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随身装着一口泉-第121部分
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“嗯,前些日子我家不是住的有客。人吗。人家点名要吃猪肉炖粉条,结果吃过后却说咱们的粉条不地道。我一琢磨也是这味儿,现在街上卖的都是土豆粉,吃起来没红薯粉劲道……”刘军奇将自己的想法说清楚,然后开口问道:“你脑子好使,帮我合计合计这事儿有搞头没?如果有的话那就做。”
他这想法不是突然冒出的,自。从前两天出了粉条的事儿后就一直在想。现在粉条一般都是机制的,机制粉条虽然方便便宜,可是大部分小作坊技术不过关。做出的粉条根本没有手工好,下到锅里煮不到五分钟准散架,而且味道也不地道。怎么吃都觉得糟,显然是粉面没活匀实。
如果自己做些手工粉条卖,应该有销路。只是做粉。条是体力活,从打粉、活粉再到下粉条等等一系列流程都要人。尤其是活粉,更是需要几个棒劳力同时下手。
算下来,最少需要十七八个人,单靠刘军奇一家自。然不行,所以他就想过来找人商量一下,看看可行不。
“当然行了,我看绝对有搞头”刘军浩先前也觉得。街上买的粉条不是那味儿,不过他这人懒散,没有想到自己做粉条吃。现在被人提出来,他当即点头答应,继而在心中思索一番,觉得这事儿大有作为。
只要做出的粉。条质量好,刘军浩不介意在网上多宣传,甚至可以在自家的网店中卖。这半年多的开网店经历,让他长了不少见识。往大的说,人们已经解决了温饱问题,开始向健康饮食过渡,要不然自己经营的那些土特产也不会如此红火。
张倩前些日子还在担心自家的红薯吃不完,现在好了,下几蛇皮袋粉条,把问题全解决掉。
至于做粉条剩下的粉渣,正好用来喂赤兔,那可是上等饲料。
两个人一合计,都觉得这事儿靠谱。不过单靠他们两家忙乎,这事儿依然不成,刘军奇说要挨家挨户上门问一遍。
“不用这么麻烦,等下我和你一起去广聚叔家。如果他点头的话,那就好办多了,直接开个会,大家聚在一起商量。”
“对呀,我这是忙糊涂了”刘军奇一拍脑袋。
刘军浩返身把堂屋门一锁,然后和他一起去村里找支书。
“大门你不锁?刚才我来的时候看赵教授和老王一起去河滩上了。”
“没事,不用管。”这点刘军浩比较自信,虽说两个院子里没人,可他那些动物都不是吃素的。小皮不用说了,主人不在家的时候,只要有陌生人靠近院子,马上狂叫警告。如果来人敢继续闯,那他要掂量掂量了。还有豆豆和悟空,别看这两个家伙不起眼,可护起院子也是一把好手。
另外就是青庄,最初刘军浩没有发现它们会护院。那次村里小娃子进花池摘了不少指甲种,结果还没出篱笆墙就被青庄盯上了,把他的啄的上蹿下跳。
幸亏当时张倩听到动静出来了,不然这家伙非被啄哭不可。
所以说,他对自家的安全是比较自信的,就是堂屋门大开,估计也没人敢进去拿东西。
到刘广聚家,人家正光着膀子劈柴火。听了他们的想法,刘广聚也一拍大腿同意,直说这是好事儿。
中午刚吃罢饭,村里的大喇叭就响了。
吃饭的时候刘军浩已经给老婆说过开会的事儿,因此张倩现在没有惊讶,反说等下要去凑凑热闹。
想凑热闹的人不少,他和赵教授四人赶过去的时候,堰塘边已经围了不少人,谈论的都是下粉条的事儿。
刘军奇也是个大嘴巴,根本藏不住话。
这次的会开得非常简单,事先知道了内容,几乎刘广聚刚说完,大家都表示同意,一致商定明天上午到镇上打粉。
回到家,刘军浩和张倩开始张罗着选红薯,王老爷子和赵教授闲着没事,也纷纷加入其中。
一时间,院子里热闹起来。
除了刘军浩,剩下的几人都是第一次做这这事儿,因此觉得很有意思。
做粉条的红薯必须事先筛选一遍,不能选那种冻坏或者出芽的。
筛选完成后,还要放在水中用刷子将表皮上的泥土刷干净。刷红薯非常关键,可以说粉条下的好不好,就看这一步了。因为泥土如果没有洗干净,等下会直接打进红薯粉中,做出的粉条吃起来会特别糟牙。
刘军浩为了增加自家粉条的口感,事先偷偷往木盆中倒了不少泉水。
悟空那家伙也闲不住,看几个人在院里忙乎不停,它也凑上去拿个刷子装模作样的摆弄。不过这东西纯粹出工不出力,干大半天才将一个小红薯刷完。接着趁刘军浩不注意,它又偷偷把那个小红薯塞到自己嘴里。
清洗过后,还要拿刀将红薯两头削干净,因为那里边含有红薯筋。
一下午的功夫,他们选出八百多斤红薯。
第二天一大早,刘军浩就把拉车套好,然后将红薯装车。
吃罢饭,他套上赤兔出发。哪料到悟空一见马车,顿时来了兴致,也死皮赖脸的蹲在车把上,任你怎么轰就是不下去。
事先商量好的时间,他害怕去晚了被人等,就只好任由猴子胡闹。没曾想一看悟空可以坐车,自家豆豆不乐意了,也“喵呜”一声跳到车厢内。
赤兔虽然还没有一年龄,但是来刘军浩家后根本没有亏待过它,因此这家伙的个头“蹭蹭蹭”的往上直窜,现在比刘军浩还高一头,长得膘肥体健。
身大力不亏,不到一千斤重的东西对它来讲根本不算啥。
“我说小浩,你这是要走亲戚还是赶集呀,连猴子和花猫都带上了?”刚到村头,刘老三就大声笑起来。
“没办法,这两个家伙怎么赶都不走”刘军浩相当头疼。悟空和豆豆是天生的一对冤家,到一起准打架。这次也不例外,还没出村子,已经开始在车子上打闹个不停。
见人还没到齐,他才松懈下来,赶忙掏出白沙让了一圈。这是临出门的时候特意带的,就是害怕碰到熟人的时候身上没烟。
刚把烟装到兜里,悟空却利索的把爪子伸了过去。没等刘军浩反应过来,那盒白沙已经到了它的手中。
这家伙手挺快的,想到上次马军那盒中华的遭遇,他就知道悟空又要撕烟了,赶忙开口呵斥。
不料这家伙的举动比较反常,竟然也学着刘军浩的模样把烟挨个散了一圈,惹得一群人哈哈直笑。
末了,这家伙又学着刘老三的样子,把烟夹在耳朵上。不过它太烧包了点,两边各夹了一支,猛然看上去还以为长角了呢。
摆弄完,猴子才老老实实的把烟盒递过去。
刘军浩一看,剩两根了,估计等下上街还要买烟。
等到了街上,他才知道带猴子来是最大的失误。
刚进街里边不到三分钟,悟空趁刘军浩不注意跳下车子。它快步窜到路边的摊子上抓了一把水果糖,然后又喜滋滋的跳上车。
“那个耍猴的,那个耍猴的,你给我站住……”结果人家卖东西的不干了,上前一把抓住他的车子。
“干啥?”刘军浩还直犯迷糊呢。
“你家的猴子刚偷了我的糖,给钱!”
刘军浩一扭头才发现悟空正两爪子剥糖纸呢,等剥完飞快的塞到嘴里。见主人望过来,猴子又飞快的剥了一粒送到他面前,似乎想让主人也品尝一下。
见它剥的溜熟,刘军浩相当郁闷。村里那帮熊孩子真是的,喂它啥不好,非要喂水果糖,现在闹出事儿了吧。
回去让老婆再好好教育教育,这家伙越来越无法无天了!
既然是自家猴子惹出的事儿,他只得掏钱付账。以前觉得豆豆挺闹腾的,现在和猴子一比,豆豆简直是三好学生。
到地方歇息的时候,悟空又闹出幺蛾子。人家主人给他们掏烟,这家伙再次把爪子伸了出去。
刘军浩在路上憋了一肚子火,这下彻底恼了,拎起鞭子在空中打的啪啪作响。
猴子也感觉的主人的怒气,慌忙把烟送回去,然后老老实实的蹲在地上。
看它一副可怜兮兮的模样,刘军浩怒火又消了,只是用瓦片在墙根画了一个圈,让猴子蹲在那里站圈。
正文 第二百二十四章 讲究卫生
第二百二十四章 讲究卫生
悟空根本不是个能安稳的主儿,呆了没到两分钟,就吱吱冲着主人乱叫一团。
刘军浩知道不能给这家伙好脸色,索性不再管,任由它在那里闹腾。
结果这家伙一看主人没在意,又溜身跳在车子上,偷偷把爪子伸进蛇皮袋上的破洞,然后掏出个红薯猛啃。
他们来的不凑巧,粉碎机恰好昨天坏掉了,这会儿正在抢修呢。
街上打面机不少,可是粉碎机就这一家。既然已经来了,众人只得等下去。
那主人家不错,特意请他们。进屋喝茶,说是已经请人来修,要半个小时准能修好。
正在屋里说着闲话,突然听到外。边传来呼声:“外边这是谁家的红薯?”
“我的,怎么了?”刘军浩扭头看他。站在自己的车前,还以为悟空又闹出啥乱子,赶忙跑了出来。
“你的,这是你自己种的?”那老头看到是一个青年人。应声,很有些奇怪,他还以为能种出这么好红薯的一定是上岁数的老农呢。
“对呀”刘军浩点点头,不知道他到底想说啥。
“小伙子不简单,我刚才掰了几个查看一下,你这红。薯瓤很细,容易出粉,一斤红薯估计最少能打三两粉,而且都是细粉。”
俗话说得好“一斤麦子八两面,一斤红薯二两粉”,。麦子的出粉率很高,一斤麦子能够打八两多面粉。红薯则不同,不但要除掉水分,还要刨出粉渣。所以一斤红薯如果打精粉面的话,能出二两已经很不错了。而在老人的话里,刘军浩这红薯能打三两精粉面,绝对是高产。当然如果是打粗粉的话,那产量更高,可以出到四两。
接着他又直接。不远处的车子说道:“那家的就不行了,别看他的红薯个头也挺大,不过都是大老憨白红薯,打出的粉不但少,而且粉面粗,下出粉条也不好吃。”
那车红薯是刘军奇家的,他听的直缩头,根本不敢往车前凑。
这老头是谁,你夸人家的红薯好就直夸吧,为啥要拿我当反面教材?刘军奇现在很受伤,心中泛起叽咕:等回去的时候给几个人交代一声,别让他们往村里说,不然自家婆娘听说了肯定要闹腾。
刘军浩家的红薯最初装在蛇皮袋里没往外掏,因此大家也不怎么在意,现在听人家一说,都凑上前去掰了半个尝尝。
正主儿没说啥,反倒是猴子愤怒起来,用爪子指着众人上蹿下跳,似乎想把他们赶开。一看没人搭理它,这家伙又开始拽着刘军浩的衣角叫个不停。
尝过之后,个个赞不绝口。这红薯脆生生的,吃到嘴里甜到心里,这群人开始琢磨着明年春上等刘军浩家下红薯苗了要些栽自家田里。
二麻子最初也有这个想法,不过他很快回过味来。貌似人家的红薯秧还是从他家找的,一样的秧结的红薯却不一样,那就是土地的问题了。
看样子还是多学点知识好,有技术就是不一样,不管啥种子到人家手里都能长出好庄稼。平时没看刘军浩怎么管理过,从头到尾都没有撒过肥料,更别说打药了。
可是眼前的红薯……真让人没的说。
这难道就是赵教授说的“桑基鱼塘生物圈”?二麻子脑子里冒出个新词。当初他和赵教闲聊的时候听人家说过,水沟中的黄鳝泥鳅排除的粪便是上好的肥料,用在土里很长庄稼。
至于他们经常买的那种成袋的肥料,很容易造成土壤板结,而且作物成熟后味道也没有用土粪种出的好。
看来回去后还是要多沤一点土粪,等明年春上的时候好往地里使。
一会儿工夫,二麻子已经想了不少。
聊了半天,众人才知道眼前的老人是这家的主人,进屋调试机器的是他儿子。
等机器调试完毕,大家都开始忙乎起来,拎水桶的拎水桶,提竹筐的提竹筐。
别看他们拉的红薯不多,可是真打起红薯粉却特别浪费时间。这种老式的粉碎机效果特差,一遍粉碎、一遍细箩,下来还有不少半截的红薯头。无奈,只得再过第三次才将红薯打成粘稠的面糊状。
事先做的有准备,拿出栅子往车上一放,然后再铺一层塑料布。红薯粉直接倒在塑料布里边,也不会漏水。
刘军浩派在第三个,还真应了老人的话,他家的红薯粉打出来明显比别人的细腻许多。尤其是停了半个小时后,车厢内渗出乳白色液体。其他人家的红薯粉虽然也渗出粉面,不过却没那么多。
这太显眼了点吧?看来以后泉水要少用为妙,不然长时间下去村里人肯定能够看出奇怪。如果以后人家问起种红薯的窍门,该怎么办?因为养黄鳝的事儿,不少人都说他藏私。
实在不行……他突然脑海中灵光一闪。太岁,真有人问起的话自己就说是太岁的功劳,那红薯地用太岁水浇灌过。
刘军浩越想越觉得主意不错,太岁这东西被人们越传越神奇,现在已经成了包治百病的灵丹妙药。
用它的水浇过的红薯,怎么着也应该有些效果吧?
“还是用土粪种庄稼好呀,我已经有二十多年没见过这么好的粉了。”那老人等红薯打完,再次围了上来感叹。
“你以前也见过?”刘军浩反倒一愣。
“当然,老头子我以前是给生产队下粉条的。那年清理池塘,我们把攒了十几年的塘泥全部撒到地里种红薯,那红薯个头结的比你家的还大……”
原来人家是祖传做粉条的呀,刘军浩感慨一声,心中窃喜:有了前例,自己的红薯也不那么稀奇了。
“小伙子,你家的红薯还多不多,多的话卖给我一些?”末了,老人又开口问道。
“就剩几百斤了,是留着过年吃的。”刘军浩只能遗憾的摇摇头。
前几天还操心红薯吃不完怎么办,现在却成了抢手货。
到中午吃饭的时候,还有三家的红薯没打。众人看现在赶回去吃饭也来不及了,干脆决定在老郭那里喝碗牛肉汤了事,等吃完饭继续忙。
刘军浩害怕去晚了老郭收摊,就早早过去打招呼。当然他也给张倩打了个电话,让老婆到村里说一下,别让村里人惦记着。
张倩这边更省事,放学的时候直接给学生们一说,根本不用往村里跑。
忙乎大半天,喝上热乎乎的牛肉汤特别过瘾。先前刘军浩要是再晚两分钟老郭都准备收摊子了,这汤是为几个人现做的,分量特别足。
刘军浩一个人要了三碗牛肉汤,猴子和豆豆各一碗,当然它们两个只能用一次性饭盒吃。
悟空看人家都坐在桌子旁边吃,也拿着筷子蹲在刘军浩身边凑数。可惜它的个头太小,蹲在板凳上根本够不到饭盒。
这家伙急的吱吱直叫,看主人不理就窜起身子要往桌子上跳。
刘军浩赶忙将悟空拦下来,然后把饭盒放在地上。哪知道它这个时候却来了个假干净,转身把饭盒放在小凳子上。
吃完饭,那家伙规规矩矩的到木盆边洗爪子。众人看了都啧啧称奇,直说这猴子讲卫生。
刘军浩也相当得意,要说这还是张倩的功劳。猴子刚来他家的时候浑身脏兮兮的,身上生出不少虱子。
张倩看不过去,就让刘军浩把它抓到木盆中洗澡。刚开始悟空还挺不情愿,一碰水就嘶叫不已,差点没抓他一爪子。
洗过几次后,这家伙竟然知道干净了,每次刘军浩洗澡它都跟上去。身上涂抹肥皂,头上擦洗发膏,猴子是学的像模像样。
“吱吱……”悟空洗完爪子,又伸到主人跟前。
刘军浩先是一愣,继而才想起这家伙要奖品呢。为了让猴子养成勤洗手的习惯,张倩每次都会在它洗完手后给一些瓜子、花生啥的当奖励,现在悟空已经形成条件反射了。
“没有”他苦笑着摆了摆手。
经
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