，怎么也没忍住，趴在屈鹤的胸前，可劲喊了一句：“我的……我的……亲爹啊！我的……我的亲爹哟！”

　　　　这些日子，他一滴眼泪都没流，像个真正的男人一样憋着，该笑的时候笑，该客套的时候客套，就连饕餮楼的生意也没落下，家中乱中有序，他爹死了，他不能让别人看笑话，不能让别人认为越家的人都是娘儿们，死了个越子居，还有个顶天立地的越小茗在！

　　　　众人都没看出越茗的异常，只有屈鹤在不远不近的地方看见了，看见越茗摸着他爹的棺材使劲往回憋眼泪。

　　　　越小茗，在一夜之间长大了，连平日总显得柔弱娇嫩的腰肢都挺拔起来了。

　　　　等哭干了眼泪，越茗勾着屈鹤的手指头往回走了。

　　　　“相公，我爹是个好人。他小时候扇我巴掌都不用劲，他打得越轻，我就喊得越厉害，然后满院子跑，我那十二个娘都站出来，每个都不是省油的灯，一个一个指着我爹的鼻头骂两句，唾沫星子都能把他淹死了，后来我爹连骂我也要瞧着我娘的眼色。”

　　　　“我爹跪搓衣板那个怂样，你是没看过，啧啧，被我那些娘团在里面，膝盖跪肿了也不敢起来，哈哈。”越茗笑得肚皮疼，嘴巴里泛苦。

　　　　“还有一次，我上书院，《四书》怎么都背不过，先生就把我爹喊去了，说什么状元郎的儿子居然这么废，我爹当即就怒了，随口背出来那先生的几篇文章，指出了十几二十处狗屁不通的地方，那先生从此都没脸在京城混了。”

　　　　越茗越说，声音越小，终于消歇下去，变成了含含糊糊的蚊子哼哼，在马车轱辘的转动中格外安详。

　　　　窗外雨歇风消，天大地大，此时也只剩了屈鹤怀中人的微鼾。

　　　　回到饕餮了，越茗一下子就活泛了，比以前更活泛，见人就贱笑。

　　　　屈鹤操着杀猪刀到后厨去了，李大年拉着他非要教他学厨，鲁、　川、　粤、　闽、　苏、　浙、湘、　徽八大菜系都要学，厨房里热火朝天，李大年也不炒菜，他就拉着屈鹤在这个师傅的跟前晃悠一下，又到那个厨师那里晃悠一下，指指点点说一通。

　　　　“杀猪的，你懂了没？”李大年问。

　　　　屈鹤点点头，攥紧杀猪刀，想杀猪想的发疯。

　　　　李大年在他身上打量了半天，没想通自己这么苦心传授，为什么屈鹤的表情却越来越凝重，甚至近乎于咬牙切齿，忽然想起来，摸了摸下巴：“后院有三头猪，你去把他们解决了吧。”

　　　　他话刚说完，就已经不见了屈鹤的身影，竖起耳朵听，只听后院案板上忽然传来一阵惨烈的嚎叫，像是积压已久的山洪，终于冲破了最后一道堤坝。

　　　　李大年摇摇头——屈鹤最喜欢做的事情还是杀猪。

　　　　也罢，由他去吧！

　　　　李大年乐天知命，熬了大半辈子，虽然混上了主厨，但是心里却亮堂地明镜似的，自己这辈子是赶不上他师父“厨神”老九九的成就，但是要是他要是做了新一代厨神的师父，那也是非比寻常的荣耀，简直比自己做了厨神还要得意。

　　　　他看准了一个人，那个人就是屈鹤。

　　　　他要护犊子一样把屈鹤这棵小苗培养成参天大树，然后自己坐在这棵大树下乘凉、这么想，那平日里刺耳异常的猪骨头渣乱蹦的声音都变得异常动听，如同满耳听不腻的赞誉。

　　　　“呵，好徒儿，怎么杀猪也杀的这么有魄力？！”

　　　　越茗穿了银狐的大氂，站在门口看了会儿屈鹤杀猪，又翻了一会儿账本，又觉得日子像死水一样了，便跑到留心居去找流月了。

　　　　俗话说：那啥啥关上了一道门，就会打开一扇窗。

　　　　流月虽然不会说话，但是他有胸肌，力气大，手灵巧，心思又细，在留心居里帮着越茗料理院子。

　　　　他把耗子药当成鱼食，往水塘里那么一投，那些潜水的冒泡的全都被炸得翻了白肚皮，飘了一院子的腥臭；然后他又在给植物松土的时候，以为刨起了一根“人参”，扒出来一看，竟是越茗花了三年的时间培育出的碧牡丹的根。

　　　　越茗心疼得血都滴出来了，在留心居里走一步就滴一滴，滴的越茗差点失血过多昏过去。

　　　　“宝贝儿，别刨了，仔细你的嫩手给锄头扎了。”越茗上前，抱住流月的手，把满是泥泞的牡丹的根揣在手心，像捂着一个热红薯，“你没干过粗活，就别找事干了，安安静静本本分分地住着，有我一口肉就有你的肉汤喝，有我一碗饭就有你一口粥，啊，别刨了！再刨我这棵夜来香也要香消玉殒了！”

　　　　流月一脸委屈看着越茗，让越茗油然而生怜香惜玉之情，正准备和流月拉拉小手，亲亲小嘴，滚滚小床，忽然一眼瞥见门口寒光一闪，扭过头去看了一眼，忙咽了一口口水，转了舌头：“流月啊，你看你这弄的，到处都是泥，现在天干物燥的，北风又可劲刮，这灰蒙了我们的眼睛事小，要是吹到大前厅他们吃饭的地方去了，那我们的招牌可就砸了，快，别扒了。口渴了就让小花雕给你泡杯茶，腿酸了就让小花雕给你揉揉腿，头疼了就让小花雕给你篦篦头。去吧，我相公来了，没空陪你了，你别见怪。”

　　　　说完就蹦到一身雪衣的屈鹤身边，一脸贱笑地迎上去。

　　　　屈鹤一把拽住他的胳膊，像拖一条死猪似的往楼上走，也不管越茗在后面怎么喊疼，他就是不放手。

　　　　到了鹤妻居中，用脚把门一带，把越茗往床上一丢，解下了杀猪刀。

　　　　二更的半更

　　　　到了鹤妻居中，用脚把门一带，把越茗往床上一丢，解下杀猪刀。

　　　　“相公，我就是摸了摸他的小手，他的手没你的手滑，你的手摸起来就像羊脂玉一样。”

　　　　“恩？”

　　　　“我还亲了一下他的嘴，他的嘴绝对没你的软，你的嘴就像春天新抽的苔藓一样。”

　　　　“哦？”

　　　　“我还……我冤呐！我真的什么都没干了，我能对一个十四岁的孩子干点什么？！”

　　　　“咦？”

　　　　小花雕不放心，真怕屈相公拿着杀猪刀把他主子给宰了，跟着上了楼。里面的讨饶声渐渐安静下去，慢慢变成跑了调的，或者说根本就没有调的男男二重唱。

　　　　“相公……疼……”

　　　　“恩。”

　　　　“你别把杀猪刀放我面前……”

　　　　“哦。”

　　　　“你别放我背上！凉！不行了……我憋不住了……相公，我先去了……”

　　　　混以“咯吱咯吱”的床板声。

　　　　小花雕站在门口饶有兴致地听了大半天，正巧李大年上来找屈鹤，见小花雕贼眉鼠眼缩手缩脚眼睛往门缝里瞄。

　　　　“看什么呢？”

　　　　“嘘。”小花雕朝李大年笑，“李师傅，你也过来看看。”说罢往边上挪了挪，给李大年腾出一线的位置来。李大年也眯着眼睛往里一瞅，瞧了一眼就一拳头往小花雕的脑袋上捶下去：“你个促狭鬼，这种事情……”

　　　　小花雕忙说：“李师傅，我这就干活去，你可别和爷说。”

　　　　“这种事情，你怎么不早叫我！”李大年压低了嗓音，那张饼脸也贼眉鼠眼了。

　　　　正巧石榴往这边飘，见他二人，不免生疑，于是轻轻地落在他们身旁，也往里看，一下子就看住了。

　　　　三个人就在门外安安静静与世无争地看活春宫。

　　　　第二天早上的时候越茗软的都不能下床了，到中午的时候才荡漾着自己的小腰肢挪下楼来，让人在水云间摆开了吃食，囫囵吃了几口饭，也不管什么玉盘珍馐，咽在嘴里全变成了蜡。

　　　　他朝小花雕勾了勾手指头：“小花雕，你过来，你觉得你爷我这辈子不碰别的男人可能吗？”

　　　　小花雕跑上前，给越茗的腰上捶了两下：“爷，您还敢去勾搭别人吗？”

　　　　越茗的脸忽然变的很忧郁，他推开窗户，望着满大街生龙活虎跑着的男人，老的小的瘦的胖的高的矮的美的丑的，反正都是他这辈子都碰不了的，长长地叹了一口气：“天大地大，杀猪刀最大。”

　　　　小花雕忍了半天也没忍住笑，终于在憋断了裤腰带之后，猛烈地笑出来了：“爷……诶哟喂，您可逗死我了，您不敢就不敢吧……非把什么都怪到杀猪刀上。”

　　　　“扣十两工钱。”越茗笑，八颗白牙露出来，在正午投射的阳光下格外耀眼，连笑容都比往日可亲。

　　　　“爷，您大人大量……”

　　　　“行了，干活去吧，你那几两银子的工钱，自己留着娶媳妇儿吧。”

　　　　小花雕感激涕零地飞出去了，他主子的脾气真是越来越好了。

　　　　吃完了饭，越茗又上上下下里里外外地把饕餮楼逛了一个遍，就像一个老农在检阅自己的青菜地，左翻翻右翻翻。饕餮楼头一次上上下下里里外外都是他的了，他也头一次觉得饕餮楼怎么这么大，顶上的房梁竟不是盖在压在柱子上，倒像压在自己的肩膀上似的，有点疼。

　　　　他鬼使神差地走进了后厨房。

　　　　那里依旧热火朝天，在大冬天里也因灶火生的旺而暖意融融，今天是屈鹤第一次颠勺，李大年很不客气地弄了个五斤重的铁膘子，屈鹤一手拿勺，一手将锅颠得飞上天去。

　　　　他那种浑然天成的熟练，把厨房里所有的厨子吸引到他的身边，旁边的李大年一脸得意，说话都比以前洪亮：“他是我徒弟，我是他师父！”

　　　　不一会儿，一盘姜花蟹羹就出锅了，撒上今晨新出的刘家铺芝麻油和火腿末，装在哥窑青白古朴的大盘里，上面放两片铰成花的生菜，催人食欲。

　　　　“从色相上来说，白中带黄，是上品。”

　　　　“从味道上来说，奶香和蟹香融合得恰到好处，毫不逊色于我们这些掌了多年勺的人。”

　　　　众大厨品评，李大年拿出一个银勺，正准备捞下去，尝尝味道，却听一声咳嗽。

　　　　“咳！”

　　　　装腔作势。

　　　　越茗迈进来，瞅了瞅身上沾满油污的屈鹤，径自走到李大年的面前，掰下银勺子，笑着说：“我说李大年，咱们饕餮楼的规矩可是，新来一位厨师就必须让我尝尝味道先，虽然相公不是新到饕餮楼，可是今天算是他涉足厨师这一行业的开门红，这羹必须我先尝。”

　　　　李大年撇撇嘴。

　　　　越茗一勺子捞到底，把勺子在嘴里吸了半日，才拿出来。

　　　　包子

　　　　李大年撇撇嘴。

　　　　越茗一勺子捞到底，把勺子在嘴里吸了半日，才拿出来。

　　　　“还不错。”越茗抖了抖眉，香浓的味道缠绵着他的舌头。纠结了很久的赞誉之词最后就汇成了这三个用烂了的字。

　　　　他别有深意地看了一眼屈鹤，往账房走去了。

　　　　管账的陈二正在算账，算盘打得飞响，越茗一听这“噼里啪啦”的声音，只觉得眼前一大票的银子在碰撞。

　　　　“陈二，我相公的薪水是多少？”越茗问。

　　　　陈二从算盘里抬起那张大驴脸：“东家，一年一千二百两，那是你定的。”

　　　　越茗想了想，好像是有这么回事。他又说：“从今天开始，减半，一年六百两。”

　　　　陈二的驴脸一歪，说道：“屈相公怎么了？您这样糟践他，。”

　　　　越茗拉开脸使劲笑：“陈二，这你就不懂了。我和屈相公是一家人，不怕你笑话，我现在基本是开了脸作房里人了。他的就是我的，我的就是他的。我瞅你老实，和你说句大实话。银子，我是一分钱都不想给我相公了，给他碗饭吃再给几两银子让他交代一下家里，差不多就得了。”

　　　　陈二是个实诚人，早些年是个草寇，后来被越子居收了在门下管账，从来没有坏心眼。他的心眼长得和他的驴脸一样实诚，长驴脸的人都认死理。

　　　　“东家，我知道现在饕餮楼的日子不好过，大家都得勒紧了裤腰带过日子。快过年了，您想省点钱，给十二个老板娘买点年下的东西，我能理解，可是你也不能扣屈相公的钱，他干活可是一等一的好手啊，现在做饭也快成一个梁柱子了，按说给他双倍的工钱都是应该的。您现在还指望着扣他的钱，真缺德。”

　　　　越茗抹了一把汗，把桌子上热的暖暖的黄藤酒喝了几盏，顿觉脑子里面跑了马，陈二说的话都成了晕晕乎乎的扯淡。

　　　　他笑道：“陈二，我知道你怕的是那把杀猪刀，没事，他的刀只有两个地方可以架，一个是猪的脖子，还有一个是我的脖子。你就算把脖子伸出来也蹭不破皮，你也累了，早点回家陪嫂子去，别瞎咕哝了。”

　　　　他又喝了几口酒，酒里面浸了桃花，黄中带粉。

　　　　喝完了酒，他就往鹤妻居去了。

　　　　下黑手一定要从身边人开始，最好是枕边人。

　　　　越茗一晃三摇，他是抱着必死的信念去的。

　　　　屈鹤还在厨房忙活，他突然打了一个喷嚏。

　　　　李大年瞥他一眼，把手里的鱼刮了鳞，说：“徒儿，是不是有人在后面算计你？”

　　　　晚上，越茗把自己喜的特别干净，扒得光光的缩进了被窝。

　　　　“吱呀。”门开了。

　　　　屈鹤走进来，看了一眼故意露出一条玉腿的越茗，今天连脚毛都刮了，在蜡烛昏暗的光亮下，颇有一些诱人。

　　　　“越小茗，你是不是干了对不起我的事了？”屈鹤说。

　　　　“没，有那个心也没那个胆。”越茗贱笑，把被子拉开一点。

　　　　“那今天是怎么了？”屈鹤往床边上一坐，压的床板呻吟了一声。越茗把整个大腿都露出来了，用脚趾头勾开屈鹤的衣襟，在那雪白的一片风光里一圈一圈地摩挲。

　　　　他拉嘴一笑：“相公，安歇吧。”

　　　　屈鹤笑了笑，抬起越茗的一条腿，一只手指头对着那个洞就伸进去，捅得越茗咬嘴唇。

　　　　“什么亏心事？你不说，我就把整个拳头都放进去。”

　　　　“瞧你说的，我能