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食至名归-第12部分
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听到“火坑”两个字,杜少爷不悦了,于是他身边刚才教训张壮的家丁上前去问:“张玉峰,你到底把妹妹卖了几家?耍我家少爷玩呢?”
“不敢!不敢!”张玉峰吓得忙回过身来作揖,“这梦州城哪家能比杜少爷您更怜香惜玉,我妹妹能进杜家……”
“说什么呢!?”又是这个家丁呵斥,“我们少爷招的是厨娘,敢胡说八道坏我们少爷的名声?你不想活了?!”
“是是,是招的是厨娘!”张玉峰忙改口,“我妹妹能给杜少爷当厨娘,是她几辈子才修来的福气,我们哪会找别家!”
张玉峰顺着杜家的人说话,但他和彩儿他们谁也不相信杜小霸王会单纯的招厨娘,没办法,杜少爷的名声早坏了。
杜少爷摆摆手,让忠心的家丁先退一边去,自己和张玉峰说道:“本少爷招厨娘得招有真才实学的,你拿了两块点心说是你妹妹做的,但凡事眼见为实,现在本少爷把食材带来了,你就让你妹妹动手做个江米烧麦,做好了,她才能进杜家当厨娘。”
杜少爷说完,几个家丁就配合着打开带来的大包小包,大盒小盒,里面分别装了江米、面粉、猪肉馅、冬笋、冬菇、葱、姜、蒜……东西种类不少量却不多,挺多也就够蒸上两屉烧麦的了。
张玉峰父子又吃惊又失望,他们还以为杜少爷带来的是纳妾的礼物,金银财宝、绫罗绸缎呢,谁知道这么多东西却是不够吃一顿的一点米面肉菜。
“怎么?不会做?张玉峰你这是敢骗本少爷了,全忠,送他去衙门。”杜少爷冷笑着吩咐,他是小霸王可不是冤大头。
佩刀的那个家丁就叫杜全忠,他应了声便上前一扭张玉峰的右胳膊到身后,同时呵道:“大冬天让我们少爷走这么远的路,你小子以后还能在梦州城混?”
张玉峰疼得涕泪交流,杀猪似的喊饶命:“忠爷手下留情啊!杜少爷小的不敢骗你的,彩儿会做江米烧麦的!她什么点心都会做!彩儿你快说话啊!”
“我不会做江米烧麦。”彩儿是开口了,却不是要救自己哥哥。
“你怎么不会呢!?”本来被打得躲一边的张壮急了,他是不敢从如狼似虎的杜家家丁手上救儿子,但教训女儿还是有勇气的。
“我怎么可能会?你和哥往家拿过肉馅吗?就是偶尔买回二两熟肉,也从不让我和娘上桌子,我上哪儿学做肉食?”彩儿理直气壮的反驳。
张壮张口结舌,彩儿说的是实情,他们穷人家买点肉不容易,哪舍得让女人吃。
“行了行了,你就是不会做烧麦,所以张玉峰是骗人的。”杜少爷下了结论,“但本少爷这么冷的天不能白出门,正好柳小姐在,你与本少爷回去向钱宝道个歉如何?钱宝是我兄弟,我不能见着你这打人的还放你走吧?”
“你要干什么?这可是柳家的小姐,由不得你随便乱来!”王婶和柳家的车夫紧张起来,他们的身契全在柳家,大小姐有个好歹老爷绝对会要他们的命的!
“现在说不能随便了?她打钱宝时怎么就随随便便呢?”杜少爷说得义正词严,不过看向柳依依的视线却不大正经。
柳依依心里发慌,面上尽量让自己平静,她开口先问:“杜少爷,我有一事不明,点心有许多种,你为什么非要做江米烧麦?”
杜少爷一怔,他听钱宝说过柳家大小姐就是个疯丫头,动手比动口多,要不是脸蛋漂亮让男人下意识手下留情,根本不能在梦州城横行霸道,可今天他亲眼看到的怎么不大一样?
寻思着,杜少爷还是回答了柳依依:“我祖母明年正月便是六十六岁的寿诞,她最喜欢吃江米烧麦了,我要找会做江米烧麦的厨娘孝敬我祖母。”
“杜少爷真是孝顺,”柳依依先称赞他,然后又问,“不过烧麦是很寻常的面点,不说梦州城大小酒楼,就是杜家也应该有名厨会做吧?”
“会是会,但味道上就是差一点点,烧麦的皮是烫面的,弄得稍微差强人意就会发硬,我祖母年纪大了不愿意吃,有的倒是和面和得好,但里面的馅鲜灵度不足,总之,没一家比得上我当年和祖母在宫里吃的那个味!”杜少爷一直怀念当年国宴上那屉江米烧麦。
这地道的分析让柳依依对接下来的话更有把握了:“杜少爷带的这些食材,江米猪肉冬笋冬茹的,可是宫中江米烧麦的材料?”
杜少爷点头:“就这些,我能保证一样不多一样不少,但就是没人能做出和宫中一模一样的那个味道。”
“我倒是会做江米烧麦,就是用这些食材,生江米先蒸熟再和馅……”柳依依寻思着,“杜少爷吃过的烧麦是麦穗形的还是荷叶边形的?”
“……荷叶边形的……”杜少爷有点意外,柳家大小姐还真会下厨?
“荷叶边形的也不难,商量一下如何?如果我做出不亚于宫中的烧麦,你就不许再找我麻烦,也不许找彩儿的麻烦,怎么样?”凭杜少爷所带的食材,别的品性柳依依看不出来,但吃货一条是肯定的,她凭借这个来谈条件。
好不好吃不全由自己说了算,不会对不起钱宝的,杜少爷稍一考虑就答应了:“行。”
“男子汉就该这么爽快,”柳依依又称赞一句,“那你就在村子里逛逛,等一会儿我就做好了,食材现成的应该很快。”
“这么小的村子有什么好逛的?”杜少爷虽然这样嘀咕,但还是让杜全忠先放开张玉峰,让张家父子侍候着找个暖和舒适的地方先歇会儿。
这里最好的当然是张家的主屋,而张家的厨房在右侧的一间小屋,正好分开了,柳依依看姓杜的全进屋里了,忙低声吩咐柳家的车夫:“你快回去告诉我爹,让他派人来救我!”
“是,小姐自己小心。”车夫应下来,匆忙将马匹和车子分开,骑上马迅速往城里赶。
车夫居然还会骑马?这让柳依依心里更有底了,做好一屉烧麦得一个小时,一来一回足够她自家人赶来救援了。
“小姐,你不是和杜少爷说好了吗?凭小姐的厨艺肯定没问题……”王婶忐忑着,她怕柳老爷知道是自己带小姐出来又遇上这种事,会怪罪她们一家子。
“我对我的厨艺有自信,但对那位杜少爷是否一言九鼎没信心。”柳依依之前开口以做烧麦为交易就是为了拖延时间,她对杜少爷的答应不抱任何期待。
柳依依现在对王婶也有点不悦了,之前王婶要她救彩儿动机是单纯的,因为谁也想不到这大冷天杜小霸王也会为个乡下丫环亲自来村子里,但如今杜小霸王的目标转向她,王婶首先考虑的却是让柳老爷知道这事会挨罚?
“小姐,东西都搬厨房了。”还是彩儿最勤快最单纯,她将杜少爷带来的食材全搬进自家厨房,并坚信柳大小姐做出烧麦这事就了了。
“哦,我知道了。”不动手干等人来会让杜小霸王怀疑的,同时柳依依也想试试她的厨艺和皇宫的御厨比谁更好……林雨箫正是在皇宫长大的。
检查杜少爷带来的食材,还真是做江米烧麦的原材料一样不多一样不少,能准备得这么全,只怕不单是老祖母喜欢,杜少爷本身就是个吃货!
柳依依将江米先单独上锅蒸,这个是做馅的,一会儿捏成烧麦还得再蒸一次,所以头回蒸得蒸得硬一点。
然后将凝成块的猪油切碎,冬笋冬茹也切碎,猪肉是现成的馅就不用切了,将猪油和葱姜等调料炝锅,再把肉馅、冬笋、冬菇下锅炒,加调味,盛出后与蒸熟的江米拌匀。
把面粉用开水烫熟了,揪成一个个的剂子,按扁再撒点面粉,旋转着擀成荷叶形的边儿。
柳依依动作干脆利落,剂子在她的擀面杖之下几乎旋转如飞了,彩儿看着眼花缭乱,不由得就说道:“小姐厨艺真好,一定是得名师教导又下了苦功的吧?”
一个千金小姐擀面杖用得这么好的确让人惊奇,柳依依心头一跳,搪塞彩儿不难,可在柳家工作几十年的王婶也在一边呢,王婶会起疑吗?
“彩儿!彩儿?你怎么样了?我带人来救你了!”外面忽然又有人喊道。
“小尚!?”彩儿又惊又喜。
第二十一章 油角(上)
更新时间2016…1…12 13:53:25 字数:3055
柳依依大冷天的出城进村来救彩儿,一是好心,人道主义精神,不能明知一个女孩会入火坑又有能力却见死不救;另一方面也有点私心的,就是彩儿说的小尚,小尚认识林雨箫,这拐弯抹角的关系就让她幻想能有再见林雨箫的机会。
说了是幻想,就说明柳依依自己对自己这想法也不报太大期盼,结果小尚还真来了,更喊“带人来救你了!”
能震慑杜小霸王的,梦州城里只有两位钦差,岳临风现在柳家又不认识小尚,莫非剧情照顾女主角,林雨箫真的来了!?
柳依依心里激动,又不好意思像彩儿一样不管不顾的奔出去,她檫檫手整理下衣服才装作好奇的出来。
院子里彩儿正和一个十四、五岁的布衣少年说话,少年身边站了一个穿衙门制服的二十多岁的青年。
不是林雨箫……柳依依心里很失望,她果然不是原女主,不会一出门就触及剧情,男主或男配飞蛾投火似的来英雄救美。
“柳小姐,你没事吧?”听彩儿叙说发生了什么,这青年捕快一见柳依依出来便关切的询问。
这个人是?柳依依不认识。
“……在下陆庭齐,柳小姐不记得了?”把她眼中的生巯疑惑看得很清楚,陆庭齐笑得有点勉强有点伤心有些失望,他与柳依依虽不算朋友但也见过十几次了,还都是柳依依闯祸他给圆场甚至偏袒,这怎么也算是熟人了吧?结果这回也就快三个月不见,她就不记得他了!
“……陆……陆总捕头……”柳依依匆忙福一福,“我厨房烧麦还没做好……”她转身忙着回屋,心惊肉跳的很,就算她不是原女主不能大开金手指,剧情也不用虐她吧?最想让他来的人没来,最怕见的人倒是碰上了。
陆庭齐皱皱眉,这个柳依依与他之前认识的柳家小姐似乎有点不一样……
“陆大哥,彩儿都说清了,你快点抓那个杜小霸王!别让他害了彩儿和柳家小姐!”小尚急切的说道,他对专门过来帮助彩儿的柳家小姐十分感激,毕竟要不是柳依依拖延了时间,他赶过来只怕彩儿已经被抓走了。
陆庭齐有些为难,以彩儿说的话来当证据,是办不了杜少爷的……“小尚,彩儿刚才说杜少爷是来招厨娘的,他没动彩儿一根头发,而且听说彩儿不会做江米烧麦就不要她了,至于柳家小姐……他只是让她去向钱少爷道歉,还没去成,因为两个商量了拿江米烧麦当交易,他哪条律法都没犯……”
“……但他是个坏人!”小尚愤愤不平。
“无错而抓人,那我就是个坏捕快了。”陆庭齐耐心的,用种哄孩子的语气对小尚说道,“我就是能把杜少爷硬带回衙门,审案子却不归我管,你认为无凭无据知府大人会如何判?”
“那彩儿她爹她哥再将她卖了怎么办!?”小尚最担心这个,“陆大哥,你能不让彩儿她爹她哥再卖她吗?”
“这个……你得问彩儿她爹她哥了……”卖儿鬻女的事是常见的,律法只判拐卖别家孩子的有罪,对父母处置自己生的,是卖到宫中当太监或是卖到青楼为娼*妇,律法不管的,陆庭齐一个小小捕头又能如何?
小尚咬牙切齿,但他能如何?他能拿出几十两银子卖下彩儿吗?他家要有钱就不用和爷爷住在简陋的屋子里,冬季不到三更天就起来熬粥做点心为生计忙碌了。
“没关系的,柳小姐已经答应收我当丫环了。”彩儿忙安慰小尚。
彩儿跟着柳小姐小尚能放心,问题是……“你爹你哥同意让你当丫环了?”
彩儿不吱声了,她爹她哥一心想把她卖个大价钱,根本不考虑她的将来的。
“陆大哥……”小尚自己也没办法,还得找陆庭齐求助。
陆庭齐想了想指向厨房:“这事还得彩儿去求柳小姐,看能不能当下就签了契,我做保人,这样你爹你哥再把你卖别家律法就不容了。”
彩儿答应了一声忙进了厨房,柳依依已经捏好两屉江米烧麦放灶上蒸了,听彩儿说想当下就签了契,陆庭齐做保人,她就知道这主意是陆庭齐出的。
陆庭齐……小说里这个人是喜欢“柳依依”的,只是“柳依依”的份量不如他的信念,他不会为了爱情放弃他的仇恨,所以在“柳依依”严词拒绝他之后,他连“柳依依”一并恨上了……
对于小说中着笔不少的陆庭齐,柳依依不敢幻想永远也不会碰上他,所以她事先想过如何对待陆庭齐,一,绝不和他单独相处。二,敬之远之,实在躲不过也不要傲气说不中听的话。
计划永远赶不上变化,谁会想到她不走剧情躲着岳临风想见林雨箫却碰上了陆庭齐,陆庭齐说让她收下彩儿也不是什么难事,反正她就是为了彩儿才出来的,更正好让陆庭齐把注意力转向张家父子,这事成不成总不会又记她仇吧?
柳依依答应得痛快,彩儿又忙跑出来告诉陆庭齐和小尚,陆庭齐一笑,虽然今天见的柳依依与平常有些不同,但还是那个好打抱不平,嫉恶如仇的性情,这就好,柳依依是有钱人中难得有善心的,他不希望她会变。
“张壮、张玉峰可在家?”陆庭齐板着脸冲正屋喊话。
张壮和张玉峰父子俩正凑在杜少爷跟前巴结,他们一不想被杜少爷送进衙门,二来还想让彩儿给杜少爷做小的,好让他们父子将来有数不尽的金银财宝。
杜少爷一直坐在张家唯一像样的椅子上,听着张家父子把彩儿夸得天花乱坠也不动容,他一心琢磨的是柳依依,柳家这位大小姐在梦州城也是有名头的,长得漂亮不说还爱打架,尤其是喜欢管闲事,比如某个老板踢了店门口防碍生意的乞丐,又比如哪个醉汉当街揍老婆,如果有谁当众卖儿女,她更会管的。
柳依依为个乡下丫头亲自出城不稀奇,稀奇的是她居然没揍张家父子,面对他刻意的挑衅竟然进厨房了!?她是真会做烧麦?
杜少爷不是没听见柳家的车夫骑马走了,这肯定是回柳家搬救兵的,不过他也不怕,反而更奇怪,柳依依之前在外面打架的次数十个手指也数不过来,但她从没回去找人来帮忙的,这回怎么?
听着陆庭齐在院子里叫,杜少爷正好坐腻了,施施然走到门口去看热闹,张家父子一看可是高兴了,有杜少爷给他们撑腰,他们就什么都不怕!
“原来杜少爷也在这里?陆庭齐给杜少爷问好。”陆庭齐只当看到了才知杜少爷也在。
“哟,原来是陆总捕头,这大冬天的哪阵风把你吹到这里来了。”杜少爷似笑非笑,却也不算不客气。
这位小霸王不是好对付的人,他霸是霸,但行事其实全在分寸中,梦州城百姓皆以为是因为官官相护,欺软怕硬才让小霸王逍遥法外,陆庭齐身为捕头却十分清楚,杜少爷蛮不讲理十分嚣张可一件能判他入狱的事,人家和其手下都没干。
这位杜少爷是个聪明人,所以陆庭齐不认为他会为张家父子撑腰,于是直截了当的开口:“陆某本来因公务出城,正好遇上柳家小姐买丫环,就想给做个保人。”
“哦,那你忙你的吧。”他杜少爷只想看热闹。
“杜、杜少爷!?”张家父子吓一跳,杜少爷怎么能不管吗?!“我家彩儿……”
“你家女儿会做江米烧麦?”杜家的侍卫杜全忠打断他们乱攀关系,
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