投错胎-第134部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　杨美丽了解他，前几年做传～销的时候练就了一副好口才，还爱开会，这才几个人还开会呢？真是的，不过杨美丽没有什么说的，点点头，看着他，很欣赏他的做事风格，现在正好没有客人，在一起聊一下挺好！
　　“来，大家过来坐一下吧，我们在一块聊一聊！”艾琪对坐在一边的两个小姑娘说，她们应了一声，到厨房里叫厨师了！
　　大家都来齐了，艾琪从前面拿了水果过来，对大家说：“这段时间大家辛苦了，我们今天开一个小会！”
　　他一本正经的样子，大家都按耐不住想笑，但又不好意思！接下来，艾琪看看大家说：“我们餐厅现在情况比较乐观，但我们不能马虎，首先在大家的形象上，要注意客人的接待，从客人入店、到用餐、出门，这一整套，无论是前台人员，还是后台人员，大家一定要服务到位，体现服务的宗旨……”
　　他讲了很多，从大家的着装、仪容仪表、服务态度等等，全部讲了一遍！特别是卫生方面，这对一个饭店来说至关重要，如果卫生做不好，哪其它的都别谈了！这点是他着重强调的，并规定每月25号，店里用两个小时打扫卫生，每周还要进行一次小的卫生清扫，就是每天上下班，也要做好卫生工作。
　　说实话，他们店里的两个小姑娘都是附近郊县农村的女孩子，她们没有想到，原来开饭店有这么多讲究，真是有点麻烦！不过心里蛮佩服他的！
　　“老板，炒几个菜……”正在他们讨论问题的时候，店里来了两个人，冲着这边喊到。
　　艾琪停下来，“赶紧，有客人来了！我们的事过会讨论！”他说完首先站起来，对进来的人说：“二位，里面请，要吃什么？坐下来点菜吧！”说完他伸出手做了一个请的动作，两个进来的人笑笑坐下来。
　　“大家各就各位！”艾琪说完以后，和师傅小赵回到后厨去了，服务员赶紧上去招呼进门的客人，杨美丽也回到吧台那里，这几天的账目自己要好好算一下，开业快一个月时间了，要好好总结一下，对以后的发展有很大好处！
　　餐厅里恢复原来的秩序，客人点菜，服务员帮他们写菜单，一切都井井有序的进行着，看到这样的情境，杨美丽心里很开心，自己这一步总算走对了，后面无论怎么，要坚持走下去，把餐厅做大！
　　没有想到这个会一停下来，竟然忙到很晚才能继续，一个下午店里的生意一直很好，比平时任何时候人都多。
　　直到晚上的时候，艾琪才把大家叫到一起，对他们说：“再耽搁大家一点时间，我们继续中午会议好不好？”老板都这么说了，下面的人还真说点什么呢？只好点点头！
　　“下来我们谈谈后面的问题，你们看看，餐厅现在比较忙，你们刚来时，工资给你们已经订了，现在我准备给你们在奖金这块加一点，以后我们每月会从营业额里拿一部分给大家发奖金，你们说好不好？”艾琪这么说。
　　“好啊！”大家不约而同地说。
　　听说加工资，谁会不高兴呢，出来打工，谁都想多一点工资，而这次是老板主动提出来的，他们自然没有意见，如果有意见，那脑子才有问题。
　　“大家以后努力一点，餐厅做好了，赚钱了，绝对少不了大家的好处，每月大家的奖金也会不断上升的，你们看……”艾琪开心地说。
　　大家听了他的话，感觉耳目一新，这样的老板比较少见，主动给伙计涨工资，尤其像这样的私人饭馆！
　　艾琪静了一下说：“我说这么多了，你们有什么要说的，现在说说吧！别有什么想法啊！”他提醒大家。
　　原来还害怕的他们，现在彻底放开了，特别是厨房里的厨师，他在几家餐厅都干过，碰到这样的老板，还真是有点想不到呢！他本来还有点顾虑，现在马上有了精神，也没有什么害怕的！
　　“老板，我提几个建议可以吗？”他很谦虚地说。
　　艾琪一愣，看来今天自己的会议开得不错，马上就有效果了，他赶紧说：“好吧，好吧，你随便说吧！”
　　“老板，你对于餐厅的卫生什么都说了，我想到一个问题，我们是不是买点瓜子，在大家来吃饭时，等菜的那会，给他们上一点瓜子，让大家边吃边等，这样大家会感到亲切不少；还有，我们可以在大家消费高于一百元时，给他们送一盘小菜，使他们感到餐厅的消费物有所值，也可以提高餐厅的品牌知名度……”
　　听到他提的建议，艾琪心里开心不已，“你说得很好，这个建议我们马上采纳，还有你们两个，你们在大厅直接面对客人，要注意自己的工作方式……”
　　接着杨美丽说了几个要注意的细节，主要都是餐厅里面内部管理的问题。
　　等大家都说完了，艾琪才对大家说：“好吧，今天我们的会议就开到这里，下来我们安排简单打扫一下卫生，然后大家早点回去休息，明天继续努力！开始工作吧！”他向大家挥挥手，几个人开始工作起来。
　　二十分钟以后，大家都忙完了，艾琪也安排他们走了，屋里就剩艾琪和杨美丽了，他对杨美丽说：“怎么样？可以走了吗？”
　　杨美丽点点头说：“账已经算完了，这里的工作也完了，回家吧！”
　　“可以给胖子他们看了吗？”艾琪接着问道。
　　她点点头，心里明白艾琪的意思，得到肯定的答复以后，艾琪马上拿出电话，向胖子打电话，那边马上传来胖子的声音。
　　“怎么了？这么晚了有事吗？”胖子在电话笑笑问到。
　　“嗯，你那天过来一下，看看我们餐厅的经营情况！你那天有时间？”艾琪直截了当地说，他不想拐弯抹角。
　　胖子咳嗽一下，“你真仔细，好吧，我过两天过来，赶紧回家休息吧！别在拼命了！”他说完正事后，调侃了艾琪几句，然后挂了电话，杨美丽那边早准备好了，看到艾琪好了，主动过来牵着他的手，两个人出来锁了门准备回家了。
　　
　　第279章山重水复
　　
　　艾琪这段时间以来很烦恼，主要是饭店这里的情况，倒不是经营方面的问题，主要牵扯到店里的发展，连杨美丽都催促他好多次了。
　　但目前饭店发展不光光遇到发展空间的问题，资金方面也有点吃紧，饭店开了很久了，也算赚到很多钱，可相对他的目标来说，还差很远，于是就头痛起来！
　　还有一件事让一筹莫展，家里一直在催促他和杨美丽的婚事，可这样的事，他不想这么仓促地娶杨美丽，主要是因为自己在事业上还不是很成熟，他心里一直很愧疚，不知道怎么向杨美丽交代！
　　想想很奇怪，原来的时候，杨美丽家人不同意，后来他们都同意，到是自己有点担心了，一时不知道怎么？
　　“你最近怎么了？每天都这样闷闷不乐？”在晚上的时候，杨美丽看到坐在客厅里的艾琪说，随便给他倒了一杯茶。
　　“你忙完了吗？忙完的话过来坐坐，我们谈谈吧！”艾琪看看一边忙碌的杨美丽问道。
　　他们两个人很长时间都没有在一起聊天了，特别是今年一来，两个人每天忙到很晚，有的时候还要轮流休息，在一起的机会很少，交流的机会就更少了，今天他也是特意回来的早一点，正好趁机会交流一下！
　　听到艾琪这么问自己，杨美丽也是一愣，笑笑说：“你今天兴致很浓啊，我这就好了，马上忙完了！”她说完以后去厨房了。
　　喝了一口茶，身体舒服多了，艾琪靠在沙发上，抬头看看那边的墙上，是一副八骏图，旁边是客厅的落地窗，透过窗纱向外面看去，外面灯火辉煌，家家户户的灯光闪烁，在每个灯光下都有一个故事，就像现在的艾琪一样。
　　艾琪是半年前搬到这里的，主要是这里离饭店比较近，即使母亲和奶奶不同意，他还是搬出来了，主要是他想和杨美丽在外面同居，说实话，自己还真是有点喜欢这种生活，两个人在一起很开心。
　　“你是不是累了？看你傻傻的样子？”艾琪靠在哪里想事的时候，心里有点迷糊，被杨美丽过来用手拍醒，他惊了一下，抬起头来，看看一边的杨美丽，揉揉太阳穴，头还真有点痛，看来真是累了。
　　“你收拾完了吗？是不是很晚了？”他还像在梦里一样。
　　杨美丽顺势坐在他的身侧，低声说：“你最近状态不太好？”她关心地问道。
　　没有想到她这么问，艾琪笑笑说：“没事，主要是我们饭店的问题，你看现在发展到这个情况了，后面要如何发展，是不是可以考虑一下？”
　　“是啊，你怎么想的？”
　　她这么反问到，艾琪笑笑说：“我想找一个大一点地方，把我们饭店的经营规模扩大！你看怎么样？”
　　“好是好，但目前我们这样做合适吗？”
　　杨美丽这么说，艾琪还是有点反常，但他马上就明白了杨美丽的意思，她想早点结婚，这里牵扯到买房等问题，他们在之前讨论多，后来被艾琪否定了，两家大人都很着急，以前杨美丽并不表态，但这次她好像有点着急了？
　　“我们结婚能不能推迟一点？把这个店开起来，我们再结婚，你看好不好？”
　　从他话里的意思来看，杨美丽有点不高兴，自己可是一直等着结婚的，以前不想说，现在不说似乎不行了，自己都毕业这么长时间了，特别每次见到孟丽丽时，看到人家孩子都那么大了，自己还没有结婚，心里就着急不已。
　　她想把自己心里想的说出来，但看看艾琪的样子，似乎并不能令她满意！
　　“结婚与开店有什么冲突吗？”她突然这么说，连自己都有点不相信，自己真的想早点结婚，说完连她都有点脸红。
　　想想也是，艾琪有点自责起来，没有仔细想过这些事，一下子提出来了，他反而不知道怎么办了，笑笑说：“嗯，那我们下来怎么做呢？我们这样……”
　　他想不到这些事来得太突然，一下子有点懵了，“我们这个店发展已经遇到瓶颈了，再不想办法，后面的问题就麻烦了！”
　　其实，杨美丽也明白，这种事是拖不得的，机遇很重要，她更了解艾琪说的情况，只是自己一时不能控制自己，这才说出来。
　　“那你看怎么办？我们要不要再筹备一点钱？开新店要多少钱想过没有？”杨美丽一连问了三个问题，然后看着艾琪。
　　艾琪想想说：“从目前的情况看，需要一百万上下，我们目前的钱还真有点紧张……”他说完有点为难起来。
　　“奥，前天我回家时，我妈说她要拿钱给我们买婚房，你看是不是把这钱拿来，凑上去应该会好一点的！”杨美丽把自己的想法给他说了。
　　听到这样的话，艾琪真有点感动，他这么想是自己没有想到了，自己一直拖着不结婚已经够自责了，现在又要用她家里的钱，心里更不好受，这种事情自己还真不好决定，心里更加难过起来。
　　他喝了一点水，哭笑了一下说：“我怎么能用你家里的钱，要不我再找胖子借一点？”他这么建议到。
　　杨美丽当然知道他这么说话的意思，但自己还是不同意他这么做，这些年生意上的事胖子是帮了不少忙，但这次她不想再麻烦胖子，只想自己把这事处理好。
　　艾琪心里也在想，这些年一直得益于胖子的提携，现在再去找他，似乎不好，但如果不找他，他会不会怪自己，说自己要开新店把他撇开，似乎不合常理。
　　“我也不知道怎么办？”艾琪感慨到。
　　“要不你还是去找找他？否则显得我们不地道，你给他说清楚了，他如果不参加，我们再单干怎么样？”
　　她说的还真有道理，这件事还真要这么办！两个人意见一致了，他心里也豁然开朗起来，明天再找胖子谈谈，把这件事早点定下来，自己心里就踏实了。
　　“没事早点睡吧，累了一天！”杨美丽催促到。
　　“没事？能没事，我事情可多了！”艾琪笑笑，起身抱着她，一脸说不出的开心。
　　杨美丽知道他的坏心眼了，肯定又在憋着坏呢？不过她只有半推半就了，心里娇嗔地说：“你都不和人结婚，今天睡沙发了……”
　　“哈哈，你舍得吗？”艾琪抱着她，笑着说。
　　“洗一下吧，身上全是油烟味……”说完，她首先挣脱艾琪的手，向洗手间走去，已经很晚了，她也想早点睡觉了。
　　忙了一起，累坏了，艾琪躺在浴缸里，一天忙完，泡个热水澡，身上特别舒坦，靠着浴缸就想睡着了，杨美丽在外面等了很大一会时间，还不见艾琪出来，于是来到浴室，看到艾琪懒洋洋地躺在哪里。
　　她有点心痛了，惊讶地说：“你怎么睡着了？快冲一下上床睡觉吧，看把你累的，快点吧！”杨美丽说着扶起他。
　　艾琪简单地冲洗一下，这就回到卧室，看看杨美丽已经躺在床上睡着了，他真害怕打扰杨美丽，轻轻掀起被角，溜进被窝，贴着他躺下。
　　“你还不睡觉吗？别捣蛋了……”
　　“我要吗？你不想吗？……”两个人滚到一起去了！
　　
　　第280章柳暗花明（大结局）
　　
　　连艾琪都没有想到事情如此顺利，当他把自己的想法告诉胖子时，他笑着说：“还是原来的方法，你需要多少钱，我来拿，管理上我不参与，如果赚钱了算我的股份，不赚钱的话，你给我本钱就好了！实在不行，我也认赔，我相信你……”
　　“那能让你赔钱，赚了钱算你股份，陪了钱我来顶，你平时多来看看……”艾琪很坦率地给他说了。
　　后面的几天时间里，艾琪出去找房子，谈租期、签合同等工作一气呵成，当他把这些都做好的时候，心里才放下来。
　　当这些都定下来时，他回家作了一个预算，主要是开这么新的一家酒店，需要多少资金？还有后面工作的进度情况等。
　　他也知道后面的问题比较多，但想想这次找到的新店，无论地址、还有店面的规模等情况让他信心百倍。
　　第二天他睡醒以后，整理出一份完整的投资计划和投资回报等情况的分析报告，然后把报告发给胖子，接着马上打电话给他。
　　“哎，这么早就打电话，什么事啊？你还让不让人睡觉呢？什么情况？”胖子在电话里埋怨道。
　　艾琪没有想到他会这样，不过看看手机，是有点早，可怎么也得说啊，“你发什么牢骚，我发报告到你邮箱里了，你赶紧看看，看完以后我们尽快订下来，时间越快越好！快点起床了，不要在睡懒觉！”
　　说完艾琪笑起来，他知道胖子现在很忙，不过自己也是着急，这才一早就打扰他了。
　　“好吧，我看完以后会联系你的！你忙吧！再见……”胖子说完就挂了电话。
　　等这些都忙完了，艾琪准备吃早餐，他想早早去外面看看，主要考察一下饭店周边的情况，如人员流动性，附件饭店的经营状况等，只有这些都调查好了，这才方便后面酒店的运营，他还想关注新店的交通情况。
　　早餐杨美丽买了放在桌子上，她一早就出去，这几天让她受累了，一个人在店里指挥大家，里里外外的，艾琪着实有点心疼她，可一时不知道怎么做。
　　早餐是稀饭和包子，这是他最爱吃了，自己虽然是土生土长的江南人，但自己的饮食习惯还有点像北方人，喜欢吃稀饭、包子、油条等，杨美丽也很了解他的习惯，每次都会给他准备这些。
　　看到桌子上的早餐，他真有点馋了，也不管三七二十一了，坐下吃起饭来，也许真的饿了，他很开心地吃起来，一会就巴拉完了，这就拿着