肥田喜事-第223部分

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接着是对长工和丫头们的管理，酱厂虽然大，但内里毕竟是一个封闭起来做活的地方，男男女女日日在一起做活，每日又做着同样的事情，难免会觉着单调枯燥，这万一要管理的不好，怕会出些乱七八糟的事情，因此夏菲儿费了好多功夫，给酱厂的人定了很多规矩。

这在酱厂做活的规矩自是不用多说了，在招人和买人的时候已经交代的很清楚，要是在做事的时候因为人为原因出现什么纰漏的，酱厂的奖罚是非常分明的，那一条条的按照规矩来就是。

主要需要看住的就是酱厂里的长工，小厮和丫头之间的关系，这次买回来的丫头都是十三四岁的年纪，正好情犊初开的时候，而小厮们的年纪也差不多，这小厮和丫头们倒好说，夏菲儿跟他们说的很清楚，要是两人看对眼了，直接去跟她说就是，她绝对不会干涉他们。

怕就是怕那些长工和丫头们万一出些什么事情，那些长工虽然看着都老实，而且大部分都成过亲，看着不像是在外面乱来的人，而这批买回来的丫头也都一个个老老实实的，但感情这事情说不好的，万一眼神一个不好，就容易有事情，这要是长工和丫头们出了事情，这酱厂的名誉也完了。

因此夏菲儿这在最初就必须把这种可能性和掐死了，让他们根本就不能犯这种错误。

忙过最初的一段时间之后，夏菲儿倒是也慢慢轻松了下来，因为元香和冰兰那几个丫头以前就做惯了这些事情，规矩也早就制定好，除了在炒酱房做活的人，其它任何人不得进去，如此一来，炒酱房那边基本不用夏菲儿管，而那些请来的长工就是专门装货卸货外加晒制酱的原料，这些都是些简单的事情，跟他们说清楚就会做。

其他像送货这些事情都是买来的几个小厮轮流做，酱厂所有的事情都安排的有条不紊，就算偶尔有些小事情，也有元香在那边看着，这酱厂自从开张后，倒也顺利，没额外让夏菲儿费太多心。

但不管怎样，毕竟是新开的厂，夏菲儿还是怕会突然出什么事情，而且厂里还有些事情没完全安排好。

比如说酱厂这边所有的人都是包吃包住的，夏菲儿想请个人来酱厂给他们做饭，村里有好多人也都来问了，但都不合适，最近厂里那边还一直是元香带着丫头给工人们做饭，因此夏菲儿最近一段时间还是留在家里的多。

这日下午，夏菲儿和元香在自己家院子里商量请人做饭的事情，因为如今酱厂那边冰兰几个都能炒酱了，夏菲儿便让元香先别炒酱，帮她看着酱厂。

要说起来，现在如果说夏菲儿是酱厂的老板，那么元香就是酱厂的管工了，元香人勤奋，聪明，做事也扎实，而且绝对信的过，夏菲儿很放心让元香管酱厂，于是一般酱厂有啥事情，夏菲儿都会跟元香商量。

两人在院子里商量来商量去，总没找到合适的人选，话说这请做饭的人还是有些讲究的，首先这做的饭要好吃，而且还要会精打细算，因为做饭的人还要管买菜这些事情，要是不会算账，那也是笔耗费。

再就是这人还品性好，这在酱厂做饭是要经常进出酱厂的，要是请了品行不好，嘴巴爱说的，那指不定会出什么事情，但品性好的也不是那么好请。

毕竟是从外头请回来的人，人家要在厂房来来去去的，你肯定也不能阻止人家的，但要是走的多了，厂房里的事情好似也不安全。

更重要的是这做饭并不是个好做的活计，这一个厂里加起来也有十几个人，人虽然不多，但是也不少，每个人的口味都不同，要是人来做饭，这个说这样做好吃，那个说那样做好吃，一个人也迁就不了那么多，这要是弄的不好，到时候也麻烦，不说别人，就元香这几日给厂里的人做饭都说难做，元香说她宁愿炒酱，也不愿意做饭。

因此要不是非常缺这份钱的，人家也不一定愿意做，这样一来，怕就是有人来也没法子长期做下去，这一个厂里要是换人换的勤，对厂里的影响也不好。

夏菲儿想来想去，终于想了个办法：“元香姐，不如这样，左右咱们厂里的人也不太多，不如把饭菜包给别人做，你看如何？”

“包给别人做，怎么包？”元香一脸疑惑的问道。

“就是不让人进厂里做，咱们一个月固定给人钱，然后跟人说好咱们饭菜是什么样的标准，然后她们每一餐固定的时间给咱们送饭过来，这样……”

夏菲儿的话还没说完，突然看见陈氏带着她女儿小花从门口走进来，陈氏一看到夏菲儿，脸上笑得跟朵花一样，喊了声：“菲儿，你在家啊。”说完，又立马对小花说了声：“小花，喊小姑。”

小花听话的喊了声小姑，夏菲儿笑着应了声，接着让桑菊进屋去拿些点心出来给小花吃。

第三百九十七章聘请陈氏

小花和陈氏一看见桑菊端点心出来，两人就像上辈子没吃过糕点一样，眼睛盯着桑菊手里的点心始终不肯移开，等桑菊把点心放在桌子上，小花也不说看看周围几个大人的脸色，立马就伸出手，一手抓了一块点心在手里。

陈氏看着女儿这样，不只是不出声喊，也跟着小花一样，伸出手捡起一块点心就往嘴里塞，两人那吃点心的速度真是快的没法形容，大概不到一分钟的时间，两人一顿吧唧吧唧满满一盘的桂花糕被两人干了个精光，吃完之后，两母女还恶心的舔了下手指。

可能是太久没看到人这样吃东西了，夏菲儿几人被他们惊了个目瞪口呆，半天没反应过来。

但陈氏吃饱喝足后的反应倒是快的很，她舔完手指之后，一脸谄媚的看着夏菲儿笑道：“菲儿，我听说你酱厂那边需要人做饭是不是啊，不如你让我带小花去做吧，这做别的事情不行，但做饭的功夫还是不错的，以前你也吃过我做的饭，是不是做的很好？”

要是没看到这两母女今儿的吃相，也许夏菲儿还会考虑一到两秒钟的时间才拒绝，但经过方才吃点心的事情，夏菲儿没有丝毫犹豫，立马拒绝：“不用，做饭的事情我已经想好办法了，不需要人了。”

陈氏一听，有些不相信的问道：“啊？你请人了？请谁了？是咱们村里的么？”

夏菲儿没回答陈氏那么多，轻扫了她一眼，再次淡淡的重复了一句：“不用你去，我已经请了人。”

陈氏被夏菲儿的话噎的愣了会，回过神来之后，她又朝着夏菲儿讨好的笑着：“菲儿，你是骗我的吧，我昨儿听你哥说你那厂里还是元香带着丫头在做法呢，哪里有这么快就请人了啊？再说就算请人了。肯定今儿也没来开工，你不如直接辞了，让我们俩母女去做啊。”

最近一段时间田里那边没啥活干，夏金柱看夏菲儿酱厂这边比较忙。每日总是主动去帮忙做些事情，夏菲儿也没阻止他，酱厂的事情夏金柱倒是也都知道的。

夏菲儿听陈氏这样说，她微微拧了拧眉，问陈氏：“你说要去酱厂做活的事情我大哥知道么？是我大哥让你来跟我说的？”

“……”陈氏们没有立马回答，好似在犹豫什么，片刻之后，她好像想起了什么，立马笑着说道：“是啊，是你大哥让我来跟你说的。你大哥说想为家里赞些钱，但是他月钱也不多，所以想要我出来找些事情做，这不，他看你那里刚好缺人。就立马让我过来跟你说了。”

夏菲儿没作声，看了陈氏一眼。

陈氏好似生怕夏菲儿不相信她一般，她又连忙出声道：“菲儿，不管是不是你大哥说的，反正你那里总是要人做活的，这我好歹是自己家人，总比你请外人的好。是不是？”

夏菲儿听陈氏这样说，知道这事情肯定不是夏金柱让陈氏来的，同时夏菲儿心里也微微送了口气，她好不容易对这个大哥有了些改观，她真的希望夏金柱不要再让她失望，不然以后怕是无论夏金柱怎么样。夏菲儿也不会再管他。

虽然陈氏说要去酱厂做活不是什么坏事情，但陈氏是什么样的人夏金柱应当是知道的，要是夏金柱真为了酱厂好，他肯定不会同意让陈氏去酱厂做活，反过来说。要是夏金柱真开口让陈氏去酱厂做活，也就看的出夏金柱骨子里其实还是和以前一样，他为了自己的利益可以不顾任何人，那么夏菲儿真还不愿意再为这个大哥再做什么事情，幸好这次不是夏金柱的主意。

不过夏菲儿看着陈氏一脸讨好的笑容，她心里倒是起了个主意，陈氏不是说要为家里攒钱吗，那自己给她一个机会，到时候看看陈氏到底是怎么样为家里攒钱的，要是她真能攒下钱，夏菲儿或许可以放她一马，暂时不想法子让夏金柱休了她，但要是她这次又玩花样，那正好给夏金柱休她提供机会，不用再拖下去了。

想着，夏菲儿突然朝陈氏点了下头，说：“成，看在我大哥的份上，这工人的饭让你做。”

夏菲儿的话一说完，一旁的元香着急的喊了声：“菲儿……”

夏菲儿朝她点点头，意思自己有分寸，元香知道夏菲儿这样说，心里肯定有自己的打算，便没再多说。

而一旁的陈氏大概没想到夏菲儿会如此爽快就答应这事情，她愣愣的看了夏菲儿好一会才回过神来，接着她忙讨好菲儿道：“还是咱们菲儿心肠好，不管咋样都还是想着大哥大嫂，以后等咱们家里好了，我一定回报答你的啊。”陈氏说完，还高兴的拉着女儿小花过来跟夏菲儿道谢。

一番夸张的谢完，陈氏开始说正题了，她一脸认真的看着夏菲儿问：“菲儿啊，那你跟我说说这做饭的人一个月月钱有多少呢，那么多人的饭一个人肯定忙不过来，我带着小花一起去做吧，那我和小花两个人，你是不是得给我们两份月钱呢。”

夏菲儿心里暗暗笑了一下，这个陈氏到底是什么构造，她怎么就能如此的厚脸皮呢，上一刻还在对自己千恩万谢，对着自己好话说尽，这前后不到一分钟的事情，就立马开始谈利益了，这正常人都做不出来的事情她怎么就好意思呢。

好在夏菲儿也早知道陈氏是个什么样的人，对此倒也不至于太惊讶，她淡淡的回着陈氏：“这做饭的规矩稍稍变了下，你们不用去酱厂那边做饭，在自己家里做就成，我一个月给你五两银子，你给酱厂的人做一日三餐，至于一个月挣多少钱，看你自己会不会精打细算。”

“但是对一日三餐的菜式我们是有规定的，首先这饭菜的量要足，必须得保证酱厂里每个人能吃饱饭，再就是菜式要按照我规定的来。

接着夏菲儿跟陈氏仔细说了一番规定的菜式，其实说起来也很简单，和平常一般的家庭差不多，早上就做些普通的包子，馒头，粥这些，每餐不能只是粗粮，要粗粮配些细粮。

另外中午和晚上的主食至少要按照玉米面和白面这样的标准搭配着，一般做馒头就成，当然要是陈氏愿意做花样也成，菜式中午和晚上的菜式必须要有一荤一素，荤的也并不是说要全荤，可以用素菜搭配着炒，比如说像豆角炒肉这样的菜式之类的就成，至于什么菜不限制，陈氏可以自由搭配，总之一句话，不管陈氏怎么挣钱，不能克扣工人的伙食。

而且夏菲儿也算过，按照这样的标准，每个工人每天的伙食费平均算下来是六七文钱一个人，像那些长工的食量大一些，可能不只这个数，但那些丫头肯定吃不到这个数，一起平均算下来就差不多是这个数。

如今酱厂一共是十七个人，这样算下来一个月的伙食费是三两多银子，再加上有时候要消耗一些，而且每个月到月底放假的时候还要会一次餐，吃的要好一些，可能那餐要多花些钱，但不管怎么好，一个月最多花四两银子，应该还花不到四两，因为一个月工人还要放两天假的，这两天不用她做饭，而剩下的就当是给陈氏的工钱，这算起来工钱真是不低了，就她和小花两人做都不低了。

要是陈氏会精打细算，比如她自己家里能种蔬菜瓜果之类的贴补一下，家里一个月赚二两银子都不在话下，所以说夏菲儿对余氏真是非常好了，要是余氏会老老实实的做，他和夏金柱两口子一个月就是二两多银子的收入，这比开摊子也不差了，人开摊子虽然说是要多赚些钱，但人家有好多事情要做，还要担心亏，她这就根本不完全担心。

陈氏倒也精明，她听了菲儿的话后，没立马回应，而是坐在一旁默默的算了好一会账，大概最后也算出自己怎么都会挣钱，她立马就应了下来，说这事情她愿意做，而且还保证会做好。

夏菲儿也没多说，让桑菊进屋拿了五两银子给陈氏，说让陈氏明儿就开始给工人做饭。

陈氏连忙应下，拿着钱乐滋滋的回去了。

看着陈氏的背影，沉香一脸担心的说：“菲儿，你真相信陈氏做好这份差事么？”

桑菊也忙点头应着元香的话道：“是啊，小姐，万一陈氏拿了这五两银子后不认帐了，怎么办啊？”

“看看再说吧，要是做不好，陈氏做我们夏家的人也做到头了。”夏菲儿看着远处陈氏的背影坚定的说了一句。

元香两人一下子没明白菲儿的意思，有些困惑的看着夏菲儿，夏菲儿也没具体解释，只是吩咐着桑菊：“桑菊，你去把我大哥喊来，说我有话要跟他说。”

吩咐完桑菊，元香也说要回酱厂，夏菲儿让她回去跟厂里的人说说吃饭的事情，说陈氏这边只是先试试，看这个方式行不行，要是不行，过了这一阵子，再看去外面专门买两个人回来给工人做饭。

第三百九十八章宽容

事情也巧，夏菲儿打发桑菊去喊夏金柱，桑菊还没走出院子的时候，正好看到夏金柱往院里子走来，桑菊忙走回来，跟夏菲儿说：“小姐，大少爷自个儿来了。”

夏菲儿点头，站起来招呼夏金柱坐。

因为天气慢慢冷起来了，夏金柱田里那边的活也不多了，这一日在家的时间多，方才陈氏回去跟他说了菲儿让她给酱厂的工人做饭的事情，夏金柱有些不太相信，他知道家里的几个弟妹极其讨厌陈氏，尤其是菲儿，以前老被陈氏欺负，怕是多看陈氏一眼都不会愿意，按理菲儿是不会愿意安排啥好事情给陈氏做的。

但夏金柱看着陈氏又确实拿了五两银子回去，心里想着陈氏方才是不是又在这里出了什么幺蛾子，逼着菲儿给她钱，而菲儿看在他的面子上不得不给，因此夏金柱想着过来问问菲儿到底是咋回事。

听夏金柱说明来意，夏菲儿朝他笑笑，安慰道：“大哥，你别担心，那钱确实是我给的，让她做饭也是我应下的。”

“菲儿，这……”夏金柱好似犹豫着不知道这话该怎么说下去，怎么说陈氏都是他自己的媳妇，这妹妹给自己媳妇找个活干，他总不能说不行吧，但要是不说，他又怕陈氏会做出什么不好这事情，到时候给自己妹妹添麻烦。

经过前段日子的经历，夏金柱在外面也算是看透了人世间的人情冷暖，他的心态较之以前改变了不少，他不再像之前一样自私，做啥事情都想着自己了。

再加上这段时间，自从菲儿回来办厂之后，虽然夏菲儿和夏富贵从没有说正面接济夏金柱家里什么，但是夏金柱却能感觉得到他们对他的关心。

比如说前段日子他在酱厂那边帮忙，夏菲儿总是让他多看，多学。说让他多学些东西对以后总有好处。

而且只要夏菲儿看着他对什么感兴趣，夏菲儿都会非常乐意教他，还会趁着有空的时候告诉那些事情要怎么做才会做好，会告诉他做事的方法。教完之后再让他自己细细领会。

夏菲儿还经常跟他说，种田虽然不是个坏事，但要是想以后家里的日子过好，光靠种田还是不行，得学些别的才