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经济史的趣味-第25部分
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罹喙螅低ㄐ鞯某杀咎摺＃�4）各国的货币不一，汇率浮动的差异度高，很难协调出互相接受的「亚元币值」。（5）日本和中国互争夺龙头，会员国很快就出现派系和圈子，这些内部的摩擦会减弱预期的效果。
参考书目
Eichengreen； Barry and Douglas Irwin （1995）： “Trade blocs； currency blocs and the reorientation of world trade in the 1930s”； Journal of International Economics； 124。
附录1
郁金香情结
Mike Dash （2000）： Tulipomania： The Story of the World's Most Coveted Flower & the Extraordinary Passions It Aroused； New York： Three Rivers Press。 麦克．戴许着，李芬芳译：《郁金香热》，时报公司出版（2000年5月）。
提到郁金香，我脑中同时浮现两个情景。孩童时期初读大仲马的《黑色郁金香》（1850），虽然那是从英文转译的改写本，但基本的讯息在一世纪多之后，对一个异文化的孩童，还是留下了惊叹感。成年后也想给自己的孩子看看这本杰作，但只能找到李牧华先生从英文翻译的绝版书（1972，台北：文化图书公司）。我希望台湾的小孩在不久之后，可以读到从法文译出的完整注释本。心急的读者，可以在第11章末，看到作者对《黑色郁金香》传说的综述。
《郁金香热》
另一个情景，是和郁金香接触的经验。1979年末我去欧洲读书之前，没见过这种传闻中的美丽花朵。在巴黎的住宅区初见它时，就像见到久闻大名的人物和美女一样：初见之下没想象中的完美，稍加细看，确实不错，来年再见时，才体会到为什么众人会赞赏。每年花季盛开时，布鲁塞尔街道两旁各式美色的郁金香，廿年之后仍历历在目，同时也回想起在那几年之间，身处于异文化之下的诸多见闻、学习的喜悦、人事物的众多变动。
19804年间，我去过荷兰著名的Keukenhof花园两次，特别注意郁金香的各式品种。那是个28公顷左右的花园博物馆，每年春季吸引上百万世界各地的游客，观赏千万种奇花异草，保证不虚此行。我好奇的是：荷兰人从17世纪起，就开始栽培这种黑钻石，两世纪之后到底成功了没有？大仲马在小说内（第31章），说此事在1673年5月已经成功，并领得10万荷兰盾的重赏。
我真想见识一下，特地请导览者指点去看最深色的郁金香，但答案是失望的，连照片都懒得拍。我觉得除非是人为地改变基因，否则在天择的过程中，没有一种植物会演化出全黑的花朵。在人为的杂交控制下，我只看到深褐色的郁金香，而这是所有郁金香颜色中，我认为最丑陋的。再说，黑色花朵必然比淡色花易吸热，吸了高热就易蒸发本身的水份，在自然界中存活的机率应该会降低，所以如果真有黑色郁金香，那必然是满足人类喜好的异常产物。
黑色郁金香
人类竟然会用那么多心思，狂热地追逐一种既不实用、又无美感、对郁金香本身无益、纯粹是一时风尚的特殊颜色。而追求黑色的偏执，在看完这本书之后必然会体会到，这只不过是郁金香狂热过程中的小插曲。我举本书第11章末的例子，来说明这种疯狂的激情。1600到1630年间，「一个父母都在工作且尽力想要存钱的家庭，景气好时每年可能攒下20或50块荷兰盾的积蓄。」1636年12月，一朵值3；000荷兰盾的郁金香，可以换到下列物品：8只肥猪 ＋ 4只肥公牛 ＋ 12只肥羊 ＋ 24吨小麦 ＋ 48吨裸麦 ＋ 2大桶葡萄酒 ＋ 4桶各值8块荷兰盾的啤酒 ＋ 2吨奶油 ＋ 1；000磅奶酪 ＋ 1个银制水杯 ＋ 1包衣物 ＋ 1张附有床垫与寝具的床 ＋ 1艘船。
3；000块荷兰盾的花算贵吗？在繁荣时期（见第9章），最著名郁金香的单颗球茎，从1633年的5；500块，「攀升到1637年元月的一万块天价。」1637年2月初，郁金香市场开始疲软，在元月份可以卖600到1；000块荷兰盾的一整个花床郁金香，据说只能以6块钱易主，而一批在市场大好期间价值约400块的球茎，也只能卖到2块。这些价格显示，就算能找到买主，也只有旧价的5％，不到原价1％的情况更是常见。
这种大崩盘的情景我亲身经历过，后来又目睹了好几次。1960年代台湾一窝蜂地养鸟，45岁以上的人，必然还记得十姊妹、文锦和各式各样的家鸟炒作事件。当时普通公务员的月薪不到一千元新台币，我家里就养过好几对市价一万五的锦静。那确实是漂亮的好鸟，换算现值至少是半部BMW 3字头的跑车。有些才刚买回来，第二天就打架死了，也有因为惊慌撞笼而死的。
每天把这些鸟当皇帝皇后般地供奉，给它们住桧木做的鸟笼、喂鸡蛋，只巴望它们赶快发情，多下几个金蛋，连番孵出金子银孙。结果不到几年，下场和荷兰的郁金香一模一样。不过中国人不会暴殄天物，不久之后餐馆的菜单上出现「炒十姊妹」，原先在鸟店里炒得火热的宝贝，沦落到在铁锅里炒得火热，身价差了两个零以上。
这种十姊妹现象，在台湾重复过好几次：全民运动式的股市大狂热，造成菜篮族的经济知识大跃进；鸿源机构大吸金，在大开香槟之后没几年，主事者下狱，亲友反目，泡沫又破了；六合彩运动只是个较小型的郁金香现象，还有前两年到处盛开的葡式蛋塔店，…这些事情在您有生之年，还会再看到很多次。
从此书可以了解，股市或网络狂热，在更宽广的视野下，其实只是人类这种动物在经济化的社会里，一再重复的现象而已。虽然各个文明在不同时代，会有各式有趣的案例，但基本的原理与狂热的暴起暴落过程，则是普世相通的（另见第15章的其它例子）。
西洋经济史学者对郁金香狂热、海外殖民地投资狂热、土地炒作、股市泡沫，都有很好的理论与实证分析，有些还很能纠正过去的见解。这里不是介绍这些论点的地方，只是我在专业上忍不住要介绍两本非技术性的好书。（1） Peter Garber （2000）： Famous First Bubbles： The Fundamentals of Early Manias； MIT Press； （2） Charles Kindleberger and Robert Aliber （2005）： Manias； Panics； and Crashes： A History of Financial Crises； 5th edition； New York： Wiley （Wiley Investment Classics）。
然而上面所说的，都是郁金香在荷兰炒热之后的事。如果您对知识有兴趣的话，有没有想过：郁金香狂热为什么会在荷兰而不在其它地方发生？土耳其人把它传入荷兰之前，这种美丽的花朵有过哪些复杂的历史？它有过哪些引人遐思的名字？为什么现在称它为Tulip？经过哪些植物学者的苦心经营，郁金香才有这么多彩多姿的面貌？在它变富贵之前，有人把郁金香的球茎，加上油醋调味烤来当作晚餐，味道如何？这本书要告诉我们的，就是「郁金香情结」：美丽的花朵、复杂的历史、疯狂的激情。
作者的细腻书写，以及诸多引人注目的细节，我不必在此重复。倒是有几个联想到的问题，依我目前所知的略述如下，如果您有更好的见解，请不吝分享。
本书第11章说郁金香的崩盘期是1637年12月，这是对的。可是《黑色郁金香》开头的场景是1672年8月，哈伦市的郁金香社悬赏十万荷兰盾，给能培植出黑色郁金香的人，也是同年的事。大仲马在小说的第31章宣布有人成功得赏，那时是1673年5月。如果郁金香市场在1637年已经崩盘，为什么在37年后的1673年，还有人要出十万重金给黑色郁金香？而且在大仲马的书内各章也可以看到，荷兰对郁金香的栽培与研究，在1673年时几乎还是全民性的运动，并未因崩盘而溃散，反而还继续深入研究发展。
相对地，台湾的鸟市崩溃后，并没有类似的延续性科学探讨，原因是：荷兰的花卉市场，在国内和国际经济上都有其重要性，短暂的崩盘并不会使整个产业消除掉；而台湾的鸟类市场，不具有这种重要性，泡沫一破就烟消云散了。
第二个议题是：为什么要追逐黑色的郁金香？如果这是大仲马虚构的，或是半真半假的事，那就不必追究答案了。如果真有此悬赏，那有可能是因为还没有人做得到，困难度高，希望在重赏之下出现奇迹。如果真的能出现黑色，那么郁金香的色系就十全十美了。
另有一项猜测，可当作助谈。欧洲人原先认为天鹅是白色的，不相信会有黑色的天鹅，因为这会坏了他们心中的完美形象，就像他们在心目中塑造的天使不会穿黑衣一样，那是撒旦的颜色。据说16世纪时在澳洲发现了黑天鹅，如果天鹅都能有黑的，为什么郁金香就没有黑色的？鸟类的黑色或许有保护功能，但黑色的花朵，如前所述，对自己的存活与繁衍却不利。
第三个议题是：如果荷兰的郁金香和台湾的十姊妹，是普遍人性的重复现象，为什么人类会有这种疯狂的盲从行为？这是有利于人类存活的因素吗？或纯是上帝的败笔？有一种说法大略如下。在石器时代，人类的族群活动规模不大，或许在一两百人之间。管理人类大脑情绪的机制，同时包含理性与非理性两种，处理日常生活事项时，基本上是理性面在运作。但若遇突发状况，或有障碍要超越，而这些事情是一般人无法理解或无法掌握时，就会失去自我判断力似地跟随他人行动，出现盲从现象。
所以我们常可听到一种说法：「理性的个人、盲目的群众」，大概就是在说明这个现象。一旦需要聚集人群，就是要应付突发状况，或有大型障碍要排除，或是出现了超级的利益，或是遇到前所未见的奇特现象。一旦进入「群众」的状态，理性的面向就被压抑下来，非理性的「跟风」，就如滚雪球般地增长。从纳粹到红卫兵到任何一窝蜂的盲从现象，大概都可以从这个观点来理解。
新古典经济学的基本假设是：「人的经济活动是理性的」。这个假设的隐含前提是：「个人在做供需交换时」，但不能据以推论说：「人的群体经济活动也是理性的」，史例昭昭，事实正好相反。
郁金香狂热是个完整的案例，本书作者细腻地析述了整个过程。这是个漂亮的例子（美丽的主角），再加上大仲马动人的文采，把这个泡沫事件传播到好几世纪之后的不同社会里，更深入了老少妇孺心中。人类的经济疯狂行为，也因而有了一个优雅的代名词：Tulipomania。
此文是《郁金香热》的导读，2000年5月时报公司出版。感谢李怡严教授（清华大学物理系退休）对本文的指正，并提供重要的相关文献与论点，其实他是本文不具名的合著者。
附录2
黄金的魔力
Peter Bernstein （2000）： The Power of Gold： The History of an Obsession； New York： Wiley & Sons。彼得？伯恩斯坦：《黄金的魔力》，台北：商周出版，2002年，517页。
汉人的习俗里，长辈与诸亲友给新生婴儿的礼物，最常见的就是黄金：金元宝、金项链、金手镯…。在象征吉祥如意、长寿百岁的祝福之外，我后来才领悟到，其实这是家族成员对新加入者，所提供的一项「逃难基金」。几千年来兵刀水火的血泪教训，这个民族早已充分认知「天命无常」、「富不过三代」，给新生儿的礼物，还有什么比黄金更具有「急难救助」的功能？台湾中央银行地下室所藏的黄金存量，听说在全世界央行中名列前茅，也是基于同样的动机：逃难恐慌症。
「汉人与黄金」是我一直很想了解的题材，因为其中有太多的谜题需要解答。举个例子。《孟子 · 公孙丑下》，陈臻问孟子曰：「前日于齐，王馈兼金一百而不受；于宋，馈七十镒而受；于薛，馈五十镒而受。前日之不受是，则今日之受非也。」一般对「兼金」的注解是「好金也，其价兼倍于常者」；对「镒」的理解是「二十两」，百镒就是二千两。问题是：「兼金」的「金」是黄金吗？孟子有二千两黄金的行情吗？当时有这么丰富的黄金在市面上流通吗？
彭信威在《中国货币史》页65说：「古时金银铜都称金」。如果是这样的话，诸王送孟子的到底是金或银或铜？劳干在1971年《中研院史语所集刊》写了一篇〈汉代黄金及铜钱的使用问题〉，内容丰富，但对这个问题也没有明确的解答，反而增加了不少疑惑。读了这本《黄金的魔力》，我更确信需要有一本《汉文化里的黄金》，来告诉我们这个民族的「黄金拍案惊奇史」。
彭信威（190767）《中国货币史》（1954，2007重排板）
本书作者是哈佛大学出身，在纽约的New School大学兼任教授，1973年以自己的名字创办投资顾问公司，写过几本投资学与金融史方面的畅销书。全书20章分三篇，首篇有9章，综述黄金在西方文明史上多采多姿的角色；次篇有7章，谈1719世纪黄金在西欧诸国（以英国为中心）的货币功能；第三篇有4章，纵谈20世纪国际金本位的兴衰，与国际金价的激烈起伏过程。
我较熟知的题材，是第三篇的国际金融史。他摘述得相当生动，有很贴切的描写与评论。书后的11页参考文献相当完整，我知道的主要文献都列入了。但问题是，有许多已列出的文献，在正文中并未真的引述到。这就显示出本书特质：这是一本写给华尔街人士看的金融史，作者在博览群书之后，依时间顺序、依题材做了轻松、愉快、知识丰富的综述。你若问我这本书好不好看，答案是正面的。你若问内容可不可靠，我会说这是综述型的书，没有多少作者的见解。你若问这本书有无深度，我会说：对商业出版者而言，这是个冒犯性的问题。
试金石
作者是个「知识经济」的实践者，他在「转售」知识，他不是严肃型的深度工作者，本书前两篇的内容最能确认这项性格。西方文化与黄金在几千年的纠缠过程中，累积了非常丰富的文字著作，作者光是从英文著作（和一些法文书刊），就写出这本五百多页的大书。以这个题材的丰富材料看来，如果他愿意的话，可以再写出三本，反正他只是在综述与剪裁而已。
你若问这本书值不值得看，那我会说不错。举个例子来说明我的阅读感受。我对「试金石」如何运作一直没搞懂，在其它书上也没看到够好的解说，作者在页50和115对试金石的说明，让我有释然通畅的快感。这类有用的小知识还有不少，我对此书的好感，就是建立在诸多的小解惑上。
原刊于《中国时报》2002年8月11日
附录3
布劳代尔的《地中海史》
？《菲力普二世时代的地中海和地中海世界》，北京：商务印书馆，1996 年；唐家龙、曾培耿等译，上下册，1；018页（台湾商务印书馆，2002年）。
布劳代尔这本博士论文在1949年出版、1966年大幅修订后，不断被译为多国语文。这本书为什么那么有魅力？贡献何在？
Fernand Braudel （190285）与Immanuel Wallerstein
在一千多页的篇幅里，并非页页珠玑，因为他的文体是描述性的，过度细节与注重事实，常在好几页之后还看不到一个具体的论点，有时让人会沮丧。本书的价值，是启发我们如何用不同的眼光，去观察这个既具体而又千变万化的海域，去构思不同的历史概念。这种历史形象构图的思考方式，才具有长久的生命力。
要欣赏的，是《地中海》的整体造型，而非细部的砖瓦，因为那不是有大史识的史学家，所要呈现的�
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