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大叔,我与你相守-第7部分

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还有当杨柳知道石柱已经上了七年的私塾后,杨柳便开始在我的面前说,石柱真是聪明。杨柳是这样说的,柱子哥哥真是聪明,四岁就开始读私塾了。不向哥你,都八岁了叫你去读私塾还不愿意去,去也就只是读了两年,会写自己的名字,会识几个字罢了。不过还好,会算账,这也是不错的。但是你都十三了,已经跟着杨三爷学打猎学了一年半了,居然还没柱子哥哥厉害。柱子还比你小,今年才十一呢。杨青觉得,自己的八字一定跟石柱反冲,不然怎么家里每个人都向着他呢。还有自从石柱来家里后,妹妹已经不是第一次嫌弃自己了,现在大哥居然也嫌弃自己,简直没天理。自己会做家具,他石柱肯定不会,所以自己还是比他能干。你们说是吗?
作者有话要说:

☆、学做绣活

杨柳九岁了,石柱也在二爷爷家里住了三年了。村里当然也有些流言蜚语传出来,杨柳觉得,每个时代总是有那么一群大妈,她们要么爱抢超市的减价物品,她们要么爱抢黄金,要么爱跳广场舞;这是一群有钱任性的人。而另外一群没钱的大妈呢,她们也是不会认命的,她们驻扎在村里的每个角落里,开展这秘密的地下侦察工作,刺探情报,传播八卦,引领一代潮流。她们是一群可敬又可爱的人。
杨柳觉得,自己羡慕会做刺绣的人,跟自己学习做刺绣那根本是两回事。就好比,喜欢吃东西,跟爱好下厨做东西吃这是两会事的。杨柳还记得,以前有一部电视剧,凤穿牡丹,里面讲述的刺绣才是真的让人无比佩服。但是杨柳觉得,要是真的让人学习那门技巧很多人都是望而生畏的。但是,杨柳还是知道自己所处的时代是怎么样的。杨柳觉得自己不可能去改变这个世界的规则,自己没有能力,也没有那个勇气。
自己所拥有的也就是吐吐槽而已,既然不能妄想去改变,那就适应吧。不是有人说过吗/。假如生活qiangjian了你,不能反抗,那就享受吧。杨柳也觉得,既然刺绣这门技术在中国两千多年的封建王朝中也是存在的,那么就必然有其存在的价值以及意义。每一件在历史上留下印记的事物,即便最后被湮没在历史的长河中,那也不能掩盖在当时它所带来的历史价值。
所以杨柳开始了向二姐取经之路,每天按时到二姐哪里去报到,除了吃饭和睡觉,第三件事就是学做绣活。二姐知道杨柳是个新人,也不敢首先就让杨柳做些很繁杂的,就先给杨柳讲些刺绣的基本知识。在杨柳看来,刺绣那是高级事,自己只需要能够学会怎么缝衣服,怎么纳鞋底还有怎么能够做衣服就好。至于其他的,杨柳表示太博大精深,完全不敢涉猎啊。杨柳就这样,开始了学刺绣之路,目标:没有蛀牙,不是,是没有遗憾。
杨柳的目标,四年学会如何做好一件衣服。不要小瞧了杨柳这个目标,这可包括,要自己测量身高,腰围之类的。还要自己画线裁剪布匹,还要缝合,还要缝的好看。最后衣服的主人穿上后要合身。这些都是不小的考验。这也是杨柳要学习的原因,因为杨柳见自己家里人的衣服都是娘做的,根本就不是买的。还有,杨柳知道了,新娘子出嫁带到夫家的什么枕头之类的都是要自己动手做的。所以杨柳觉得自己真是任重而道远。
作者有话要说:

☆、二姐出嫁

春去冬来,冬去春又来。杨柳已经十一岁了,杨家的二闺女也到了说亲嫁人的时候了。因为杨柳在跟姐姐们一起作绣活的时候听说了,听到姐姐们打趣二姐,又问二姐大伯母是不是已经有了好的人选了。二姐却只是脸红也不说话,问什么都不说,只是摇头。杨柳也知道二姐其实早就应该说亲的,只是爷爷奶奶,大伯父大伯母舍不得罢了。毕竟只有两个女儿已经早就嫁出去一个了,小女儿当然要晚些嫁人。
还有这里也用不着担心什么年龄大了一说,其实杨柳都是最近几年才发现,这个时代女子十□□岁出嫁也是极其平常的。根本就不用十五六岁就嫁人,但是却也是很乐于早些定亲,就像现代的订婚一样。媒人们了解每个村子的所有女儿家的情况,每当有人家有女儿满了十五岁了。那那家就是媒人最常去的,而他们家有媒人那也是常事。而且还很欢迎媒人,那表示自己的女儿很受欢迎。做父母的当然为女儿开心,自然也就乐于见到媒人了。
二姐姐满十五岁后,杨柳自己也是经常见到媒人往二爷爷家里去。很多时候杨柳在二爷爷家时也都能正好碰见媒人进门,虽然很多时候大伯母或者奶奶会跟媒人聊天,但是说来说去也不外乎是,女儿还小,舍不得现在就把她嫁出去,还想再留在家里几年。媒人通常又会说,谁家谁家小伙子非常好,而且他家小伙子看上了你家闺女,也知道你们要把闺女再留几年。但是他们不介意晚节婚,但是还是可以先订亲的。这时,大伯母又会说了,理虽是这个理,但是孩子现在还小,实在不适宜马上就定亲,过两年再说吧。但是就是这样媒人还是十天半个月就会来杨家一次,希望可以令他们改变主意。这媒人又是不能得罪的,毕竟以后女儿说亲是要靠她们的。那也就只好每次她们上门时,好好的招待了。
最终,在杨柳十一岁那年,二姐姐十八岁的时候,亲事定下来了。是其他村里的一个跟杨家差不多的农家,大伯父和家里其他几个人是亲自前去看过的。就连大哥也是跟着大伯父一起去了的,大哥想看看自己未来姐夫是什么样子,回来后,大哥都在笑,杨柳猜大家都是满意的。后来杨柳听说,大姐嫁的夫家也是这样选出来的。杨柳知道大姐出嫁后是生活的很幸福的,因为每次大姐回家都是笑容满面的,而且大姐夫很疼爱大姐,大姐走到哪大姐夫也是跟到哪儿的。
选好女婿后,接下来就是问名、合八字,这些完成之后,接下来就是纳吉纳征了。纳征也就是送彩礼,男方来送彩礼带了,酒八对,油包六十四,麻饼六十四等其他的物品。而后,二姐也是把自己绣的荷包等物品给了男方,也交换了庚帖。就只等一个月后成亲了,自从知道自己要定亲后,杨柳亲眼见证了二姐是有多么的忙。要绣枕头上的的绣样,还有被面的,还要纳鞋垫,以及做荷包。而且每样都是四件,杨柳几个还要帮着缝制被子。绣面就必须新娘亲自动手,别人是不能帮忙的。看着二姐那么忙,杨柳觉得自己有必要未雨绸缪了。
到了真的迎亲那天杨柳猜看见了二姐夫的真面目,跟大姐夫一样,是老实的庄稼汉,杨柳听大哥说,二姐的公公婆婆都是很好相处的人。杨柳道不觉得父母之命,媒妁之言有什么不好。因为父母考虑的是作为我们小一辈的人所没有考虑的,他们跟我们思考的是有些不一样的。他们更多的考虑的是两个人是否真的能够过日子,而不是所谓的爱情。时下里最不缺少的就是因而结婚的人,这些人闪婚。但是正真能够长长久久走下去的,反而少之又少。所以结婚快,离婚也快。还美其名曰,没有感情了。感情并不是廉价的商品,说能买就能买的。而是相处出来的,婚姻走下去的往往不是爱情,反而是亲情。一面对妻子说着我爱你,转身又找小三,出轨,婚外情的男人,这年头最是不缺。家里红旗不倒,外面彩旗飘飘。这才是婚姻真是面目下的可悲之处。
所以很多时候,父母给我们的选择,不是我们满意的,但是却是最适合我们的。所以父母之命,媒妁之言,又有什么不好呢?
作者有话要说:

☆、春种秋收

转眼间时间一晃,又过去了。杨柳已经从自家母亲手里接过了掌勺大权了,其实杨柳觉得自己还是更愿意吃的。但是没办法,很多时候自己想吃的东西娘又不做,唯一让杨柳觉得很好的是,这里也是有辣椒的。辣椒也是被当作调味品的,只是人们吃的比较清淡。但是辣椒怎么用还是知道的,杨柳也就不用担心自己哪天做个猜出来后被当成怪物。又或者自己撒谎说是从那里那里知道的,杨柳觉得自己说的谎话,很容易就被拆穿了。自己这么大还从没有出过远门,除了去姥爷家,自己连镇上还没去过呢。所以自己说的谎话很明显不靠谱,是没有人会相信自己的。
所以经过一番纠结之后,杨柳还是果断的接下了厨房这个重担。反正自己可以每天呆在厨房折腾,然后菜品奇怪就说是自己在厨房折腾出来的。这样就不会有人怀疑了,这个决定简直太英明了。杨柳觉得自己已经看到了光明的日子在向自己招手了,啊,生活如此多娇。
农家三月少闲人,说的就是农村人,在三月是很忙碌的。忙着除草,插秧。还要给地里的庄稼施肥,每家每户栽种的粮食也多。都是几亩或者十几亩,粮食税是朝廷的主要收入之一,在赋税中占着很大的比例。杨柳记得,在历史课上老师就有讲到,古人的税赋缴纳后,剩下的粮食是不够吃的。不然王安石变法也不会主要写出一条青苗法,当农民在青黄不接时来救济农民。而多种地的好处就是能够让自己人在交完朝廷的赋税后还能保证有粮食吃,不至于饿肚子。杨柳知道,如今家里条件的改善,很大部分要归功于大哥杨青长大了。以前家里种的土地是自己家里分到的,但是主要劳动力就只有爹娘。自己和阳青是不能指望的,年龄小不说,还有就是力气也小。而这两年家里多种了一些二爷爷家的,二爷爷和大伯父一个看病,一个在县里都是不能种地的。家里就只有大哥杨靖一个人,大哥以前也小,二爷爷的土地就分给了其他的叔伯种。但是叔伯们除了有自己分得的土地还有开垦荒地的,所以二爷爷家的种的也是少。如今石柱在二爷爷家里帮忙,于是二爷爷家的土地便和杨柳家的一起种了。
杨柳觉得这边种的粮食跟自己前世所接触的,知道的差不多。三月里就要把土地开垦出来,然后拿几分旱地出来种上已经成苗的油菜。油菜是种出来榨油的,菜油很多人家都是自己种然后在去油房榨油。当然花生也是可以榨油的,但是花生在更多的时候是拿来卖或者种少部分留给自己人吃。种完油菜还要照看育的秧苗,然后到了四月中旬又是插秧的时候。杨柳觉得杨家村所在的地方真是不错,村外就是一条河,到了要种水稻的时候就把河水引到田里就是。到了夏天水田里枯水时也是能够很快就把水引到田里,不用担心干旱。杨柳前世跟着父母学过插秧,但是没有学会。而这一世,家里人也就让杨柳跟着二姐学做绣活,现在在厨房做家里人吃的饭。杨柳知道自己应该庆幸了,因为杨英不但要做饭还要跟着家里人一起下地干活。杨柳知道爹娘和爷爷奶奶们都是真的很疼爱自己的,所以自己做饭本来就是应该的,谁家都是这样的。谁家没有不是这样的
种完水稻又到了栽玉米的时候,杨柳听娘说的,玉米是他国传进来的,至于是哪个国家。娘表示自己也不知道,那都是前朝的事了。很多年前一场□□,有人把一种金黄色的棒子搬来吃,发现煮熟后吃了没事。于是朝廷便开始每年也发玉米种子,让农民们种着,收的税也比水稻低。所以杨家村每年种玉米也是最多的,玉米晒干后也可以拿来磨成粉,和小麦磨得面粉也是差不多的。除了种玉米外,每年村子里也是种小麦的,不过小麦是冬小麦。每年都是在收完水稻后才会种小麦,不过种完玉米后差不多也就到了收小麦打油菜籽的时候了。小麦磨成面粉,然后蒸馒头或者做面条是每个农家人都喜欢的‘。但是杨柳更喜欢做馒头。
除了吃的粮食农村人也是要自己种菜的,这也是有土地的好处。杨柳自从下厨做饭后都会让爹娘种些额外的油菜,当油菜长到半大后,把油菜拿来炒,味道带点苦涩,但是还是是道不错的菜的。杨家人也接受杨柳折腾出来的这些菜,因为饥荒之年就连树叶都被拿来吃了,既然油菜可以做菜也是不奇怪的。除了种油菜,杨家每年也是要种很多红薯以及土豆的,杨柳自己不论前世还是今生都是很爱红薯和土豆的。当然杨柳也没敢说土豆怎样怎样才好吃,自己知道的也就是土豆丝还有就是土豆烧排骨。但是家里根本就没见过排骨,因为目前家里养的猪只有一头还是拿来卖的,不是拿来吃的。杨柳觉得自己可以让家里再养两头猪,自己可以去割草来喂。除了红薯土豆,还是种了黄豆。杨柳觉得黄豆其实也是宝,还没完全成熟的时候青豆可以炒肉或者不炒肉都好。等到豆子成熟了,可以把黄豆磨了做豆花或者豆腐,还能拿来发成黄豆芽,黄豆芽凉拌也是很好吃的。
作者有话要说:

☆、做饭送饭

杨柳在地里干活上帮不了忙,但是还可以从吃的上改善改善生活。杨柳每次就把中午那顿饭做的极其丰盛,五月份的时候也没有什么更好的蔬菜成熟,杨柳就把黄豆发芽,然后把豆芽放在锅里用开水焯熟后,凉拌。杨柳前世是四川人,爱吃辣。如今掌勺后,家里做的菜都是偏四川菜的口味,好在这里也是每家每户种辣椒,辣椒也是跟四川人的用法差不多,做成豆瓣。又把在杨二叔家里换得豆腐做成了麻婆豆腐,杨柳初次把豆腐做成麻婆豆腐时,杨青很给面子的多添了一碗饭。后来杨青还说自从妹妹掌勺后,家里的菜都变味道了,不过还是很好吃。还说自己在师傅家里吃师娘做的豆腐都吃不习惯,还是喜欢吃辣豆腐。
杨柳觉得这个地方的风俗习惯跟自己家乡真是大同小异,过年时也是会把猪肉腌制起来,前世叫腊肉,这是就是熏肉。然后杨柳又将冬天的腌肉拿出来洗净后,用青椒炒了回锅肉。又把蒸好的馒头拿出来装好,再把饭装好在把锅里烧的汤用碗装好,一起放到篮子里。五个人的饭就做好了,除了爹娘杨青的,还有大哥与石柱的。大哥与石柱也是跟着杨柳家一起的,因为二姐出嫁后,家里就只有大哥和爷爷奶奶了,大伯父大伯母不是经常在家里住,所以做饭也是二奶奶在做的,但是二奶奶毕竟老了,所以大哥石柱的中午饭就落在了杨柳肩上。后来杨柳也是连带着二爷爷家的饭菜也做好,家里三个老人,口味清淡,所以杨柳中午饭和晚饭都是会蒸馒头,还要烧菜汤‘的‘。二爷爷与二奶奶都是过来吃饭的。
早上的饭不会是杨柳做的,因为娘起来的早,每次早饭也都是她做的。所以杨柳也就是做午饭和晚饭,三个老人口味淡,好在,杨柳除了蒸馒头,烧菜汤也是会做清淡的菜,口味也适合老人。
如今六月了,天气炎热起来了,但是地里很多蔬菜也成熟了。今天杨柳打算烧个冬瓜汤,做个凉拌黄瓜,在把茄子炒了,然后再用咋天割的肉做成回锅肉,最后再用瘦肉做个烂肉青豆。杨柳想好菜后,便去菜地摘菜,碰到正赶回家做饭的杨英,便打了个招呼。摘了三根黄瓜,一个大冬瓜,六根茄子。又把昨天剥好的青豆淘干净,把肉和冬瓜放在锅里煮时又把面团发酵好,
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