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食至名归-第39部分
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当年杜少南穿越的时间还不长,现代人也不会成天吃中药当补药,所以他对饮食还没警惕性,至于为什么会给个才六岁的小孩如此大补,这又得提到杜家的婆媳大战……
总之,杜少南因为被发现得早现在身体是很健康的,他冷的也吃热的也吃,营养均衡,差不多有十年连个小伤风也没得了。
杜少南吃着豌豆凉米分也不忘注视小唐的背影,看他如行云流水般选食材,切菜,炝锅,炒菜……光是看背影便足够赏心悦目。
杜少南是吃过绣球干贝,也见识过这道菜是如何烹饪的,干贝丝是主打,也少不了鸡脯肉剁成泥加蛋清和的鸡肉丸子,鸡肉丸子裹上干贝丝,做成干贝球,再将干贝球粘上呈十字形的香茹丝,空隙处还得分别加鸡肉泥,加火腿末,加油菜末。
做出了绣球的形状为了固定,得用旺火蒸上半顿饭的时间,取出摆在盘子里,还得用鸡汤加调料做勾芡汁,浇在蒸好的绣球干贝上,最后还得淋上鸡油。
做这么一道菜所费的力和精神,可不比读书人做一篇文章轻松,柳老爷倒是会吃会点菜,杜少南在旁看着小唐做好也馋了。
可惜他知道做这道菜费事费劲,不好意思张口让小唐白做,小唐除了下厨还喜欢什么呢?他低头盘算自己的小金库里有什么能拿出来的。
“你想吃,我这儿还有?”又是小唐先开口,他拿了一盘绣球干贝给负责上菜的店小二,让其端出来,桌上居然还有两盘一模一样的绣球干贝。(未完待续。)
☆、第六十七章 绣球干贝〔四〕
两盘一模一样的绣球干贝,所散发的香气诱人程度是双倍的,杜少南下意识的吞吞口水,才又惊又喜的问道:“你居然做了三份,我都没注意到,神了啊!”
“离成神还有距离呢,我只是想如果雨箫听说我做了绣球干贝,一定要尝的,与其到时候再做一份,不如现在一锅炒出来,另一份是给你的。”小唐指着桌子上的两盘解释道。
杜少南受宠若惊真有了危机感:“还有我的一份?”小唐对林雨箫好是一贯的,对他好则是难得的,无事献殷勤……
“我问你一句话,只要你老实回答我,这盘绣球干贝就归你了,记住,我只要听实话。”小唐强调道。
他就知道没白吃的……虽然这里的食材全是他花钱置办的,“你问……”他先听听再决定。
小唐没马上就发问,他先把一盘绣球干贝放笼屉里避免凉得快,另一盘则不动,然后问道:“我支持你对柳家人好,一是因为你自家有事需要柳家小姐帮忙,家务事我不便干涉;二是我讨厌岳临风,乐得看你让他不痛快,但我问你,你真打算娶柳家小姐?”
“怎么可能,那女的是典型的穿……典型的是非之人,就是那种她不找事事也会找上她的,我可以礼尚往来的帮忙一两次,但十次二十次我真的受不了。”杜少南认为自己不合适扮演情深无悔付出不得回报的男配。
至于这个穿成小说女主的柳依依,肯定也是女主命,这个是有证据的,他来这时空十几年了,什么大事也没发生没遇到。而这个穿越女一来就是小说剧情开始的时候,她虽然没和小说里写的那样与岳临风你侬我侬,但却吸引了更多青年俊杰来梦州城。
比如方晓竹,比如小唐,比如他杜少南……只有主角才有带动剧情发展的能力!
“就是说你其实并不喜欢柳家小姐,没打算真娶她?那最后你如何收场?”杜少南从小到大说话总有那么一两句让人听不懂的词,小唐也习惯了。只捡自己最在意的询问。
“这个得看我家人如何了。反正我现在把柳家保住了,将来也会找个合理的借口,反正不会让女方没办法嫁别人的。大不了我去坏自个儿的名声。”杜少南无所谓的耸耸肩。
这代表这位杜少爷还有良心还有底线,小唐叹口气:“看在多年朋友的份上,我很好心的告诉你一件事,你要找岳临风不痛快雨箫可能不会管。因为两边都有交情他不好意思太偏心,但若是你真娶柳家小姐。雨箫会帮姓岳的。”
“为什么?难道就因为他们认识的早?可我也不过就晚上岳临风三年!”所以杜少南一直不服,他讨厌岳临风的主角命。
“我也是不过晚上四年……”所以小唐也讨厌岳临风,“其实前两天我见雨箫时就和他说了,别管姓岳的和柳家的事了。自己不检点干吗让别人来善后?但雨箫却说,岳临风和柳家小姐是命中注定的一对,就算有波折最后还是会在一起的。他要袖手旁观将来如何面对他师兄师嫂?”
之前一听杜少南要找岳临风麻烦,小唐光顾高兴了。杜少南走后他才想起林雨箫说过的话,觉得有必要提醒杜少南一声,杜少南真要认真了,这事就大了!
二月天的厨房门口,杜少南后背有点汗了,什么叫命中注定的一对?柳依依的芯子已经换人了!林雨箫凭什么还这么说,老实说如何不是林雨箫身上的古风味太浓,杜少南早怀疑他是穿越又开了金手指的男主了。
“……这事,你们也不问问人家柳小姐的意思?”杜少南勉强笑笑,他想说他不信命中注定,但偏偏知道按剧情柳依依真和岳临风是一对。
“你是说她愿意嫁你?看中的是你?”小唐想起昨天柳依依女扮男装和杜少南一起来厨房,她怎么没和岳临风在一起呢?难道人家女方和杜少南已经有进展了?
“她并没有心甘情愿非我不嫁,如果有更好的人选现在出现,能让柳家更上一层楼,能恢复她的名誉,她马上就会反悔的,而那个比我强的……就在梦州城,名字叫林雨箫。”杜少南缓缓说道。
小唐的脸色顿时变了。
“她喜欢雨箫,只要雨箫出现在她面前,不用我说你也能看出来的,至于岳临风看出来没有,你自己去问。”报出了这个猛料,看着小唐的火气都要实体化了,杜少南忽然心情舒畅,本来嘛,他不插一脚剧情也乱了,原女主换人了,人家就没打算按剧本演出。
“雨箫知道?”小唐问的有几分咬牙切齿。
“……这个我真不敢保证……”杜少南想了想才说道,林雨箫对待柳依依没任何异常,不躲不厌不亲近,还坚持帮岳临风追人,他记得有一种人就是智商高情商低的。
小唐转身将那盘绣球干贝递给杜少南:“给你,不吃该凉了,等你这儿打烊了我就去找雨箫,问问他。”
“等我这儿打烊了我得回家了,今天我与柳家要结亲的事,肯定会有人告诉我祖母的。”杜少南也不客气,坐厨房门口就吃起来,他等一会儿还有战斗呢!
来贺喜的人是午饭快结束才又见到杜少南,杜少南客套说今天人多头回开酒楼经验不足比较忙,若是怠慢了还请见谅,众人忙表示不介意,说忙证明酒楼生意好,祝杜少爷财源茂盛。
不是没有在心里嘀咕杜少南没出息的,堂堂国公家的唯一嫡子,还是皇后娘娘的亲表弟,不努力往朝堂上争个一品官当当,反正经商弄个小酒楼,这能赚几个钱?
三年清知府,十万雪花银,当官才是有钱又有权的,多少人寒窗苦读为个金榜题名,杜少南生来就有做官的条件却不去做,也难怪让人不理解了。
不过多数人因为今天来贺喜而对杜少南印象好了不少,他们之前没见过杜少南,只听说京城皇亲国戚里来个了小少爷,一来就成了这里纨绔子弟的头头,传说挺嚣张的,却是谁也没听说他具体干了什么坏事。
今天近距离接触便发现,这是个挺俊俏的青年,气质也不错,更重要的是还懂得赚钱,比只会吃喝玩乐不是强太多了!
柳老爷从进酒楼被人羡慕到回家,脸上一直带着笑,让等在家里的柳依依一见便也放松了:“爹爹回来了,午饭吃过了吗?”
“去酒楼还能不吃饭就回来?”柳老爷不是怪女儿问的是废话,他是正中下怀有许多话要说,“今天真是有幸能吃到唐老板亲自下厨烹饪的佳肴,依依为父这可是沾了你的光呢。”
“唐老板做的什锦糖包是什么馅儿的?”昨天柳老爷边吃她做的什锦糖包边介绍唐之堂,她才晓得原来小唐这么有名,这又是她带来的那本小说里没提到的人物。
“我没点唐老板做的什锦糖包,反正我家依依也会做,我点的是绣球干贝,唐之堂做海鲜也是一绝,这道绣球干贝做的形如绣球色泽金黄,吃起来干贝松软鸡肉细嫩,实在是美味!”一盘子绣球干贝几乎全让柳老爷一人独吞了,可他回忆着还是想吃。
“我哪比得上唐老板的厨艺。”柳依依不是在客气,柳老爷是常夸她做的菜好吃,但从没流露出如此的回味无穷,吃货的表情是最真实的打分器,她技不如人得承认。
“爹爹点了绣球干贝,别人点了什么?其实爹爹可以暗示熟人什锦糖包也是唐之堂的名点,唐老板今天一定很忙吧?”古代的名厨出场,柳依依实在好奇人家有多少拿手菜。
“唐老板他……”柳老爷说着突然想到什么大事,表情一下子就严肃上了,“依依,昨天你没点菜让唐老板做吧?”
“没有,女儿只是讲了几种烹饪法……有什么不妥吗?”柳依依紧张起来,她不会无意中又闯祸了吧?
“讨论烹饪没关系,你就是下厨和唐老板比试也没什么,唐老板在这方面是极好说话的,唯独不能指手画脚命令他做这道菜又做那道菜,唐之堂明文规定,唐老板一天只为同一宴席做一道菜,一天做菜不超过三道,不过唐之堂也说了,如果有人能挑出唐老板做的食物缺点,便可以让唐老板继续下厨。”
柳老爷说到这里在心里惋惜的叹气,他是很想挑出一两个小缺点好从此让唐老板另眼相看,从此成为唐之堂的贵宾,想吃什么就能让人做什么,可是可惜唐老板的菜只要一端上来,便会让人忍不住一扫而光,连片葱花叶子也剩不下来。
盘子里被吃得这么干净,就是想存心找茬的他也拿不出证据!
柳依依低头,她不由得又忆起昨天见到的林雨箫,林雨箫随口就说要小唐做什锦糖包,态度可不像求着人下厨的,他一定是有本事挑出唐老板厨艺的细微差错的。
“依依,一会儿你也做一道海鲜菜,我让人给杜少爷送去,礼尚往来嘛。”柳老爷盘算着吩咐女儿。(未完待续。)
☆、第六十八章 芙蓉蟹黄〔上〕
“晓竹,少南呢?”李老夫人一进来方家见到方晓竹便问,仪态难得有点慌。
方晓竹不动声色:“老夫人来找少南吗?少南酒楼今天开业,他忙着呢。”
“我去过酒楼了,但他不在啊,那里的人说他回去了,就比我早半盏茶的时间!”不在方家难道去柳家了!?李老夫人越寻思越慌张。
“回去了自然是回杜家吧?前几天少南就喜气洋洋的,今天开张大吉他一定会回家向您报告好消息的。”方晓竹装作不知道柳家的事。
回杜家了!“行,那我也回去看看……”李老夫人忙告辞。
居然连“老身”也不自称了,方晓竹半点同情心也没有,礼貌的送客之后又回客厅喝茶吃点心看书。
李老夫人心慌意乱催着车夫往家快走,下午不只一位梦州城的士绅夫人来拜访她,别的她不愿意见但知府夫人她还得给点面子,结果这个她给面子的知府夫人带着好几个当地士绅的夫人一进来就向她道喜!
起初李老夫人还以为是她那不省心的儿媳妇弄的,胡氏想先把消息传出去,造成事实,胡氏给杜少南选的那个人品极差,家势背景却是连李老夫人也得罪不起的,真要传得沸沸扬扬了,她怎么坚持拒绝?
知府夫人贺喜了好一会儿,李老夫人才听到说的不是京城位高权重却不检点的那家,而是梦州城的柳家,一个商人之家的女儿,一样坏了名声的,也配得上与她的宝贝孙子相提并论?
李老夫人冷笑着就想反驳。心里一动还是忍下来,因为她一下子就想到胡氏,她人在梦州坐镇当然不会让这种事真发生,所以如果传言进了京,胡氏一定会慌的,看那女人怎么卖儿子!
婆媳俩斗了快二十年,其间家里又没出任何让她们同病相怜或同仇敌忾的大事。以至于现在一想问题。她们总是习惯于从让对方不痛快的角度出发,至于当下不否认将来又不认账,会不会对柳家造成伤害?
李老夫人表示活该。谁让柳家妄想她的宝贝孙子!
送走了来贺喜的各位夫人,李老夫人马上亲笔给在京城的儿子写信,说少南终于看中一位姑娘了,虽然那个女的还和别的男人不清不楚的。但儿大不由娘嘛,这种事拦也不拦不住的。当年你不就这样……
写着写着李老夫人不淡定了,刚才知府夫人她们似乎是说少南自己看中的,还对柳老爷格外的好……万一……万一……
李老夫人写不下去了,抛下写了一半的信。还嫌坐轿子慢,吩咐了套车亲自出门找孙子,她希望是自己想多了。但杜家的男人实在不给她信心……
酒楼没有,方家没有。好在回国公府时门房说少爷回来了,而且只带回了杜家的家丁,没带不三不四的女人。
李老夫人这才松口气,她去孙子住的院子,杜少南正在卧室的榻上歪着看书,身上已经换好了家常的衣衫,李老夫人算了下时间,他应该是离开酒楼直接回的家,没去乱七八糟的地方。
“老祖宗?”杜少南看到李老夫人来,显得有些惊讶,“听说您出去玩了?怎么这么快便回来了?”
她哪有心思去玩!?李老夫人是在生气,可惜儿子已经不和她一条心了,她不能再把孙子推儿媳妇那边去,只能挤出个笑脸问道:“南儿乖,祖母正好有些谣言要找你求证,你可不许淘气说谎,祖母年纪大经不起吓的。”
真要经不起胡夫人早赢了,杜少南是十分了解这些宅斗几十年的女人有多强悍的,他无辜的眨眨眼:“老祖宗说什么呢,孙儿什么时候对您说谎过?”
“是是,老祖宗的南儿最乖了,”李老夫人先哄了一句再问,“今天知府夫人来杜家,说你看上柳家的丫头了,这是谣传吧?”
“原来老祖宗已经知道了,”杜少南的笑脸幸福得傻乎乎的,“这两天我一直在忙酒楼的事,想着开业了就和您说的,结果倒让外人先告诉您了。”
“你!你!你!你真的!?”李老夫人想不信,但孙子的表情和儿子当年看中胡氏的时候太像了!
“依依人很好的,她是梦州城第一美女,心地善良最爱打抱不平,人又单纯实在让人怜惜……”杜少南说这些形容词毫不费劲,都是小说里常用的嘛,多看几本自然能记住一些。
“你是什么时候看上她的?”确定了真有其事李老夫人反而冷静下来,不能先乱了阵脚,不能让她儿子的悲剧重演。
“就是老祖宗祝寿那天,她被人欺负还不吭声,着实可怜……”杜少南早想好了说词,不能把借口说成他出城与柳依依初见那一天,一见钟情的确更浪漫,但当天跟他出去的全忠全孝会被迁怒的。
寿宴那天杜少南当众发火的事,李老夫人记忆犹新,现在回忆着也没看到柳家那女的和她乖孙子眉来眼去,不过有种女人勾搭男人根本连抛媚眼都用不着,本事大着呢!
李老夫人这回是没想到去迁怒杜少南的手下,因为当时他们不在场,她气的恨的是胡夫人,那女人十几年如一日的看牢丈夫,不让任何年轻女人靠近,有这本事却不为儿子把把关,怎么当娘的!
“祖母没记错,那天柳家
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