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驸马传-第3部分
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苏轼的这首诗词气势恢宏，李二本是崇拜的很，听司马光和那个黑面苦脸的老家伙如此贬低，气的呕血不止并且想把他俩揍的同样呕血不止。
李二听了司马光所说的《青苗法》《农田水利法》之后，才明白眼前居中而坐的苦脸老头子，叫什么獾什么狼的就是王安石，因为有了前面的经验，也没有粉丝见到明星那样的激动，更没有指了人家的鼻子大叫：“你真的是王安石？”
其实王安石和苏轼都算是欧阳修的门生，顾以同门相称。
苏轼依旧神采飞扬，灌下一大碗双料的青茉莉酒：“司马二郎责备的是，宦海浮尘也算不得什么，贬我来密州为太守，我还不是一样的逍遥快活……”
“有春娘这般绝色红颜陪伴，你自是快活的紧，却把个温柔贤惠的眉州王氏丢在密州独守空闺。”
苏轼的老婆姓王，本是他的小姨，三年前发妻去世之后，遂即把小姨收入房中。这苏轼生性风流，趁着在江南游玩之际，结识了扬州当红名妓春娘。春娘仰慕苏轼之风采，旋即伴随左右。
苏轼道：“咱们三人齐聚，说好不谈这些朝廷上的龌龊事的，来，来，春娘，你且把我新填的念奴娇唱上一曲。”
春娘款款起身，启唇道：“苏相公的念奴娇纵横开合，雄浑壮阔，不适合我这江南吴越软语来唱，我还是给各位相公唱一曲《绛都春》吧。”
司马光大笑道：“这等豪放之词，适合一虬髯大汉，裸胸持铜板琵琶大声吆喝，却不是江南女子可唱的出的。”
王安石小抿一口青茉莉：“苏师弟的念奴娇不宜女子来唱，还是你亲自于我们唱来的好。”
苏轼是大才子，自视那是极高，做做诗词，为那些青楼名妓填填曲子都是极其风流的勾当，他自是不肯自降身份的去唱什么曲子，遂趁着酒意指了那胖胖的知县老爷：“阳谷县，你拿了我的诗词，唱上一段。”
若是寻常人这么说，县大老爷早就发了官威，不过这三人是当世闻名的才子不说，就是官职已经贬到极低的苏轼也是太守，比自己这芝麻也似的知县大了好几级，慌忙陪了笑：“小县不会唱的……不会的。”
这知县老爷站了这么许久，腿肚子都转了几回筋，哪还有心思唱曲，何况自身也是读书人，怎么会做唱曲儿这下九流的勾当！
李二看来了机会，上前道：“我来唱！”
“好的很，就叫你这摊煎饼的小厮来唱吧，莫糟践了我的念奴娇。”苏轼喝的六分醉，已经并足在桌子上，狂放之态毕露：“阳谷县，你来为我把盏。”
县大老爷应了，拿壶满斟在珐琅桃儿盅内，苏轼一饮而尽：“司马二郎，王师兄，速速饮了。你这小厮拿了我的诗词快唱，莫疏忽了。”
李二也知道如同苏轼司马光这些人，都有才子的名声，其实是瞧不上自己这样低贱之人的。再看苏轼的狂态，心里极不痛快，遂道：“小小的念奴娇，也算不得什么，不必照念也可唱来。”
苏轼听了，哈哈大笑：“都说我东坡居士是出了名的疏狂，原来还有甚者，你且唱来。”
王安石拿过那诗抄：“天下间卧虎藏龙人才济济，说不定这小厮真的就是过耳成诵，师弟不可小视。我且比照了诗抄看他能博闻强记的几句。”
那美丽女子春娘持了琵琶，把弦调定，收腹偏头做了准备：“小相公用的是什么曲子？”
李二道：“将军令吧，这样的诗词只有将军令可以配得。”
第五章 小曲好唱口难开
将军令急促热切，春娘又是以轮拨指法弹出，琵琶声顿来，真是银瓶乍破，天河陡倾一般。
李二哪里会什么将军令，只不过是知道《男儿当自强》就是《将军令》的曲调而已。反正自己有唱卡拉OK的经验，也勉强可以按照节奏唱来。
将军令最紧要的便是节奏和气势，以雄壮的琵琶为和，李二扯开了破锣嗓子开始嘶吼。
好在这念奴娇早就背的滚瓜烂熟，不必担心忘词。只是这念奴娇和男儿当自强的语句有许多不和，还要生硬的把词切断来配合那琵琶之声。
李二那唱功吼几句“可你总是在笑我一无所有”还凑合，真要他唱这古曲，就又是一番滋味了。不仅词不对曲，而且没有停顿，春娘的琵琶在每个词句之间都有个小小的过门儿，李二根本就不懂这些，只是一味的扯直了嗓子的吼叫，粗犷豪放的声音虽然比不得崔健的摇滚，也相差的不多了。
如此的唱功还自告奋勇的卖弄，惹的苏轼大笑不已，甚至把靴子脱了拿在手上拍打，司马光也是笑的眼泪鼻涕齐出，大有“奔流到海不复回”的架势。
一直几乎没有什么表情的王安石也拿了那诗抄呵呵笑个不停。
待唱到“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”之时，李二唱的完全乱了，春娘娴熟的琵琶再也跟不上李二的破锣嗓子，索性停手不弹。
李二知道这些所谓的大才子越发的看不起自己这样的“下等人”，索性一路唱了下来。
紧接着就是“江山如画，一时多少豪杰，遥想公瑾当年”也吼了出来。
李二也唱的起了性，正是高潮的时候怎么可以没有伴奏？劈手把琵琶从那女子怀里夺了过来，手并如刀，用力划下，正是琵琶曲中的扫弦动作。这个扫弦是足够铿锵有力了，不过别人是将琵琶置于膝上抱在胸前，李二却是学了披头士弹吉他的模样横拿了琵琶一通乱扫。
正在狂笑的苏轼猛的停住了笑，手上拿了诗抄的王安石也是愣住。
二人对视一眼，如同见到最不可思议的事情一般，齐齐注视了李二。
司马光见二人忽然不笑，不知是何原因，也诧异的用目光寻找答案。方才还笑声大作的阁楼忽然没有了众人的大笑，只闻得李二一个人在嘶吼。
好不容易用将军令的调子唱完了念奴娇，李二吼的嗓子也疼，脑袋也大，旁边春娘也是满额细密的汗珠――给这样的人伴奏实在是太费劲。
阳谷县大老爷看李二唱完曲子，终于把掩在耳上的双手放了下来，颇为尴尬的说道：“叫大人们见笑了，本县都是些山野粗鄙之人，自然唱不得苏大人的绝世佳作……”
李二也知道唱的实在差劲，不过既然王安石和苏轼都不相信自己能够背诵念奴娇，反正已经用事实说明了自己真的是“过耳成诵”，至于唱的好不好也就不怎么重要。
“各位才子大人，我可唱的错了？”
司马光问还拿着诗抄的王安石：“错了没有？”
王安石也不理会司马光，径直起身拿了屏风旁的笔墨，在诗抄上写了两句，递给司马光：“二郎，你看看是不是错了？”
这时候的苏轼也收了狂态，赞叹道：“师兄说的不错，这山野之间真的是卧虎藏龙，苏某受教了。小厮……小哥受我一礼。”说着对李二叉手就是一揖。
旁边的县大老爷急忙拽李二：“你也忒大了些，怎能受苏大人的礼？还不快还礼！”
李二整日在家睡懒觉，哪里知道这些烦琐的礼节，模仿着那些大侠的模样拱拱手：“好说，好说。”
县大老爷险些晕倒，这等于是生受苏轼的礼节了：“你这刁民，快去摊你的煎饼吧，少在这里现眼了……”
苏轼喝道：“阳谷县，你这龌龊的官儿，快搬张椅子给这小哥坐了。”
县大老爷虽然不明白苏大人为何要给这摊煎饼的小厮座位，还是按照吩咐做了。
既然人家给了座位，李二也不客气，一屁股坐在王安石的旁边，反而成了司马光的上首。
司马光看了王安石写在诗抄上的文字，赞叹道：“果然英雄出少年，小兄弟高姓？上下如何？”
“我叫李二。”
“李二？李公子的大名总是要天下皆知的，莫说这过耳不忘的本事，就是能够为东坡居士修改文章这一点，足够你傲世天下读书人了。”
修改？哪里修改过苏东坡的文章了？
李二正纳闷儿，上首的王安石道：“苏家兄弟的念奴娇气势是足了，不过起承未免生硬，转和也有些滞怠。李公子加上“江山如画，一时多少英雄豪杰”这句，刚好连接下面的词句，真是神来之笔，画睛之句。”
此时此刻，李二汗流浃背。
原来苏轼所作的那念奴娇还是个半成品，原诗中还没有“江山如画，一时多少英雄豪杰”这句。自己只不过按照记忆中的语句背诵了下来而已，如今反而成了为苏轼修改了。
古时，那些学子们最忌讳别人修改自己的文章，只有自己的宗师长辈才有这个资格。尤其是那些有了名气的才子，更是把别人对自己文字的改动看成是莫大的侮辱。
初时苏轼就听出李二把念奴娇做了改动，几乎要暴跳起来，不过仔细一想“江山如画，一时多少英雄豪杰”那两句还真的是贴切，越想越有味道，和原诗浑然天成，仿佛本就是这诗中不可或缺的一部分。
王安石和苏轼都是“唐宋八大家”里有排名的，文学上的造诣那是不必多言，二人都是识货的行家，立刻意识到是遇到高手了。
所以司马光看了李二填上去的那两句，大赞小小的阳谷县“卧虎藏龙”。
苏轼亲自把盏，为李二斟了酒：“李公子小小年纪就有如此的才学，假以时日，前途不可限量。”
李二哪里知道应该如何作答，嘿嘿傻笑这接过盅儿饮了。
那时的酒都是用浸泡压榨之法酿造，酒精度极低，和现在的啤酒差不多，用那么小的盅儿饮一天也不过是多跑几回茅房而已。
王安石道：“果是小才子，李公子多大的年纪？”
“我属猪，十六。”
旁边的春娘接了苏轼手中壶，为众人把盏，水葱也似的白腻手指看的李边眼睛有些晕。
“李公子比奴还小的三岁，却有这般的才学，府上一定是书香门第，怎的来这里做摊煎饼的小厮？”春娘语音软腻动人，听的李二骨头也轻了几两。
李二嘴里还塞满着油炸的“佛手通脊”，又夹了一块“九转肥肠”，伸直了脖子咽下去：“我可不是摊煎饼的……”
“我说嘛，摊煎饼的怎能有这般的本事。”司马光说道。
“我家也不是什么书香门第，家里是杀猪的，我来这里是来送肉来。”说着李二把那“九转肥肠”给众人看了：“你们看，这大肠就是我娘昨日里杀了猪送过来的。”
众人无不愕然，春娘也是一怔：“李公子说笑了，便是打死了奴也不信府上是屠户。”
“我瞒你做甚？我家就是杀猪的。”虽然这些人看不起劳动人民，李二却不认为杀猪是丢脸面的事情，反而是辛劳的母亲也比那些整日里吟诗作对的家伙要强的多。
王安石却不似苏轼那样惊愕，拿起那煎饼道：“英雄不问出处，生年总有尽时，豪杰莫老床榻，仗义每多屠狗之辈。市井之中果也有雅量高至之人，李公子做的煎饼就是与众不同，端的是好手艺，”
“这煎饼不是这般吃法的。”李二说道。
“那怎么个吃法？”
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第六章 论味
“天下万事万物，都讲究个方法，一样是煎饼，我做出的和店家做出的却有分别。吃煎饼也是如此，煎饼本是粗粮做就，又添了柿子，味道虽美，终究是山野之气过重。若是将热的肥猪肉卷在煎饼里来吃，肥猪肉的油滑香气冲淡了煎饼的野气，则达到饼肉互补的目的。肥猪肉因油分被煎饼吸走，也不再发腻；煎饼也是平添了油香，更增韵味。那可真是双香并举，不舍下咽，回味无穷呐。”李二白话了半天说的还是煎饼裹肉，偏偏把这么简单的事情说出了许多道理，最后看一言身旁的春娘：“便如佳人和美器一般，这位姑娘手持银壶把盏，就是可餐之秀色，若是叫我这样的俗人持了银壶把盏，只怕诸位丝毫的食欲也没有了。有若，佳人手持夜光玉杯，却是另外一番滋味。若只是几位大人在场，自然是我用牛角酒觞为诸位把盏助兴的。这道是，世事抵不过贴切二字。恰好而已”
众人哈哈大笑，春娘虽然多在那些所谓的才子之中周旋，却少有李二夸赞的这般直白的，轻笑道：“李公子谬赞了，奴哪里有什么秀色，三分蒲柳之姿罢了。”
众人依李二所说把煎饼裹了肥肉，吃起来果然别有风味。
看他们吃的满嘴流油，李二想起母亲煮的老肥肉片子，软而不烂，肥而不腻：“若是这肉煮的火候再足一些，也不要去皮，就算是极至的美味了。”
司马光急忙道：“阳谷县，快叫店家上些煮肉来。”
县大老爷颠儿颠儿的下去，李二嘱咐道：“少放些水，用慢火细细的炖……”
苏轼王安石和司马光都等着新煮的肉上来，好品尝李二所说的极至美味。中间春娘又拨动琵琶唱了曲《红纳袄》，酒过五巡，食割三道，席上觥筹交错，杯来盏去。
苏轼傲气疏狂，放浪形骸，喝的也是最多，已经现了醉态。便是王安石这般稳重少饮之人也有了几分酒意。
新煮的肉果然够肥，已经到了软的不可再软的地步，火候是刚刚的好。苏轼也不顾身份，挽起袖子就捞起一大片吞了，油水汤汁顺着嘴角留下，大呼过瘾。
“东坡居士大碗喝酒，大块吃肉，果然是十分的性情，十分的风流，天下自命不凡的酸儒们没有一个可比得。”司马光赞苏轼。
“这肉不错，我回了密州也叫家里的厨子做来吃，对了，李公子，这肉唤做甚么名堂？”
“这肉本是我母亲时常做的，哪里有什么名堂。”
“如此，我为它取个名堂，就叫……东坡肉如何？”苏轼哈哈大笑。
“还嫌你的名声不够响亮？连这肉也要用你的名号不成？”王安石知道自己的这个师弟对于名声很是热衷，轻轻的讽他一回。
“我也不是白占了这肉的，特做诗一首。”苏轼一边吃肉一边吟诗：“阳谷好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”
王安石和司马光分别取了煎饼裹上肥肉，听了苏轼的诗词笑的直打跌：“你这泼才，难得编排出这样的诗来，东坡肉便东坡肉吧，没有人于你争。”
这东坡肉本是地道的山东菜，却被苏轼命名，后苏东坡在杭州为官，把东坡肉也带到了江南，名噪一时，东坡肉竟然逐渐的成了杭州的招牌菜。这是后话，不做细表。
李二看几个大老爷们儿吃的惬意，旁边的春娘还没有动筷子，出于照顾女士的想法，自把煎饼裹好递给她。
春娘一怔，看到李二纯净的眼神，双手捧了煎饼低声谢过。
苏轼本是川人，生性嗜辣，吃到兴头上便叫嚷着要在煎饼里再裹上辣椒：“如此美食，不佐辣椒，实在是美中不足，快取辣子来。”
“不可加辣子。”
“为何？又有什么名堂？”
李二起身，慢悠悠的转到了王安石的身后：“这辣为味中之王，他味不易亲近。用辣便要用的至高至纯，不与别味混杂，方显王者气象，这便是君子自重的道理。而煎饼中本就有柿子的甜味，甜这一味是唯一能解辣的，也最是宜人，便如美人一般，自古英雄难过美人关就是这个道理了。”
旁边的春娘听李二能说出这么些个道理，对他也是高看许多：“李公子说的甜如美人真有意思，奴就是最喜欢食甜的，尤其是越甜越好。”
一来是李二也饮了许多的酒，而来也是不想被这些所谓的大人物小看，说道：“天下女子多喜甜，却没有几个能真正体会这甜味的。甜这一味和辣相反，讲究的是个淡字，淡甜才能宜人，如同淑女一般，是只可体会而可显露的。若是甜的过了头则为腻甜，便是露骨的谀媚，是会叫人反感的。”
春娘听闻，神色一黯，似乎想到了什么，低头不语。
苏轼吃了一辈子的辣子，今天才知道这里边还有这么许多的讲究，笑
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