山村一亩三分地-第435部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


这些算起来都是野生的鲫鱼，要不是这水塘的水质不同，最多长成拇指大小都是很不错的事情了。

第七百零三章　烧黄鳝

唐底刷下的黄巍和泥鳅数量坏不少。因此花的时间格外懈“立妄是不可否认的事实，谁让张牛没有仔细想过这方面的事，等到捉泥鳅的时候终于清楚出问题了，要是塘底没有这样多淤泥的话，捉黄鳄和泥鳅还是比较省力的，由于多了这些淤泥，于是捉泥鳅和黄鳄只有事倍功半的效果了。

张牛捉黄聪和泥鳅的时候直骂娘的，以后打死都不这样养殖了，简直是让他们在这塘底大劳动一样，起先的泥鳅还好捉，可走到了后来这些家伙都学聪明了，懂的开始在淤泥里再四处的乱钻，让张牛他们更难捉泥鳅和黄鳄。

这个原因谁都不怎么清楚。只能将这问题归纳于时间太晚的缘故，下午天气炎热，黄鳄和泥鳅怕热所以前窝在淤泥里面，可是这热头下去接近晚上。这气温也降了下来。躲在里面的黄鳄和泥鳅理所当然的动了起来。

淤泥的家伙动了起来。所以这事情比较难了起来，而张牛也不打算同这些家伙作斗争，而是明天早上再继续捕捉黄鳄和泥鳅，到时不采用手动了，而是采用电工了。

即使淤泥里的黄蟋和泥鳅动了起来，可还是弄了将近两百斤的黄缮和泥鳅，这些多半都是在那个四坑里面捉上来，那里因为还剩下不少的浑浊的水在那里，所以有不少的黄聪和泥鳅都在那里盘踞着。

要不是因为这个”今天的数量可没有现在这样多，张牛相信过上一晚上。明天再起来那个四坑里同样又会出黄鳄和泥鳅，所以张牛一点都不担心到时会捉不到泥鳅。

为了明天的方法能安全进行，张牛打电话到小燕那里，让她回来的时候买一些塑胶的水鞋回来，这样明天能有个用处，而不用担心出事情，毕竟明天可是要用电，因此要绝对的小心才行，这也是为了快点将这黄聪和泥鳅捉上来。

“黄聪和泥鳅都动了不好捉了，大家都上去吧，等明天再捉。”张牛收拾好手上捉住的黄鳄，朝着岸上走去。

有了张牛一句话，大家也相继的走了上去，他们也都知道这黄鳄和泥鳅要是静止不动那还比较好捉。可是等到这些家伙动了起来，淤泥里就是它们的天下，不管你技术怎么样，要想在淤泥里面它们那是绝对没有可能，试想一个擅长在淤泥里行动的黄鳄在里面钻来钻去谁都没有这个耐心去捉，而且你还不知道这些家伙往那个方向钻，因为你没有透视的眼睛。

捉住的黄鳄和泥鳅并没有养在鱼池里面，那鱼池都是密集的格子虽说能防住大鱼，可是对这些黄鳄和泥鳅根本没有什么用处，简直是大门打开。任由它们走的样子，所以这些黄鳄和泥鳅全都装在一个硕大的不锈钢大盆里面，直径有一米宽，半米深，网好可以用来养这些家伙。

黄聪和泥鳅全都交缠在一起，倒进去的水不多、为的就是不让跑上来，泥鳅还好一些，可这些黄恐就不一样了，不锈钢脸盆里水稍微多一些，这些黄鳄在晚上就会偷偷的跑出去，运气好还会跑回水塘里，到时又是白忙一场，虽然跑掉的数量不会太多，可是谁能知道到时会跑掉

。

张牛和胖子抬着这个不锈钢来到厨房的水井旁边，打上几桶井水清洗这些带着淤泥的黄薄和泥鳅。而旁边放着另外一个红色的木盆，这里面前是无能捉上来的鱼虾只是还没有清洗过，有些鲫鱼身上还有厚厚的淤泥。

冲洗几遍之后，这些鱼虾全都显出样子来，比起上次靠水管吸出来的鱼虾要大了不少，其中小鱼比较多，那些河虾比较少，即使这样也算是不少的收获。

幸好张牛是本地人在这养鱼。要是外地人在这里养鱼的话，现在早有本地人跑过来到塘底捡鱼去了，这些事情经常在附近村落听见。

清洗出鱼虾后，张牛又开始清洗起黄聪和泥鳅，这些明天可是要拿到县城出售的，最少这外面的卖相还是要清洗一下，几桶的清水下去，露出干净的身体，看着黄鳄和泥鳅混在一起的样子，张怒感觉这是一大群的蛇在聚会似的。

稍稍清洗之后。张牛蹲了下来，伸手捉出一条黄鳄，表面的颜色十分的均匀，放在大拇指旁边一试竟然还要粗大，这要是拿到外面出售最少值个块一斤以上，虽然这边没有说黄鳄补血的故事，可是这个价格依旧不低，只是现在要养费的黄越少的很，多半都是在外面的小河流放上虾笼，这才能够捕捉到几条，不是自己吃就是拿出去卖。

胜明在上来后就说是回去换衣服了，而张牛也让他晚上上来吃饭，顺便带着孩子上来，反正今天这里有菜省的到时还要在家皂烧饭。

黄聪和泥鳅都洗干净后。张牛找来方形的竹席用来放在上面，再在上面垫上一块石头。这也是防止它们跑出去的办法，虽然这是在厨房这里没上什么机会能跑掉，可还是要小心为上。

穿着浑身是淤泥的衣服。张牛简单的冲洗了一下就跑回屋内换了套衣服，再次来到水塘这里时，只剩下小狗和野猪这些家伙还在里面奔跑玩的比较野。

换好衣服的张牛不敢再下去。要是小狗和小狼崽又跑过来往身上一蹭的话，到时裤子上又要多留几个梅花印子了，为了不必要的事情出现，还是利厨房那里弄黄鳄比较好。

厨房里梁山也忙开了。无能拿着菜刀出来准备将鲤鱼弄好，晚上可是要吃卑鱼，现在趁着时间早。先将鲤鱼清理出来，晚点的时候还要将这些鱼虾也弄出来，毕竟鱼虾不比黄瘾和泥鳅的生命力，假如放到明天早上的话，这些鱼虾极有可能全部死掉，这是最常见的事情，或许就是鱼虾生命力差的缘故了，张牛自己都解释不清楚。

无能宰鲤鱼，张牛在旁边帮忙，等下他还要弄上一盘的黄鳄，毕竟这黄聪和泥鳅烧的方式都不一样，其中的味道更是不同。

肚子凸出来的鲤鱼显得十分的饱满，无能用刀背拍了五下才佃佩渊勺将读鲤鱼拍晕讨去，幸好众是鲸鱼。要是换成叉尾阶只业“很本不行。

“这鲤鱼籽还真多，怎么说有一斤吧。”无能小心翼翼的将里面的鲤鱼籽取出来，放到张牛托着的盘上“晚上可能吃上一顿鲤鱼籽

鲤鱼籽这个要看的技术怎么样。要是烧的很普通的话，烧出来的鲤鱼籽就没有什么味道，还会显得硬邦邦的感觉，没有任何的口感，听说这个要分开的烧，张牛对这只是听过过，具体怎么烧制根本没有去理

过。

无能对清理鲤鱼十分的熟悉。在鱼背上用菜刀一划”随后抽出一条乳白色的鱼筋，这鱼筋有毒，而且没取出来的话，烧出来的鲤鱼带有淡淡的苦味。

“我先进去忙了，黄瘾切好的话就端进来，我这个大厨房帮你烧，保证让你看了直流口水。”无能在粱山那些了不少的本领，说起烧菜来也底气十足。

“行，我就等着开吃就好了。”张牛笑着说道，有人帮忙烧黄缮，那是最高兴的事情，要是让他自己烧黄鳄的话，就会浪费这些黄缮。

“还是黄鳄好杀，没有鱼鳞。只要去掉中间的个头就可以了张牛轻松的捉出哪些比较粗大的黄鳄。

有些东西越是小味道越好。至于这黄鳄当然是粗大好吃，要是小拇指粗细的黄缮，手艺再好烧出的黄鳄没有什么肉，吃着怪难受的，还要吊着胃口，而现在这些黄瘾条条粗大，一比三绝对没有问题。

本来张牛是准备尝尝这黄鳄血。可没有开始品尝，在塘底玩要的狗和小狼崽脏乎乎的跑了上来，在找不到人的情况下都会跑厨房来。

一群脏兮兮的家伙，带着淤泥跑了进来，弄的张牛忙站力气起来。

“都给我到墙角去，脏兮兮的。等下又要祸害了。”本来张牛还准备先弄好黄聪，现在看来要帮这些小家伙洗澡再说，要要想靠自己洗干净，那是绝地的不可能。

“都跟着出来，不准备扑上来。”张牛就是怕调皮的家伙扑上来，只能厉声的说道，让它们知道自己的意思。

带到水塘的阶梯那里，将这些小狗和小狼崽全都赶进水塘里，自己挽起裤脚，站在水里，给这些清洗起来。

“玩的还真痛快，秀浑身都是淤泥，今天洗了，可不能再下水塘了，谁要去敢去，晚上不准到屋里睡觉，只能水外面知道吗７”抓着狗的张牛不往提醒这些家伙。

要是现在帮它们洗干净了。可是转头又跑到水塘里的话，那他还真是白忙活了一场，所以有必要提前警告一下，这样才能让它们知道的话。

半个小时后，清洗干净的小家伙一只只的跑上来，张牛的裤子又让这些家伙弄湿透了。

带着小家伙来到水井旁边，打起冰凉的井水给这些家伙再冲洗一下，之前是在水塘里虽然洗过了，不过这水不是很干净，所以给用这些井水再洗一遍。

弄好这一切后，张牛才开始杀黄薄，只是这黄聪血轮不到他喝了，放在旁边用来装黄鳄血的小碗早让这些家伙攻占了，每只都睁着眼睛。摇摇尾巴看着黄聪。

“真是给你们打败了。”张牛只能将这些黄鳄血到进小碗里。

放血过后，将整条的黄蟾平铺起来，用刀背从头到尾的敲打起来，这是为了更好的将这黄鲜去骨头，黄鳄骨头不多，就是去掉中间那条背脊，这样这黄聪剩下的基本都是细腻的肉了。

这去骨的功夫，张牛也是学了很长的时间才学会，起初是抽不出来，到了后来琢磨了一下，这才成功取出黄聪的背脊。

前前后后均匀的敲打后。从头部位置隔开小口，就能将这背脊骨取出来，剩下的再朵成有小截，放在盘里面。

足足收拾了二十条的黄鳍后。看着小山似地黄鳄，张牛十分的满意，黄鳄看起来虽多可是等真正烧起来出来后，起码要缩小一半，这样少出来其实也不怎么多了。

那些黄鳄血都给这些家伙吃光了，这才跑出去，将这浑身狗毛弄干净，现在没有了烈日可是对它们来说弄干身上的毛发还是十分的简单。

通往清幽小居的路上有许多的聚温殊，虽然现在都给草包住了，可是依旧有热量，而小家伙只要趴在这聚温球旁边，等上一会的时间，浑身湿透的狗毛就会变干。

张牛端着盘子进来，而无能拿着铲子，在那里烧鲤鱼，而梁山则在那里搭配一些调料，这样才能烧出来的美味的菜来。

“你这是杀了多少的黄蟾，弄了那么多黄鳄回来。”梁山有些吃惊，看着那堆起的黄聪。

“那多人，不烧多点，到时不够吃。”张牛简单的说了一个理由。

粱山想想这也很对，等下烧出来可没有现在这样多。

张牛坐在那里就闻到香味。这个。应该是烧鲤鱼了，不知道是红烧还是清蒸，亦或者是其它方式，不过晚上等着吃就好了。

梁山弄好调料后也没有闲着。将泥灶的一口锅烧了起来，开始炒黄糕，村里炒黄鳄多半是爆炒。这样才能烧出黄鳄的美味，而梁山也是这办法。

冒着青烟的油，并没有将妾鳄到进去，而是将调料到了进去。这是让调料散步在油里面，等下垆黄聪更能入味。

泥灶烧起来虽然慢，可是比起用煤气烧出来的菜更加的有味道。

刺啦啦，黄螓入锅，梁山马上炒了起来，还让张牛拿些黄酒过来，黄酒可以去腥，还可以入味，这样炒出来才味道。

这才没炒多长时间，阵阵的香味就冒了出来，馋的张牛马上想吃上一块，只是现在只能看而不能吃。

锅里炒着的黄鳄肉在高温之下都逐渐的收缩，这也是张牛为什么要装多点黄鳄肉的原因，要不是这样的话，晚上根本没有什么黄瘾肉吃。

第七百零四章　挣差价？

昱日。本来要准备运过去的黄聪和泥鳅。因此东西还没气四讣了，只能暂时的先养上一天，好在这些东西生命力强盛，几个。晚上没有任何的问题，即使是水蛇装在饲料袋子里大半个月都不会死，只是瘦的不成样子而已。

既然黄聪和泥鳅不能运出去，当然都全部搬到空置的竹楼房间里，它们都是喜荫怕热的，要是将黄聪放烈日下一天的功夫就能活活的晒死，只有放在通风凉爽的地方才行，而竹楼最合适放这些东西了，而不用担心会跑出来，即使跑出来也是在空旷的房间里。

今天依旧是捉黄糕和泥鳅，昨天让胜明辛苦了一天，张牛今天也没有喊他上来帮忙。反正剩下的都是小事情而已。自己这几个。人足以完成。

一夜过去。四坑里的水少了许多，还能看到有些鲫鱼冒出了影子，昨天那是没捉干净的缘故，现在已经能看见了，而在淤泥上面现在则有不少的大小粗细不同的痕迹，这些都是昨晚黄蟾和泥鳅冒出来留下的影子。

按照上面的方向来看，其中多数都是跑到那个四坑那里，有水的地方才是它们最喜欢的地方，张牛自己跑下去开始在四坑里用网兜捕捉。

这样一来二去昨晚跑到四坑的黄鳄和泥鳅很快就中招了，今天找来的都是密集型的网兜，不用担心黄鳄和泥鳅跑出去。

这也剩下很多的事情，至少比起在淤泥捉要好了许多，在那里捉了精光后，张牛才走上来，将还在下面玩要的小狗和小狼崽全都喊了上来。

穿上新买来的水鞋，拉上电线。手上握着竹竿开始今天最后的清剿任务。一晚上那些黄聪和泥鳅都不知道换了多少的地方，因此要想捉出来只能采用这电击的方法了，虽然有些危险性，不过却能省下很多的事情。

大家都相继穿上水鞋跟在张牛旁边，细长的竹竿上面带有电线而在顶部的位置，则有一根铁丝形成一个勾状的样子，这就是干塘都会用到的东西。

铁丝划过淤泥，从铁丝里透出的电流迅速在淤泥里传播，那些没有死掉的鱼虾全都跳了起来，而躲在淤泥下面的黄聪和泥鳅都有反应，只要连续来几下。躲在下面的家伙都会跑出来。

这是黄糕和泥鳅和感觉，躲在淤泥里面不安全，那就跑到淤泥上面去，这样就能更安全了，而这电击确实这个思路，让躲在淤泥下面的鱼虾黄聪泥鳅自动的跑上来。

简单的几个电流后，本来啥东西都没有的表面冒出许多的黄鳄和泥鳅，其中有些比起昨夭的还要粗大不少，而张牛则不去捡这些泥鳅和黄聪了。

那些跑出来的淤泥的黄鳄和泥鳅基本都没有力气，跑过去的徐鸣他们很快就将这些东西捉了起来，还没有任何的反抗能力；只是这电流不能用的太多，要是来上几下，这些黄鳄和泥鳅就要给电死了，现在最多就是电晕而已休息一会就能恢复过来。

用这电击的方法确实十分的好，铁丝每利过一片的方都有许多的黄聪和泥鳅跑出来，就这样张牛将那些淤泥全部来了个遍，至于下面还有没有这个谁都不知道，不过每一片的淤泥张牛不会重复去电击”那些电不出来的黄蟾和泥鳅都是老奸巨猾的躲的也比较深，只能养在这里了说不定以后有这办法也说不定。

能看到的淤泥基本都电了个遍后，剩下的四坑才是这次的目的地，虽然之前捕捉了不少跑，可是这四坑里面依旧有不少的黄瘾和泥鳅在里面。

四坑地下是硬质的实地并不是那些淤泥，对于电击更是有好处，轻轻戈；过跳起一片的鱼虾。而张牛也不敢将这铁丝停留在水里太久，这个。时间要是放长了。四坑里面的黄聪和泥鳅要是电死的话那就亏大了，尽量减少电流对水的接触。

即使这样还是有不少的鱼虾守不了这电击，通通漂浮在上面，而这些不管是电晕还是电死的鱼虾很快就通过网兜给捞了出来，这些都可以用来烘干到时又是一道菜肴，错过了又有些浪费了。

连续几下后，四坑里又浮出许多的黄鳄和泥鳅，虽然之前用网兜