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渔港春夜-第150部分

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  李欣然用调侃的语气随口一说,但还是马上拿起来小抿一口。入喉的时候没有丝毫的酒味和腥辣,反而有种果子最新鲜的感受和清香在刺激着你的味蕾,瞬间就让人觉得芬芳满溢,入口就让心灵一下子安逸得有点过分了。
  「很香。」
  苏蕊也喝了一小口,不过看得出来她也很喜欢这种城市里已经看不到的天然饮品,虽说话时是轻描淡写,但还是忍不住喝了起来。
  「放心喝吧!」
  张文见她们一小口一小口的喝完了,马上帮她们倒满后解释说:「这酒其实没有酒精浓度,说不好听点,酒精浓度连假的啤酒都比不上。你们能喝撑了,但想喝醉的话,基本上是不可能的。」
  「确实不错!」
  李欣然惬意的喝了几大杯后两眼放光,看了看张文后,狡黠的笑了笑,用很亲热的语气的说道:「不过嘛,这么好的东西,我怕回去了喝不到会馋死的,你可得多准备一点,一会儿我们吃完还要打包回去!送送人不错,自己喝也够爽!」
  「没问题!」
  张文马上表示没有问题,他要的就是她们这种不客气的亲热劲,实在太客气的话,反而不好拉近关系,有时候李欣然这种自来熟的性格倒也不错。
  「这不好吧?」
  苏蕊虽然也心动,但还是矜持的推辞了一下。虽说家里什么东西都不缺,但真缺的就是这种让人享受和心动的东西。尤其是这种山里绿色的食物,更是那些所谓的大鱼大肉比不上的。吃多了好东西反而没什么食欲,这些农村天然的食材反而能让人垂涎三尺。
  「有什么不好的,我哥早就准备好了啦!」
  小丹不知道什么时候溜走了,这时候却和秀秀一起走了过来。
  两个小姑娘有些艰难地抬着一口装满水的大铁锅,放在亭子边早就准备好的火灶上,秀秀怯生生的打了声招呼后,马上就蹲到灶前生火了。
  「这是在搞什么?」
  李欣然饶有兴趣的看着,似乎已经很久没玩过火了,没一会儿就按捺不住的凑了过去,和秀秀一起挑着柴火往里面扔,还有些好奇的看着眼前这个清秀又特别腼腆的小姑娘。
  「您、您好!」
  秀秀一向怕生,本能的往旁边挪了一下,但还是礼貌的打了声招呼后,乖巧地开始忙分内的事了。
  「炖鱼呀!」
  小丹一边调皮的和李欣然打闹,一边指着岸边的小竹篓说:「那是昨天我哥钓的鲤鱼,一会儿就是咱们的盘上菜了。」
  「野生的?」
  苏蕊已经被这像童年一样轻松的气氛所感染,看着眼前的小姑娘淳朴可人,心里早就放松了不少,忍不住问道:「这里还可以钓得上鱼吗?」
  「要不要试试看?」
  张文说话的时候,已如变戏法一样的拿来了两根鱼竿,不是那种特殊材料制造的高级货,而是用长长的竹竿绑上细绳的手工品,鱼饵更是在城里已经少得可怜的蚯蚓,可以说是不少人童年时宝贵的记忆,但现在却很难寻找到的工具。
  「好呀!」
  苏蕊觉得自己的脑子似乎一阵恍惚,在这种环境下,简直像回到了童年一样。记忆里很多已经消失的地方再次出现,在诱惑着自己放下所有的负担和压力,好好享受这种轻松、惬意的生活。
  张文刻意帮她们准备了一双在城市里几乎已经绝迹的草鞋,带着苏蕊走到了齐膝深的河水边,找了一块露在水面上的石头坐了下来,弄好鱼饵后,就开始安静的期待有鱼儿能上来让这位大神高兴一下。两人虽然第一次见面,也没说什么话,但走过来的时候,却像是熟悉的儿时玩伴一样,自然得让人都有些想不通了。
  林里一时全是欢声笑语,有小丹和李欣然这两个活宝在,气氛当然是热闹;秀秀则是乖巧的在旁边忙着,偶尔看着她们打闹也露出欢欣的微笑,虽说羞怯的性子让她一句话都没说,但总是这样温柔的在旁边笑着,也会让人感觉很轻松。
  苏蕊忍不住回头看了一下,看着一大一小的两人宛如幼童般天真的嬉闹着,不禁有些羡慕的说:「你们这里的生活倒是简单、轻松,每天都这么过的话,那生活和神仙没什么区别了。没压力也没物欲的袭扰,这里简直就像世外桃源。」
  「确实,所以我喜欢这个地方!」
  张文赞同的点了点头,马上又感慨着摇头说:「不过这里的人都想走出大山,绕过大海,看看外面的世界,享受一下现代化带来的时尚;但城里的人全向往这里的山清水秀,留恋着山水间的大自然,人永远是最矛盾的生物,追求的永远是别人的生活,却很难珍惜自己身边的东西。」
  「欣然说的对。」
  苏蕊点了点头,深沉的看了看张文后,意有所指的笑了笑说:「你真不像是个十七、八岁的男孩,感觉很成熟却又不是故作老成的那种人,没有农村孩子的天真,也没有城里孩子的骄傲,真是让人有点看不透。我还郁闷她怎么老是催着我过来这边玩一下,虽然路不怎么好,但这地方还真是个好地方。」
  「确实!」
  张文笑了笑,眼前的苏蕊也是个充满知性美的尤物,不过和她说话总是能很平静,似乎一开始的担心都是多余的,她在自己面前连半点的官威都没展露出来。简单的几句交谈很自然,也不知道是不是这时她很放松的关系,完全没有那种第一次见面的陌生感。
  两人有一搭没一搭的攀谈着,都是无关紧要的话题,甚至评论的都是河边一草一木这种渺小的东西。张文很聪明的没去问起她的工作,也没有任何打听她家境的交谈,话里也没半点巴结的意思。不像是在和一个大官说话,完全是用一副和朋友没事间聊的口气在和她交谈着。
  这种单纯的聊天,让苏蕊很高兴,或许是张文温和的声音,让她感觉不到任何的压力,两人之间的对话渐渐的多了起来,而且也不像一开始那般的拘束,偶尔一个发自内心的轻松笑容都会让人感觉到她身为女性最为柔美的一面。
  「似乎有鱼了!」
  苏蕊突然惊叫了一声,手里的鱼竿被狠狠的一拉,她整个人都有些控制不住的往前一倾。
  「小心!」
  见苏蕊马上要落水了,张文赶紧本能的伸手抱住苏蕊的腰。一阵清爽的香味和温度立刻从手掌传来,即使心有所动,但张文脸上还是保持着人畜无害的表情,一副单纯的样子将她往回抱。
  苏蕊感觉到一阵前所未有的触动,似乎已经很久没和男性有如此亲密的接触,即使眼前只是一个半大不小的小男孩,看起来特别的清秀,可这一瞬间却觉得充满了力量。
  苏蕊的身体颤动之余手一松,鱼竿也掉到了河里,不禁着急的喊道:「我的鱼!」
  「等一下!」
  张文赶紧放开苏蕊,示意她先坐好,马上就跳下水追赶着越漂越远的鱼竿。等走到了齐胸深的水里,才抓住了鱼竿的尾部,一边用力的回拽,一边兴奋得喊着:「是个大家伙,真有劲!」
  「你没事吧?」
  苏蕊站在石头上着急的喊着,这时候张文回头,才注意到她露出的小腿白晰而又细腻,吹弹可破的肌肤让人有一瞬间的恍神。
  张文赶紧定了定心神,河水本来就暗流涌动,再加上在水里吃不上力,所以拉拽的动作特别的艰难,想往岸上挪一步都累得气喘吁吁了,这时候哪还有工夫去乱想什么!还是赶紧把这条上钩的倒霉蛋拉回去比较重要,看样子苏蕊也是起了童心,特别在意这快乐的收获,即使这条鱼在金钱的衡量上对她来说微不足道,但在意义上却是千金难买的重要。
  「小心点!」
  苏蕊还在着急的嘱咐着,一看张文下了水,岸上的三女也凑了过来,秀秀更是担心的注视着。
  在她们期待和关切的眼神下,张文费了不小的力气,才终于把鱼拖到了岸上,气喘吁吁的宣布了这场人鱼大战的胜利者是谁。
  张文有些赌气似的抓着鱼丢到岸边时,小丹立刻兴奋得喊道:「是草鱼呀,看起来有七、八斤重了!」
  「好大的鱼呀!」
  李欣然也是无比兴奋,高兴得就像是她钓上来的一样,朝苏蕊大声的欢呼道:
  「苏姐万岁,晚上我要喝鱼汤!」
  张文一看活蹦乱跳的鱼,不禁苦笑了一声,还以为是什么大家伙,原来就这一点重呀!不过也对,在水里有再多的力气也没用,在水流的作用下自己根本使不上多少力气,被这小家伙折腾倒不算是奇怪的事情。
  「表哥,没事吧?」
  秀秀最体贴可人,拿来毛巾擦着张文身上的水痕,小声而又心疼地问道:「要不要先回去换件衣服呀?一会儿风凉了可能会感冒了。」
  「你去帮我拿来就好了!」
  张文看了看高兴的众女,心想:这时候回去的话,是有点扫兴。
  张文温柔的看了看可人的小表妹,轻声嘱咐说:「把我准备好的菜也拿过来吧,这次的客人很重要。」
  「嗯!」
  秀秀若有所思的看了看两个活色生香的大美人,马上乖巧的点了点头朝家里走去。在她心里,表哥就是她的避风港、是家里的梁柱,所以对张文的话一直是不加思索的答应,这也是张文对她疼到不行的地方。
  「哥,你一身都是湿的,没事吧!」
  小丹顽皮够了也马上凑过来,乖巧而又关切的看着张文。
  「没!我先杀一下鱼,晚上就可以享受你苏姐的战斗成果!你先陪她们玩吧,一会儿就好了。」
  张文一边说着,一边递给苏蕊一个温柔的微笑,就拿起准备好的小刀到河边杀鱼去了。
  苏蕊沉默着有些失神,不知道为什么总感觉自己在宁静之中,似乎多了点隐隐的触动。获得大鱼的喜悦确实让人高兴不已,但看着这个小男孩为自己跳到水里时,心里又有种说不上来的欢喜。这只是芝麻绿豆大的事,为什么却有一种难得可贵的感受呢?
  李欣然还沉浸在钓到大鱼的喜悦中,小丹马上拉着她和心不在焉的苏蕊凑到灶边生起了另一堆火来,还如变戏法一样的拿出还带着泥土的地瓜,烤地瓜这种多少年没试过的事,立刻勾起了她们的童心。
  两个活宝玩得很开心,但苏蕊却觉得心事重重,只是简单的一次接触而已,眼神却总是不自觉地看向张文那边。按理说这条所谓的野生鱼,绝不是她能看得上眼的,但带来的快乐却是难以形容。这种发自内心的安宁很久没有尝试过了,猛地一来反而让人有点手足无措。
  夜色越来越黑,烧起的炊烟也让她们感觉特别的好玩。尤其是这种童年的游戏更是让人爱不释手,比起电脑、手机那些高科技却又空虚的游戏,这种简单而又淳朴的东西反而更能打动人心,让人在喜悦之余又能回忆最纯真的童年。


第五章清茶淡饭攻略
  一顿充满乡土风情的晚餐虽然不奢华,但特别地丰盛,每一道菜都让人觉得朴素中又充满了泥土和山水的芬芳。吃惯了添加防腐剂的垃圾食品带来的油腥,厌烦了大鱼大肉对肠胃恶心的虐待,这种清淡反而让人胃口大开,再加上张文刻意的准备,这篝火边简单的一顿饭,让两个大美人都放下了形象,吃得津津有味,不停的点头赞许这顿特别的饭菜,虽然清淡但也让人食指大动。
  张家的女人们原本一听有大官要过来,一个个紧张得不知道该怎么招待她们,原本照陈桂香的意思,是想准备山鸡或龙虾之类的山珍海味,不过还是被张文给坚决阻止了,他心想:这些东西估计她们都吃腻了,还不如别出心裁的来个粗茶淡饭更好!
  家里的女人在张文的劝说下,半信半疑的准备了这一顿在她们看来简直就是丢面子的饭菜,心里都在忐忑会不会太过简单而惹恼了这些当官的人。要知道人家远来是客,用这些简单的东西去招待似乎有点说不过去。
  先摆上桌的是十多碟山里人家用土制的陶缸腌出来的的咸菜,不过是用大菜、芥蓝和橄榄之类做成的开胃菜,调味料也顶多是盐和酒或醋,但酸甜苦辣俱全的味蕾享受还是让两女一直点头称赞。虽说有的是咸了一点,但吃了一口,你就会忍不住想吃第二口,纯天然的腌制方法完全没那种罐装食品容易发腻的感觉。
  在她们的期待中,接着上来的就是野菜大杂烩了,好几盘看起来很简单没有美感的各种野菜,只是在过水以后放点盐炒了一下,不得不说那样子实在上不得台面,清淡得连半点荤腥都没有,陈桂香炒的时候都有些看不下去了。
  唯一看起来丰盛一点的也不过是几种蘑菇混着炒了一盘的杂烩,同样只放点盐和香油而已,连味精和酱油都没放一丝一毫。这样简单的饭菜,是穷人家为了应付肚子饿而无奈准备的,半点荤腥都没有,简直就像是难民吃的救命粮食一样。
  可这些粗糙得过头的野菜,却让两个美人吃得直呼过癔,这些土生土长的绿色食品是她们许多年没见过的,即使有人送礼拿来了一些,但包装在高级礼盒里的菜早没了这种天然的感觉,虽然样子难看,但吃起来才有那种别样的鲜美。
  再加上没有繁琐的厨艺和复杂的流程,也没有用过多的调味料去点缀,直接从田地里一摘,洗完泥土就入锅翻炒,苦涩间天然的甘甜更是让人胃口大开,饶是一向端庄的苏蕊都吃得眉开眼笑。其实对吃,她也一向没什么要求,但还是忍不住被这淳朴的食物勾起了空前的馋意。
  李欣然这边就更不客气了,记忆中小时候才会有的苦中带甜的味道,让人那么的回味,看着粗糙但吃到嘴里却无比芬芳的菜肴,这种纯天然的鲜美哪是大鱼大肉能比得上的,就算是大酒店里的奢华宴席都无法让人胃口大开。
  尤其是装菜的都是八十年代的铁皮盘子,更有种复古的味道,张文精挑细选了一些画着彩画的老盘子来装菜,在精美瓷器横行的城里,这些充满回忆的东西,反而让人感觉到耳目一新的珍贵,搭配起野菜更增添了几分淳朴的风味。
  菜吃得差不多了,铁锅里的鱼汤也炖好了。在柴火猛炖之下,压抑不住的香气早就勾起了人的馋虫,水蒸气一直翻腾着更是让人期待,锅一揭开,那种来自于河水里的清香瞬间沁人心脾,鱼的鲜美和汤的浓香仿佛在一瞬间爆发出来,让空气中都隐隐飘散着这种清幽而又飘渺的香味。
  简单的几颗大枣、一点生姜和葱头在汤里翻腾着,底料虽然简单,却让这锅本就鲜美的鱼汤更加的提味。大火猛炖出来的汤底更是白晰如玉,白得简直就像是牛奶一样的浓郁,一看就让人禁不住想品尝一下这火候十足的浓汤。
  一把葱花、一把海盐撒下去,就足够让这鲜美的鱼汤更加的美味。两女品尝过后赞不绝口,入口就能感觉到清鲜的甘甜在刺激着你的味蕾,这种味道绝不是煤气炉能熬制出来的。虽然现在到处都有噱头很多的药膳火锅,但论起汤头的鲜美,绝对比不上这简单得过分的柴火熬出的浓汤。
  最后的主食更是让两人玩兴大起,本以为会是在鱼汤里下点面条之类的,但当小丹端来了窝窝头的时候,她们全都乐坏了,好奇而又高兴地把玩着这几乎已经要绝迹的经典面食,如果不是亲眼看到的话,都快忘了世界上还有这种食物的存在。
  玉米面、小米面,好几种粗粮混合在一起做出的窝窝头,金灿灿的闪着诱人的油光。虽然外观不是很精美,但也让这些大小姐高兴不已,上锅一蒸后,粗粮独特的香气更是让她们顾不得完美的身材,胃口大开的享受着这些城里人几乎已经遗忘的美味。
  现
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