渔色人生-第87部分

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　　　　“你说你不喜欢厨艺？那你为什么来参加厨艺大赛？”萧雅琳听到这个消息极其惊讶。
　　　　江边抓了抓脑袋，“原本是想为鱼味馆做宣传的，那个时候鱼味馆不是还没有做起来么？当然也为了厨艺大赛的丰厚奖金。但是没想到后面鱼味馆突然就那么火爆了，厨艺大赛对于鱼味馆已经没有太大的意义。然后遇到了一个非常讨厌的对手，我目的有成了要击败那个讨厌的对手。对手已经被我们击败了，决赛就变得不是那么有意义了！”
　　　　“你怎么能这样呢？”萧雅琳气嘟嘟地，不知道该说什么好。
　　　　过了一会，萧雅琳才又说道，“不管你抱着什么样的心思来参加厨艺大赛的，最后这一场，我要你全力投入，跟我来一场公平的比赛。我不想因为某人的不努力，最后而被人施舍了一个冠军。”
　　　　萧雅琳有些生气，她不知道自己生气为什么。难道江边不喜欢做厨师会让自己不开心么？萧雅琳也说不清楚。
　　　　“姐姐，你放心，我虽然不愿意做一辈子的厨师，但是我做事情从来都是有始有终，这一场我肯定会全力以赴。姐姐，你可不能意气用事哦！”江边笑道。
　　　　“我这是为什么呢？为什么我会这样容易冲动了呢？即使他不做厨师了，他依然是我的弟弟，他还会跑了么？”萧雅琳心中想道。
　　　　萧雅琳不知道自己为什么会用“跑了”这个词，她只是知道，自己很想让江边总是待在身边。
　　　　李月季将食材全部整理好，“雅琳姐，得出发了。江边，你们可是要从那边上台！”
　　　　江边点点头，“姐姐，那我们台上见！”
　　　　“好，台上见！姐姐一定要你输得心服口服。”萧雅琳说道。
　　　　现场，曼青已经在说开场话了，“今天迎来本届厨艺大赛决赛，也是最重要的一场比赛。这一场比赛的两个对手都是年轻选手，在这厨艺大赛的立时上前所未有。这样一来，本届厨艺大赛的决赛更加令人期待。”
　　　　夏天接过话头，“两个青年选手出现在厨艺大赛的决赛中，说明咱们钱塘厨艺界才人辈出。现在，请我们的两位青年选手入场！”
　　　　伴随着激昂的音乐，江边与严垣、萧雅琳与李月季分别从两侧的入口走了进来。
　　　　现场的气氛也随之上升到顶峰。
　　　　“雅琳雅琳！必胜无疑！”‘雅丝’们立即在现场造起势来。
　　　　江边虽然每次都能够创造奇迹，但却没能拥有一个粉丝。
　　　　萧雅琳冲着江边笑了笑，不无挑衅的味道。
　　　　江边笑了笑，默默地开始准备期菜肴来。
　　　　既然菜名叫什锦鱼汤，那就意味着这道菜中的配料是非常之多的，江边一股脑的准备了一大堆配菜。这些配菜早已经洗净。
　　　　江边在操作的时候，很怪异，首先将一条大草鱼直接放进了开水之中，盖起锅盖煮了，然后往里面加了一块二三两的肥肉，煮了一会之后，江边将这些配菜一股脑的放了进去。
　　　　现场的观众们与评审很是惊讶，就连两位主持人都有些意外。
　　　　“8号选手是本届比赛中给我们惊喜最多的选手，每一次，他总是能够出奇制胜。这一次，他的菜式更加奇异，原本以为是他的这一道什锦鱼汤跟什锦酸雨鱼汤应该是相差不大的，但是从现在看来，显然不是这样。他准备做一道什么样的菜呢？”曼青有些疑惑。
　　　　就散是曼承德这样的厨艺老专家也难以理解，“这是什么菜呢？恕我眼拙，还真是从来没有看到这样一个做法！”
　　　　“感觉根本就不是厨艺界的做法，跟家常搞火锅一样，不管什么菜，都是一锅煮了！”于浦泽说道。
　　　　“我倒是很期待啊！这个小家伙行事根本不能用常理来揣测！”另一个评审专家说道。
　　　　而观众席上，倒是有看得懂的，刘慧君便知道这一道菜是什么菜。
　　　　但是其他的观众却是一头雾水。
　　　　“我想，这个青年看来是想放水了！两个人年龄相差不大，倒是般配。我刚才看到他们进场的时候，还在使眼色呢！肯定是这样！”
　　　　“嗯，不然的话也太说不过去了！这叫什么烹饪啊？比我还不如呢！这样一股脑的煮出来的菜吃下去都不容易啊！”
　　　　“这年轻人做事太不考虑后果了！如果这么乱搞的话，也太对不起观众了，这么多的人跑过来看厨艺大赛，结果变成一场相亲，真不像话。”
　　　　“话可不能说得太早，我觉得得看完了才能确定！那个年轻人前面哪一场比赛不是在不可思议中夺得胜利？哪一场，我们认为他能够赢得比赛？但是他就是凭借着他的出奇制胜一直走到了决赛。从这一点来看，这个年轻的实力是实实在在的，说不定他又会给我们带来一场妙不可言的菜式！”
　　　　萧雅琳没有去看江边如何烹饪，在烹饪的过程中，她从不心分两用。
　　　　这一场萧雅琳要烹饪的是一道蛤蜊汆鲫鱼，这一道菜将河鱼与海鲜合一，汤汁浓白，鱼肉海鲜鲜嫩，鱼汤鲜味十足，味道极美，营养丰富，风味别致，是颇受食者珍爱的滋补佳品，为钱塘的传统名菜。
　　　　萧雅琳使用的食材都是江边精心准备的，配料也多是江边的空间产品，甚至连作汤用的水也是江边精心准备。
　　　　萧雅琳每一步都是极其讲究，从来不向江边那边观望。倒是助手李月季不时地向江边那边看，江边做的菜，李支书家是从来不会做的，所以李月季并没有吃过，自然也看不懂。只是觉得江边做的菜有些怪异。
　　　　江边的菜做得很快，最后揭开锅盖，往里面加了一把盐，用锅铲搅拌了一下，菜式便完成了。连自己的秘制配料都无需添加。
　　　　萧雅琳的很快做好，她做的菜式非常精美，不仅烹饪极其精细，就是最后造型也颇为讲究。
　　　　“好了，两位选手的烹饪已经完成，竟然又是两种截然不同的风格。一种极为粗放，一种极为精细。我不知道这两种不同的风格会给我们带来什么样的菜式。下面我们有请评审组的专家们到品菜席进行品菜，他们分别会给我们的选手什么样的评价呢？我也非常的期待。”曼青说道。
　　　　专家们分为两组，一组先品尝江边做的什锦鱼汤，一组则先品尝萧雅琳烹饪的蛤蜊汆鲫鱼。
　　　　曼承德在后面一组，他颇有兴致地拿筷子，在萧雅琳制备的蛤蜊汆鲫鱼中夹了一小块，放进口中细细品味了一番，然后漱了一下口，又蕉了一点汤汁，放入口中，又是一番品味。
　　　　完毕，曼承德感叹道，“嗯，这一道蛤蜊汆鲫鱼做得非常的出色，首先这食材就不简单，鱼肉非常细腻，烹饪技术也非常高超，可以说这一道菜已经让选手烹饪到一个极致！”
　　　　另外一边，于浦泽开始对江边烹饪的什锦鱼汤进行品尝，夹了一小块鱼，放进口中。
　　　　“咦！”一股奇特的味道，让于浦泽有些惊异。
　　　　于浦泽摇摇头，又在什锦鱼汤夹一点配菜，放进口中，发现这味道又有所不同。
　　　　于浦泽索性再夹了一口鱼肉，品味的时候，更是惊异，这味道竟然与第一口又有所不同。这道菜竟然不断的变幻着它的味道。每一种味道都不是很出众，但是总是能够让你喜出望外。
　　　　“呵呵，果然，8号选手又一次给了我惊喜。这一道菜也许不应该叫什锦鱼汤，而应该叫惊喜。因为我连续尝了数口，每一次这味道都不相同，而且即使同一个部位同一种食料，你尝的时候，味道总是不断变幻，总是能够给你惊喜！总之，这一道菜给我太多的惊喜了！”

第156章　史上最诡异的冠军

　　
　　　　正文＇第156章　史上最诡异的冠军
　　　　
　　　　第156章史上最诡异的冠军
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　　　　“二姐，江边做的是什么菜啊？怎么那些评审专家都搞不明白呢？”刘丁香这一次有陪着刘慧君过来看厨艺大赛。这一回的票自然是江边送的。
　　　　“这根本就不是什么什锦鱼汤！我听老人说，生产队的时候，还没有杂交水稻，水稻的产量很低，每亩才三四百斤重，村里人口不少，就算这些粮食全部留下来，也未必能够让所有的人吃饱。但是这里面还得交一大半粮谷给国家。剩下的自然就不够吃了！不过咱们河边的人自然饿不着。在鹭鸶山里扯一些野菜什么的，在鹭鸶江里打条鱼，然后一锅煮了，用来饱肚子。后来粮食多了，大家都能够吃饱肚子了，谁还这么吃？那鱼都给干干净净弄好，然后用油煎好，酥酥脆脆的。”刘慧君说道。
　　　　“那江边咋会做这东西呢？”刘丁香问道。
　　　　“村子里现在没有几家还这么吃，但是就有这么一家，老鳖王家从来不种庄稼，空有一手钓鳖的本事，也不用来赚钱，这粮食自然经常青黄不接，于是没有粮食的时候，老鳖王便想了这一招。倒也管用，愣是将江边拉扯大了。”刘慧君说道。
　　　　“真没想到，江边这家伙还受过这样的苦，不过这个家伙还真是懒呢！”刘丁香说道。
　　　　“人都会改变的。上天很公平，每个人都会面对很多机遇，成功的人总是能够抓住机遇，而失败的人则总是与机遇擦肩而过。别说了，看比赛吧！”刘慧君说道。
　　　　江边做的菜很特别，很另类，注定了不会讨每一个评审专家的喜欢。
　　　　于是评审专家又出现了两个阵营，不过这一次站在江边这边的并不是太多。萧雅琳率先取得了领先。
　　　　“在大众评审做出选择的时候，我们的选手是否有话要跟他们说呢？”曼青问道。
　　　　夏天走到江边的身前，“江师傅，你好，这一次，你有话要对大众评审和台下的观众们说么？我想大家都对你做的这一道菜很感兴趣，究竟是什么原因让专家们的意见出现了如此大的歧义呢？你做的这一道是不是包涵了特殊的含义呢？”
　　　　“虽然我看不懂你做的这一道菜的含义，但是我知道肯定有一些特殊的意义的。也许你应该给台下的观众，包括我们这些评审专家在内，解除这个疑惑！”于浦泽走了过来说道。他知道以江边的个性，肯定不会拉票的，所以也不会透露这一道菜的真实含义。
　　　　所有的人将目光投注在江边的身上，江边已经无法回避。
　　　　江边点点头，接过话筒，“所有的人都认为菜肴都是应该追求味道的极限，但是却不知道有那么一个人群，他们烹饪只是为了填饱肚子。其实今天我做的这一道菜算不得菜，而应该成为鱼饭。曾经有一个老人用鱼饭将一个从河堤上捡来的孩子养大，让那个孩子从内心深处认为鱼饭才是世界上最美味的食物。”
　　　　江边接着说道，“这一道菜，用了二十多种食材，每一种食材都是山里面俯拾皆是的野菜，当这些野菜组合到一起时，会有很多别致的味道，这些味道一直记忆在我的内心深处，当我将他们组合到一起的时候，按照不同的比例添加到鱼汤中，随着汤汁的减少，配菜的减少，味道也会随之发生改变，这真是一个非常有意思的现象。其实，我不懂厨艺，我的烹饪只是为了填饱肚子。”
　　　　江边对于这一道菜的解释过于震撼，让现场一下子安静了下来，所有的人似乎透过了一个窗口看到了一个遥远的世界，尽管这个世界并不是那么远。甚至仅仅是山的另一边，但是这个世界是所有的人从来都没有触摸过的。
　　　　“啪！啪！啪！”观众席上突然响起了缓慢的三声掌声。
　　　　接着，一个，两个，三个，。。。。。。越来越多的人加入到其中。
　　　　到最后，全场观众站了起来，所有的评审专家、大众评审都站了起来。
　　　　所有的人都伸出双手鼓起掌来，萧雅琳与李月季也跟着鼓起掌来。
　　　　刘慧君却用双手捂着眼睛，抑制不住的泪水从眼睛里奔涌而出。
　　　　于浦泽走了上去，双手紧紧地握住江边的手说道，“今天你让我尝到了从来没有品味过的味道，让我知道了这个世界上最美的味道。有个时候，我们会舍本逐末，烹饪说到底还是要为肚子服务，我们的目的也不过是吃饱肚子。当我们能够轻易找到足够的食物之后，我们会变得挑剔，变得难以满足，忘记了我们吃东西只是为了生存，而不是为一饱口舌之欲。你让我们重新知道这个道理。谢谢你！”
　　　　曼青这个时候终于回复到自己的主持人角色，“8号选手用一个最朴实的道理，为我们烹饪出最独特的食物，如果你赞同他，就投他一票。当然在投票之前，我们再来听听17号选手有什么跟我们的大众评审说的。”
　　　　萧雅琳接过话筒，“之前，我也一直认为菜肴的味道调制到极限才是厨艺的极限。但是今天我懂得了一个最朴实的道理，不同的人对于菜肴有不同的要求，有些人是为了吃饱，而有些人是为了口舌之欲。我们在追求厨艺极限的时候，实际上与厨艺的本质日行渐远。这一场，我甘拜下风！”
　　　　萧雅琳的大度同样赢得了全场观众的热烈掌声。
　　　　并不是所有人的观点会因此而改变，“我想说一句，虽然8号选手说得很感人，很有道理，但是我们也不能全盘否认厨艺。厨艺的目的一方面是为了填饱肚子，但是另一方面则是要为大众提供更加营养，更加可口的食物。生活水平在提高，使得我们的生存更加容易满足，自然而然对于食物会有所选择，优质的食物更加有利于身体的健康，良好的烹饪水平，能够让人生活得更加快乐。8号选手在烹饪的过程中显得有些心不在焉，而17号选手在烹饪的时候更加的投入，更加认真，烹饪出来的食物，味道也更加美妙。所以我还是要将我手中的这一票投给17号选手！”
　　　　萧雅琳与江边的票数你追我赶，一直处于一个僵持的阶段。
　　　　在最后一票投出前，两个人竟然打成平手，江边依靠他刚才深情的演说，赢回了一筹。
　　　　最后一个大众评审走出来，曼青走了上去。
　　　　“您好，您这一票将决定冠军的归属，您是否已经决定好将这一票投给谁了么？”曼青将话筒对准大众评审中唯一个还没有投票的中年男子。
　　　　中年男子摇摇头，“我很幸运，我终于成为传说中的关键先生。我将来决定冠军的归属。”
　　　　台上台上同时发出了笑声。
　　　　“我也很不幸，因为我走得太慢，最后让我来做这个坏人，因为要做出这个决定非常地艰难，所有他们都狡猾地率先将票投出。无论我将票投给哪一个，都会遗漏一个非常优秀的选手，因为他们都很优秀。我甚至有些讨厌那个将厨艺大赛设定为如此残酷淘汰的比赛的设计者！他才是始作俑者。说句实在的，我还没有想好，能够再给我一两个小时进行考虑么？”中年男子说道，。
　　　　“恐怕不行！节目时间很快要到了，你得快点做出选择。”夏天说道。
　　　　“我发现我以后恐怕会很畏惧钱塘电视台，因为我在这里有一个非常不愉快的经历。”中年男子说道。
　　　　中年男子很贫，总是能够引起台上台下不断的笑声。
　　　　中年男子又提了一个要求，“最美主播，能够给我一支笔么？”
　　　　中年男子对曼青说道，看来夏天的催促让他有些不喜。
　　　　“当然可以！”曼青飞快的从评审专家手里借过来一支笔。
　　　　中年男子从曼青手里接过笔，在手中的星星一面写了数字‘8’，一面写下数字‘17’。
　　　　“我已经决定好，一切听从上天的意思！如果星星落地的时候‘8’在上面，那这一票就投给8号选手，如果是‘17’，自然就投给17号选手。”中年男