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农家药膳师-第224部分
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连掌柜有些犹豫，然当他尝到了水煮鱼和酸菜鱼的美味后，就当即拍板跟江云漪签了约。
而火锅更让连掌柜拍案叫绝，火锅做法其实很简单，平时吃火锅并没有什么，但若在冬日吃火锅，连掌柜几乎可以想象各大汇宾楼分店一定要因为火锅而带来巨大的收益。
江云漪可是真一个天才！难怪主子说不管江云漪提出什么要求都可以答应，因为她永远不会让你吃亏。
跟连掌柜签定了整冬季的莲藕与鲜鱼的供应合约后，江云漪也向包括平县及安云附近的大小酒楼推销。
而与江云漪相熟的富户乡绅在知道江云漪家有鲜藕和鲜鱼卖后，让嘱咐采买的管事直接到清漪园下定单，让清漪园定时给送过去。
自此，清漪园每天还要分出专门给人送货的长工到各家各户送货。
除此外也有不少商贩过来清漪园定一些鲜藕和鲜鱼走街窜巷散卖给一些有富余的人家。
这样一来，清漪园的莲藕和鲜鱼根本不怕卖不出去，反而要担心供不应求。不过这边不够，还有平县那边几十亩的荷藕和鲜鱼呢。
因为江云漪决定藏冬的原故，清漪园这边卖了一小半后就停卖了。但平县那边江云漪却要求可以全卖出去。
平县那边的荷塘可没有清漪园这边有特别砌的鱼塘供这些鱼渡过冬天。所以有来订货的酒家、富户、乡绅及商贩，江云漪都让他们直接到平县的刘家荷塘找张虎。
一个转眼就到了秋末，荷藕及鲜鱼还持续有人来订购。江云漪却已经没功夫再盯着这边，她得陪着云子澈点算今年收上来的草药。
云子澈的伤经过调养已无大碍。江云漪忙着秋收的时侯，他也带着伤监督着从建造局请来的工人，在镇上子那边买了一块地建起了一个面积极大的大药房。
这大药房不仅给他们云家百草堂提供生药，也会面向其它的小医馆小药房提供进货渠道。
用云子澈的话讲，不能他们云家一家把所有的人活路全堵了，总要给别人分一杯羹的机会。
而从云家大药房出去的药可以保证质量，也会让这小医馆小药房多得百姓们一点信任。
不过想从云家大药房拿药都得签合同，买卖双方都得按合同来，谁要违返了合同，云家是绝不会放过。
这是针对有些药商总喜欢靠卖假药来牟取暴利，云家在这方面是极痛恨的。所以对于跟他们合作的药商都是经过排查，确认是老实本分的商人才会允许他们从云家大药房购药。
花了几天的时间终于陪云子澈清点完了所有的草药，今年各类草药，单单从清漪园这边收上来的草药就有三万三千五百六十七斤，比去年多近近三倍。
因为雅斋和百味药粥坊那边也需要一些草药，江云漪就取整数给云澈，三千五六十七斤，全留给自己用，余三万斤全充作云家大药房的第一批生药。
除了清漪园的这些草药外，还有从其它村民手中及那些从清漪园购药苗回去试的富户乡绅手中也收了近万斤的草药上来。
这对于安云来说，一年里能收近四万多斤的草药上来，绝对称得上高产。云子澈看着这些数目还是极满意的。
这么草药里，还不算江云漪留下的植株种苗，若将这些植株种苗算进去，安云今年收上来的草药一定会更多。
不过云子澈一点都不担心，因为明年的今天他从这里收上来的草药可能会是今年的几倍。
药材收上去了，云子澈还有很多事情要忙，就没在清漪园多呆。跟江云漪约好相见的时间，云子澈就匆匆离开了。
云子澈离开了，江云漪却还没法得闲，她得给她的几个病人开新一季的药膳方子。
临近冬季各种病发症也随之而来，江云漪先给远在府城的沈老夫人写了冬季高血压患者的药膳方子。
自然的，除了药膳方子，必要的问侯还是要说的。除此外，江云漪还给吴玉蓉也写了新方子。
吴玉蓉有了身孕，她的方子就要更加注意。因此江云漪在给她写方子时，不免的要给她开一些适宜的养胎药膳。
原本吴玉蓉的身体现在还不是最适合怀孕的时侯，但吴玉蓉与叶欢成亲数年一直无子，这是叶家的心病。
若不是吴玉蓉还有一个当官的哥哥，叶家是绝不容许吴玉蓉多年无子却还要霸占着叶欢不放的。
这也是叶欢为何喜爱吴玉蓉，却还纳了段秋娘做妾的原因。除了段秋娘，叶欢还有一个侍妾，是叶老夫人安排在叶欢身边专门伺侯叶欢。
现在吴玉书被调往京都述职，吴玉蓉虽不能跟着去，但由于她被诊出有身孕，叶老夫人在吴玉书离开时，特别做出了保证，定然会好好善待吴玉蓉。
给吴玉蓉写好养胎的药膳，江云漪着手也写了吴夫人糖尿病的药膳。不过她写的是吴夫人春季的药膳。
吴夫人随同吴玉书上京述职，早在她离开时，江云漪就为她列整个秋冬季的药膳方子。
现在虽还是秋末，但这个时侯写好方子寄到吴夫人手里也差不多接近春季了，何况她这方子适宜冬末春初的疗养。
写完了沈老夫人、吴玉蓉及吴夫人的药膳方子。江云漪又列了柳成的治疗药膳，打算快马寄给他。
近几个月来，柳成也地时不时给她来封信，信中多数讲他这病何时能好，偶尔也会提起他跟家族的斗争。
然江云漪基本上没给柳成正确的答复，对于他跟家族的斗争更是没有半分兴趣。她帮柳成，不过是不想在日后进京都时树敌，也有想利用柳成助云子澈一把的意思。
柳家斗得越凶，对云家就越有利。从云子澈现有都有精力将大把的时间留在安云搞药房就可以看出，在柳家争斗时，云家即使没有云子澈也是能够应付的。
不过对于柳成这个人，江云漪还是留了一手的。毕竟柳成的阴险她已经见识过多次，若不留一手，将来她还真怕再被柳成阴死。
刚刚写完柳成的治疗药膳，张夕来报说她三姑姑带着闺女罗小莹过来拜访，还抱着一个小男孩一起来。
江云漪忙放下笔，起身迎接。自上次参加罗小雨的出门礼后，她就再也没见过三姑姑及罗小莹。
有几次罗小莹来找她，她也没有时间招待，这会子算是得了一点空闲，三姑姑又带着一双儿女来看她，她哪有不迎接的道理。
不过江云漪在想，三姑姑和罗小莹这会子之所以会过来，应该也跟江小义和白水仙要成亲的事儿有关。
姚芳华跟她提起江小义和白水仙这个月底成亲的事儿，江云漪还是有记在心里。现在宴席应该已经开了，而三姑姑作为江家的本家女儿，收到请贴来吃杯喜酒也是应当。
“三姑姑，小莹姐，快请坐。这是自强表弟吧？”
江云漪热情请江大丽母女上坐，又让人上了茶和点心，然后看着江大丽怀中的小男孩子问道。
那怀中的孩子应该就是三姑姑好不容易生的幼子罗自强，不过看那孩子的面色萎黄，形体消瘦，睡觉时眼睛露着缝，应该病得不清。
“云漪啊，姑姑就不跟你客套了，强子不知道怎么回事，一直拉稀，已经拉了好几天了。胃口也不好，吃了之后第二天拉出来的还是什么，根本没有消化掉，这都快急死我了！
眼看着他越来越瘦，面色越来越差，找大夫吃了药也不见好，姑姑只好来找你，姑姑求你一定要救救强子。强子可是姑姑的命根子，若他不能治好，姑姑也活不下去了！”
江大丽嫁进罗家十几年就生了罗小雨和罗小莹两个闺女，好不容易才得了一个宝贝蛋子，自是如珠如宝的照顾着。
可小孩子身体抵抗能力差，罗自强又因为早产身体就更弱了，经常是小病不断，把罗家急得团团转，为了能让罗自强活着，什么好药补药都舍得买。
这一次罗自强拉稀了数日不见，眼见着怕是不行了，江大丽才想起江云漪这个妙手神医。
若不是田兰花和田玲去他们家窜门时，提醒了她，江大丽根本想不起，当初田兰花会找江云漪治不孕症，还是她介绍的。
“三姑姑，你别这样，我先给表弟看看，你别着急。”
江云漪见江大丽如此忙劝慰道。她当然知道罗自强是江大丽的命根子，这个时代讲究养儿防老，江大丽好不容易生了一个儿子，若有什么三长两短，那绝对会要了她的命。
“云漪，那你赶快给强子好好看看。强子每日要拉稀好几次，爹娘给他做最爱的东西他也不吃。不止我爹娘着急，我也着急，我爷和我奶都快急疯了，到处寻医问药。
请了好几个大夫看了，开的药方根本就没用，我老早就想让娘亲带强子过来给你看看。可是寻了几次机会，都被急疯的爷奶和爹娘给岔开了，把我给急的啊。
好在今儿江小义成亲，兰花婶带田玲姐姐过来窜门，说起了这事，让娘赶紧带强子过来给你诊诊，要不然我非得急死不可！”
罗小莹性子急，脾气也急，眼见着罗自强一天一天地消瘦下去，她的心如刀割般的疼着。
江大丽为生罗自强差点没了半条命，这事儿较罗小莹一辈子都不会忘。罗自强是他们家的命根子，他若有个好歹，估计全家都会陪着他一起死。
她只要一想到弟弟会出事，整个人都会浑身发冷。因此见家人都不听她的劝，都没让她有说话机会，心里就更急。
越急，她就越说不好话，因此田兰花和田玲劝江大丽赶紧带罗自强过来给江云漪看诊时，她就高兴哭了。
“好好好，别急，我先给表弟把把脉。我相信他会没事的！”
江云漪一听江大丽和罗小莹的转述，已经基本确定罗自强得的是什么病。秋冬交际，正是这类病症最频繁的时侯，尤其是如罗自强这种一生下就带着弱症的孩子。
为罗自强把过脉后，江云漪微微掰开罗自强的嘴，见他的唇色与舌头颜色极淡，舌体胖且嫩，还极白，加上他的脉博沉细而无力。
低头贴了贴罗自强的额，发觉得他还有些发热，便完全肯定这是小儿腹泻的症状！
“怎么样，能治么？”
江大丽见江云漪诊过之后，忙着急地问道。她这是已经没法了，若是江云漪都治不好她儿子，那她可要怎么办啊。
“表弟这是腹泻，好好调养就没事。三姑姑，小莹姐你们都别急，我先让下人去表弟熬点参苓大枣汤过来，服表弟喝下，待他醒来我再让人熬点山药扁豆粥给表弟喝。这两道药膳都是治疗表弟这种脾虚型的腹泻。
表弟的身体不是很强壮，以后你们给他做东西吃，还是尽量选些易消化，又护脾的吃食，不一定要人家说的补药就给他买，要知道虚是受不补的。”
江云漪叫过一旁的丫头让她去吩咐厨房给较自强熬参苓大枣汤过来给罗自强喝。
参苓大枣汤是堂参一钱二两、茯苓一钱八两、大枣五颗、炒米六钱，再加适量的红糖加水煎服。
这道汤是专治罗自强这种脾虚引起的腹泻。而山药扁豆粥，则是用山药、白扁豆和白米合在一起煮粥，同样是治小腹泻的良方。
看罗自强消瘦的样子一定很久没好好吃过一顿了，她只能先熬汤给他缓缓胃，再熬粥给他吃，先把他的胃口拾起来再给他开方子。
“这样，这样就成了么？不用开其它的药给强子吃么？”
江大丽听此还是有些不放心，她记得她带强子给看病时，那些大夫一开就一堆的中药，可强子根本不吃，强灌下去就可着劲的吐，可把她给心疼死了哟。
“我是食医，食医呢，基本开的都是药与吃食配在一起吃的药膳，就如刚才我让下人去熬的参苓大枣汤中，就有三味三草药在里面。即使是山药扁豆粥中的山药也是草药之一。我这能算没开中药给表弟吃么？”
江云漪对待江大丽这个姑姑还是不错的，所以就慢慢跟她解释起药食同源的调养原则。
这样可以缓解家属的紧张情绪，也能让他们更加配合治疗。尤其是在这个没人懂得什么是药膳的时代里，这样的解释就更加的必要。
“那强子按这吃法，得吃几天？除了这两道药膳方子外，还需要什么方子么？”
罗小莹明显比江大丽淡定，也比江大丽更信任江云漪，就问起了比较重要的问题。
强子的这个情况已经持续几天了，这治这个病不知道要多久。这马上要冬季了，若是强子在冬季来临前病都不能好，那再引发其它的病症怎么办？
“这个汤连晚三两天就好，每天一剂；粥的话可以做为主食给他吃。另外也可以换成叁米粥分早晚喂给他吃。”
江云漪见罗小莹问到了重点，便将服用的方法跟罗小莹说清楚，并跟他列了几道可以替换的主食。
“叁米粥？”
罗小莹还是第一次听到叁米粥可以治弟弟的这种病，不由眸露疑惑之色。她早听说她这个表妹不是一般人物，方才说的那几道药膳方子还带有中药。
可这个叁米粥她虽然不知道是只叁米，但也明白即说是米，那就绝对不是药！莫不成，这不吃药也能把人的病治好不成？
“这里说的叁米分别是高梁米、稻米、黍米各十钱，外加蜂蜡一钱二两。先煮高梁米三沸之后去渣；以汁煮稻米三沸之后去渣；再用汁煮黍米三沸后，绞去渣，将蜡放入汁中，等蜡融化。早晚各一次。虽然看着有些麻烦，但对表弟的这病疗效极佳。”
江云漪细心地将叁米粥的做法详细跟罗小莹细说。罗自强是她的亲表弟，她也希望她的病早些好，这样三姑姑就不会那么辛苦了。
“我知道了，回去后我亲自煮给强喝，我相信他的病一定能好的。娘，你就放心吧，云漪都说得说这么清楚了，你也安心一些吧。”
罗小莹点点头，表示她已经记住了。可看到江大丽还是一副愁眉不展的样子就有些担心，连忙安慰她。
“放心吧，娘很好，娘没事。娘就是想起邻村的阿狗也是得了和你弟弟一样的病，最后不治就去了。呜呜！”
江大丽说着说着眼泪就落了下来。她就这么一个命根子，要是江云漪的这个方子不管用呢。
云漪丫头虽说治这些奇症怪症很有一套，可她也没听说过有谁来找云漪看过这个病给治好的。
所以不管云漪丫头怎么说，只要她儿子一天没治好，她这颗心又岂能放得下来啊。
“三姑姑要是不放心，不如就在清漪园留几天，待表弟的病好了，你再带他回去，如何？”
江云漪能理解江大丽现在的心情，做为一个母亲为自己的儿子担忧是很正常的事儿。
何况江大丽的情况有些特殊，因着这份特殊她就更在乎罗自强的生死。谁让这个时代重男轻女的程度比现代还要严重哪。
“云漪，姑姑不是不信任你，只是，只是强子他是我的命啊！姑姑这颗心自强子得了这病后就一直七上八下的，姑姑是怕啊，姑姑真的好怕！”
江大丽也知道她不应该怀疑江云漪的，可是她实在太害怕了，她真怕有一天强子会离开她，那她就什么都没有了。
“没事的，姑姑！我跟你保证，我一定会治好自强表弟！”
江云漪叹了一口气，她在想若以后她成了亲，和三姑姑一样也只会生闺女，那她会不会也这样被嫌弃？
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苦逼的今天又是下大雨，又是打雷，还给我闹停电，差一点点就码不了字了。今儿这章比较平淡，可能看点不多，偶面壁！求姑娘们原谅。弱弱地问一声，你们手上还有票不？掏出来送偶吧。（╯3）（╯3）（╯3）
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