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回到村里种地去-第58部分

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能提供热量预防感冒,小猪蛋蛋只是作为药引而已,不过这种内缩的蛋蛋往往可遇不可求,有些兽医一辈子也遇不到一次,这种方子是用来治疗特别严重的孩子,老刘的孙子却是用不了,所以刚才我也没提。”李老师解释道。
  原来如此!方文感叹了一句,又追问道:“师傅,刚才你传递热气那一招是怎么回事?”
  老人伸出右手,摆出一个五心朝上的姿势,口道:“这是一种养生之道,道理也很简单,只要你身子气血比较足,两手上下平行,中间隔开点距离,全身一发力,过一会两掌之间就会出现热气,不过你两手一动,这热气自然就散了,我刚才不过是用养生之术把全身的热量逼到了手掌上而已,等你风水之道有了点基础我自然会教给你。”
  顿了顿又说道:“这传递热气,其实也有替代之法,不过比较复杂,也比较迷/信,分为招魂、烧纸,过气等几个步骤,和电视里演的跳大神有些相似,不过原理同样也是传递热气给孩子们。”
  方文心道,“您老本身就是迷/信的代表人物,这话怎么听着别扭呢……”
  “好了,时间也差不多了,你现在看着如何雕刻出童子。”李老师说着就取出刚才那节圆木,有成人小臂粗。
  “这是桃木,有辟邪的功效,你看着怎么雕刻的。”说着又拿出一把小刻刀,一瞬间,只见木削纷飞,渐渐的一个圆脸出现在了木头上,在接着是胸膛,手臂,双腿。
  最后一个活灵活现的三寸小人就成了,其天庭饱满,五官端正,睁开的双眼炯炯有神,和老刘的孙子还真有八分相似,这雕刻技术还真是厉害。
  老人又拿出颜料,把小人的身子涂成白色,又用黑色颜料画在眉毛和眼珠子上,然后轻轻一吹,过一会儿,等颜料一干,又用一块红布把小人包裹起来,只露出了小人的正前方。
  “立童子菩萨只是村里人的传统而已,也就是希望此童儿能保佑自家孩子健健康康的长大,也有童子拜观音的意思,希望自家孩子能化身童子在观音坐下承欢,得到菩萨的庇护。”李老师解释道。
  方文这下是真的疑惑了,“师傅,这菩萨之说不是佛家的吗?”
  老人一听,笑呵呵的说道:“为师既不是道家,也不说佛家,阴阳家一脉本就是取众家之所长,只要实用,尽可学得。”
  方文一想,第一次见到老人的时候不正是在做道场吗,现在又是佛家的立菩萨,还真是荤素不忌,什么都会。
  等两人下楼的时候,下面客厅已经差不多准备好了,客厅的家具全都移到了角落里,只留下了两张桌子,一张书桌,一张吃饭的四方桌子。
  小婴孩也抱了下来,正醒着,不哭也不闹,看着大伙忙东忙西。
  书桌用来当香案,上面已经摆好了丰盛的祭品,种类繁多,看得方文都花了眼。
  李老师先是在盆里洗干净手,然后把刚才雕刻好的童子菩萨摆在正位上,口口念念有词,随后又把香火点上,双手在香烟上过了一下,出声道,“把公鸡拿过来。”
  刘凯连忙把买回来公鸡提上前去,李老师接过公鸡猛的一下掐在鸡冠上,挤出一滴红血来,一下把这滴红血点在了小孩的眉心,又在鸡/头上扯下几跟鸡毛,沾上一些血迹帖在童子菩萨的胸口上面。
  接着就是一场足足二十多分钟的繁杂程序,李老师口中念叨了半天,方文愣是一句也没听懂。
  “成了,现在要惊神,越热闹越好,把孩子闹得欢快才能得到菩萨的承认。”李老师说完,就示意所有人围在饭桌边上,十来个人一下就闻成了一圈,关键是现在气氛起来了,刚才李老师一套动作下来,当真潇洒无比,神秘非凡。
  “老刘,你先来。”李老师出声道。
  刘老估计以前是见过这些程序的,笑着点了点头,从妇人的手里接过孩子,在众人的惊呼声中直接把孩子从桌上抛了过来,桌子的外面一边李老师稳稳的接住了孩子,说来也奇怪,婴孩非但没有被吓到,反而笑呵呵的看着李老师,模样甚是乖巧。
  “大家也别愣着,都闹起来,接着抛,等孩子笑出声这就成了。”李老师道了一句,就把孩子抛给了刘凯,对方也是稳稳的接住了。
  好在桌子并不大,这种短距离抛飞,不容易出问题,方文也接住小孩抛了一次,十来个人围在一起哦哦叫唤,搞不清楚的还以为这是街舞比斗呢。
  抛了七八次,婴孩还真的笑出声来了,双手乱抓,看情形是想爬到桌上去玩耍。
  “好了,这就成了,以后逢年过节记得让孩子拜祭下童子菩萨。”李老师笑呵呵的说道。
  很快众人就在墙上立了一个继嗣用的小香案,然后把童子菩萨摆在上面,妇人抱着婴孩给童子菩萨拜了三下,这祭祀也就全部完成了。
  事情一忙完,也到了半下午,索性大伙一起出去好好吃一顿,孩子折腾这几天,众人都没吃好。
  在外面酒楼大吃大喝了一顿,李老师也不交情,收了一个红包,然后又嘱咐了一番如何喂药,就连方文也收了一个红包,搞得忒不好意思,他啥事也没干啊。
  事情一忙完也该告辞了。刘老本想留李老师多耍几天,不过李老师以业务繁忙推脱了,回去自然不用在送这么麻烦,直接叫了辆车就回村了。
  路上方文询问道:“师傅,刚才你用那个公鸡血干什么啊。”
  李老师解释道:“呵呵,公鸡血有辟邪的作用,而鸡冠血正是公鸡的精血所在,用来当媒介正好,在村里如果孩子闹腾得厉害,一般会寻一个老妇人用指尖热血点在孩子的眉心,这也是镇邪的意思。”
  “原来如此啊。”方文也听明白了,这时候忍不住把红包打开一看,“有四百块钱呢,师傅你的有多少。”
  “呵呵,师傅我的是一千二。”
  “这钱也赚得太容易了吧。”方文忍不住说道,在金堂乡里,村民的年均收入不过三千多而已,李老师出一次手,能顶村民种地半年了。
  “呵呵,在村里这种事情不过收个二百左右的红包而已,出了村子师傅我的最低收费就是一千了,上万的时候也有。不过平时吃喝到是不缺。”老人笑着解释道。
  方文心想,还是很有搞头啊,两人又聊了一会,就到村里了,方文因为半夜要开货车到蔬菜店去,也就告辞先回家了,叶娟也没打电话过来,也不知道这些老品种的水果卖得怎么样了……
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 第一百零五章 搞不懂了

  一辆重卡大约能装七千斤的白菜,能装二十多吨煤炭,光是运输蔬菜,重卡的载重远远没到极限,这样对开车的人也轻松一些。
  一些如南瓜,冬瓜等蔬菜要重一些,水果也是如此,零零总总算下来,一趟大约能拉八千斤左右的货出去,隔天在用小四轮拉一些不能存放的青菜出去就行了。
  不过前期因为生意不稳定,几乎天天都在拉菜,没卖完的菜也需要拉回村里,所以方文这才想到今天替换光青叔一次。
  是夜,凌晨三点方文和李大嘴就出发了,昨晚上菜已经装上了车,现在店里光村里就去了八个人,另外还有五个店员,加在叶娟两人,足足有十五个人,在加上小晴偶尔会过来帮忙,人手完全足够了。
  方文把车挺好,也就没帮着卸货,径直进了店里,早晨八点开业,叶娟两女正在忙着写菜价单,蔬菜的价格其实波动挺大的,前几天可能还在卖四五块钱一斤,到了今儿就只能卖两三块钱了,主要是看菜的季节性,还有外地蔬菜对价格的冲击,店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整。
  “你怎么来了?”叶娟疑惑的问道。
  “呵呵,没事就不能来啊。”方文笑呵呵的说道。
  “来得正好,我们还没吃早饭呢,老板难道来一次,请客吧。”叶娟顺口说道。
  露露也帮腔道:“是呢,方哥我要吃肉。”
  方文愕然,“没发烧吧,大早晨的吃什么肉。”
  好一会,方文才搞清楚到底是怎么回事,问题居然是出在厨师上面,就是两个村里来的老妈子,五十岁上下年纪,兼顾了店里的煮饭员,但是村里人做菜最喜欢做的就是独角菜,一个菜就是一大盆子,洒脱方便,而且切肉一般不讲究刀法,还喜欢吃肥肉,炒菜又以大油为主,偏偏两个老妈子,加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜。
  这样一来,剩下的七个女孩就悲剧了,这种满盘飘油的菜怎么吃得下,大肥肉片也下不了筷子,而且每天的菜几乎都差不多,更悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次,没一个拿得出手的,这样一来,就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜,反正店里的蔬菜多的是。
  好在五个店员年龄都不大,都是刚出来参加工作不久,正是以节省为住,对吃食到不是很讲究,也没提什么意见。
  但叶娟两女就不同了,现在两女又不缺钱,但店里人都吃这种饭菜,她们两人也不好搞特殊,只好将就着吃清淡的素菜,本来晚上下班后两女也可以出去吃的,但三套房子都租在附近,村里来的八个人一下班就喜欢满大街的晃荡,精力无限,她们两人也怕偷偷出去吃大餐被看见了影响不好。
  露露摸了摸小脸蛋,委屈的说道:“要是在不解决吃饭的问题,你下次来估计我们就变成满脸菜色了。”
  两个老妈子能把女孩都逼得想吃肉了,还真是厉害啊,方文听了除了大笑还是大笑,现在是共/和国了,满脸菜色可不好找啊。
  “好了,露露你也别委屈了,饭菜吃不习惯不知道给我打电话啊,还有叶娟你现在是店长,有什么问题你直接说就是了啊。”
  叶娟也委屈的说道:“都是你村里的亲戚,在说只是我们自己吃不习惯而已,又不是没有买肉。”
  “你啊你,都不知道怎么说你们两个了,拿着保底五千的工资天天吃素菜,对你们无语了,好了,中午我请吃大餐,请你们到酒楼好好吃一顿。”方文霸气的说道。
  “好哦,好哦。”露露雀跃道。
  三人聊了一会儿,村里的八个人也一起到了,然后就开始卸货,没等一会儿,五个店员也到了,转眼就到了开业的时间。
  方文问了问,所有人居然都没吃早饭,索性就跑到外面订了一大堆的早饭送过来。
  连吃了八个包子,方文也差不多饱了,见叶娟也吃得差不多了,就问道:“现在店里的生意怎么样,前两天送来的水果卖出去了多少。”
  “生意还可以啊,你说水果啊,挺受欢迎的啊,顾客们都说咱们这个蔬菜水果店终于有水果卖了,特别是那些野果很受欢迎呢,很多家长都带着小孩子来买,其余几种水果也卖得不错,大家都说现在外面都买不到这些老品种的水果了呢。”叶娟淡定的说道。
  “价格怎么定的?”方文之前根本没和叶娟打过招呼,当然也没帮着定价格,要是价格低了卖出去,那就悲剧了。
  “野果放在高档区出售的,价格定得很高,全部在十块钱一斤以上,也是卖得最火的,早晨刚送过来,不到上午就全部卖完了,其余的水果放在普通区,不过也卖得不错,那些老人们都说咱们的水果很正宗,一吃就知道是村里人种出来的。”
  听叶娟一说完,方文忽然发现自己开始糊涂了,现在镇上千方百计的想发展新品种水果,但现在店里偏偏这种老品种水果卖得很火,哦滴娘咧,这事情该咋整了?
  “普通水果具体的价格是多少?”方文有些急切的问题。
  “恩,我看下单子,三种梨都是买的两块五斤,青葡萄四块钱一斤,酸李子三块钱一斤,毛桃三块五,高粱甘蔗两块一斤。”
  等叶娟一说完,方文直接震惊了,说说这些老品种水果在村里的收购价格吧,梨和葡萄还有李子都是八毛一斤,毛桃一块钱,高粱甘蔗才六毛,就这价格,不仅仅杨支书等一帮干部,就连村民们自己都说价钱给得太高了。
  但现在这情况,出售的价格几乎都翻了三倍以上,而方文最不看好的青葡萄居然买出了五倍的价格;而且野果在村里的收购价,最贵的也没超过五块,现在最便宜的也卖到了十块;卖糕的,都说足球是圆的,什么情况都可能发生,难道因为水果是圆的,也是这样吗?
  “怎么了,是不是价格定得太低了?”叶娟也有些着急了。
  “不是,我刚才是在考虑该给你发多少奖金。”方文回过神来笑呵呵的说道,还好他忘了给叶娟打招呼定价格,不然以他的想法,比收购价贵一倍能卖出去就满足了。
  “奖金还是算了吧,反正赚了钱我能提成百分之十,你还是想办法把伙食问题解决了吧,等你回村了,我和露露又要继续吃素菜了。”叶娟嚷着道。
  还真是如此,叶娟本就瘦,现在更瘦了几分,也有店里比较忙的原因吧。
  方文现在心情大好,毕竟又赚钱了,爽快的说道:“放心吧,我这次来主要是想在旁边美食一条街盘下一个店面,准备开家火锅店,到时候你们的伙食都由火锅店提供,想吃什么,提前把菜点好就行了。”
  “好啊好啊,不过你有开火锅的钱吗?”叶娟一脸的可疑。
  “放心吧,开个火锅店还是没问题的。”
  叶娟还想问身吹,不过随着店里顾客越来越多,叶娟也只好忙着招呼去了,方文靠在柜台上,心理还是有些没平静下来,到底是让村民们继续多种植老品种的水果,还是种新品水果呢……
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 第一百零六章 吃喝

  川内除了川菜系列比较出名之外,其火锅、汤锅、冷锅、串串、干锅、烧烤、卤凉菜等也比较出名,这里的出名是指流传比较广,大众也比较喜欢的意思。
  而火锅、冷锅、汤锅、干锅还有串串香,其实都可以算做是一种类别,只是在程序上面有些小差别而已,用料和制作方法基本上都差不多。
  中午订了两桌酒席,少女派和乡村帮轮流去吃,方文当然是陪两桌人马了,少女派吃饭的时候细声细语,即便某某菜的确很好吃,都会有意无意的在盘子里剩点菜,一顿饭下来,盘中的菜少而不乱,配合欢声燕语,这饭吃的就是个情调。
  换了乡村帮上场了,顿时乌云遮日,风起云涌,筷子和勺子齐动,肉片和汤水齐飞,碗筷瓢盘碰撞声不绝于耳,以迅雷不及掩耳之势,生生合奏出了一曲以快见长的野蜂飞舞。
  曲子一停,在看桌面上,除了些花椒辣椒,就连汤汤水水也不见剩下几滴。
  “文叔,这酒楼的菜味道是好,就是太少了。”一个半大孩子抹着嘴说道,剩下八人也是英雄所见略同的点着头。
  方文忽然想到了无数镇上的先辈们,川内的自助火锅比较流行,适合大部分的市民的生活需要,也就是每客多少钱,然后随便吃那种,食客们的最高境界就是:饿着扶着墙边进去,撑饱后扶着墙边出门,但就算如此,自助火锅在城里依然很赚钱。
  但是这种模式在小镇上根本行不通,谁要是敢在镇上开自助餐馆子,就是金山银山也能亏空出去。
  “中午时间不够,晚上在带你们去吃火锅,到时候随便吃,千万要吃饱了。”方文有些邪恶的说到。
  李大嘴其实也只吃了个半饱,本来还想添碗饭,不过这菜没了,也就悻悻的喝着茶水,这时候出声道:“文娃,要不晚上还是大伙凑分子吧,咱们都是领工资的,也不能老让你请客。”
 
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