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女大厨要幸福-第1部分
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书名：女大厨要幸福（美食文）
作者：猫来惹
备注：
大龄女厨师追求事业、追求爱情的幸福故事。
、001
换□上的油腻腻的厨师服，揉揉酸涨的手臂，从员工通道走出酒楼，天上已经挂着一轮圆圆的明月了。
周围传来草木的清香，4月的暖风吹的人十分的舒适，我却觉得没人比我更悲催了。
今天，是我26岁的生日，我在热气蒸腾的后厨忙到现在，一身的油烟味。不要说没人知道我的生日，就算有人庆祝，我站了一天挥舞了大半天的锅铲，也累趴了。
走了50米，经过停满车的大溪地酒楼，这里依然灯火通明。站在门口的不是漂亮的迎宾小姐，而是穿着礼服式衬衣，扎着黑色小领结的帅气男迎宾。
透过竹影摇曳的一排排落地窗，可见酒楼内依然宾朋满座，而穿梭其中的，是一个个面容俊秀的服务生。
我暗自吞了吞口水，大溪地酒楼的帅哥真多啊，除了特色美食、绝佳环境，大溪地酒楼全部使用偏帅气的男服务生，也是它们酒楼的特色之一。
每天下班打这过，大溪地从保安、迎宾到服务员等各类帅哥就强力的清洗着我被油烟蒙了一天的眼睛。
作为一个刚满26岁的大龄单身女厨师，几年如一日的天天看着这些帅哥晃来晃去，我那颗孤独荒芜的心啊，真是苦催又煎熬。
穿过马路，拐进街角那家装修漂亮的元祖蛋糕店，忍痛花了120元买了一盒6吋的小蛋糕，我的26岁生日，就靠它来打发了。
提着蛋糕买了份报纸回出租屋，洗了手点了蜡烛许愿，吹了蜡烛边吃边看报纸。突然，我被奶油一口噎住了，老天，难道是我许的愿显灵了，大溪地酒楼招人了，还招的是男女不限的菜品研发员。
仔细看着那条招聘，我的心里乐开了花，为了大溪地的帅哥，为了脱光，这次说什么也要去试一试。
说起来，我跟大溪地还是很有渊源的。
8年前我刚从烹饪学校毕业，来到城西的美食街找工作。当时大溪地还不叫这名，而是一家刚开业卖川式螃蟹的小酒楼。看到门口的招聘我去了，结果人家不要女的，不要女的……
后来我在它斜对面的老妈菜馆找了份粗加工的活，才正式在这个城市的餐饮界扎根。
这8年来，我换了好几份工作，从粗加工、打荷、配菜，一步步成长为有证的高级女厨师。
而那家小酒楼也从一个只有两个门面的街边小店，发展成了在全国知名的百强餐饮企业——锦官忆餐饮集团。那家小酒楼就是现在的大溪地酒楼，位置早就换到了美食街的黄金地段，面积也扩展到了3层楼。
大溪地现在是锦官忆的旗舰店，在全国还有好几家直营店，营业面积从1500平——4000平不等。
我一直想进这家餐饮集团，可是它家不但不招女服务员，连炒锅都不招女厨师。
所以，大溪地其实一直是我的怨念啊……
第2天一早，我就打电话请了假，然后仔仔细细的收拾打扮，务求干净、务求精神。
穿上为了生日新买的衣服，揣着厨师证，我就直奔大溪地而去。
应聘的地点在大溪地四楼，也是锦官忆餐饮集团总部所在地。进了电梯，就看见电梯墙三面都用有机玻板裱着锦官忆餐饮集团的宣传画，档次果然比我打工的酒楼高多了。
到了四楼，前台问明我的来意，指了指通道说：“你往前走，找人力资源部。”
然后我就往前走，一拐弯，就看见了满是格子间的大办公区。
可是没看到什么人力资源部啊，只看见天花板上吊着发展事业部、持续事业部的牌子。
而且大办公区人烟稀少，东看西看，只在一个格子间看见一个人，他正在埋头写东西。
我走过去敲敲他的格板：“你好，我来应聘，请问是在这吗？”
那家伙抬起头来，对我笑笑，脸上居然有两个酒窝：“应聘是吧？管人事的詹主管等会就来，你先填张表。”
哎呀，帅哥，笑容灿烂有酒窝的帅哥！
我的心尖尖都快乐了起来，接过帅哥递过来的表格，对自己说了声加油，就在旁边认真的填起表来。
填好表，我赶忙递给帅哥，他瞄了眼说：“字写得不错嘛，你先坐那里等等。”说完就把表格放在贴着詹主管牌子的坐位上。
这时候我不由得庆幸自己从小就临摹过多年字帖的好习惯了。
坐在那里打量着大办公区，不时有人行色匆匆的从通道经过，过了一会酒窝帅哥也站起来走了。
没等多久，有几位女的就说笑着从后门进来了。
天哪，锦官忆总部怎么这么多女的，前途堪忧啊……
有个看起来很年轻的女孩走到詹主管的位置坐下，拿起桌上的表格看了看说：“姜明子……”
我知道我的名字很容易引起歧义，从小别人就老叫我决明子……
“你好，我是姜明子，来应聘的。”说着站起来，对着这个看起来只有二十出头的女孩笑了笑。
“坐吧，你以前做过服务员么？”女孩边看简历边问。
啥，服务员？
“没有？”我赶忙摇头。
“那铺台、摆位那些流程你会么？”女孩有点奇怪的盯着我问。
“我不会……”菜品研发员要做这些？
“你都26岁了，这些服务员的基本技能不会的话，我们都不好培训的。” 女孩说道。
“我不是应聘服务员，我应聘菜品研发员。”哪里出错了。
女孩赶忙低头仔细看简历，嘴里说道：“哦，搞错了，我这边是面试酒楼服务员和普通厨师的，你应聘菜品研发员是总部的职位，要去人力资源部。”女孩赶紧给我指了指：“你去那个玻璃房敲门，到那里去面试。”
原来是这样，一来就闹了个大乌龙。
都怪酒窝帅哥笑得太迷人，没问清楚啊……
跟女孩道了谢，我拿起简历往玻璃房走去，它就在大办公区旁边，前面是通往其他办公室的通道，后面是后门通道。要是我爷爷看到的话，一定会说三面走风，漏财哇。
瞄了眼挂在门口的“人力资源部”木牌子，确定不会再出错，我才敲了敲门。
门开了，又是一个漂亮的女孩子，天哪，我的心风化了，这总部的妹子一个赛一个的好看，还要不要大龄单身女青年活了。
姜明子啊，加油，大溪地帅哥那么多，总有一个是你的。
这样一想，我的心情果然好多了，脸上浮现出真诚的笑容，将来意说了一下。
漂亮妹子接过我递过去的简历，看了看，又请我坐下后，她就问起我的工作经历。
听着我罗列12345点成长奋斗史，翻看我带来的浸透我汗水和泪水的厨师证书和获奖证明，她的神色平淡冷静。
面试的时间并不长，很快漂亮妹子结束了谈话，让我回去等消息，我只得起身礼貌告别。
看起来没什么希望啊，我有点惆怅。
路过大办公区，格子间星星点点坐了几个人，酒窝帅哥依然不在。
于是，大龄女青年就更加惆怅了……
唉，要是不行，就还是踏踏实实的在现单位上班吧。虽然我上班的杏花村酒楼没有大溪地那么出名，档次也低一些，但是生意十分的好，一个月领到的薪水也有2000多，只是经常忙得上厕所的时间都没了。
虽然累了点，但是，还是知足吧……
难得一天的请假休息时间，加之昨天生日累了一整天，我决定好生放松一天。
可是在这个城市奋斗了8年时间，天天在厨房与油烟打交道，空闲时间就忙着提升专业技能，考一个个的证，根本没有好好享受过生活。
我人生的宝贵年华就这样无声流逝了，一时之间竟然不知道去哪里。
进了电梯，看到有机玻板上锦官忆的宣传画，我想不如就到大溪地三楼的茶吧坐一坐。
很快到了三楼，一出电梯，就是装修得清幽绮丽的环境。木制的雕花冰纹玻璃门上方，是字体秀丽的招牌——月光林地茶吧。悬空的字体用透明的水晶玻板雕刻而成，里面反射着蓝盈盈的光。
进了门，茶吧大厅是随处可见的装饰花卉，各种绿色盆栽错落有致的放在宽敞的茶吧各处。
最奇特的是，一条蜿蜒的小溪将大厅分割成两个区域，中间还有两座别致的小桥可以通行。
都说锦官忆的装修极具特色，我还在好奇的打量时，就有穿着白衬衣、黑马甲、红色小领结的服务生过来了：“您好，请问是喝茶吗？”
我点点头，他又问：“请问几位。”“就我一个。”
“好的，请跟我到这边来。”俊秀干净的服务生礼貌的将我带过小桥，指了个靠窗的双人位置：“您看这里好么？”我点点头，坐下之后，一看茶单，嘿嘿，这么高档的茶楼，特价茶才10元一杯。当然，那些贵的茶水都被我自动忽视了，我说：“来杯特价茶。”
“请问还有什么需要么？”服务员微笑问，咳，笑得再好看也枉然，我的钱包上了锁的：“暂时不需要了。”“好的，您稍等！”服务员礼貌的走了。
时间还早，客人不多，我坐在那里东张西望的打量，不由得瞄到靠大门边的宽敞大吧台。
吧台几个服务生在那里忙忙碌碌的，突然，我的眼睛自动锁定了其中一个人。
是他，酒窝帅哥！
原来他在三楼茶吧当差。
这个发现真是太让我高兴了，我连忙运起目力，看他在做什么。
他也是一身的小企鹅装束，还捆了一条围裙，正在那里洗水果。
我赶忙拿起桌子卡座上的茶单，翻到另一面一看，是各种时令果汁，15元一杯。
刚才傻了，要茶水做什么，果汁多好啊。
得换，必须的。我从座位上起来，很快就走到了吧台。
刚才招呼我的服务生正在往干净玻璃杯子里放茶叶，看到我跑过来，就问：“您好，请问还有什么需要。”
“茶还没泡吧，我不想喝茶了，想换杯果汁。”
“这个……”服务生提着小水壶正准备倒水，闻言愣了一下，然后回头望向酒窝帅哥：“佟领班，你看？”
酒窝帅哥听到了，回头看过来。看到是我，他愣了一下，随即笑了起来，难道他认出我了？
“可以，没问题，请问您要哪种果汁？”声音清朗，真是好听。
“就你手上那种。”我指了指他手上刚洗干净的芒果。
“好的，您稍等，”他笑笑，修长干净的手指穿花一样，麻利的往芒果中间对剖一割、划丁块、翻皮成花，刮瓤，新鲜的芒果肉就被切成一个个菱形小块，装入了玻璃碗里。
切好的黄色芒果丁被倒进榨汁机，加入鲜牛奶，搅拌，出汁、倒入玻璃扎壶。
这一过程手法行云流水，一气呵成，犹如指尖上的舞蹈，令人眼花缭乱，十分养眼，跟我切菜的刀功有得一拼。
他将果汁倒入一个高脚果汁杯，弄上装饰片，然后抬头问我，“要加冰么？”
“加！”我喜欢看他娴熟的操作，有一种技能的美感。最后，一杯新鲜美味的芒果汁就在酒窝帅哥的手下诞生了。
看他把果汁放到托盘里，递给刚才的服务员，我忙说：“不用托盘了，我自己拿过去就行。”
嘿嘿，就算应聘不成，跟大溪地的帅哥搭几句话，也算了我一个心愿。
那家伙闻言睁圆了眼睛，随后笑笑，就亲自把果汁递给我了。
乐颠颠的端着果汁回座位，咬着吸管慢慢啜着美味的芒果汁，感受着神奇液体浸透舍尖，漫过味蕾，滑过喉咙，进入体内的美妙体验。
帅哥做的果汁，果然不一样哇。→_→
作者有话要说：看了《舌尖上的中国》，想起老猫以前在餐饮集团工作的经历，于是有了这个短篇美食文。不过人物故事都是虚构，如有雷同，纯属穿越。
希望大家喜欢。
下面放张芒果汁，以前吧台做新品牛奶芒果汁，一大扎壶拿到大办公区，老猫和同事喝得爽死了。
、002
正暗爽着，服务生端了个小水果拼盘过来，放到桌子上：“您好，这个小拼盘是我们佟领班送您的。”
“啊，真的么，谢谢谢谢！”哎呀，难道酒窝帅哥对我也有好感，我惊讶的望向吧台，酒窝哥并没看我，正忙着呢。
哎呀，也是，我细眉细眼的，长得比较清淡，给人的印象不深，哪里运气这么好，就来桃花了。
不过我还是很高兴，第一次有不认识的帅哥送我拼盘呢，虽然没有玫瑰浪漫……
既然这里这么有人情味，我也不好意思捏着钱包不消费了，拿出昨天买生日蛋糕的气势，我又点了瓜子、花生、鱿鱼丝。
哼哼，这里环境好，感受爽，服务生帅，比去看场没人陪的电影有意义多了。
就这样享受着难得清闲的请假日，顺便看看帅哥，我觉得我的人生突然没那么苦催了。
再次反思了我8年来日夜忙碌的人生，也许，以后我该学着适当的享受一下生活，调剂紧张高强度的工作了。
管我这张台的服务生跟我都混熟了，他还指点我，挨着吧台的那个玻璃房是网络区，有几台电脑，客人可以免费上网。
我正好想对锦官忆做更多的了解，就打算去查点资料。
可是我平时忙，上网的时间少，不知道怎么的，就把电脑弄得不亮了。
这时候客人多了起来，服务生都忙忙碌碌的，我走到吧台那，看见酒窝哥在那里写东西，哼哼，不叫他叫谁！
酒窝哥态度很好，听我说电脑弄坏了，站起来笑笑：“没事的，估计是小问题，我去看看。”
到了网络区，他敲键盘，点鼠标，都没反应，干脆低□子，钻到机箱后，把各个接线又插了一遍。
嘿，电脑亮了，原来是线松了。
谢过酒窝哥，他客气的说有什么需要帮忙的就找他，我说想找找锦官忆的资料。
酒窝哥又笑了：“我们公司有官网的，我给你打开。”
他不但切水果的手法快，敲键盘的手法也很快，他边开他们公司的官网边问我：“对了，你刚才碰见詹主管了么？”呀，他果然记得我。
“碰见了，不过我不是应聘服务员的，后来我去了人力资源部面试，所以现在想查点你们公司的资料，万一有复试我好多些准备。”
“哦？”他闻言有点惊讶，看看我道：“不好意思，我以为你应聘服务员的。”
“没事，不过你们锦官忆不是一直只招男服务生的么，怎么现在招女服务员了？”我是很乐意和酒窝哥多聊聊的。
“哦，我们公司开的酒楼越来越多，光招男服务生缺口很大，所以公司所有酒楼的茶吧现在都要进一批女服务员。我还以为你先来茶吧看看环境，再决定到这里上班不呢。”
原来是这样，酒窝哥是吧台领班，也要管理服务生、服务员的，所以，才对我那么客气那么好，算是对未来手下的笼络么？
唉，我的心又惆怅了。
“对了，那你应聘什么职位？”酒窝哥好奇的问道。
“菜品研发员，不过看起来好象很难的样子。”我没有太多的信心。
“诶，难道你是女厨师？”我点点头，他又奇道：“我们酒楼只有做面点的女厨师，你难道是炒锅？”
“恩，我挺喜欢你们公司的，你们公司有几个菜品研发员，他们每天作些什么呢？”
“这个职位可能是新的，以前没听过。不过以前做菜品研发的是行政总厨和厨师长，要求应该比较高吧。”
说着他让开位置，指着屏幕：“这个官网有我们公司的简介，招牌特色菜品，各个分公司酒楼的介绍，还有论坛里有那些顾客的反馈消息，你慢慢看吧。”
我谢过之后，他笑着走开了。
过了一会，他又端了杯加了两片柠檬的温开水过来，放到我桌子上：“这个喝了比较解渴，我要去一楼的吧台了，祝你好运！”
真是……好人哪！
挥手道别后，我收拾起心情，一页页的翻着官网，脑子里一边整理着思路，同时下定决心，我一定要尽最大的努力，进入这家我8年前就想来的公司了。
找服务生要了纸笔，一边记录下有用的信息，一边就菜品研发这一关键环节，将自己所能想到的，都一一罗列�
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