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食为仙-第58部分
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“这是什么…石头?”虽然是夜晚,但红扑扑的石头李氏能看清。
“这个埋在土里,保你宅院兴旺。”男子把石头塞进李氏手里,转身便走,不走他会心疼,会反悔的。
“喂?”李氏喊他,她要石头干什么,可后面的山路上空荡荡的,哪有什么人?
走得好快,是怕她要粥钱吧?李氏苦笑,看那男子衣着普通,估计也是没钱又饿极了才会捡地上的东西吃,那是她自己丢了的,怎好意思要钱?何况这年头大家活着都不容易。
李氏是握着石头下山的,但那是因为她心神惶惚,并不是因为她知道这石头不寻常,而回到家发现石头还在她手里,她就顺手扔院子里了。
……
之后的日子仍和原来一样忙碌,尹儒生的身体没调养好,入秋后开始咳嗽,李氏内疚加心疼,再加上她也得去地里干活,偏又是收割的季节,她某天就忽略了儿子。
忽略的结果是顽皮的孩子趁大人忙碌时,自己跑出了池塘边玩,然后一不小心掉了下去,虽被人发现及时捞上来保住了命,但受了惊吓呛了水,身体也不好了。
家里一下两人生病,李氏正为日后的生计发愁时,忽然有富商进门说要重金求购她家院里的红色棉花。
棉花哪有红色的?李氏莫名其妙跟富商进院子一看,可不是,角落里种的几十株棉花正好开了花,的确是红色的。
可这点棉花够吗?
富商倒也是个实在人,他告诉这消息落后的村民,外面已经改朝换代了,新皇登基后下了圣旨,正要给皇后找红色棉花绣件红锦衣,可是出了重赏的。
于是尹儒生做主买了这红色棉花,得到的钱不但治好了他和儿子的病,还把家里的旧房修了修,又添了几样家禽和二亩地。
可这棉花为什么是红色的呢?他不解加好奇。
家人健康手头宽绰了,李氏也静下心来,于是某天她终于想起自己顺手扔了的红色石头,那颜色不正和棉花一个色吗?
和丈夫一说,夫妻俩就在种棉花的地里找开了,果然找到了那小红石。
为了证明的确是这石头的原因,尹儒生将石头移至菜地里,于是那年虽然棉花没有变回白的,但而本该绿油油的蔬菜也变红了。
那年轻人给的是宝贝啊
尹儒生书没白读,知道这石头的价值远远超过一碗肉粥,而且他不能白占便宜占个没完没了,宝贝他要还回去的。
听妻子说了那晚的情景,他也猜出那年轻人不简单了,但还是大着胆子去山上寻找恩人,而且既然那年轻人喜欢喝肉粥,他就经常让妻子煮粥带上山,以食为“饵”。
这样坚持找了数月,也许是看到了他的诚意,也许是闻到了粥香,他真的见到了那救了他全家的年轻人。
“肉不是很珍贵吗?你怎么天天提着肉粥上山?”突然出现的年轻人见面就是问了这么一句话。
知道这是目标恩人了,尹儒生恭恭敬敬回答:“多亏恩公让尹某家里发了笔大财,现在天天吃肉都可以了。”他双手奉上红石。
年轻男子挺意外:“你既然知道是这石头助你发财的,怎么还舍得将它还回来?”
“尹某已经得到了天大的好处,现在家中有房有田,只要辛勤劳动,日子就会一天好过一天,尹某也略读过几本书,知道做人不能贪得无厌,而且家中还有孩子…小孩子难免意志不坚,若是知道靠石头就能发大财,难免容易不劳而获、好吃懒做,这样反而害了他们…”尹儒生考虑的周全。
年轻男子这回重新认真打量他一番,又说道:“这石头是女娲补天留下的五彩碎石之一,它不但能让棉花变红,更能聚集地气,让你家宅一天比一天更兴旺,你确定不要它?”
居然是女娲遗留的神石?尹儒生不可避免的心中动摇了一下,但总算他意志够坚定,还是双手奉上:“尹某就是过来还石头的,还请收回。”
年轻男子一笑,将红石收了回来:“这块石头对我来说也是纪念品,难得你不贪它,这样吧,若你家以后有难事,在子时于现在这个地方点一柱香,喊三声‘蟒尊者’,我就会出来的,但帮你的忙只三次,别乱用。”
蟒尊者说完就不见了,尹儒生劳记住他的话,每年在遇上蟒尊者的日子的子时都会过来点一柱香,摆上果品和几个菜,更少不了一碗香喷喷的肉粥,但尹儒生至此一生也没喊过蟒尊者一声。
直到尹儒生寿终正寝前,才单独和长子交代了这个秘密,尹家长子这才知道父母为什么不肯搬出这个小村子。
然后他也住进了这个祖宅,每年如期上供,一生也没开口求助,临终前将秘密传给自己的长子。
这样轮传了二百多年,尹家有个在外的子孙因为刚直不阿而惹怒了在位的权臣,被假传圣旨下了诛九族的命令,不但在京城的家人全被杀,官兵还报着斩草除根的念头,半夜悄悄包围了这小村子的尹家祖宅。
原以为尹家彻底完了,但一阵狂风过后,这祖宅留守的一家五口全都转移进了山中,身边还多了个年轻男子。
只有尹家现任家主知道这是谁,但蟒尊者这回没隐瞒自己的身份,还告诉他们说现在那个权臣其实是他同类的转世,这人间注定要乱上一乱了,天意如此他也无可奈何。
蟒尊者只能带着尹家人四处躲避战祸和天灾,途中走了无数个地方,而每到安定下来后,这代的尹家就会送厨艺最好的家人过来掌厨做为报答。
这个传统也立了将近两千年。。。。
第一百零二章红棉虾团(下)
人类也能守约报恩达两千多年?郝苗苗听着尹家的故事,不免想到了自己与灼火门的恩怨,于是问道:“难道两千年里,蟒尊者帮忙尹家还没有超过三次?”
“早超过了,蟒尊者帮忙别说三次,三十、三百都有了,大大小小的困难几乎都是他帮忙解决的,所以尹家人几乎都是寿终正寝的。”孟大娘感激之情溢于言表。
说到寿终正寝,郝苗苗又想起自己最初的疑问:“那守着蟒尊者这有道之士,大娘和尹家就没想过也修炼一下?”
“修炼是要靠天分的,可能尹家祖祖辈辈得到的好处已经是天大的了,所以尹家的后人没一个有慧根的。”孟大娘对此并无不满。
郝苗苗却听出其中的不对劲了,这得到好处反而失去别的她在地府也听说过,总的来说就是本身的功德其实消受不了太大的利益,从别的地方减掉一点也是天道的平衡规则,这是正常的,但人类的家族为了繁衍生息,从外面添丁进口是必须的。
尹家的子孙或许在投胎时就没有成仙的资格,但外来的呢?她们可从没受过蟒尊者的恩惠,何况以蟒尊者的本事,挑个有仙骨的女子给尹家做媳妇,借以改善尹家子孙的根骨并不难吧?
“尹家选媳妇向来慎重,尤其是长房长媳,从来不看容貌,首先得厨艺出众才行,同时人品更得好,不贪婪不多嘴,是踏踏实实过日子的才行,”这样说好像有点自夸了,孟大娘不好意思的笑笑,才继续,“然后尹家再请蟒尊者把关,选择没有慧根的娶进门。”
就是说,尹家主动放弃了修仙之路?郝苗苗微微皱眉,对于她们这么刻苦修炼盼着能成正果的,着实无法理解。
“总有人是成不了神仙的啊,能够一世衣食无忧,寿终正寝,这已经是寻常人求也求不得的好处,做人不能太贪的。”孟大娘这话是暗示郝苗苗,也是再提醒自己。
“难道尹家两千年内就没有一个贪心的?”郝苗苗不信,她当年不过是把珊瑚项链借给李家,结果不到百年就被李家的不肖子孙给卖了,何况尹家这两千年。
“怎么可能没有…这轻的是由蟒尊者消掉记忆逐出尹家,重的…则由尹家自行清理门户,不敢脏了蟒尊者的手。”孟大娘淡淡答道。
明白这不脏了手是清理到什么程度,郝苗苗不再问了,她也彻底明白为什么这家人能和蟒尊者共处上千年了。
自律…这是尹家祖训的第一条,也是尹家人口虽不多却能传承千年的重要原因之一,借着重提往事,孟大娘也复习了一遍,借此再告诫自己。
毕竟贪心也是人心的本性之一,孟大娘自问在娘家时就是十里八乡有名的好姑娘,嫁进尹家管家后也是一碗水端得平平的,所以才得公婆看重,传承了服侍蟒尊者的荣耀。
那时候她和丈夫都是快五十的人了,都抱上了孙子,可当听到尹家居然有那么大的、近乎于神的靠山后,当晚仍是兴奋得睡不着,什么白日飞升、金山银山、百子千孙的商议到了第二天。
好在公婆都是过来人,当年也都幻想过,于是耐心的翻出尹家历代的旧账,这千年承了蟒尊者多少的恩惠,又有多少被清理掉的尹家败类,账上记载清楚。
那是富贵加血泪的事实,例如孟大娘的丈夫终于明白为什么是自己排行第二的父亲是家主了,原来自己的大伯居然想着当皇帝,然后被自己的爷爷亲手“处理”,才暴毙的。
好在孟大娘夫妻本性仍是质朴的,这感恩加上教训,终于让他们收了心,继续祖训。
……
蟒尊者在中午吃饭的点钟终于回来了。
这事隔两千多年,蟒尊者还是和故事里一样的二十出头,倒是穿的是锦衣了,发束金环,手拿折扇,和外面街上的公子哥儿颇为类似,
但这位比虚言还大上至少一千多岁呢,郝苗苗恭恭敬敬的上前施礼。
“你是虚言让过来的?”蟒尊者一下就猜出郝苗苗的来历了,“那小道士这回让你来算计什么?”
这回?难道虚言以前还派过别人?这个郝苗苗倒没听说,她只是按虚言提前吩咐的‘蟒尊者’ 问什么都如实回答:“虚言道士让小女子来求天下最苦的食物。”
“还是为了蟒某的胆啊。”蟒尊者了解的微笑。
旁边的孟大娘却受惊不少,就算是蟒尊者,被人取了胆只怕也:“苗苗姑娘,你怎么…”这不是蟒尊者的敌人是什么,偏偏这敌人还是她放进来的?
“不防事。”蟒尊者折扇轻摇向孟大娘解释,“当年女娲造人时就用过蟒某的胆汁了…”
原来女娲造人之后,那些泥人木呆呆的,不会哭不会笑,什么表情也没有,为了让人类懂得喜怒哀乐,女娲想到了利用人间的各种味道。
女娲首先在昆仑山找到一条十丈长的巨蟒,那巨蟒恰好修出了元神出窍,不再需要原来这巨大又无法变人的旧身体,干脆做人情送了女娲。
女娲也没白要,更没全要,她也拿这巨大蛇躯也没用,只是取了一小瓶苦胆汁,还送了蟒尊者几颗剩下的五色石。
这是自家的身体,至之不理或者毁掉他都做不出,蟒尊者只能继续守着,听着天地间传来的人类的第一个声音——哭声。
后来蟒尊者学会了随身洞府,才能把自己原来的肉身保存着带着,而虚言让郝苗苗求的自然是原肉身的胆汁。
确定这不会伤害到蟒尊者,孟大娘总算松口气。
蟒尊者却继续问郝苗苗:“既然是虚言让你来的,那你该知道这可不是白给的吧?”
“当然,虚言道长让我给尊者做菜,用来交换苦胆汁。”不是有备,她哪敢找这上古蟒者要蛇胆?
“做菜?”蟒尊者看向孟大娘。
孟大娘摇头:“苗苗姑娘只是帮厨,还没做过什么菜。”
“只要尊者同意,苗苗马上就下厨。”郝苗苗微笑。
这么有信心?虽然知道虚言不会随便派个人过来,而且虚言也知道他爱吃,所以蟒尊者的确对她的厨艺感兴趣了:“好吧,如果你能做出让本尊者满意的菜肴,本尊者就给你苦胆汁。”
就等他这句话了,“那一言为定。”郝苗苗说着告退再回厨房。
……
食材是来之前就准备好的,那是一堆洗净挤好的虾仁,已经用精盐、绍酒、葱泥、香油等佐料拌和均匀了,现在拿出来正好入味了。
将蛋清抽打成泡沫状,加进荸荠粉搅成糊状,再将那些虾仁放入糊中搅拌均匀。
接着是用菜叶一张张布好,将一个个挂糊的虾仁分开放在绿菜叶上,在虾团上还要撒上细细的火腿末,使其呈现出蓬松感,就好像…棉花团。
将炉火生旺,将炒勺放在火上,加猪油,待猪油烧至六成熟时,下摆好的棉桃形的虾团,炸到虾团全浮到油面上,就是熟了可以捞出装盘。
……
“红棉花?”郝苗苗把炸好的虾团装盘呈到饭厅,先惊呼的是孟大娘。
“是红棉虾团。”郝苗苗更正道,“虚言道长和我提过红棉花的故事,问我有没有什么菜肴做出来和红棉花类似?”她曾试过番茄加鸡蛋面粉的小点心,但那点心只样子像了,棉花的弹性不还像,后来才找着虾仁的,而最合适的是太湖产的珍珠虾。
“红棉虾团…”孟大娘自语着,心里百感交集,尹家每代的长媳都有一手好厨艺,可为什么没人想到做个菜用以记念那红色棉花呢?
“你和虚言倒是有心了。”蟒尊者的称赞加重了孟大娘的懊恼。
“我们只是旁观者清罢了。”郝苗苗冲孟大娘笑笑,她可无意得罪孟大娘。
以郝苗苗的厨艺加上做足了准备,自然是成功的了,蟒尊者吃完了饭菜就扔给她一个青玉小瓶。
知道里面装了什么,郝苗苗道谢准备告辞。
送她出门的是孟大娘,不同于最初的热情,自从她的红棉虾团端上桌后,孟大娘就开始阴沉着脸。
孟大娘心里也是矛盾的,一方面她感激郝苗苗的有心,这红棉虾团并不难做,她以后也可以做给蟒尊者,还能给尹家又多个传承,而且郝苗苗那句“旁观者清”也能解释出这菜为什么不是尹家先发明的。
但既然郝苗苗是做足了准备才过来的,说明她了解尹家和蟒尊者的故事,可她为什么还要装作不知道,听自己重说一遍?
“苗苗在来之前的确听虚言道长说起尹家,所以我更奇怪人类能这样坚持上两千年,因为我碰上过类似的,可还不到百年就…”知道孟大娘为什么板着脸,郝苗苗临走前向她解释了自己和灼火门的纠缠。
这样遇仙的事,不是类似的人的确不好理解,依孟大娘的见解,那灼火门李家还是不够自律,例如遇上了不肖子孙,尹家敢自己出手清理,而李家宁可气死了长辈,也舍不得对子孙狠下心。
孟大娘将心比心,同情的自然不是李家而是郝苗苗了。
注1:红棉虾团这道菜的确源于红棉花,但为什么那片地里会长出红色棉花,传说没给出明确的答应,而出于对这道菜的喜欢,本人杜撰了它的来历。。。。
知道郝苗苗也曾有恩于人类,但结果却是丢了法宝,甚至下辈子碰上了还差点丢了命,这让孟大娘同情之余更觉得她们尹家的不容易。
有哪个人类能坚持两千年呢?这不连神仙都知道尹家了,还传播出去让其他人羡慕,有哪家人能做到被神仙称赞的地步?
孟大娘为之自豪,面带笑容送别郝苗苗。
……
听说蟒尊者之所以住在冀海国,不但是因为这里靠近大海,一旦有事可以出海去别的城市,还因为这里做的食物种类繁多而精美。
既然过来这里了,郝苗苗是得到了想要的蛇胆汁,但要是能再带些当地特产回去不是更好吗?
只是从南赡部洲到东胜神洲,她最快的速度也得半个月,食物放在随身洞府用法力保存的期限是外面十五天等于里面十五个时辰。
这说明她的法术还是不行,看看蟒尊者,距女娲造人的时间已经过了四千年,可人家的蛇胆还是新鲜的
郝苗苗只能挑选保存期长于二天的食品。
灌汤蟹黄包子肯定不能带,酒楼现炒现吃的各种海鲜也只能忍痛割爱了,她的目标只能是各家点心铺。
核桃薄脆、甘露饼、鸳鸯酥、杏仁饼、藕丝糖…
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