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萌妻私房菜-第65部分
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四千多两。现在缺口差不多八千两,不过为了以往万一,最好是能借个一万两,二弟,我知道你在外头也有自己的生意,这点银子应该是有的吧!”淳礼说道。
呃,八千两,这么算下来,他们自己只有三千多两银子?这么穷?不能吧,大哥自己外面不也有生意吗……八千两,嫂子的嫁妆里随便匀匀也匀出来了。
夏淳于有点头疼,说实话他不想借,若真有困难,他便是当东西也要给,但他们自己有钱不用问他借,就有点不舒服,更何况他现在才是真的手头紧,去年买了一块地,刚刚又买了一幢酒楼,汗……
“那我先问问底下人,看能不能匀出一万两来。”夏淳于不好意思拒绝。
“那就先谢谢二弟了。”夏淳礼喜道。
吃晚饭的时候,夏淳于就发现大嫂对他格外殷勤,让他很不好意思。
吃过晚饭,夏淳风鬼鬼祟祟的拉了他走,小声道:“二哥,大哥是不是问你借银子了?”
夏淳于挑眉:“你怎么知道?”
夏淳风嗤鼻道:“也问我借了,我手里有三万多体己,府里人人都知道,不过我没借。”
“自家兄弟,救救急也是应该的。”
“拉倒吧,救急,我知道大哥上月还花了两万两买了一套田黄石,到开店就说没钱了,谁信啊!”夏淳风撇嘴道。
“再说,嫂子那么多嫁妆,她嫁过来,娘一分没让她交出来,连红包都是他们自己收着,只赚不赔的,这会儿自己开店还问别人借,我跟你说,她这几天已经在娘面前嘀咕好几回了,想公中出钱,娘说了,公中出钱不是不可以,以后收益也算公中的。她又不答应了,再再说了,魏姨娘不是也有好些体己吗?自己儿媳妇要开店,她怎不拿出来?”夏淳风看不惯他们这种做法。他是直爽的性子,说不借就不借。
夏淳于暗叹一气:“算了,自家兄弟,为这点小事闹的不愉快也不好。”
“你看着吧,你这钱要是借出去,就是肉包子打狗一去不回。”夏淳风笃定道。
夏淳于无奈,都已经答应了,难道又说不借?不回就不回吧!怎么说都是自家人。
宋七来报,说赵管事来了。
夏淳于忙去外书房。
赵管事现在负责酒楼那边的事,把天上居要推出冰皮冰激凌月饼,主厨提出要分成的事说了说,问夏淳于的意思。
夏淳于昨晚已经尝过了冰激凌的味道,想必这冰激凌月饼一经推出,必定大受欢迎。
卖五两银子一个,瑶瑶还真是黑心啊,抢钱也不是这么抢的,但有钱人还就吃这一套,越是贵的东西越趋之若鹜。
“她想提成多少?”夏淳于问。
赵管事道:“主厨只说了这意思,具体方案没提,黎掌柜也没答应他。”
夏淳于想了想说:“三七开吧!”
“他七,咱们三?”赵管事问。
夏淳于凛他一眼:“你什么时候变得这么心善了?”
赵管事嘿嘿笑道:“小的明白了,他三,咱们七。”
三七开已经算是例外了,也就是瑶瑶,换做其他人,根本不可能给分成。不是他小气,不肯给更多,这是行业规矩,若是坏了规矩,以后其他大厨有样学样,天上居会成为众矢之的。
“对了,你跟黎掌柜说一声,李尧用的那个可以随身携带的冰鉴,让他先去订做一百个来。”夏淳于道,那个东西挺好用的,买了冰皮月饼,自然要用上冰鉴,大多数人都会买,一个冰鉴赚几两银子小意思了。
夏淳于不知道叶佳瑶也在动这脑筋,两人想到一块儿去了。
“是,小的这便去转告黎掌柜,只是,世子爷,那什么冰皮冰什么月饼能销的出去么?去年金陵城流行的可是京式月饼。”赵管事怀疑道。
“你按我说的去办就好。”夏淳于可没功夫跟他介绍那冰激凌有多好吃。
“是。”赵管事正要退下。
夏淳于想起大哥借钱的事,又叫住他:“账上还有多少余钱?”
赵管事回道:“还有三万多两。”
“你明儿个去大通汇兑个一万两银票出来,交给我。”
赵管事讶然:“世子爷,您说出海的事先歇一阵,但是十月初咱们的船是一定要出海了,货还没备呢,再拿出一万两,咱可就真不够了。”
“到十月还有两个多月呢,到时候再说。”夏淳于道,本来他也担心,洗过澡,夏淳于本想去找瑶瑶,却被告知赫连煊来了,只好作罢。
第二天,黎掌柜把叶佳瑶叫了去,说好了三七开,材料人工都由酒楼负责,酒楼七,她三。
“这已经是破例了,没有哪家酒楼会给出这么优渥的分成。”
叶佳瑶嘴角抽搐,却是没办法,自己签了三年合约,翅膀还不够硬,只能被资本家剥削,想想现代那些艺人,辛辛苦苦,却只能拿一二成,其余都被演艺公司剥削去,心里又平衡一点,自我安慰,等老娘将来开了酒楼,什么都是自己的。
“对了,我听说你有个便携式的冰鉴,拿来我瞧瞧,到时候去订做一百个,说不定卖月饼能用上。”黎掌柜道。
叶佳瑶泪流满面,尼玛,月饼已经被剥削去七成,现在连冰鉴也要剥削去,还让不让人活啊?
资本家就是心黑啊,万恶的资本家。
叶佳瑶垂头丧气地回到厨房,叫来崔东朋:“你把订冰鉴的钱去问钱管事要回来。”
“啊?不是说尧哥自己出钱吗?”崔东朋不解。
叶佳瑶悻悻道:“本想这里赚一笔弟兄们喝喝酒的,现在酒楼要自己订。”
崔东朋叶很无语,他们都是受雇于人,硬不起来没办法。
“尧哥,外头有人指明要找您。”阿星进来传话。
“谁啊?”叶佳瑶问。
“不认识,看起来像是下人。”阿星道。
叶佳瑶出去见人,果然,是个下人,管事妈妈之类的,但穿着绸缎,应该是大户人家出来的。
“你就是主厨李尧?”那妇人问。
“是啊,就是在下,敢问大嫂找我何事?”
那妇人左右看了看,小声问道:“我家主子听说您这有冰皮冰激凌月饼,想要买几个,价钱么,好商量。”
呃……昨天冰激凌月饼才问世,也就送去了赫连王府几个,居然今天就有人找上门来买。
那妇人见她不开口,又道:“我们会保密的,绝对不会说出去,就自己家里人吃的。”
叶佳瑶明白了,肯定是昨儿个尝过月饼的那四位夫人其中之一。
第一百一十五章 黑心老板
叶佳瑶笑了笑:“不好意思,我们跟赫连王府签了协议,在寿宴没有结束之前,不对外出售月饼。”
那妇人急了:“我们绝对会保密的。”
叶佳瑶道:“做生意,讲的就是诚信,实在对不住,还是请你家主人再等几日,到时候想吃多少有多少。”
“十两一个买不买?”妇人显然不肯轻易放弃,想拿钱诱惑。
叶佳瑶忍不住心动,尼玛,十两一个,五个就是五十两了,这家的主人明明知道她和赫连王府的约定还私下里找来买,可见这月饼的诱惑有多大,到时候是不是考虑提价?
哎,还是算了,万一这家人嘴巴不牢,说了出去,那她就成了没信用的人,会让小景看不起的。老娘不差这点钱。
“实在不好意思,按协议,违约的话,我要赔偿五百两银子,您还是请你家主子再等等吧!”叶佳瑶忍痛拒绝。
妇人见说不动她,只好悻悻离去。
晚上收工,夏淳于又来接她。
叶佳瑶憋了一天闷气,忍不住跟他抱怨。
“我也知道酒楼的规矩,可这月饼是我发明的,而且形势一片大好,我却只能拿到三成,真是太黑心了,最可气的是,连我自己发明的便携式冰鉴他们也要拿去,真是气死我了,什么叫发明权他们都不懂吗?我还指望这里头小赚一笔呢!”
夏淳于暗暗滴汗,三七开他是没有心理负担,但那个冰鉴……他真没想到瑶瑶也在打这个主意。
这下变成了她口中的黑心肠老板了。
“别生气了,谁让人家是掌柜,你是雇工呢?要不,我帮你赎身,给你开家酒楼?”夏淳于安慰道。
“不要。”叶佳瑶想都不想就拒绝,现在她又不是他的人,凭什么要他的东西,如果将来她成了他的人,那他的东西就都是她的,理所当然的要。
夏淳于就知道她会拒绝,哎,真怀念她为了从他那里赢几两私房钱时的赖皮样。
“那你不会跟掌柜的说,那冰鉴是你自己研制的,要的话就从你这买,多少也能赚一笔。”夏淳于道。
叶佳瑶挥挥手:“拉倒,一两二两的我可没兴趣赚。”
夏淳于哂笑:“那要赚多少你才有兴趣?”
叶佳瑶皱鼻子:“本来我是打算一个冰鉴赚五两,一百个就有五百两了。”
呃……心还真够平的,他还打算一个赚十两呢!
“算了,不说这糟心事了,反正我好东西还多的是,等以后我自己开酒楼了再拿出来,什么钱都我自己赚。”叶佳瑶道。
“那怎么行?你不拿出好东西来,怎么挣名气,跻身大厨行列?”这可是关系到酒楼的利益。
“那些个大厨可是时不时就会拿出新菜式,不然会被淘汰的。”夏淳于道。
叶佳瑶看他,嗤鼻道:“要成名,当大厨又不是只有这么一条路?我听说很快就要厨艺大赛了,到时候我去拿个金银铜牌来,谁敢说我不是大厨?”
夏淳于揶揄道:“你当金牌银牌是那么好拿的?金陵城藏龙卧虎,高手多的是,都不知道从哪冒出来。”
叶佳瑶不以为然道:“这你就不用担心了,山人自有妙计。”
“对了,你那悔过书交了吗?过关了吗?”叶佳瑶想起这事,问道。
夏淳于瞪眼:“那叫自省书。”
“还不都一样?”
“不一样,悔过书难听,好像我真反了什么大逆不道的事似得”夏淳于学她的样撇嘴。
叶佳瑶失笑:“顶撞太后还不是大逆不道啊!”
“哎,过了没啊?”叶佳瑶用手肘捅他。
夏淳于道:“本来就没错,皇上也是象征性的意思一下,太后那边好交差,现在已经没事了,今儿个我都回去当值了。”
让他失望的是,他这么顶撞了太后,皇上好像还是想撮合他和琉璃。
可皇上又迟迟不开口明说,他总不能主动去说:皇上您别动那心思了,微臣已经有妻室了。
知道他没事儿,叶佳瑶也松了口气,说:“明天开始就要大忙了,再过五天就是寿宴,有些东西得先准备起来。”
“嗯,有把握吗?”夏淳于也很关心,老王妃的寿宴非同寻常,到时候金陵城最有身份地位的人都会参加,办成了扬名,办砸了可就成笑话了。
叶佳瑶自信满满:“万事俱备,按部就班来就好了,大家都很用心,不会出岔子的。”
“亲一下。”夏淳于捧着她的脸,狠狠啄了一口。
叶佳瑶抗议道:“干嘛?不要动不动占人家便宜。”
夏淳于无辜道:“我这是提前预祝你成功啊!”
去,这种支持方式她才不要。
这晚,天上居里的伙计们收拾完,就上床睡觉了,到了半夜,一个人悄悄爬起来,从角落里拖出一袋东西,解开叶佳瑶已经准备好的糯米粉袋,先舀出几大勺子,再倒入另外的粉,拌匀了。又悄悄的溜回房里躺下睡觉。
王明德迷迷糊糊睁了下眼,转了个身继续睡觉。
叶佳瑶花了两夜的时间做出好几盆冰激凌,月饼要提前做好,到时候要忙着做菜,就没工夫做这些事。
后天就是寿宴了,这晚收工后,叶佳瑶带上几个帮手,赫连景早早派了辆马车,把所需要的材料运到王府去。
“瑶瑶,明儿个开始我不用去兵部当差,皇上放我和我哥三天假,在家好好忙寿宴的事,你有什么需要我的地方,只管吱声啊。”赫连景笑嘻嘻地说。他才去兵部,要熟悉公务,忙的都没空来找尧尧,以前他很不理解大哥为什么这么忙,如今他才体会到,很多事情身不由己。
叶佳瑶斜眼看他:“好啊,你来打下手,帮我烧火。”
这本事玩笑话,谁知小景居然乐颠颠地说:“好啊,你让我做什么我就做什么。”
一边烧火一边还能跟尧尧聊天,再说,看尧尧做菜也是一大享受,何乐不为?
叶佳瑶眼角嘴角齐抽动,心说:你乐意我也不敢呐!我要指挥你烧火,你哥和你娘还不得把我当柴禾烧了。
“算了吧,你自己要忙的事还一大堆,哪有功夫帮我烧火。”叶佳瑶撇嘴道。
“你需要我就有,没有也要挤出来。”赫连景认真道。
叶佳瑶面无表情地看着他:“你府里的下人要是看到你蹲在炉灶前烧火,估计会活活吓死。”
赫连景哈哈大笑:“完全有这个可能。”
说着说着就到了赫连王府,邓海川是已经来过几趟,神色还算淡定,但其他人就没那么淡定了,这可是王府啊,谁能想到有一天会走进王府来做宴席呢?连牛大厨都不成这么牛掰过啊!
一个个的东张西望,神情激动。
王府就是气派,连这里的砖瓦都觉得特别的金贵,那都是给贵人们踩的呀!
叶佳瑶干咳两声:“大家都要淡定,以后这种机会还有很多。”
崔东朋靠近了,拍马道:“跟着尧哥有肉吃,尧哥,以后我就死皮赖脸的跟着您了。”
叶佳瑶窘,想到无极里面的经典台词,你特马怎么不说信尧哥得永生啊!
大家把东西搬进厨房,赫连景招手叫来两人:“这位是刘总管,你有什么事如果找不到我可以找他,不过找不到我的可能性不大,这位是胡管事,王府的大厨,也是厨房的管事,这几天他都听你调遣。”
叶佳瑶拱手见礼。
刘总管和胡管事也客气的还礼。
赫连景还郑重地吩咐道:“这几天你们要完全服从李尧的调遣,不得有任何推诿,要是出了什么岔子,小王唯你们试问。”
王府里连看门的人都自认高人一等,更不用说总管和管事了,李尧只是个小厨子,名气不大,赫连景就怕他们瞧不起李尧,当着他的面应承的好好的,转个身给李尧难堪。
“是,小的记下了。”小王爷这般郑重,刘总管和胡管事不由的也郑重起来,即便有那么一点轻视的心思也老实收起。
“那就要麻烦两位了,咱们通力合作,把老王妃的寿宴办的像像样样。”叶佳瑶笑道。
邓海川来报:“尧哥,东西都搬好了。”
叶佳瑶点头,说:“今晚我们就要用厨房,不过你们不用帮忙。”
他们要开始做月饼,旁人不得观看。
但赫连景一定要留下,叶佳瑶又不好赶他,只得让他留下观看。
钟祥倒出糯米粉开始下锅翻炒,王明德打牛奶和糖粉,邓海川帮忙,崔东朋就负责烧火。
“我听我娘说,这个冰激凌月饼好吃的不得了,我都迫不及待想尝尝了,尧尧,你说的冰激凌呢?”赫连景东张西望找冰激凌。
叶佳瑶去开了大型冰鉴,用汤匙挖了一勺给他:“你尝尝,不过不能多吃,做月饼都还不知道够不够,有多下来,再让你吃个够。”
赫连景笑呵呵地端了碗坐到一旁吃冰激凌。叶佳瑶也撸了衣袖开始忙活,忽然见邓海川朝她挤眼,叶佳瑶扭头一看,赫连景悄悄打开冰鉴,又在那里偷挖了。
呃,这只馋猫……
第一百一十六章 有人搞鬼
大家说说笑笑,第一锅面皮做好了,钟祥负责装馅料,王明德负责压模成型。
“看着就好吃。”赫连景看着那小巧精致的月饼忍不住流口水。
要不是尧尧说要冷冻过后才能吃,他就不管了,先弄两个吃吃再说。
叶佳瑶检查成品,有不合格的都要挑出来。
不过,钟祥的手艺过硬,几乎没有不合格的。
“装盘冷冻。”
第一批一百个月饼被装入冰鉴中。
“要多久才能吃?”赫连景迫不及待。
叶佳瑶忍笑道:“看把你馋的,最快也要两刻钟以后。”
赫连景就搬了椅子坐在冰鉴旁盯着。
这边开始炒第二锅糯米粉。
两刻钟一到,赫连景就开始催了,崔东朋去开了冰鉴,往里头一张望,叫囔起来:“尧哥,快来看,有点儿不对劲。”
大家丢下手中的活都凑了过去。
叶佳瑶拿起一个月饼,只见月饼根本
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