色香味-第74部分

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评委指出秦风的菜有不合格的地方。

　　　　秦风的心态相对就要平和一点，他自己做的菜自己知道，因为是比赛，口味或许不能让人夸赞，但若是说到火候，那就应该没什么问题。

　　　　评委分别在场上转了一圈之后，胡奕紫把话筒伸给了首席评委，比赛的最终结果，也即将由首席评委揭晓。

　＇0175章＇。表姐

　　　　其实，答案在评委揭晓之前，现场所有观众已经心里有数，只要秦风没有被指出有不合格的菜，那么，完成了十道菜的选手，自然要优于完成了九道菜的。

　　　　因为是网络直播，在首席评委宣布秦风获胜之后，“裴轩学院杯”的官方网站上也实时刷新了比赛成绩，直到这个时候，校内组的真正八强名单才算出炉，而薛雨燕，这位大热门的一号种子选手，却是遭遇了被淘汰的噩运。

　　　　主持人胡奕紫面色沉痛地宣布，薛雨燕复活失败，观众席上顿时响起一片哀叹声，作为回应，薛雨燕也是一脸地忧郁，甚至于，面对着摄像机镜头，她还哽咽着说：“感谢秦风向我展示了什么是真正的厨艺，我一定会以你为目标，在厨艺道路上不断前进……”

　　　　秦风还打算说些什么呢，却听见导播拍着手大声喊道：“大家辛苦了，今晚的节目到此结束，晚上有宵夜，东食堂的套餐，选手与观众可凭票每人领取一份……”

　　　　“啊？这就完了？”秦风两手一摊，问道。

　　　　“那是当然……”胡奕紫也显得有些郁闷，道：“有赞助商联系过组委会，提供七位数的赞助，条件是更改赛制，选手胜负由场外观众短信票决……组委会拒绝了……可怜我这张天生丽质的脸蛋啊，白天和晚上的比赛居然穿同一条裙子，丢死人了……”

　　　　“短信票决？”秦风没有理会胡奕紫的哀叹，他看了一眼薛雨燕，道：“组委会还算有点良知啊……”

　　　　薛雨燕满脸羞愧，道：“表哥，我不知道我哥瞒着我做了些什么……真的，你要相信我……”

　　　　胡奕紫略带狐疑地看了看秦风和薛雨燕，她觉得，这二位的关系缓和得也太快了一点，直觉告诉她。这中间一定发生了什么。

　　　　秦风当然表示相信薛雨燕，道：“我知道，你这么单纯……”秦风心里暗暗加了一句，你哥说什么你都相信。也太单纯了。

　　　　“谢谢表哥……”薛雨燕心情开朗了不少，她已经等不及要秦风打电话给她薛佩云，姑姑在她心目中，比大多数亲人都要亲，前一段时间，薛佩云避不见她，可是让她伤心了好一阵子。

　　　　胡奕紫连忙说道：“恭喜雨燕和你姑姑重归于好……”

　　　　“谢谢。”薛雨燕这一声道谢，却是要公式化得多，而且，说完之后。她的目光就随机瞟向了别处，显然，她对于胡奕紫的背叛还是心怀芥蒂。

　　　　秦风给了胡奕紫一个爱莫能助的表情，他拿出手机给薛佩云打了个电话，这一次。电话照例一打就通。

　　　　薛佩云知道秦风找她何事，她在电话里说，她已经派了车在天海大学南门口附近的路边，让秦风直接带着薛雨燕去她近郊的住处。

　　　　秦风对薛雨燕晃了晃手里的电话，又对着胡奕紫那边打了个眼色，薛雨燕会意，可要让她主动去和胡奕紫说话。却有些强人所难了。对此，秦风也很无奈，只好先带着薛雨燕离开，至于她和胡奕紫之间的关系，以后有机会再做和事老吧。

　　　　薛佩云的车就停在大学南门的附近，黑色豪华型的奔驰车。即使在晚上，还是很显眼，不用刻意去找，一眼就能望见。秦风带着薛雨燕上车，他自己则坐在副驾驶座位上。这是给薛雨燕面子，意即是她是主客，而他，只不过是陪衬。薛雨燕当然能理解这其中的意思，在车子启动之后，她很不好意思地说道：“表哥，对不起啊，是我误会你了……”

　　　　“哦？就因为你姑姑主动联系你吗？”秦风问道。

　　　　薛雨燕并不讳言是这个原因，她说道：“姑姑主动联系我，说明她并不像我哥所说的，她心里有愧……”

　　　　“看来，在雨燕心目中，姑姑的分量还是要比亲哥重得多啊……”秦风感慨着说道。

　　　　“那是当然，我哥他……哎呀，说出来丢人，还是不说了……”

　　　　秦风当即呵呵一笑，表示理解。

　　　　天海大学离薛佩云的庄园并不近，好在这是晚上，交通状况还算过得去，所以，路上耽搁的时间也不长，半个多小时就到了。下车之后，薛佩云并没有如秦风所想象的那样在外迎接她的侄女，而是由阿姨带着进门，类似于去觐见她的意思，为此，薛雨燕还心怀忐忑，总觉得姑姑的变化好大，再也不是那个疼她宠她的姑姑了。

　　　　秦风在她身边宽慰道：“你姑姑身体还没复原，晚上已经转凉了，所以没有出来接你，你别太放在心上了。”

　　　　“我想是这样的吧……”薛雨燕强笑着说道。不一会儿，二人进入别墅客厅，却见薛佩云正坐在中间大沙发上，手里翻阅着一本杂志。

　　　　“姑姑……”薛雨燕哽咽着叫了一声，纵有千言万语，却一时不知道说什么才好。

　　　　薛佩云清瘦了不少，脸上和头上还有未愈合的创口，初见之下，的确有触目惊心之感，薛雨燕也不例外，亲哥和亲爷爷在她耳边唠叨说，姑姑如何如何的坏，所谓三人成虎，她内心里未必一点想法都没有，然而，直到她亲眼见到了姑姑伤愈之后残留的惨象，她才蓦然惊醒过来，姑姑一定是遭受了不白之冤。她虽然感到委屈，但是，与姑姑所遭受的痛苦相比，她的委屈，反而不值一提。

　　　　“我们家的小燕子来啦……”薛佩云似乎并没有与薛雨燕生分，至少，语气上是如此，她把手上的杂志往沙发的扶手上一放，轻拍身边的空座，招手道：“来，燕子坐姑姑身边。”

　　　　“哎，谢谢姑姑……”薛雨燕噙着泪水，坐在薛佩云身边之后，牵着姑姑的手，一边抽噎着，一边说道：“姑姑，我真没想到，爷爷和哥哥下手会这么狠……我恨他们……”

　　　　薛佩云却好像已经忘记了曾经亲身遭受到的苦痛，她淡淡一笑，问道：“哦？他们亲口向你承认了动手打人么？”

　　　　“不是啦……”薛雨燕臊得慌，她看了一眼秦风，说道：“是……是秦风告诉我的……他亲眼所见，一定不会有假……”

　　　　“秦风？他不是姑姑养的小白脸吗？”薛佩云宠溺地抚摸着薛雨燕的脸庞，手指替她拭去流下的泪水。俗话说，行动是最好的语言，薛佩云的姿态，摆明就是她对这位侄女依旧疼爱有加，这就让薛雨燕放开了不少，扭着身躯开始撒娇说：“不来啦……姑姑明知道人家不会相信这些谎话的……”

　　　　薛佩云注意到了秦风尴尬之色，于是她说道：“小风，你去阿姨书房里，阿姨的办公桌上有几本画册，你先看看，看完了之后，你再告诉阿姨，有哪些心得。”

　　　　秦风巴不得远离女人家的嗑唠，一听之下，忙问书房在哪儿、怎么走，然后有多远走多远。等到秦风走了以后，客厅里只剩下姑侄女俩个女人家，说起话来，倒是更没有顾忌。

　　　　薛雨燕其实也有心结，如果说，她大哥薛平康念念不忘薛佩云有形的物质财产，那么，她所在意的，则是更高层次的精神层面。

　　　　比如说，岳语夏现在已经成为了筹备中的《美食林校园版》总编辑，这是她无论如何都不能接受的，之前她大哥和姑姑关系还没搞僵的时候，她在《美食林》杂志社打暑期工，也只不过是一名编外的临时记者，而岳语夏所在岳氏，和他们薛氏，虽同为四大世家之一，可平时，两家并没有多少交集，何以岳语夏初识薛佩云，就被委以重任，就凭她是秦风的女朋友吗？那么，秦风和姑姑的关系，还是单纯的认养与被认养的关系？

　　　　面对从小疼爱她的姑姑，薛雨燕并没有隐瞒自己的想法，她当着薛佩云的面，着重表达了对岳语夏入了姑姑的法眼而不满，顺便也质疑了秦风在姑姑心中的分量是不是有超重。

　　　　对于薛雨燕的质疑，薛佩云的面色变得前所未有凝重，这么一来，薛雨燕的小心肝“扑扑”直跳，一再表示，姑姑可以当她什么都没说。

　　　　“秦风的身世是一个秘密……”薛佩云果然是语不惊人死不休，她直视薛雨燕的眼眸，一字一顿说道：“一旦这个秘密泄露，他的生命都有可能受到威胁……燕子，你想要知道这个秘密，可以，前提是你能帮姑姑保守这个秘密……”

　　　　薛雨燕的心脏像是要跳出嗓子眼似的，她很想摇头说不想知道了，可是，任何秘密，对于女性来说，都有着天然的探究*，更何况，如果她亲口告诉薛佩云，说她不想知道，不就是在变相告诉姑姑，她是那种不善于保守秘密的人了么？

　　　　“姑姑，我答应你，一定会帮你保守这个秘密……”或许是因为这样的语气显得不够坚决，薛雨燕又补充说道：“即使我的生命受到威胁，我也会誓死保守这个秘密！”

　　　　这话就说得有些分量了，即使是薛佩云，亦是动容不已。

　　　　“这孩子真是善解人意……姑姑要有你这么个女儿就好了……”薛佩云满是惆怅，她轻抚薛雨燕脸蛋，终于说出了令她悚然的秘密，道：“姑姑当年的女儿要是还活着，可能还要大你一岁半左右……”

　　　　“姑姑的女儿？我的表姐？”薛雨燕骇然变色，禁不住失声惊呼道。

　＇0177章＇。点拨

　　　　ps：

　　　　v章节顺序发布错误了，貌似要修改的话很麻烦，正在研究中，读者朋友见谅了啊~

　　　　秦风的让步高兴坏了薛佩云，她说道：“乖，这才是乖孩子……阿姨口渴了，你去客厅给阿姨泡杯茶过来……”

　　　　“哦，阿姨你稍等……”

　　　　秦风推门外出，姑侄女二人脸上立即露出了得胜的笑容，薛佩云高举右掌，对薛雨燕说道：“燕子，来，‘耶’一个。”

　　　　“耶！”

　　　　姑侄女击掌相庆，听到脚步声由远及近，又端坐各自的位子装作若无其事。

　　　　秦风端茶入室之后，薛佩云很正式地让他坐好，而她则端着茶水，轻呷了一口，然后问道：“小风，看了这么久的图集，有什么心得没有啊？”

　　　　要说心得，秦风的确有打开眼界之感，但是，也仅止于此，眼界开了，不代表能总结出自己的路数，这需要时间的积淀、或者旁观者的点拨。

　　　　“嗯，我觉得，中西方烹饪文化，在造型方面，有着截然不同的风格，或许称之为美学的切入点不同……只不过，阿姨的这几本画册，给我的印象，两者似乎更加趋于一致……”

　　　　“哦？能不能和阿姨具体谈谈呢？”薛佩云饶有兴味地追问道。

　　　　“嗯，我想说的是，艺术是相通的，中式烹饪的美学，许多都是脱胎于东方传统文人的名士趣味，他们沉湎于山水情趣、陶醉于花鸟虫鱼，这种趣味，也极大影响了中式烹饪的造型艺术，所谓士农工商，士大夫的情操，正如现今的时尚界，为民间艺术的风向标；西餐我研究得不多，不过。虽然没有直观的实物造型，视觉效果却也让人眼前一亮，可能是其中暗含某些奥妙之处吧……”

　　　　薛佩云颇为欣慰地点头道：“你能够领悟到这一点，也难能可贵……中式烹饪有一整套成熟的装盘工艺。浇入法、盛入法、倒入法、扣入法、堆摆法、覆盖法等等，要想有所突破，只能创新性地引入西式烹饪的一些精髓之处，比如说，现代感的西式摆盘，它就是建立在抽象几何立体的美学范畴，现在流行一个分子料理，以高科技精准计算烹饪……阿姨认识一位mql三星餐馆的主厨，他就可以控制食材在烹饪过程中产生变形变色，他用慢火蒸出来的鱼排。鱼皮表面纹路完整无损，纤毫分明，这样的料理，光是看在眼里，就让人心情大为愉悦……裴轩学院有开设烹饪美学的课程。你可以挤出时间去旁听……阿姨这边的画册，可以提供给你一时的灵感，但是，要想在美学方面有所突破，更多需要你自己的领悟。”

　　　　“西式餐饮原来也有这么多奥妙啊……”秦风听了大开眼界，同时，也不得不正视这个问题。那就是，现代感的中式烹饪，如何创造性地引入西式烹饪元素，正如之前他对薛佩云所说的心得，这本画册之中，中式烹饪与西式烹饪。至少在摆盘工艺方面，已经有越来越趋于大同的势头，这应该是厨艺界的潮流，顺之则生，逆之则亡。

　　　　“以后你有空慢慢过来消化吸收吧。”薛佩云再次提议。让秦风住这儿，她在市中心另有住处，如果晚上感到寂寞，薛雨燕也可以留下来陪他——这个提议当然遭到二小拒绝，也就是秦风拒绝得比较坚决，其实，薛雨燕是半推半就的态度，住这儿也可，不住这儿，和秦风一起回去也可，反正，她已经知道了，秦风是她货真价实的表哥，也没什么不好意思的。

　　　　于是乎，临走之际，秦风又收获别墅钥匙一串，距离金蓝带奖预选赛还有一个多月时间，这一个多月，常过来翻翻画册，相信对他多有裨益，所以，他也一再对薛佩云表示感谢。

　　　　薛佩云的司机先送薛雨燕回学校，再送秦风回宿舍，在秦风下车的时候，司机师傅给了秦风一张名片，顺带着告诉秦风，今后若是要用到车子，只要拨打名片上的电话，人和车随叫随到，另外，司机师傅还额外提供驾车教学任务，若要学车，也拨打同样电话即可。这也当然是薛佩云的意思，对此，秦风只能再次表示感谢，并提出，用车可能真的就不需要，不过，学车可以考虑，希望到时候不会麻烦到司机师傅。

　　　　隔日，校内组的四分之一决赛继续进行，这也是校内组最后一轮的比赛，比赛中决出的四强将直接与社会组混合比赛，不再单独进行额外的半决赛和决赛。校电视台照例进行直播，不过，由于缺少了第一美女薛雨燕，赛前调查，将会观看四分之一决赛的观众数量创下了校电视台开台以来的第二新低——收视率第一低向来是被电视课程马哲课所霸占。

　　　　比赛的时间同样是在晚上八点，与前几轮花里胡哨的赛制不同，今晚的比赛是最传统的自选菜烹饪比拼，选手完成烹饪之后，由五名评委品尝，然后亮分，按传统的去掉一个最高分、一个最低分，按选手得分高低，决出得分前四高的选手晋级。

　　　　八选四，选手又是莫文青之流，对于秦风来说，毫无压力可言。不过，秦风还是尽量打起精神，每一次的比赛，都是一次练手机会，更是难得的对比赛气氛的感受，所以，自选菜的选择，他最后还是报上了一道宫廷菜“芙蓉鸡片”，之所以选这道菜，是因为芙蓉鸡片的工艺够繁琐。没办法，比赛就是这样，你要做一道青椒肉片，口味上哪怕做到了惊才绝艳，那还是青椒肉片，几分钟之内就完成，评委一看你这态度，不说不端正吧，至少说明对比赛不是很上心。反之，你拿着把菜刀，没事剁啊剁的，累得像条狗一样，那没说的，态度就值得嘉许。

　　　　晚七点，秦风按要求来到了比赛现场，也就是昨晚上复活赛的场地，在休息室里，选手已经基本到齐，秦风看见了莫文青，也看到了风涛雷，就是不见了薛雨燕，少了一抹难得的亮色。

　　　　莫文青还是一如既往的谦虚，见到秦风，除了口称“风哥”，更坦言，本次比赛，冠军非秦风莫属。为此，秦风不得不提醒他，根据赛制，比赛只决出四强。莫文青丝毫没有