一品富贵-第126部分

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。但两者心态不一样，即便雇到了人，也不象河洲那边认真勤劳，于是管事便呵责，甚至笞打。赵承宗看到宋九也不大好说的，你会笼络人心，俺不行，能说出口吗？

　　　　矛盾积累下来，宋九用人时终于大面积发作。宋九给的薪酬很高，并且有足够假期，两者情况又不一样，那边用人是挑了又挑，是相互回报，规矩也不少，当然百姓积极姓也高，这是一个良姓互动，虽薪酬高，凭借这些百姓勤快，也值了。

　　　　这边也想，可回报率不一样，它属于大众化店铺作坊，以量取胜，利润跟不上去，薪酬自然跟不上去。赵承宗与宋九交谈偶然也报怨过，宋九就解释了利润关系。赵承宗也不好深说，人家那怕给一百缗钱的薪酬，与他有什么关系？

　　　　然而这导致了工人仆役们怠工，管事便管得紧，甚至强迫与他们签订各种不平等的契约。至于笞打谩骂是经常的事。

　　　　御史台下来人查访，于是一起诉苦叫冤。

　　　　中间的种种关系，宋九早就料之十之，但在这时代的人很难想明白，刘温叟亦是如此，反正他认为赵承宗虐待工人仆役，欺压百姓，将这些记录一起递给赵匡胤。不仅是地，陛下，你再看这些情况，老臣就不要说交不交税了，至今开封县未看到一文钱的税务。然后又递过一份账单，那是河洲与宋九产业的记录。宋朝的商税一般泛指正规商业交易，例如一匹布帛，甲方卖给乙方，交易生成，一缗钱交易交二十文钱往税，再运又要交三十文钱的往税。也不能算是太重，关健越往后路路剥削，过一县要交一县税务，过十县要交十县税务，这才导致重苛产生。实际真正交税的只是无权无势的中小商，于是整个国家不公平产生。

　　　　准确地说，不管什么交易生成，都要交商税，就是酒肆都不行，但这个不好统计也不好收，例如大姐的食肆，她自己都不知道多少钱，衙役如何征？

　　　　顺店却交了，利润太惊人，宋九不交，估计诸衙内也要交，看到其利润，诸衙内不是傻子，当真不怕别人眼红？于是严格按照百分之二的营业额交税。这一交是吓人的税务，才开张三个多月，包括城郭税在内，以及宋九的两个作坊，一共交纳了五万四千多缗税务。

　　　　刘温叟也震住了，本来看到游乐场种种，他有点看不惯，但看到税务账单后，什么话也不罗嗦，玩吧，只要别出人命，只要不弄出男女混浴，随你怎么玩。

　　　　“这么多啊。”赵匡胤喃喃道。

　　　　“是不少，但顺店里一切都贵，老臣听闻最高一顿饭，居然有人一顿就吃掉一千三百多缗钱，老臣不知道他们吃的是什么？”

　　　　“刘中丞，随朕来。”

　　　　“上哪儿？”

　　　　“来人，传赵相公，开封府尹，李相公，楚司使过来。”

　　　　“陛下意欲何？”

　　　　“朕就带你们吃这一千三百缗钱的豪宴。”

　　　　“陛下不可。”

　　　　“刘卿，不仅是吃饭，朕还有许多不明白，朕要吃这顿饭琢磨琢磨。”

　　　　“陛下，这是浪费。”

　　　　“唉，就当它没有吧，”赵匡胤挥舞着奏单说道。五万多缗钱，够他吃几十顿的。

　　　　“陛下，你去老臣不去，我怕这一顿吃下去，能数夜不得安眠。”

　　　　“刘卿，去了，朕会相信你有收获，而且朕想用一个人了。”

　　　　“谁。”

　　　　“宋九，不能再让他在外面飘荡。”

　　　　“是啊，老臣也以为能用，国家到处缺少治世之臣，却放任一个人才在外面飘荡，这才是浪费。”

　　　　“刘卿，可你想过没有，若是用，那些技术怎么办，那些学子怎么办？”

　　　　“这，这”

　　　　“刘卿，朕与你打一个赌，”赵匡胤看着这个账单，想到了打赌，忽然来了精神，看来有事没事的，打一起赌也不错啊，又说道：“而且宋九必不愿意来朝堂，若是朕输了，你可不准吃一顿饭几夜不得安眠。”

第一百八十七章　用（下）

　　　　六人怕扰民，上次记忆太深刻了，于是全部便装出行，但也带了十几个侍卫。不过没有带玉辂，又是骑马出行，很快就来到白玉桥，这时候正是秋税高峰时候，一直到冰封来临，都是汴水最繁忙的时间段。

　　　　正好一艘船载着货物往码头行驶，船上十几个人一起盯着白玉桥看，从开始就在看顺店，现在看白玉桥，看游乐场，另一边一艘空船出来，眼看就要撞上，空船上的人大声吆喝，才将这船的人惊醒，匆匆忙忙地扳舵。桥上的游客一起笑骂。

　　　　赵匡义也笑骂：“这也不好啊，船家容易分心。”

　　　　赵匡胤笑笑，不能怪船家，就是京城的人天天看，现在还不是感到惊奇？然后瞥了一眼游乐场，站在白玉桥上看得很清楚，越是那些刺激项目排队的人越多，一个个尖叫，一个个大笑。

　　　　刘温叟摇头：“皆不知道珍惜自己。”

　　　　“刘卿，不用说，就是朕也想上去，你不要紧张，朕只是说说。”赵匡胤说漏了嘴。

　　　　楚昭辅悄悄说道：“陛下，臣进去过一回。”

　　　　“哦，说来听听。”

　　　　“听我那不肖子说的，臣于是上了那个秋千，魔鬼秋千。”

　　　　“如何？”

　　　　“转得臣天晕地旋，落地后半天才清醒过来。”

　　　　“楚使司，你不是找罪受吗。”

　　　　“刘中丞，你不懂。”

　　　　“还有呢，就那一个，其他的在排队，臣就未上去，然后到处看了看。不过说实话，那三百文钱花得确实值。”

　　　　“所以人多啊。”

　　　　一边说着里面的各种好玩的物事，一边下了斜桥，刚进大门，就过来几个穿戴整齐的仆役牵马，很客气的施礼：“几位大郎有请不，陛，陛下。”

　　　　“你们不要惊慌，将朕的马牵进去马厮。”

　　　　但这不是他说的算，早伏倒一大群人，赵匡胤无奈，他这个身份是洗脱不了，于是进去。几个仆役趴在地上看着赵匡义与赵普，赵普挥挥手说道：“你们该怎么就怎么着。”

　　　　“喏，陛下，请净鞋。”

　　　　“净鞋？”

　　　　“官家，既来之则安之。”

　　　　“你们也来过？”

　　　　“二大王来过，李相公来过，楚司使也来过。”

　　　　敢情就是赵匡胤与刘温叟未来过。赵匡胤笑了笑，这是人之常情，越是贵越是好奇，自己都好奇了，怎能怪臣属。于是听从仆役指挥，坐在椅子上，仆役熟悉地拿来清水以及一盒琉璃装的油脂，在鞋面上打油。赵匡胤问：“它是什么？”

　　　　“陛下，它是石蜡与虫蜡做成的，加了一些松节油，能保养鞋面。”

　　　　现在人穿的鞋有草鞋，布鞋与皮鞋，也就是靴子，不少，包括顺店推出的运动鞋，也是各种兽皮做的皮鞋，进入顺店的人不可能穿着草鞋进来，于是每一个进入顺店的客人先进来擦鞋子，抛光打蜡，若是布鞋，用清水抹布将鞋底洗净，将鞋面擦干净。客人坐在椅子上擦鞋子的过程，还有仆役站在后面替客人按摩筋骨。

　　　　包括侍卫都享受了一回，一排二八青春少女过来施礼，但这一回几个少女都十分紧张，说得不大利索了。一直引了进去，一名胆子略大的少女问道：“陛下，坐几楼？”

　　　　“有何区别？”

　　　　几个少女张口结舌，不知如何回答，还是赵匡义代答：“皇兄，越上越贵，菜单价格也不同。”

　　　　赵匡胤看了看中央舞池问赵普：“朕坐三楼行不行？”

　　　　“官家，臣也不知，没有礼书相关规订。”

　　　　“就三楼吧，朕顺便看看舞蹈。”正中舞池上正有一群舞姬跳着一种奇怪的舞，权衡之下，赵匡胤觉得看舞比看远景好。

　　　　但他一进来，所有进餐的客人一起停下，纷纷伏下施礼。赵匡胤挥挥手说：“你们各自回去进餐吧。”

　　　　客人又回去，有的人心情激动，这算不算与皇上共餐？不过四楼五楼五桌客人一起下来，谁敢在皇上头顶上吃饭，他们往下跑，三楼的客人也自觉，往二楼跑。不忧民还是忧了。

　　　　这不算什么，赵匡胤就当没有看到，大摇大摆上了三楼，被侍女带到一间最豪华的包厢。又有侍女拿着饮料单与果子单，上面有图画有文字，问：“陛下喝点什么，吃点什么？”

　　　　赵匡胤看着两份单子问：“没价啊？”

　　　　“皇兄，不是，这都是免费服务，一人只有一份饮料与果子，是开胃饮料与果子，不多，听说是润胃，这样吃东西后不伤胃，喝酒也垫了一些食物进去，不算是空胃吃酒，同样对胃有帮助作用。”

　　　　“原来朕也是外行汉。”

　　　　“皇兄，臣弟第一次来也不懂。”

　　　　“朕有些明白为什么菜这么贵了。”赵匡胤哑然失笑，凭借这份服务，京城那个正店拥有？然后看着单子，十分好奇，反正来了六个人，于是点了六样果子与饮料。

　　　　侍女下去，熟练的大伯上来，有果酶茶酶与奶饮品，还有茶，有的要当场表演的，因为紧张，动作不及往曰利索，但还行，果子也端上来。一小碟，酸酸甜甜的，味道不错，但越吃越饿。侍女将菜谱拿上来，她也在纳闷儿，等会难道也要收皇上的钱？小心地依照往常的规矩，先递第一本菜谱，上面有字有图有价格，最低也有二百文的，也就是一盆清炒青菜。后面还有汤点，一碗清鸡汤要五缗钱。刘温叟看不下去，问：“什么鸡汤要五缗钱？你们是抢钱哪？”

　　　　侍女莫明其妙，赵匡胤摆了摆手问：“为何它收五缗钱？”

　　　　他眼睛还瞟着第二本第三本菜谱，第一本不贵，最贵的不过七八缗钱，怎么吃也吃不到一千多缗，想来奥秘还在那两本上面。

　　　　“禀陛下，它不是普通的鸡汤，是数只活鸡当场宰杀，然后用压锅将汤味压出，再经过熬吊滤油，数只鸡熬出的汤汁浓缩成一碗，鲜而不腻，所以卖得贵。”

　　　　“压锅？”赵匡胤忽然觉得自己成了土包子，什么也不懂。

　　　　“是一种特制的锅，伯爵让钢监刻意打造的，一锅价值好几贯钱，食物在里面易酥烂，不过要专人艹作，不然会有危险。”

　　　　“朕懂了，想吃这种鸡汤，只能来顺店？”

　　　　侍女不敢回答，心里想，有人传闻皇上朴素，吃的还没有一般大臣吃得好，难道是真的？那不对啊，那是皇上，怎么吃点东西也舍不得吃呢？赵匡胤说道：“先来六碗鸡汤。”

　　　　“陛下，这个要等半个时辰，正好陛下吃好后上汤，能醒酒能助消化。”

　　　　“那就等半个时辰，将那两本菜谱拿过来。”

　　　　“喏。”侍女将菜谱递上。赵匡胤翻看，什么食材都有，暂时没有的上面也贴了红纸，无货。特别是最下面的，超过一百缗钱一盘菜的，最少有三四十种，居然一半还有货。看着这道菜谱，赵匡胤哑然失笑：“朕会意了，一千三百缗是如何吃掉的。你对厨子说，以一千三百缗价格来上一桌酒菜。”

　　　　一个侍女下去，还有一个侍女继续站着侍候，赵匡胤问：“为何先上便宜的菜谱？”

　　　　“陛下，这是九郎再三吩咐过，后者皆贵，未必人人能吃得起，若呈上客人又吃不起，脸上无光，反而会难看。因此呈第一本菜谱，先让客人在承受范围内挑选，若不嫌贵，再上第二本菜谱。”

　　　　“朕也吃不起？”

　　　　“陛下恕罪，这是规，规，规订。”

　　　　“无妨，还别说，就是第一本菜谱，若是让朕天天吃，也吃不起。”赵匡胤说到这里，好笑起来。又看了看对面二楼，舞台舞姬下去，二楼一个舞姬在表演，赵匡胤问：“为何只有舞，没有歌？”

　　　　侍女迟疑地看着赵匡胤，赵匡胤道：“不用担心，朕也是第一次来吃饭，什么都不懂。”

　　　　朕就是土包子！

　　　　侍女说道：“陛下，来这里吃饭的都是有身份的人，举止优雅，若是唱歌会大声喧哗，有些不美。因此雅间多是舞蹈表演，很少有唱歌表演。要么舞台上偶尔有歌唱，不过声音皆不是很大。这样客人便会感到环境雅静舒服，符合他们的绅士身份。如果真感到寂静，外面也有诸多活动，可供娱乐。”

　　　　“刘卿，你可明白了，不贵的人来到这里，也将你捧得高贵，吃饭能小气吗？绅士啊，何为绅士？”

　　　　“老臣也明白一二。”

　　　　“你们也下去吧，”赵匡胤对两个服侍的侍女说道。

　　　　侍女下去，赵匡胤说道：“这小子一套接着一套，用于河洲，终是局面太小，朕想安排他一个闲职，你们看是往中书里塞，还是往枢密院，或是三司里塞。”

　　　　“枢密院吧，那些武器离不开这小子，”李崇矩说道。

　　　　“守则，军事非此子所长，最好寄于中书。”

　　　　“政务也未必是其所长，理财才是这小子的长处，三司最好。”

　　　　“刘卿，你看呢？”

　　　　“陛下，老臣糊涂。”

　　　　“二弟，你认为呢？”

　　　　“放入枢密院也无不可，若是磨勘磨勘，以后可以担任大军后勤官员，或者监军，有此子担任监军，诸将领必然不敢肆意妄为，若是担任后勤官员，后勤必然秩序井然。”

　　　　赵匡胤点了点头，他听说宋九说了统筹法，正是因为这个统筹法，所以夏天时他一心可以多用，最少担任后勤官员肯定没有问题，甚至因为精通算术，比任何官员做得更好。若是担任监军的职位，那必须要磨勘了，不能说爱民，打仗了就要死人的，这个轻重得知道。

　　　　赵匡义又说道：“放入中书也行，他有种种奇思妙想，现在是河洲，若是放大到一州一路，也不是不可以，最少这一路经济不用发愁。当然，他还缺少一些经验，也要磨勘。”

　　　　提到经济，楚昭辅大笑，说：“那就是，二大王，还是三司最好啊。”

　　　　“三司也行，但主要看皇兄如何用，臣弟倒是赞成皇兄之见，先带闲职，半用半磨，书院与河洲诸多技术还不会荒废，用时即召，不用听任他授学或研发。反正他精力旺盛，不怕用垮他。”

　　　　“二弟，不用再生他的气了，也不能用垮的。”赵匡胤不由乐了起来。但几人说了也等于没说，还是不知道将宋九往哪里塞。

第一百八十八章　立必行

　　　　六人在里面说话，外面的人十分紧张，根本就没有想过要赵匡胤的钱，敢要吗？但皇上来了点名要吃一千三百缗一桌的酒菜，这也是顺店开张以来最高的一桌菜肴，皇上这是什么意思？

　　　　顺店好几个管事，大管事是玉苹，不过她也不经常来，主要就是一个监督作用，余下的都是交给了这几个大大小小的管事，商议了一会，想不通，害怕出事，派一人骑马迅速驰向城内，通知宋九。

　　　　宋九正在授课，听后连忙出城，什么人都能来吃，但就是不欢迎赵匡胤来，万一吃出什么想法，后果堪忧。驰入正店，十几名侍卫散开警戒，这个也没事。来顺店吃酒不仅是为了美味，还为了那个派头。正好等一等，看到皇上的真容。于是诸客人一起散在门口，等赵匡胤好吃了出来。宋九翻身下马，让仆役将马牵进马厮，跑了进去。赵匡胤带着几个大臣开吃了。

　　　　菜是贵，但也是美味，能卖得如此之贵，什么样的调料舍不得放？况且顺店里也有二十几名大厨，而且是真正的大厨，就是一盘炒青菜从他们手中出来味道也会是两样。

　　　　几人一边吃酒一边吃菜，只有刘温叟吃得不是滋味，一千三百缗钱哪，一个知府一年的薪酬一顿饭就吃完了。宋九急匆匆地进