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闺秀-第72部分

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顾远南把手里的托盘轻轻放下,把两碗稀饭端到了茶几上,一脸客套地问道:“你还没吃饭呢吧?”

李祈正确实没有吃饭,一大早就想着来看热闹,哪里顾得上吃饭,这时见了两碗煮的粘稠的红豆稀饭,突然觉得肚子有些饿了,他漫不经心地伸出手,等着顾远南把手里的勺子递给他。

顾远南随意地回头喊道:“小盼,来吃饭了。”

顾盼蹬蹬蹬跑到了顾远南面前,把手在衣襟上抹了两下,接过顾远南手里的勺子,端起一碗稀饭,呼噜噜的喝起来。

一旁坐着的李祈正眼珠子都要掉出来,他恨恨地瞪着顾远南,给了小丫鬟一碗,剩下的一碗总归是自己的了吧?

顾远南视若无睹的端起饭碗,自顾地舀了一勺,还看着李祈正笑道:“比不上兄台家里美味佳肴,只得对付着吃了。”

顾远南强憋住笑,看顾盼吃的那么香,他也有些好奇自己的手艺了,微微张开嘴,吞了一小口,一股焦饭又苦又涩的味道直冲喉咙,他使劲眨了眨眼睛,硬是把泪花眨了回去,费力的吞了下去之后,把碗轻轻放到桌子上,对着李祈正微微一笑道:“我还不饿,先不吃了。”

李祈正眼睛眨也不眨地看着顾盼,这小丫鬟的吃相实在是勾人胃口,他犹豫片刻,端起饭碗,就着碗边吞了一大口,脸上立时变了颜色,毫不犹豫地把一大口饭全都喷了出去。

李祈正破口大骂:“这是人吃的东西吗?”

他话音刚落,就见小丫鬟已经吃完自己的一碗,面不改色地端起了他放下的碗,又呼噜噜吃了起来。

顾远南一把抢下顾盼手里的碗,板着脸道:“不要吃了,我做的太难吃了。”

李祈正猛地抬头,不敢置信地指着饭碗问道:“那个,是你做的?”

上卷 从丫鬟做起 第一百四十七章 大显身手(粉红70)

顾远南黑着脸点了点头,“你也知道,我们家的厨子都是火头兵,平日里做饭就很难吃,我想着自己下厨,煮上一锅稀饭应当不难吧,谁知道火太旺居然糊底了,我见上面的稀饭看着还好好的,就舀了出来,怎么会味道整个的都不对了呢?”

顾盼眼睛亮亮的看着顾远南,表哥特意为她煮的稀饭吗?从不下厨的表哥竟然为她煮了一碗稀饭?她长了这么大,还是第一次有人给她做饭。

小丫头猛地伸出手去抢顾远南手里的碗,顾远南没有防备。被顾盼夺了回去,顾盼捧着饭碗,呼噜噜的一口喝干,这辈子,没有比这更好吃的稀饭了。

顾远南目瞪口呆地看着顾盼吃完,恼怒地再度夺下她的碗,气恼地道:“吃坏了肚子怎么办?”

顾盼嘿嘿一笑,拽着顾远南的袖子,小声问道:“少爷,灶房在哪里?”

顾远南一愣,呆呆地指着门口:“出了门右拐,走到第三棵大槐树,再右拐直走就是了。”

顾盼点点头,把空碗从顾远南手里取了出来,再麻利地把两个碗摞到了一起,一手捧着两个碗,一手提起托盘,径直出了房门。

顾远南这才反应过来,立马跟了出去,在后面喊道:“喂喂喂,你病还没好,别乱跑啊,再说你会不会做饭啊?”'网罗电子书:。WRbook。'

李祈正惊诧地看着顾远南跟个护崽子的老母鸡似的跑了出去,啰啰嗦嗦的说个不停,与以往风度翩翩的样子大相径庭,登时觉得又好笑,又好玩,愣了一下后,立刻也兴高采烈的跟了过去。

顾远南看着前方越跑越远的瘦小身影,暗暗叫苦,这小表妹哪里来的这么好的脚力,他自幼习武,竟然追之不上。

顾盼一路飞奔,风在耳边呼啸,从离开李府之后从未如此畅快过,她的脸上一片潮红。

转眼就到了第三棵槐树,顾盼脚步顿了一下,向右拐去,一眼看到坐落在一排院落最角上的一个大宅子,上面炊烟渺渺,同时升腾起了数道烟柱。

顾盼感觉大是亲切,再次飞奔起来,几步就到了灶房前,她气喘吁吁地弯下身子,抬起头看着洞开的大门,里面一边砌成了灶台,另外一边是长长的架子和料理台。

顾盼宛如朝圣一般,虔诚地看着这熟悉的一切,似乎国王又回到了自己的领地。

里面忙碌的大师傅和小工终于注意到了站着发呆的顾盼,切菜的手悬在了半空,翻锅的也忘了拿起铲勺,一个个愣愣地看着这个凭空出现的小丫头。

大家私下里开玩笑都说,这将军府里,灶房里的苍蝇只怕也是个公的。

现在居然出现了一个丫鬟,虽然年纪小了点,那也是个女的啊,一众火头军吃惊的嘴巴大张。

顾盼似乎没有注意到里面的火夫们的神情,痴痴地看着最后面的流理台,抬起脚便往里面进,主管灶房的杜灶头率先清醒过来,他手里的大勺一拦,正色道:“厨房重地,闲人免进。”

这杜灶头因在伙房呆的久了,却是生了副肥头大耳的模样,加上天生的笑脸,就算板起脸也没几分威严,平时被灶上的火夫们戏谑为杜弥勒。

顾盼却一脸严肃地看着杜灶头,放下手里的托盘和空碗,弯腰行了个大礼,因大病初愈,嗓子还有些沙哑:“师傅说的是,还请师傅允我拜过灶神,借用一下贵宝地,做两个小菜。”

杜弥勒一听,得得,这是来了行家了,连借用旁人厨房需要拜灶神都知道,他不禁上下打量了下顾盼,怎么看都是个貌不起眼的黄毛丫头,但那严肃认真的样子又让人打心眼里愿意相信她。

就在杜弥勒对着顾盼上下打量之时,顾远南终于呼哧气喘的赶到了,他伸手扶住腰,喘着气道:“你,你会不会做饭啊。”

顾盼转头看了他一眼,甜甜地笑道:“自然是会了。”

见她说的肯定,顾远南也起了好奇心,想看看这表妹手艺如何,他看向了堵在门口的杜弥勒,杜弥勒伸手对顾远南抱拳行了个军礼,唤道:“少爷。”

顾远南对着杜弥勒点了点头,吩咐道:“灶上的东西随便这个姑娘使用。”

杜弥勒毫无异议的让了门口,顾盼小心地进了灶房,心里突然激动起来,似乎什么东西失而复得了一般。

顾盼左右看了看,一共六个灶,她一眼相中了中间的一个圆口灶,这灶口是圆形的,上面又坐了几个炉圈,炉圈都是环形的,约莫一寸宽,一个挨着一个,外面的刚好比里面的大了一圈,却是可以调整火力的。

这种炉灶便是连李府都没有,因那炉圈虽然并不难打造,却不属于农具炊具一流,一般的铁匠铺是不允许打造的。

顾盼只听贺大娘说过,今日里居然见到了,一时十分新鲜,便凑了上去,仔细观察了一番,随后从旁边的稻草堆里抽了一束稻草,对着炉灶虔诚地拜了两拜,“小女今日借贵地宝灶一用,还请灶神勿要责怪。”

话罢,顾盼把手里的稻草伸进了炉灶之中引燃,算是完成了拜灶神的仪式。

一旁看着的杜弥勒暗暗点头,小丫头是个懂事的,没有仗着少爷撑腰就越过规矩去,看来这教导小丫头做菜的是个高人。

顾盼随后站起了身,左右观望着,不时拿起架子上的菜翻一翻,闻一闻,又把猪肉翻拣了个遍,就有看不过去的火夫嘲笑道:“这是没进过厨房的,还真是新鲜,什么都要看上两眼。”

李祈正慢悠悠地晃了过来,和顾远南并肩而立,看着小丫鬟鼓捣,闻言担心地看向顾远南,轻声道:“那小丫鬟不会是在逞能吧?”

顾远南拍了拍李祈正的肩膀,对着杜弥勒一努嘴巴,李祈正自然地望了过去,微微一怔,杜弥勒一脸严肃地盯着顾盼的一举一动,那架势,活活像是两军对垒,将帅单挑。

李祈正登时也放了心,要说这将军府的伙食难吃,那是事实,但也偶有例外,就比如这个死懒死懒的杜弥勒肯迂尊下厨的时候。

李祈正只有一次因缘际会尝了这杜弥勒的手艺,当下就惊为天人,死活赖在了将军府不肯走,最后住了三天就被将军府猪狗不吃的东西给生生逼走了。

顾盼翻拣一番后,从架子上拿了几样蔬菜下来,分别是一捆小葱,一块水灵灵的豆腐,数棵绿油油的菠菜,两个西红柿,又取了几个鸡蛋,舀了半碗面粉。

看得杜弥勒暗暗点头,这小丫头倒是会选,这几样菜都是早上拿来的,最是新鲜,其他的却都有些老了。

不过,她拿了这些食材,准备做什么呢?

顾盼一旦开始做饭,神色便专注起来,眼里再无旁人,她身上仿佛带了一股魔力,让旁人无法把视线从她身上挪开,便是灶上的火头们也都沉默了下去。

顾盼取了蒸锅,里面做上水,上面放好盖帘,把炉圈卸下来两个,炉火捅的旺旺的。

这边伶俐地把菠菜和小葱摘拣了,又用清水泡上,又把面粉倒进盆里,舀出来半碗刚刚烧温的水,一边倒水,一边拿着筷子搅动面粉,片刻功夫,细碎的面粉成了一碗大小均匀,粉扑扑的珍珠面丸。

这时水已经大开,顾盼加了一个炉圈,把火势调的小些,又把豆腐切了几刀,装碟坐了上去,蒸了少许功夫,把热气腾腾的豆腐端了出来。

顾盼端下蒸锅,换了个炒勺,加了半勺麻油,这边随手就把葱花切成了碎末,又把菠菜也剁碎了。。  。。

锅里的油开始冒泡,顾盼赶紧抓了点葱花丢进去,屋子里登时飘出一股葱香,随后把那锅烧开的热水倒了进去。

片刻功夫,那锅本就开过的热水再次沸腾起来,顾盼把珍珠面丸丢了下去,随后把几个鸡蛋打碎,蛋清蛋黄都倒进了碗中,抓了双筷子,搅动了不知道多少圈,李祈正看的头都晕了,那双手怎么能转的那么快。

顾盼探头看了眼锅,见珍珠丸子都漂了起来,便扬起手里的碗,把蛋汤洋洋洒洒的甩进了锅里,最后把菠菜末往里一丢,将起锅时又加了点盐。

一锅热气腾腾地珍珠翡翠汤便做好了。

她又把豆腐取过来,浇了些酱油,洒上葱末,最后把西红柿洗了之后,快刀削皮切片,洒上白糖,一碟白玉翡翠,一碟红玉碎钻,看着就食指大动。

李祈正把扇子望腰间一插,迫不及待地上前,伸手抓了一片西红柿就送进了嘴巴里。

两只眼睛瞬间睁大,不可思议地道:“奇怪,西红柿什么时候变的这么好吃了。”

杜弥勒面色凝重的抽出一双筷子,轻轻夹起一片,就见中间薄薄一层只剩下柿种,叹为观止地道:“老夫掌厨多年,这么厉害的刀功也不过见过三次。”

他顿了一顿,又道:“西红柿本身酸涩,一般人家做这道西红柿拌糖时,西红柿多是切成块,吃起来先甜后酸,这小丫头刀功厉害,加上洒白糖的手法也甚是高明,在入口前西红柿的酸涩就已经被白糖全部中和了,吃到嘴里自然酸甜可口。”

上卷 从丫鬟做起 第一百四十八章 宁为穷人妻

顾盼哪里去管旁人说什么,顺手取了两个碗来,到了些清水冲了冲,盛了两碗珍珠汤出来,给顾远南和李祈正一人端了一碗。

顾远南听了杜弥勒的高谈大论,再看手里这碗珍珠汤,汤色乳白,绿色的菠菜若隐若现,蛋花絮絮的飘荡其中,单是看着就十分舒服,把碗凑进了又是一股喷香。

顾远南强忍着口水接过了顾盼再次递来的勺子,狠狠舀了一大勺,一口吃下,满嘴的珍珠丸子十分的有嚼头,带着蛋花的细腻和菠菜的清香,味道相当好。

顾远南也是饿的狠了,两口吃完一碗,举起空碗道:“再来一碗。”

话罢,顾远南惊觉不对,抬头一看,登时又好笑又好气的吼道:“你也象点样子成不?别端着个锅就以为都是你的了。”

李祈正充耳不闻,闷头拿起勺子猛吃,顾盼做饭极是讲究,因贺大娘曾经说过,食过量不如食不足,若是没有吃够,便留了个瘾头,一直惦记着下次还想再吃。

再好吃的东西,要是一次就吃腻了的话,只怕以后都不想吃了,想想一个挑嘴的主子是多么的难伺候,身为一个尽职尽责的下人,是绝对有义务帮主子适当节制的。

顾盼这次便只做了两个人的分量,想着都是男子,胃口大些,统共也只做了四碗。

顾远南失了先手,却是被李祈正抢了饭锅去,捧着个空碗可怜兮兮地看着顾盼。

顾盼只得安抚他道:“一碗也尽够了,中午咱们做更好吃的。”

李祈正眼睛一亮,这小丫鬟真是个宝啊,藏了这么一手绝活,唔,左右无事,不妨在将军府小住几日吧。

顾盼一入灶房,如鱼得水,和顾远南说话的空当,手里也毫不停闲,刷碗洗锅,擦洗灶台,转眼这厨房便像是换了个模样。

因这里干活的都是些大老爷们,平日里难免邋遢,杜弥勒不满已久,这也是他经常消极怠工的原因,谁愿意对着个乱七八糟的厨房做菜?

杜弥勒两眼放光,紧紧盯着顾盼忙碌的身影,对顾远南祈求道:“少爷,把这个小丫鬟分到灶上吧,要物尽其用啊,放你房里简直太暴殄天物了。”

一旁的李祈正嘴巴塞的满满的,拼命的点着头。

顾远南仿佛没有听到,上前拉过顾盼,开口道:“咱们先回去,等晌午你再过来做饭便是。”

顾盼顺从的点了下头,她还想听顾远南多讲讲母亲的事情。

顾远南得意地瞥了一眼李祈正,见酒囊饭袋已经吃个肚圆,厌弃地撇了撇嘴巴,不客气地道:“兄台没什么事情就请回吧,小弟很忙,无暇款待仁兄了。”

李祈正嘿嘿一笑,放了手里刮的一干二净的空锅,从袖子里掏出帕子擦了擦嘴巴,又擦了下手,晃晃悠悠地跟在了顾家兄妹后边。

顾远南无奈,虽说二人私交甚好,若是真拿个扫帚把七皇子殿下打杀出去,明日早朝只怕老爹要被吐沫星子淹死。

回到了顾远南的房间,李祈正厚颜无耻地往太师椅上一坐,打开折扇摇啊摇,顾远南和顾盼面面相觑,顾盼板着脸,老老实实地看着顾远南,声音平板地道:“少爷先出去吧,容奴婢打扫下房间。”

顾远南一怔,随即反应过来,自己这是城门失火,成了那被殃及的池鱼了,他认命的摸摸鼻子,费力的拉起屁股仿佛生了根的李祈正,干巴巴地道:“外面天气正好,你我二人不如手谈几局。”

又叫人搬了桌椅出来,顾远南和李祈正就在院子里下起棋来。

只是李祈正刚发现了小丫鬟的好玩之处,心里却总是惦念着,心不在焉地摸着棋子,一颗脑袋老是向着屋子里望去。

半晌,他下定了决心,认真地道:“你我兄弟一场,明人不说暗话,只要你把这小丫鬟让给我,哥哥我请你醉乡楼上宴饮三天。”

顾远南啪的一声打开折扇,手里的白子准确无误地落在了大龙的活眼之上,皮笑肉不笑地道:“你输了,还有,兄台出的价码也实在是太低了。”

李祈正索性把手里的棋子丢到了棋盘上,呵呵笑道:“现在市面上这种年纪的小丫鬟,训练好的也不过五两银子,那醉乡楼什么价格,就不用兄台我细说了。”

顾远南强忍住想要掀桌的欲望,焦躁地道:“这丫鬟千金不卖,万金不换,有种你去求她自愿跟你走,老子一分不要。”

李祈正蓦的站起,折扇一合,目光炯炯地看着顾远南,沉声道:“好,我就亲自去说,君子一言,”

“驷马难追”顾远南也来了火气,就叫小表妹折杀一下这蠢货的威风吧。

李祈正雄赳赳气昂昂地向着屋子里走去,猛地想起一事,转过身右掌立起,阻止已经站了起来的顾远南,笑道:“既然如此,你还是在这里等候吧。”

顾远南嗤笑一声,重新坐了下去,堂堂的相国千金,侯府嫡长女,将军府的甥女,除非这家伙拿出正妃的位置来,他还可能考虑考虑。

李祈正意气风发的进了房间,左右一扫,便看到小丫鬟缩
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