友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
河图小说网 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

北宋小厨师-第385部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!

    秦桧面露失望之色,应了一声。
    李奇斜眼一瞥,笑呵呵道:“秦学正,凡事都得一步一步来。首先得打好基础,要是这基础都没有打好,你就爬到上面去了,那很有可能就会扑通一下,摔成粉身碎骨,就跟这鸡一样。”
    他说着放下木棒来,用手将鸡撕成一块一块的。
    秦桧看的满脸大汗,喉结不自觉的滚动了一下。
    李奇又呵呵道:“好啦,你先去外面找张桌子坐下,我待会就去找你。这些日子你也够辛苦的了。今日我请客,你们尽管吃便是,千万别给我省钱。”
    秦桧如今也想早点离开这个鬼地方,赶紧点头,逃了出去。
    李奇望着秦桧匆忙的背影,哈哈一笑,以葱丝白围,稍微整理下鸡肉丝,将鸡头放在上面。随即朝着陈大柱道:“大柱,汤熬好了没有?”
    “已经熬好了。”
    “淋上吧。”
    “是。”
    只见陈大柱从锅中舀出一票红红的上汤来,说是汤,其实也就是李奇特别配置的卤汁。淋在那一碟子鸡肉丝上面,色彩明艳,端的是看之诱人,闻之胃口大增
    .
    李奇将各种菜式掩饰了一遍。又指导吴小六他们做了一遍,然后卸下围裙走了出来。只见大厅里是人山人海,客人们吃的热火朝天。
    毕竟李奇的棒棒鸡可是以麻辣为主的。
    “李师傅。”
    一些客人见李奇出来了。赶紧起身行礼。
    李奇一一回礼。笑问道:“这菜可合胃口?”
    一位老掌柜的欣喜道:“李师傅做的菜,那还用说,只要你哪怕是一个月来一次,老朽都心满意足了。”
    李奇呵呵道:“老掌柜抬爱了,不过各位请放心,厨房是我的根本,我会尽量会抽空来这里为各位烹制佳肴的。”
    “那真是太好了。”
    “咔咔咔,嗯嗯嗯,这鸭脖子真是好吃,连骨头都可以吃了,以前咋就没有发现了。”
    “这鸭头也不错呀。陆千,你再去弄点来。”
    “是。”
    李奇转头一看,苦恼的摇摇头,来到正中间那张桌子上,只见满桌的骨头,堆砌如山。高衙内、周华、洪天九三人吃的满身都是油渍,含蓄柴聪只能在一旁默默的流泪,因为就属他吃的最少,这就是矜持的后果。
    这群肉食动物,真是没救了。李奇没好气道:“你们几个少吃一点,即便是仙桃,吃多了总是不行。”
    周华吐出一根骨头来,道:“大哥,你可就都是你的错呀,谁叫你这卤鸭脖恁地好吃。”
    洪天九咬着鸭掌,含糊不清道:“还忒好下酒了。”
    真是好心没好报。李奇一翻白眼,忽见桌下全是空空的酒坛子,心中一凛,轻咳一声,朝着高衙内笑道:“衙内,你不会是挪用公款在这里大吃大喝吧。”
    高衙内一听,登时火冒三丈,起身道:“李奇,你太瞧不起人了,不就是一顿饭么,陆千,陆千。”
    柴聪没好气道:“陆千不是出去卖鸭掌去了吗。”
    高衙内脸皮也精钢打造的,哼了一声,道:“不都是吃完才付钱的么,你放心,少不了你的。”
    李奇听长出一口气,哈哈道:“高青天的为人,我还不清楚么,我自然放心。”
    高衙内一听到“高青天”整个人又陶醉了,哼道:“那是当然。”
    准备吃霸王餐的洪天九、周华等人个个都像似是斗败的公鸡,垂头丧气,抬不起头来。
    小样!跟我玩这一招,当我是樊少白那二货呀。李奇嘴角不由的露出一丝得意的笑意。
    就在此时,忽听二楼有人喊道:“李公子,李公子。”
    李奇抬头一看,见蔡敏德正挤着小眼睛朝他招手,他招了下手,然后朝着高衙内等人道:“慢点吃,可别给骨头给噎着。”
    说着他便去到了二楼,径直来到蔡敏德桌前。
    蔡敏德忙起身拱手笑道:“李公子,好久不见,听说你最近又升官了,真是可喜可贺。”
    “哪里。哪里”李奇呵呵一笑,又道:“员外,你似乎又胖了不少,真是令人羡慕呀。”
    蔡敏德哈哈一笑,道:“我倒是想送点肉给公子。来来来,快快请坐。”
    李奇坐了下来,扫视桌上一眼,见桌上摆着的正是棒棒鸡、油焗红蟳、肉米鱼唇,笑道:“员外真是捧场,不知这几道菜可合员外口味。”
    “好吃。”
    蔡敏德大拇指一竖。指着那道棒棒鸡,道:“就说这道棒棒**,一个字,怪。”
    李奇笑道:“愿闻其详。”
    蔡敏德咽了咽口水,一本正经道:“这鸡丝肉质捶松,想必这鸡肉曾用木棒击打过,咬下去,口感十足,丝丝入味。鲜美香嫩,有浓郁的香甜、麻辣味,这一道菜就集合麻、辣、鲜、香、咸、甜六种味道,而这六种味道融合在一起。就是一种怪味。”
    李奇笑道:“员外过奖了。”
    蔡敏德摆摆手道:“蔡某句句发自肺腑,就算公子你不相信蔡某这张嘴,也应该相信蔡某这条舌头,这道菜真是色、香、味皆具。看之勾yù,食之回味,肉鲜质嫩。入口化渣,咸甜爽口,余味悠长呀。”
    李奇笑了笑,没有做声。
    蔡敏德又指向那道油焗红蟳,道:“这道蟹也是相当美味,酒香蟹鲜,油亮华美,风味别致,只是这酒香有些特别啊。”
    李奇笑道:“我是在宰杀前先灌酒喂蟹,然后趁其醉,直接下锅焗,待焗熟后再剔去鳃、脐,切片,以最大限度保持其鲜味。”
    其中他还隐瞒了用猪网油包蟹这一过程。
    “难怪,难怪呀。”
    蔡敏德恍然大悟,道:“难怪这蟹肉如此鲜美,与酒香融合的恰到好处。”
    李奇呵呵一笑,道:“还请员外给这最后一道菜点评下吧。”
    蔡敏德瞧了眼那道由猪肉、鱼唇、香菇等做菜的汤菜,沉吟片刻,才道:“妙。”
    “妙在哪里?”
    “上的妙。”
    “哦?这说法有趣,还请员外告之。”
    “不敢,不敢。”蔡敏德摇摇头,道:“前面我尝过那棒棒鸡和油焗红蟳后,这一怪一鲜,已经让我大饱口福,心想这第三道菜恐难以超越,但是没有想到,这第三道菜上来以后,竟然让我的这胃口有一种峰回路转的感觉,不禁再一次胃口大开,这道菜妙就妙在,能消除触口中腻味,让人有一种继续吃下去的感觉,公子特意安排这道菜最后上,恐怕也是这个道理。”
    李奇哈哈一笑,道:“员外不亏是太师府出来的,就这番评论,是既让人听了舒服,又能一语中的,让人无话可说,李奇算是服了。”
    蔡敏德呵呵道:“蔡某只是将尝到味道说出来罢了。”
    李奇笑着摇摇头,忽然道:“不过员外,你堂堂翡翠轩东主,竟然跑到我醉仙居来吃饭,还对我醉仙居的菜大加赞赏,难道你就不怕影响贵店客人对贵店的信心么。”
    “公子,你还别说,我如今真是一点也不怕。”蔡敏德摆摆手笑道。
    这么嚣张?李奇哦了一声,道:“这是为何?”
    蔡敏德笑道:“实不相瞒,蔡某如今是看开了,只要别人不来打蔡某的注意,蔡某守着自己那一亩三分地也就心满意足了。”
    暴汗!难道这胖子也转性呢?这尼玛老子就是出门一趟,咋都物是人非了,高衙内这样,赵楷是这样,这胖子怎地也变呢,真是怪哉。李奇依稀还记得当初一个意气风发的蔡敏德,不可思议道:“员外过谦了。”
    蔡敏德笑道:“你信也好,不信也罢,反正蔡某现在对东京这块地没啥野心了。”
    “是吗?”李奇眉头一皱,沉吟片刻,道:“员外莫不是想将重心转移到了江南那边?”(未完待续……)
    PS:求月票,求推荐

第五百六十七章 融资的概念
    “公子真是聪明人,一猜便中。”
    蔡敏德哈哈笑道:“不瞒公子,自从贵店的罐头到了金陵后,我江南那边的分店生意着实好了不少,已经快要超过了京城这边,这全是托公子的福呀。”
    说到这里,他忽然叹了口气,道:“其实这并非蔡某有意为之,也是被逼无奈呀。”
    你这老狐狸,难道是我们逼着你赚钱么?李奇笑道:“员外何出此言?”
    蔡敏德摇摇头道:“如今京城的局势,一目了然,也就金楼能与贵店争雄,当然,蔡某以为金楼可争不赢贵店,其关键就在于公子,公子仕途上是平步青云,又与周边国家的商人建立起良好的关系,就这几笔生意,金楼也是望尘莫及。”
    李奇摆摆手笑道:“员外过奖了,其实咱们完全可以和平共处,没有必要争得你死我活,小店与金楼也是良性竞争罢了,正是因为如此,客人们才能尝到了更多的美味。” 。 。
    “那是,那是。”
    蔡敏德点了下头,又道:“不过依蔡某看来,还是公子更胜一筹,金楼的腊味虽然不错,但是却不如公子的卤味,这卤味关键在于卤汁,有了卤汁其后的工序就非常简单了,而卤汁就跟酒一样,是越放的久,味道便越好,公子到时只需卖卤汁,那张春儿也只能坐在家中干着急。”
    李奇呵呵一笑,没有答话,算是默认了。
    蔡敏德一对小眸子晃动了几下,笑道:“不仅如此,如今咱们大宋商人可都是以公子马首是瞻,地位非那张春儿能比的。”
    “员外,这话可有些言过其实。”
    “一点也不为过。公子为我大宋商人可是做出了莫大的贡献,他们能不感激公子么。”蔡敏德微微一笑。又道:“说起这事,蔡某倒是有个问题想请教下公子。”
    李奇好奇道:“员外请说。”
    蔡敏德道:“据说公子此次出使金国谈判的结果,跟我大宋商人有莫大的关系,蔡某就是很想知道,咱们真的能去金国做买卖?”
    这老狐狸的野心是不减反增呀,江南那边都还没有稳定下来,又把目光放到了北方。李奇一愣,不答反问道:“员外莫不是快他人一步?”
    蔡敏德笑道:“那也快不过公子呀。”
    “员外消息还真是灵通。”
    “哪里,哪里,这京城说大不大。说小可也不小。”
    “那倒也是。”李奇一笑,正色道:“现在就想去金国做买卖,那决计行不通的,毕竟金国建国不久,很多律法都还没有完善,要是就这么投钱进去,那风险太高了。但是,员外若真有这个意向,那倒也可以尝试尝试。”
    蔡敏德大喜。道:“还请公子赐教。”
    李奇笑道:“很简单,依葫芦画瓢就行了。”
    蔡敏德眉头一皱,道:“公子莫不是让蔡某找金人合作?”
    李奇点头道:“不错,天下哪有不贪财的人。特别是那些金国大臣,打了半辈子的仗,苦了半辈子,现在肯定想享受生活。他们手中握有的资源那真是令人羡慕不已,但是他们没有技术,不会做生意。他们没有,咱们有呀,若是两者合二为一,岂不是完美组合。”
    蔡敏德点点头,沉吟半响,道:“但是蔡某不认识金国那些大臣呀。”
    李奇笑道:“员外应该知道,过不了多久,金国就派人来谈判,来咱大宋谈判可是一份美差呀,金国那边肯定会派他们的贵族来,一回生二回熟,只要有心,哪有谈不成的生意呀。”
    蔡敏德眼眸一划,哈哈笑道:“公子言之有理,只要有心,岂有谈不成的生意,多谢,多谢。”
    “这点小事,不足挂齿。”李奇摆摆手,道:“其实我以为员外若是能把眼睛睁大一点,或许能瞧见更多的东西。”
    蔡敏德心中一喜,忙道:“公子似乎又有好事关照蔡某。”
    “正是。”李奇道:“此次朝廷颁布的法令,想必员外也瞧出一些端倪了。”
    蔡敏德点头道:“这蔡某知晓,全亏公子的以商富国。”
    “换而言之,就是朝廷会重视商业,不知员外可赞同我这说法?”
    蔡敏德点头道:“那是当然,那是当然。”
    李奇笑道:“如此好的机会,员外仅仅守着这酒楼,是不是太可惜了,其实世上还有很多生意可以做,比如说什么绸缎、陶瓷、仿制品、纸、琉璃等等生意。”
    蔡敏德一愣,皱眉道:“其实关于这一点,蔡某以前也想过,但是公子也知道,蔡某乃是厨子出身,除了酒楼别的都干不了,买卖是做熟不做生吗。”
    李奇摇摇头道:“员外此言,李奇不敢苟同。员外不会,其他人会呀,就好像我们夫人,她哪会做生意,如今不照样发了大财,吃喝玩乐三辈子都够了。”
    “那也是全靠公子帮忙呀。”
    “员外大可以也这样呀,若是员外怕承担风险的话,可以选择融资啊。”
    “融资?”
    “不错。其实咱们大宋民间有很多特别好的商品,关键是那些人或不会做生意,或没有本钱,故此很难做大。但是员外你有钱呀,你会做生意呀,你何不找那些小商人合作,众人拾柴火焰高,一同出钱开办工厂,扩大生产规模,提高效益,如此一来,钱还不哗啦啦的流进了你的腰包里,而且员外的地位也会大大的提高,何乐而不为。”
    蔡敏德瞥了眼李奇,眉头紧锁,道:“公子说的很有道理。但是这是公子自己也可以,为何要便宜蔡某?”
    有道是一早被蛇咬,十年怕井绳,他真的是被李奇忽悠怕了。
    李奇笑道:“实不相瞒,在下手上已经有很多生意了,也涉及到了很多方面。当然,即便如此,若是以往。我也决计不会跟员外说的,但是如今我不是以一个商人的身份在与员外谈,而是以经济使的身份与员外谈,我一人富没有用,要我大宋富裕了,那我才算是没有辜负圣恩,所以,关于这一点,我决计不会骗员外的。当然,决定权还是在员外手中。我只是提提意见。”
    其实他这番话真是没有一点弄虚作假,根据他的富国理念,在很大的程度上,他还是要依靠这些大富商们,因为这年头可没有银行让你贷款,即便要借钱,利息也是高的吓人,那些小商人如何敢去借,所以他只有推广融资的概念。去弃糟糠,挑选出精良的商品,让这些富商带动那些小商人先富起来。
    一旦买卖人多了起来,那肯定会有竞争。有竞争,那么产品的质量也就会越来越好,这是一个良性循环。
    蔡敏德听罢,登时恍然大悟。心想如此也好,且不说我答不答应你,至少你小子就不会整日惦记着如何对付我翡翠轩了。当即笑道:“多谢公子赐教。蔡某回去一定会好好考虑一番的,到时还望公子能不吝赐教。”
    “哪里,哪里,举手之劳而已。”
    蔡敏德呵呵一笑,忽然道:“对了,蔡某还有一事相询。”
    “员外请说。”
    蔡敏德眯着笑道:“侧闻公子正在各个府衙招人,不知可有此事?”
    李奇点点头道:“确有此事。”
    蔡敏德笑道:“如今正好我江南那边也要用人,不知公子能否介绍一点人才给蔡某。”
    李奇微微一怔,笑呵呵道:“其实关于这一点,在下原本打算以后再跟你们说,没想到员外如今心急,看来员外你是真的打算要到江南那边大展拳脚了。”
    蔡敏德摇摇头道:“非也,非也。其实说起来,江南那边才刚刚起步而已,如今说这些尚早。”
    李奇皱眉道:“那员外是什么意思?”
    “很简单,只为出一口恶气。”
    “出一口恶气?”
    蔡敏德点头道:“不错,想当初,不说朝中大员,就连他们那些芝麻绿豆的小官在蔡某面前也是骄横跋扈,这口恶气憋在蔡某心中已久,如今倒也想尝试下让他们在蔡某面前低头的感觉。”
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!